Slide 1

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 2

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 3

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 4

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 5

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 6

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 7

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 8

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 9

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 10

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 11

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 12

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 13

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 14

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 15

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 16

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 17

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 18

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 19

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť


Slide 20

Kuchynské odsávače

JEVEN
TurboSwing
www.klimatechnik.sk

TurboSwing odsávač pár

Funkčný princíp odsávača pár
Špinavý vzduch
prichádza do odsávača
2. Separačný tanier
odstredí mastnotu a
nečistoty
3. Indukčný princíp
nasmeruje odsávaný
vzduch
4. Čistý vzduch – efektívne
vetranie
5. Vyčistený vzduch
odchádza do potrubia
1.

Z čoho sa skladá JSI-Turbo
Vonkajší plášť nerez
AISI 304, prípadne sklo
2. Napojenie prívodného
vzduchu, tlmiace vložky
3. Osvetlenie
4. Tukové filtre
5. Indukčný prívod vzduchu
6. Napojenie odvodu
vzduchu
7. Prívodné trysky
8. Prívodná kazeta –
odnímateľná
9. Závesné konzoly
1.

Ako pracuje tento filter ?

 Špinavý

vzduch prichádza do TurboSwingu
 Separačný tanier odstredí mastnotu a nečistoty
 Odstredená mastnota zostáva v tanieri
 Výpustný ventil

TurboSwing

Účinnosť filtácie
5 – 60 Pa

Veľkosti častíc, mikrony

Kolísanie statického tlaku
v priebehu separačného
procesu Turbo Swingu.

Prúdenie vzduchu vytvorí
tesniacu prepážku

Výsledok...?

Odsávaný vzduch je čistý

Pretože mastnota bola zastavená...

Potrubie zostáva čisté

Je možné použiť rekuperátor

Jednoduchá údržba
Nie

je potrebné žiadne náradie!
Údržba je rýchla a jednoduchá
Žiadne ďalšie náklady

TurboSwing
Technické informácie
Tlaková strata,
informácie o hluku

Pri každom návrhu je
potrebné zohľadniť
gastronomickú technológiu
Parametre odsávacej jednotky
Pripojenie mm

m3/s

m3/h

Tlaková strata

315 mm

0-0.2

0-720

0-60 Pa

Variabilný výkon odsávania
 Filtrácia

je maximálne
účinná aj pri znížených
otáčkach ventilátora
 Úspora na energiách

Prirodzené samočistenie

Nízka tlaková strata
 Tlaková

strata max

60Pa
 Odsávací ventilátor
pracuje efektívne aj pri
nízkych otáčkach
 Ušetrená energia =
ušetrené peniaze

Najlepší prívod vzduchu
Prívodný
vzduch
- Bez prievanu
- Bez hluku
- Nastaviteľný smer
prúdenia
- Nastaviteľné
množstvo vzduch
- Umývateľné v
umývačke riadu

Individuálny
prívod
Pre personál
jednoducho
nastaviteľný

Indukčný efekt
Miesto pre
pripojenie snímača
diferenčného tlaku

- zabraňuje úniku
- zabezpečuje vysokú
efektivitu odsávania

TurboSwing Odsávač











Vysoký výkon
Potrubie zostáva čisté
Je možné použiť rekuperátor
Jednoduchá údržba
Variabilné odsávanie
Nízka tlaková strata
Vysoká produktivita práce
Eliminuje sa riziko požiaru
Úspora prevádzkových
nákladov
Najlepší prívod vzduchu

Ďakujeme
za
pozornosť