Transcript Школа №1474, Москва Вреден ли жевательный мармелад на самом деле? Проектно-исследовательская работа Выполнила: Пахомкина Надежда, 2 С класс Руководитель: Зайкова Ирина Викторовна 2015 год Жевательный мармелад НЕТ ! ВРЕДНО ! КУПИ-И-И • Вкусный, яркий •

Школа №1474, Москва
Вреден ли
жевательный мармелад
на самом деле?
Проектно-исследовательская работа
Выполнила:
Пахомкина Надежда, 2 С класс
Руководитель:
Зайкова Ирина Викторовна
2015 год
Жевательный мармелад
НЕТ !
ВРЕДНО !
КУПИ-И-И
• Вкусный, яркий
• Привлекательный
• Есть во всех
магазинах
• А родители говорят –
вредно!!!
Очень ОБИДНО!!!
2
Проблема жевательного
мармелада
Ни дети, ни родители
не знают ответа на
вопрос:
Вреден ли
жевательный
мармелад
на самом деле?
3
Цель исследования
Найти ответ на вопрос:
Вреден ли
жевательный мармелад?
4
Сделаем предположение
Если в жевательном
мармеладе ЕСТЬ
вредные вещества –
значит он ВРЕДЕН
Если вредных веществ
в жевательном
мармеладе НЕТ –
значит он БЕЗВРЕДЕН
5
Для проверки предположения надо
1. Изучить из чего сделан жевательный
мармелад
2. Узнать, есть ли в составе мармелада
вещества, которые могут вредить
здоровью
6
Выполнение проекта
7
Сначала мы собрали информацию
• Поискали в Интернет
• Купили образцы жевательного мармелада
от разных производителей
Интернет
8
Мы изучили «Состав»
каждого образца
Интернет
9
Так мы узнали из чего сделан
жевательный мармелад
• Сладкая основа
• Регуляторы
кислотности
• Желирующие
вещества
• Концентраты соков
• Ароматизаторы
• Красители
• Глазирователи
10
Натуральные вещества
для здоровья
безвредны
Пищевые добавки надо
изучить, нет ли в них
чего-нибудь вредного
11
Результаты исследования
12
Мы изучили пищевые добавки
Всего в
исследуемых
образцах было
Одна добавка - вредная
18
добавок
17 считаются
безопасными
13
Противоречие
В России:
Е133 разрешена, не
считается вредной для
здоровья
В Европе:
Е133 запрещена,
считается опасной для
здоровья
14
Небезопасным оказался
образец мармелада
Фру-Фру
в нем мы нашли
10 добавок
В том числе
• краситель Е133
• ароматизаторы
идентичные
натуральным
15
Самым безопасным можно считать
жевательный
мармелад
HARIBO
Fruit tella
всего 1 добавка
Лимонная кислота
16
Выводы
•
Не существует однозначного ответа на вопрос
«Вреден ли жевательный мармелад?»
•
Чем больше в мармеладе добавок,
тем больше риск нежелательных последствий
для здоровья
17
Практические результаты
• Описан простой способ, как покупать мармелад
Надо выбирать мармелад,
где меньше добавок и не покупать
мармелад с красителем Е133
• Подготовлена и отпечатана книжечка
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Памятка для любителей
жевательного мармелада
18
Спасибо за внимание !