Transcript Comprar amb Justícia El Comerç Just com a model econòmic solidari Maria Baltà Rosaura Iniciatives per pal·liar aquestes situacions: l’Economia Solidària  ONG’s per al desenvolupament 

Comprar amb Justícia
El Comerç Just com a
model econòmic solidari
Maria Baltà Rosaura
Iniciatives per pal·liar aquestes situacions:
l’Economia Solidària
 ONG’s per al desenvolupament
 Comerç Just
 Banca ètica
Iniciatives de
l’Economia Solidària
Agents econòmics
Efectes
més justos
Diners i solidaritat
Principis ètics
Comportament
habitual
Comerç Just
El Comerç Just ens permet incorporar la solidaritat en
l’acte de compra a través d’un mitjà viable i eficaç
 Productes comercialitzats
 Principis i organització
 Preus
 Clients
Productes comercialitzats
Gammes i característiques
Tèxtil
Poc subjecte a
temporades
 Motius ètnics

Artesania
Materials autòctons
 Motius ètnics

Alimentació

Llarga caducitat
Productes comercialitzats
Objectiu últim
Necessitats
consumidors
Capacitats
productors
Oferta de gamma limitada
Principis del Comerç Just
 Subjecte a les lleis econòmiques
 Beneficiats: comunitats del Tercer Món
 Respecte als drets humans i laborals
 Respecte mediambiental
 Màxima transparència
Molt detall en la informació sobre el
procés del producte en l’etiqueta
Principis del Comerç Just

Objectiu últim:
retribució justa i estable als productors
Reducció
d’intermediaris
Restricció de la
publicitat massiva
Millora de la qualitat de vida
Organització del Comerç Just
Clients
Productors
(cooperatives)
Tercer Món
Punts de venda
Europa
Importador
Organització del Comerç Just
Clients
Productors
(cooperatives)
Tercer Món
Punts de venda
Europa
Gestió
d’exportació
Importador
Organització del Comerç Just
Clients
Productors
(cooperatives)
Tercer Món
Punts de venda
Europa
Gestió
d’exportació
Distribuïdor
Transformació i/o
empaquetament
Europa
Importador
Punts de venda dels productes
 Canals
 Establiments exclusius de
Comerç Just
 Establiments convencionals
 Màquines automàtiques
 Catàlegs
 Fires eventuals
 Funcions
 Venda
 Sensibilització, difusió i campanyes de pressió
Preu final
Comparació amb productes equivalents (cafè, xocolata i sucre)
Grams Preu (€)
Café Tanica. Soluble -Tanzània-
€ / kg
Increment
relatiu
100
3,75
37,50
Nescafé. Puro Colombia
100
3,58
35,80
4,7
Nescafé. Alta Rico
100
3,52
35,20
6,5
Marcilla. Natural. Pleno Sabor
100
2,48
24,80
51,2
Nescafé. Classic
100
2,31
23,10
62,3
Marcilla. Crème express. Tueste natural
100
2,25
22,50
66,7
Unagras. Tueste natural
100
2,25
22,50
66,7
Nestlé. Ricoré. Instantáneo
100
1,89
18,90
98,4
100
1,55
15,50
85
1,95
22,90
-32,3
Lindt. Excellence. Lait
100
1,22
12,20
27,0
Cabdury . Chocolate con leche
200
2,36
11,80
31,4
Lindt. Chocolate extrafino con leche
125
0,70
5,60
101,8
80
0,51
6,38
142,9
Las Comas. Cémoi. Chocolate extrafino con leche
150
0,87
5,80
167,2
Milka. Chocolate con leche
125
0,66
5,28
193,6
Nestlé Dolca. Chocolate con leche
125
0,63
5,04
207,5
Mascao. Xocolata amb llet -Bolívia i Filipines-
Cafe Tasse. Chocolate con leche
Torras. Chocolate extrafino con leche
Preu final
Comparació amb productes equivalents (cafè, xocolata i sucre)
 Constatació:
En general, els preus del Comerç Just són més
elevats respecte el mercat convencional
 Motius del major preu del Comerç Just:
Producció i distribució de tirades curtes
 Composició de costos distinta

Composició de costos
Comparació en el cafè
Mercat convencional
Productors
Comerç Just
Gestió
i comercialització
Productors
7%
29%
64%
Gestió
i comercialització
33%
35%
Manipulació
i transformació
32%
Manipulació
i transformació
Composició de costos
Comparació en el cafè
 Constatacions relatives al Comerç Just:
Major remuneració dels productors
 Reducció de gestió i comercialització
 Costos de transformació equivalents

 Com s’aconsegueix?


Reducció d’intermediaris i no publicitat massiva
Trasllat del major preu als productors
Clients
 Perfil demogràfic
Sexe
Edat
2%
7%
19%
30%
Homes
27%
73%
Dones
De 20 a 29 anys
De 30 a 39 anys
De 40 a 49 anys
42%
De 50 a 59 anys
Altres
 Perfil segons motivacions
4%
33%
63%
Motiu d’entrar
a la botiga
Coneixement previ
Tenir-ne referències
Crida des del carrer
24%
76%
Barem incitador
de la compra
Preu
Qualitat
Condicions d'elaboració
Conclusions
 El Comerç Just és viable i eficaç
 Poc implantat. Fort creixement
 Ens permet incorporar la solidaritat en
l’acte de compra. Predisposició a pagar
més (preus més elevats)
 Cal major conscienciació (sense publicitat)
El Comerç Just,
un mitjà al nostre abast per
col·laborar
a fer un món més just!