عالج مرض السمنة هناك ثالث وسائل عالجية يمكن استخدامها في عالج السمنة هي : الحمية الغذائية (الريجيم) . اكتساب اللياقة البدنية . تعديل السلوك اليومي . أو ًلا : الحميةًالغذائية : الحمية الغذائية يجب أن.
Download ReportTranscript عالج مرض السمنة هناك ثالث وسائل عالجية يمكن استخدامها في عالج السمنة هي : الحمية الغذائية (الريجيم) . اكتساب اللياقة البدنية . تعديل السلوك اليومي . أو ًلا : الحميةًالغذائية : الحمية الغذائية يجب أن.
عالج مرض السمنة
هناك ثالث وسائل عالجية يمكن استخدامها في
عالج السمنة هي:
الحمية الغذائية (الريجيم).
اكتساب اللياقة البدنية.
تعديل السلوك اليومي.
أو ًلا:الحميةًالغذائية:
الحمية الغذائية
يجب أن تحتوي الحمية الغذائية على مكونات الغذاء المتوازن مع
مراعاة اإلعتدال في كميات الطعام
ماهوالغذاءًالمتوازن؟
هو الغذاء الذي يوفر للجسم جميع المواد األساسية الالزمة
للمحافظة على الصحة العامة ,والقيام بأوجه النشاط اليومي
بكفاءة وفعالية.
مكونات الغذاء المتوازن :
. 1البروتين.
. 2المواد الكربوهيدراتية{النشويات والسكريات}.
. 3الدهون.
. 4المواد المعدنية .
. 5الفيتامينات.
. 6الماء.
مصادر الغذاء المتوازن :
مجموعة الحليب ومشتقاته{مثل الجبنة،الزبدة،اللبن،اآليس كريم}.
مجموعة اللحوم واألسماك والبيض.
مجموعة الحبوب ومشتقات الحبوب{أي شئ مصنوع من
الحبوب}.
مجموعة الخضار والفواكه.
إرشاداتًعامةًفيًالتغذيةًمنًأجلً
الصحة
ابتعد عن الدهون كاملة الدسم مثل شحوم الحيوانات ومنتجات
األلبان الكاملة الدسم حيث أنها تحتوي على الكولسترول.
استعمل الزيوت النباتية بدالً من شحوم الحيوانات.
تناول اللحوم مسلوقة أو مشوية وقلل من تناول اللحوم المقلية
بالدهون.
لحوم الدجاج والطيور واألسماك تحتوي على دهون أقل من
لحوم البقر والضأن (مالحظة القشرة الدهنية على الدجاج
غنية بالدهن لذلك انزع هذه القشرة).
البيض مع أنه مصدر للكالسيوم إال أنه يحتوي على
الكوليسترول وخاصة صفار البيض لذلك ال تبالغ في تناول
كميات كبيرة من البيض وخصوصا ً المقلي بدهن الحيوانات ،
لحوم األعضاء الداخلية مثل الكبد والكالوي والنخاع غنية
أيضا ً بالكوليسترول .
تناول الفواكه والخضروات باستمرار ألنها تحتوي على
الفيتامينات والمواد المعدنية إضافة الحتوائها على األلياف،
والتي تمنع السرطان كما تمنع التصاق الكوليسترول بجدران
الشرايين الداخلية ,كما أنها تعطي شعوراً بالشبع علما ً بأن
هناك أطعمة أخرى تحتوي على األلياف مثل النباتات
الخضراء والحبوب وبدرجة خاصة القمح والذرة والفول
والحمص والفاصوليا .
أكثر من تناول السوائل خصوصا ً الماء وكذلك عصير الفواكه
الطبيعي.
ابتعد عن تناول المواد المحالة بالسكر بدرجة كبيرة مثل
الحلويات والجاتوه .
ابتعد قدر اإلمكان عن تناول األطعمة المالحة مثل المخلل .
ابتعد عن تناول المواد المهيجة للمعدة مثل الفلفل الحار
والتوابل األخرى التي تسبب حرقة المعدة .
ضع برنامج منتظم لألكل –مثال -ثالث وجبات فقط وال
تتناول مواد طعام أو شراب محتوية على سعرات كثيرة ما
بين الوجبات.
تناول طعامك على على مهل وبدون عجلة وامضغ الطعام
جيداً قبل البلع.
اجعل وجبتك الرئيسية في منتصف النهار حيث أنه في
المساء (وقت العشاء) فإن أجهزة الجسم الداخلية تقل قدرتها
على حرق الطعام بسرعة وفعالية ممايزيد من كميات
السعرات الحرارية المخزونة .
بشكل عام تناول %25من طعامك اليومي في وجبة الصباح
%50 ،وجبة الظهر (الغداء) %25 ،وجبة العشاء .
قلل من تناول المنبهات مثل الشاي والقهوة والمشروبات
الغازية المحتوية على السكر والتي تحتوي سعرات حرارية
ليس لها قيمة غذائية.
نصيحة غالية للمحافظة على قوامك وصحتك:
يكفيك قول نبيك عليه السالم:
( بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه ،فإن كان البد فثلثلطعامه وثلث لشرابه وثلث ل َن َف ِسه)
(نحن قوم ال نأكل حتى نجوع ،وإذا أكلنا ال نشبع)أي :ال يجب أن تصل إلى مرحلة الشبع.
فاإلنسان العاقل المتدبر ألمر هللا ال يترك النفس على هواها فقد
قال تعالى
"إن النفس ألمارة بالسوء إال ما رحم ربي" .يوسف .53
فمن يترك النفس على هواها ويدفعه الجوع إلى مليء بطنه فهو
مخالف لهدي القرآن والسنة و سوف يعيش حياته مريضا ً متعبا ً
من أثر السمنة ال يقوى على العمل ,و عندها لن يستطيع أن
َي ْخلف هللا في األرض.
صدق رسول هللا صلى هللا عليه وسلم في قوله:
" ما مأل آدمي وعاء شر من بطن ،بحسب ابن آدم لقيمات
يقمن صلبه ،فإن كان ال بد فاعل فثلث لطعامه وثلث لشرابه،
وثلث لنفسه"
ولما قرأها الطبيبًابنًماسويه قال لو استعمل الناس هذه
الكلمات لسلموا من األمراض واألسقام ،لتعطلت الصيادلة
واألطباء.
ويقول اإلمامًابنًحنبل هل يجد الرجل في قلبه رقة وهو شبع
وممتلئ؟
ويقول أيضا من ضبط بطنه ضبط دينه ومن ملك جوعه
ملك األخالق الصالحة ،فإن معصية هللا بعيدة عن الجائع
قريبة من الشبعان فكثرة األكل والشبع الزائد يميت القلب
إذنًأعلمًأن
لنمطًالحياةًالذيًيتبعهًاإلنسانًأثرً
رئيسيًعلىًصحتهًوعافيته.
لكلًإنسانًرصيدًصحيً،ينبغيًلهًأنًينميه.
ولذلك فالمحافظة على نعمة الصحة واالستزادة منها تكون
بشكرها ,وذلك بالعمل على حفظها وتعزيزها ,وبعدم اإلقدام
على تصرف يؤدي إلى التفريط فيها وتغيرها,
فإنًذلكًالتفريطً يؤديًإلىًزوالًنعمةًالصحةًوالعقوبةً
بالمرض.
قال تعالى " :ومن يبدل نعمة هللا من بعد ما جاءته فإن هللا
شديد العقاب ".
الغذاء الغني بااللياف
الغذاءًالغنيًبالليافً:
األلياف هو ذلك الجزء من الغذاء النباتي
(خضار،فواكه،حبوب،بقوليات )والذي اليتم هضمه.
حسب توصيات المركز األمريكي الوطني لمكافحة
السرطان ،فإنه ألغراض الصحة العامة بما في ذلك الوقاية
من سرطان الجهاز الهضمي فإن اإلنسان العادي بحاجة إلى
ما بين 35-20غرام من األلياف يوميا ً نظراً للوظائف
الصحية المتعددة لأللياف في الجسم والتي تتمثل بما يلي-:
بعض أنواع األلياف تقوم باإلتحاد مع الكوليسترول في
األمعاء وبالتالي يتم خفض الكوليسترول ( الذي يتم إمتصاصه
في األمعاء بعد تناول وجبة طعام غني بالكوليسترول وبالتالي
يعتبر عامل وقاية من مرض تصلب الشرايين.
الشوفان والفاصولياء والفواكه هي بعض أنواع الطعام
المحتوي على األلياف.
األغذية الغنية باأللياف تكون عادة قليلة الدهون والكوليسترول
كما وأن الطعام الغني باأللياف يحتاج الى جهد ووقت أكبر في
الهضم إضافةً لدور األلياف في زيادة حجم الغذاء(الوجبة)التي
تدخل الجهاز الهضمي مما يساعد على سرعة الشبع بسبب
امتالء األمعاء بالطعام بسرعة.