Transcript 古坑咖啡將古坑、巴西
選用最好的材料, 烘培出最新鮮的 手工餅乾,絕不添 加防腐劑,每ㄧ口 都吃的到品質的 保證。 台灣雲林‧古坑咖啡 古坑咖啡將古坑、 巴西、印尼等咖啡 豆融合調配而成， 口感香醇帶有古坑 咖啡特有的苦香， 當你無法親自來到 古坑品嚐時，不妨 在家泡一杯吧！ 巧克力慕絲蛋糕：扎實綿密好吃，多層次的口 感，深得我們的喜愛～ 熱拿鐵咖啡：我喝咖啡的唯一選擇，奶味很夠， 香濃好喝。 冰卡布其諾咖啡：還不錯喝 石壁鄉海拔約１４０ ０～１６００公尺， 溫差大適合台灣咖啡 豆生長，所產出咖啡 有凍頂級的韻味，入 喉、齒頰留香，十分 甘醇。 一隻魷魚一隻嘴，將 魷魚嘴取下與祖傳料 理結合做出頂級招牌 『魷魚嘴羹』，口感 Ｑ軟香甜，搭配美味 的羹湯，會讓人忍不 住一口接著一口。 美食推薦：刺身料理、 壽司料理、手卷、燒物、 蒸物、鍋物、炸物、... 等各式日本料理 特色佳餚 從餐廳佈置與氣氛到食物的配色及器皿 的形狀與色澤，都是櫻‧日式料理的所 執著重視的；每道菜色經由設計排盤後， 依序呈現在饕客面前，讓客人吃多層次 口感！ 熱騰騰的美味 香味不斷迴盪四周 肉圓皮薄Q嫩，透過 油炸後肉圓香味傳向 四周，Q滑外皮帶動 著肉質鮮嫩美味，滋 味會讓人懷念。 Q滑外皮 帶動著肉 質鮮嫩美 味，滋味 會讓人懷 念。 Q滑外皮 帶動著肉 質鮮嫩美 味，滋味 會讓人懷 念。 鳥仔餅創始店 - 源 味香西點麵包製麵 廠」, 已有將近80 年的歷史。是經營 傳統糕餅和製作麵 條的傳統世家，技 術非常精綻！絕對 值得您前來品嚐！ 一口咬下, 滿滿的蔬 菜, 吃到中間就會有 一大片的紅繞肉, 還 有脆脆的蛋酥~~ 以純手工製成的 麵線，嚐起口感 比較細緻滑嫩又 有彈性，再加上 獨門中藥包熬出 的湯汁，實在美 味無比。 用很單純的米飯、 糯米和黑糖炊蒸 製作的甜點「雙 糕潤」，輕咬一 口柔軟滑嫩，在 嘴裡迸散開來的 是一股濃郁的黑 糖香味，甜而不 膩，雙糕潤 新鮮鱔魚食材， 炒得脆而且讓醬 汁滲透入麵，咬 起來香氣如此濃 郁，加上純米製 的五印醋，那種 酸甜鹹辣相互襯 托得恰到好處的 味道，可是會讓 人回味再三。 炸魚跟蛋包飯結 合在一起，實在 美味可口。 純手工製小籠包， QQ薄皮加上汁多而 甜美的內餡，咬下 時肉汁瞬時湧出， 如此鮮甜真材實料 的小籠包，一定要 品嚐哦! Q軟的麻糬，選用西螺再 來米，以創新手法製作Q 軟的麻糬有杏仁、抹茶、 山藥不同口味麻糬，讓大 家愛不釋手，將麻糬切開 時，內餡呼之欲出，看了 就垂涎三尺， 是不容錯過 的伴手禮。 獨家中藥熬煮香甜 的湯頭，大塊嚴選 牛肉，端出來後空 氣中飄逸著一股清 香氣，熱呼呼的紅 燒牛肉麵，加上滑 Q十足的麵條，香、 甜、辣剛剛好，看 了就垂涎三尺，忍 不住大快朵頤！ 咖哩豬排蛋包飯，當然 就是蛋包飯與豬排在淋 上咖哩醬汁，並且在盤 中搭配了幾樣清淡小菜。 粿煎到皮有點焦, 淋上以米漿加滷汁 調製而成特製醬汁, 配上魯大腸,就是 一道道地的北港平 民美食,再加上鮮 美的柴魚湯,光想 到就讓人垂涎三尺, 想吃嗎? 頗受喜慶壽宴歡迎的紅蟳麵線 紅蟳麵線是以成熟的 大紅蟹加上傳統手工 麵線燴製而成，將紅 蟳的鮮味加入麵線的 吉祥味，成為慶生及 壽宴必點的一道傳統 台菜。鮮蝦則取自鄰 近海域，海水漁塭養 殖為主要食材。 湯頭美味的竹笙香菇肚片湯 竹笙香菇筍片豬肚湯， 則以清的高湯加入清理 過的豬肚片，配上新鮮 香菇、筍片，在加上大 量的竹笙燴煮而成，湯 汁鮮美而營養，是頗具 吉祥意味的甜品。 新鮮爽口的生魚片 當季生魚片及 珍貴的河豚皮， 是夏季裡一道 清新爽口美食。 香菇肉羹麵 鴨肉羹，帶皮鴨肉 現場大火快炒後勾 芡，香氣與咬勁十 足 ，是千萬別錯 過的美食。 生炒鴨肉羹麵 香菇肉羹則是用 料十足，整碗滿 滿的香菇與肉絲， 物超所值。 帶大家參觀這麼多 美味佳餚,是不是很 想去品嚐呢?