Transcript Separació de mescles homogènies

INICI
ESQUEMA
3
INTERNET
ANIMACIONS
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
La matèria:
com es presenta
PER COMENÇAR
ESQUEMA
INTERNET
ANIMACIONS
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
ANIMACIONS
Esquema de continguts
Per començar, experimenta
La matèria: com es presenta
i pensa
Substàncies pures
Mescles
Separació de mescles
Tipus de mescles
Homogènies
Heterogènies
Dissolucions
Col·loide
(emulsió)
Una explicació: teoria atomicomolecular de Dalton
Substàncies en la vida quotidiana
INICI
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
ANIMACIONS
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
Per començar, experimenta i pensa
CLICA PER CONTINUAR
Com trauries l’oli
del matràs sense
tocar-lo amb les
mans?
Creus que la tinta està formada per una sola substància,
o per diverses substàncies mesclades?
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
ANIMACIONS
INTERNET
Substàncies pures I
CLICA PER CONTINUAR
Aigua
sòlida
• Substància pura és aquella matèria la composició de la qual
no canvia, independentment de les condicions físiques en què es
trobe.
Aigua
líquida
Electròlisi
electro
Electricitat
lisi
Electricitat
Aigua
Oxigen
Hidrogen
ANTERIOR
EIXIR
Ruptura
INICI
ESQUEMA
INTERNET
ANIMACIONS
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
Substàncies pures II
CLICA PER CONTINUAR
Substàncies pures
Elements
Compostos
Procediments químics
• Compostos: són substàncies pures que es poden descompondre en unes altres de més
simples mitjançant un procés químic.
• Elements: són substàncies pures que no es poden descompondre en unes altres de més
simples mitjançant cap procediment.
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
ANIMACIONS
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
CLICA PER CONTINUAR
Les mescles
• Mescla és aquella matèria que resulta de la
combinació de diverses substàncies pures que es
poden separar utilitzant procediments físics.
Aigua ensucrada:
mescla homogènia
Pizza:
Mescla heterogènia
• Mescla heterogènia: és una mescla en què és possible distingir-ne els components per
procediments òptics.
• Mescla homogènia o dissolució: és una mescla en què no és possible distingir-ne els components
per procediments òptics convencionals.
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
ANIMACIONS
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
Col·loide (emulsió)
CLICA PER CONTINUAR
Una dissolució és una mescla homogènia i dispersa la llum.
Un col·loide és una mescla heterogènia i dispersa la llum.
En una emulsió les partícules que apareixen en
una proporció més baixa es mantenen disperses
gràcies a l’emulsionant.
Lecitina
Gota
d’oli
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
ANIMACIONS
Separació de mescles I
Garbellament
CLICA PER CONTINUAR
Filtració
Dicromat de coure
Filtre
Mescla
Sofre
Cristal·lització
Aigua
Sulfat de coure
Filtració
Cristalls de sulfat de coure
Mescla
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
ANIMACIONS
Separació de mescles II
Separació magnètica
CLICA PER CONTINUAR
Destil·lació
Entrada
d’aigua freda
Mescla
Tub
refrigerant
Eixida
d’aigua
Decantació
Cromatografia
Embut de
decantació
ANTERIOR
EIXIR
Líquid
pur
INICI
ESQUEMA
INTERNET
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
ANIMACIONS
Mescles homogènies: dissolucions
CLICA PER CONTINUAR
Una dissolució és una mescla homogènia de dos o més components.
En una dissolució:
• El dissolvent és el component que hi apareix en una proporció més gran.
• El solut és el component (o components) que s’hi troba en menor proporció.
Preparar un sèrum fisiològic
300 ml d’aigua
Mesclar la sal
i l’aigua
3,0 g de sal
Embotellar
Mirar el menisc
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
ANIMACIONS
CLICA PER CONTINUAR
Teoria atomicomolecular de Dalton
La teoria atòmica de Dalton es resumeix en els enunciats següents:
• La matèria està formada per àtoms, que són partícules indivisibles i indestructibles.
• Tots els àtoms d’un mateix element químic són iguals quant a massa i propietats, i
diferents dels àtoms de qualsevol altre element.
• Els compostos es formen per combinacions d’àtoms de diversos elements.
Carboni
+
Oxigen
1:1
CO
Monòxid de carboni
Un gas molt verinós, que produeix la mort per
asfíxia.
1:2
CO2
Diòxid de carboni
Un gas imprescindible per a la vida.
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
ANIMACIONS
Substàncies en la vida quotidiana
CLICA PER CONTINUAR
DE QUIN TIPUS
DE SUBSTÀNCIA
ES TRACTA EN
CADA CAS?
Batut de xocolate
Aigua del mar
Suc de taronja
Formatge
Aspirina efervescent
ANTERIOR
Refresc de cola
Sang
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
ANIMACIONS
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
Enllaços d’interés
Classificació de la matèria
WebQuest sobre la matèria
ANAR-HI
ANAR-HI
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
ANIMACIONS
INTERNET
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
CLICA PER CONTINUAR
Animacions: 1a pàgina
Filtració
Destil·lació
OBRIR
Decantació
OBRIR
Cromatografia
OBRIR
OBRIR
ANTERIOR
EIXIR
INICI
ESQUEMA
INTERNET
ANIMACIONS
FÍSICA I QUÍMICA 3r ESO
Unitat 3: La matèria: com es presenta
Animacions: 2a pàgina
Separació de mescles
heterogènies
Separació de mescles
homogènies
OBRIR
OBRIR
ANTERIOR
EIXIR