Transcript SWEETY 60 QUICK - Valmar Scandinavia AB

PASTÖRISATOR
Beskrivning
Modell: SWEETY 60 - QUICK
En bra början för god glass börjar med att den görs
av ingredienser av hög kvalitet. Det krävs dock mer
än så för att få ett bra slutresultat. Förvandlingen
från blandningen till glass är också viktig och bör
utföras på rätt sätt, med rätt utrustning -väljer du
en SWEETY QUICK har du en trogen arbetskamrat
många år framöver. Pastöriseringen sker genom ett
glykol-pumpsystem som både värmer och kyler massan. Detta tillvägagångsätt gör att massan skall förbli
inom ett par grader för att de organoleptiska egenskaperna skall förbli oförändrade. Med den digitala
displayen kan man välja förprogrammerade program
samt finns möjligheten att programmera in egna
recept. Pastöriserings-maskinen sköter sig själv, den
enda uppgift man har som brukare är att lägga till
ingredienser under processen.
√ Hygienisk, lätt att rengöra
√ Rostfri monoblock-tank
√ Tappningskran högt placerad
√ Enkel rengöring av tappkran, efter av varje tappning
kan man enkelt spola tappkranen med rent vatten.
Detta sker genom en enkel knapptryckning på
displayen.
Teknisk information
Artikelnummer:
Kapacitet per sats:
VALSWEETY60
El:
Anslutning (trög säkring)
Vattenanslutning:
Anslutning till avlopp:
400/50/3 7,2 kW
3x16 amp
JA
JA
20-60 kg
Mått (breddxdjupxhöjd):
350x950x1030 mm
Vikt: 186 kg
Garanti: 2 år
Pris: På begäran
Samtliga priser exklusive moms - Frakt tillkommer - Med reservation för feltryck
VALMAR SCANDINAVIA AB - KNIVGATAN 9 - 212 28 MALMÖ - TELEFON 040-29 55 65