Transcript ORO DEL DESIERTO ORGANIC 1/10

ORO DEL DESIERTO ORGANIC 1/10 - LIMITED EDITION 2013/14
Oro del Desiertos nya limited edition för säsongen 2013/14 heter “Oro del Desierto 1/10”. Beteckningen 1/10
understryker konceptet av två premisser möts för att framställa denna premium tidigskördad "novello" olivolja.
1) Oro del Desierto 1/10 pressas av de första oliver (1) som skördas så tidigt som möjligt under oktobermånaden (10) då
oliverna är fortfarande gröna.
2) För att framställa en liter av den finaste olivoljan pressas ungefär 10 kilo av nyskördade prima oliver (1L/10kg = 1/10).
I vanliga fall pressar man två liter olivolja från tio kilo oliver.
Vi erbjuder en unik produkt; en KRAV-märkt, färsk, nyskördad olivolja
som pressas på egen gård timmar efter skörden. Olivoljan tappas sedan
direkt på flaskan utan filtrering eller dekantering. En säsongsvara med
smaker som kan njutas tidigt i säsongen. Med tiden dekanteras oljan i
flaskan och smakerna "lugnar" sig.
Då den är en exklusiv olivolja och en färskvara, kommer den till sin
bästa användning i kalla rätter så att man njuter av den intensiva
smaken, till exempel i sallader eller med bröd. Denna ofiltrerad olivoljan
kommer att vara grumlig i början för att sedan dekantera i flaskan när
olivsedimenten sjunker . Detta är helt normalt och fast smaken blir
något mildare efteråt, så behåller olivoljan sina övriga egenskaper och
kvalitet. Hållbarheten räcker gott 12 månader, men vi rekommenderar
att man njuter av dom underbara smakerna denna färskvaran har i
början.
Produktion: Gårdsproducerad på Finca El Vicario, Desierto de Tabernas
(Almería) Spanien. Kallextraherad i två faser. Enbart tidigt skördade
oliver 95% är fortfarande gröna. Första skördeveckan oktober 2013.
Olivsorter: Picual 60% och Arbequina 40%
Format: 500ml custom flaska i individuell förpackning som är både en
elegant presentation och skydd mot solljuset
Antal flaskor Sverige: ca 500. Leverans slutet av november. (Oro del
Desiertos Arbequina, Picual och Hojiblanca finns att köpa året runt)
Smak och karaktär: Mörk grön och grumlig, typisk av ofiltrerade färska olivoljor. Aromerna är intensiva med färska toner
av grön gräs och tomat (från Picual) samt äpple och mandel (från Arbequina). Pepprigheten är distinkt meddiskret beska
och kryddiga slag, som minskar något när oljan successivt dekanteras i flaskan. Mycket harmonisk balans mellan aromer
och smaker av Picual och Arbequina.
Rekommendationer: Färsk getost, grön sallad, såser, tomatsallad, färsk pasta eller för att doppa en god bröd.
Bustamante Promotions AB
Agronomvägen 8
[email protected]
www.bustamante.se
Dir. +46 46 291971
Mob. +46 700921971
SE – 237 32 Bjärred (Sweden)
VAT SE5569120503
Bankgiro 134-7459
Logistic Info:
Product:
Bottle Oro del desierto 1/10
Capacity:
500 ml
Dimensions:
Height 31 cm/ depth 7 cm/ length 7
cm
Units/box:
6
Units/pallet:
600
EAN:
8437003553912
(100 boxes)
Nutrition facts:
Standard värden för extrajungfru olivolja
Ingredients:
100% extrajungfru olivolja
Certified organic UE, KRAV and JAS:
ES-ECO-001-AN
SE-EKO-03
Bustamante Promotions AB
Agronomvägen 8
[email protected]
www.bustamante.se
Dir. +46 46 291971
Mob. +46 700921971
SE – 237 32 Bjärred (Sweden)
VAT SE5569120503
Bankgiro 134-7459
Awards obtained by Oro del Desierto since 2009:
- Best Medium intensity extra olive oil. L’extravergine 2009. Rome (Italy)
- 2nd qualified Best packaging in ARMONIA 2010 (Italy)
- 2nd Best Spanish Organic Olive Oil in BIOL 2010 (Bari, Italy)
- 2 Gold Medals in the International Olive Oil Competition, Ecotrama, Córdoba(Spain)
- Prestige gold medal. Terraolivo 2010 Jerusalem (Israel)
- Prestige gold medal. Terraolivo 2011 Jerusalem (Israel)
- 2nd best packaging en BIOL 2011 Bari (Italia)
- DLG Gold Medal (Germany) 2011
- Best Olive Oils in the german Market “Selektion” 2011 (Germany)
- Gold Medal. Olivinus 2011. Mendoza (Argentina)
- Included in FLOS OLEI 2012 with 94 points. Roma (Italy)
- Gold Medal. BIOL 2012 Bari (Italy)
- Gran Menzione Light frutiness Sol D’Oro 2012. Verona (Italy)
- Gran Menzione Medium fruitiness L’orciolo D’Oro 2012. Pesaro (Italy)
- Best Medium Extra Virgin Olive Oil from Organic Farming – Contemporary landscape. Extrascape 2012. Molise
(Italy)
- Grand Prestige Gold Award Terraolivo 2012. Jerusalem (Israel)
- Incluided on Der Feinschmecker Olio 2012
- Silver Medal IV international Organic Award Ecotrama 2012. Córdoba (Spain)
- Gran Menzione Sol D'Oro 2013-organic oil , Verona, Italy
- Best of bio 2013. Biohotels, taste made by mastri oleari. Germany 2013
- 2 Gold medals - BIOL 2013, Bari (Italia). Best Spanish Oil in BIOL 2013 (BIOL SPAIN)
- Gran menzione light fruitness category. L'orciolo d'oro 2013, Italy
- Semifinalist, Olio Capitale 2013, Trieste, Italy
- Gold medal,medium fruitness, Los Angeles country fair international 2013, USA
- Bronze medal, packaging Design innovative, Los Angeles country fair international 2013, USA
- Flos Olei Guide 2013 to the best extra virgin olive oils in the world, Roma, Italy
- Gold Medal, Medium Fruitness - Organic, New York International Olive Oil competition 2013, USA
- Award, International Olive Oil Award Zurich, 2013, Switzerland
- 2 Gold Medals, Olive Japan 2013. Tokyo, Japan
- Incluided in the best extra virgin olive oils, 3 stars of 5 possible “Selektion Magazine” 2013, Germany
- Best Medium Extra Virgin Olive Oil from Organic Farming, Contemporary landscape, Extrascape 2013,Molise, Italy
- Accésit (2nd place) EXPOLIVA2013 - Category Medium Fruitness, Jaén - Spain
- Finalist on the packaging section in New York Olive Oil Competition 2013, USA
- Gold Medal, monocultivar olive oil expo BIO, Milan (Italy) 2013
- Gold Medal, Olive China 2013 Competition. Beijing (China) 2013
- Gran Menzione, Leone D'oro 2013. Brescia, Italia
- 2nd best intense extra virgin olive oil. Biopress 2013. Germany
- Best Organic farming/production company of Spain 2012-13. Ministry of Agriculture, Madrid, Spain
- 2 Gran Prestige Gold Award on Terraolivo 2013. Jerusalem, Israel
More info.: www.orodeldesierto.com
Bustamante Promotions AB
Agronomvägen 8
[email protected]
www.bustamante.se
Dir. +46 46 291971
Mob. +46 700921971
SE – 237 32 Bjärred (Sweden)
VAT SE5569120503
Bankgiro 134-7459