Transcript Här hittar du utskriftsvänlig PDF

Festivalområdet!
FESTIVALTIDER
Fredag 31/8
kl. 15:00-24:00
DELTAGARE & MENYER MATFESTIVALEN 2012
Obs! 1 kupong/alternativ.
SKÖVDE 2012
STORGATAN
49
51
52
53
54
47
55
46
56
45
57
44
58
43
59
42
60
41
40
MATHÄFTEN
CAFÉ
MATBASAR
CAFÉBUSSEN
É
TR
EN
61
62
63
COMMERCE
RÅDHUSGATA
N
A
2
SANDTORGET
TIVOLI
100
3
TURISTBYRÅN
Kontantbetalning, Konfektyr
4
B
12
NTRUM
JOHAN
10
SALUHALLEN
MOT R
HERTIG
9
S:TA HELENAGATAN
14
NTRUM
13
ESECE
15
MOT R
16
C
GATA
ESECE
S GATA
5
6
HELENASKOL
AN
BAKLUCKELO
PPIS
ENTRÉ
S:T SIGFRIDS
17
A.
B.
C.
50
48
TÄLT
101-111
GATAN
Erics Kök: Kålpudding med gräddsås och lingon.
Spice ´n Rice: alt 1. Kycklingspett med jordnötsås och ris.
alt 2. Kyckling wok med rostad chili och ris.
alt 3. Nudelwok med grönsaker. VEG
Västerhöjdsrestaurangen Skövde kommun: alt 1. Potatistortilla med ugnsbakad paprika serveras med vitlökskräm, torkade calamata oliver och olivolja. VEG
alt 2. Stekt Bellmanströmming serveras potatispuré & rårörda lingon, samt brynt smör. FISK
alt 3. Västerhöjds ankkorv med citron & örter serveras med äpplemos, bacon, sky samt potatispuré med smak av tryffel.
alt 4. Mandel & lakritskaka med poppande halloncirkus samt lavendel. DESSERT
Restaurang Glädje: Wallenbergare på kalv från Börstorps slott med ost och potatiskräm från Sivans. Serveras med svartvinbärsglace.
Pitcher’s: alt 1. Krämig sötpotatissoppa med kokosmjöl, serveras med grönsakscrisp. VEG
alt 2. Stektfläsk med potatispuré och rårörda lingon. alt 3. Brownie med hallon. DESSERT
Harrys: Harrys skagensmörgås med handpillade räkor, sallad samt dill och citron. FISK
Event Sweden AB – Texmex: Texmextallrik: Nachos med chili smak, 1
köttfärs, sallad, majs, salsa, ostsås, guaccamole samt jalapenjos.
Event Sweden AB – Thai: Thaitallrik: Ris eller nudlar med kyckling samt sötsursås eller thaibasilikasås.
Sand Meza & Joes: Grillad marinerad kycklingfilé serveras med pitabröd på en bädd av persilje­ och löksallad toppat med libanesisk vitlökscreme.
Viltmat: alt 1. Älgkebab i bröd med hemgjord dressing.
alt 2. Vildsvins kebab i bröd med hemgjord dressing.
Thai Thai: alt 1. Grillad kyckling med jordnötsås.
alt 2. Kyckling i paneang curry med kokosmjölk.
alt 3. Stekta risnudlar med grönsaker. VEG
Scandic Billingen:
7
8
alt 1. Billingens Hummersoppa med vitlökskrutonger och limeaioli. FISK
alt 2. Vaniljpannacotta med bärsås och crumble. DESSERT
Pastabageriet: alt 1. Pastarätter med kycklingfilé.
11
alt 2. Pastarätt med bacon. alt 3. Vegetariska Pastarätter. VEG
Husaren & Pim’s: Hickoryglaserad ryggbiff, serveras med rostad färskpotatis, väringsås samt blandsallad.
Restaurang Parnassen: alt 1. Helgrillat vildsvin från trakten, serveras i tunnbröd med ratatouille samt krispig sallad.
alt 2. Helgrillat lamm från trakten, serveras i tunnbröd med myntayoghurt samt krispig sallad.
SCEN
alt 3. Kladdkaka med syltade bär samt vaniljgrädde. Serveras med Kaffe. DESSERT
Riviera: Kolgrillat kött serveras med nybakat bröd med sallad och dressing.
Festivalbananen: Friterad banan med glass och sirap. DESSERT
KYRKO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Lördag 1/9
kl. 12:00-24:00
SKÖVDE VIN &
DELIKATESSMÄSSA
(SCANDIC BILLINGEN)
40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. Tiveds Handel
Naturbordet AB
Österhagens Glass
Coop
Västgöta Lamm
Ormebackens Gårds­ handel
Påverås Gårdsmejeri
Reginas Fullkorn
Stenatorps Bigård
Johanssons Lamm och Ull
Moster Susannes Ekoägg
Claessons Charkuteri AB
52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. Svenska Kyrkan
KG:s Gårdsdelikaesser
Igelstads Bigård
Adelsåsens produktion
Gäsene Mejeri
Hökensås Charkuteri
Knäck & Bräck
Sivans Osthandel
Wimbla bageri Lassegårdens Trädgårdar
Husets Bageri
Lilla Spännefalla
ENTRÉ
TRÄDGÅRDSGATAN
Billinge Godis: Försäljning av godisremmar, klubbor, popcorn och läsk.
Schweizermandel: Försäljning av schweizermandel, mjuk kola, rostade nötter, kanderade mandlar och chokladdoppad färsk frukt.
BJ:s Konfektyr: Försäljning av konfektyr.
Matbasar
Smaka och dofta på det internationella Skövde.
KULTURHUSET
Upptäck Skövde-torget
Öppettider:
Fredag 12:00 – 18:00, Lördag 12:00 – 18:00
100.
101.
102.
103.
104.
105.
106.
107.
108.
109.
110.
111.
Lovepower/NEO: Matnyttig ungdomsinformation, tävlingar och Blås GRÖNT
Saluhallen är öppen:
Balthazar: Med oss får du uppleva naturvetenskap och teknik på olika spännande och roliga sätt. Enjoy the magic of Science!
Fritidsförvaltningen: Upptäck det stora utbudet av naturområden, idrottsplatser, upplevelsebad m.m. Tävla i vårt tält, vinn inträden till Fredag 11:00 – 19:00, Lördag 10:00 – 19:00
Arena Skövdes upplevelsebad eller säsongskort till längdskidspåren samt fiskekort. Alla barn får tatueringar. Arbetsmarknadsenheten (AME): Vi berättar om våra olika verksamheter t.ex. arbetsprövning, naturvårdslag, feriepraktik samt Träff­ punktsbussen och Café Gallerian. För dig över 65 år finns Fixar­Malte och Handtaget.
Folkhälsa: Hissa och dissa i vår Skövdetermometer och möt oss som arbetar med folkhälsofrågor. Hos oss hittar du klurigheter för alla åldrar. Skövde växer! Skövde växer och vi visar våra nya bostadsområden, bl.a. Trädgårdsstaden som börjar ta form. De yngre besökarna får en liten kruka att plantera i. Få energismarta tips för ditt boende. (Näring och Samhällsbyggnadsenheten och Plan­ och bygglovsförvaltningen)
Matkuponger gäller i
Kulturförvaltningen: Upptäck all kultur som finns i Skövde! Vi visar vad som händer i Skövde i höst. Tävla om att bli Skövdes snabbaste restaurangtält och vagnar trummis. Ansiktsmålning och pyssel för barnen.
Utbildningsförvaltningen: Hos oss hittar du en presentation av Skövde kommuns utbud av gymnasieprogram och vuxenutbildning. Var med i inom festivalområdet enligt utlottningen av en trerätters middag för två personer på Restaurang Kavelbro, så bjuder vi på kaffe och hembakt kaka.
vidstående förteckning. Omvårdnadsförvaltningen: Välkommen till oss, vi berättar om anhörigstöd, träffpunktsverksamhet och frivillig verksamhet. Prova på taktil handmassage.
Reservation för att maten Skolförvaltningen/Måltidsservice: Information om kommunens förskolor, rithörna, lustig spegel, frågelåda m.m. Måltidsservice arrangerar en periodvis eller helt kockskola för barn.
kan ta slut vid något
Socialförvaltningen: Stöd till barn, ungdomar och vuxna. Vi informerar om stöd vid exempelvis missbruksproblem och om våra verksamheter för dig med psykiska funktionsnedsättningar. Du hittar även information om ekonomiskt bistånd. försäljningsställe.
Tekniska Förvaltningen: Upptäck Skövdes cykelvägar! Hos oss finns en cykelbana med trehjulingar för alla barn. De vuxna utmanar vi på trafikfrågor/vägmärkesquiz. Möjlighet att provköra kommunens elbilar vid vissa tider. Scenen på Upptäck Skövde-torget
­ Sandlåda och tipspromenad. ­ På scenen: spela receptbingo, var med i matfestivalkören, allsång för barnen m.m.
­ Träffa och samtala med våra politiker i Kommunstyrelsens arbetsutskott.
Vi stödjer Matfestivalen
Skövde
Vin & Delikatessmässa
0ĺÑĤĒĺÖûåĒɴɄɸɷɴɸɺNĊĜĺáå
SåČåîėĒɳɸɳɳȿɷɵɷɸɷɳɄSåČåîÑļɳɸɳɳȿɷɴɷɴɼɵ
ÿĒîėɝĨĊÑĤÑÜėĤûĨėîîĨåĮȩĨåɄĻĻĻȩĨĊÑĤÑÜėĤûĨėîîĨåĮȩĨå
Matfestivalhäftet
Vi levererar till Matfestivalen
www.skaratalt.nu
Clarion Collection Hotel Majoren
VI FIXADE
TRYCKET
TILL ÅRETS
MATFESTIVAL!
Arrangör
www.nextskovde.se
Innehåller 4 matkuponger, massor med rabatterbjudanden samt två gratislotter
Häftet finns att köpa på Turistbyrån i Skövde och i de flesta restaurangtält i Skövde samt på vissa turistbyråer i Skaraborg. Häftet finns även att köpa i speciella försäljningsstånd under festivalen (se kartan).
Nyhet! I år kan du betala med kort i försäljningsstånden.
Pris: 150:-