Skövde

 

2014

‐

10

‐

12

   

Lägesrapport från Skövde Slakteri AB till våra leverantörer och kunder

 

Bästa

 

leverantör

 

till

 

Skövde

 

Slakteri

 

AB!

 

 

Med   anledning   av   fredagsnattens   brand   i   Skövde   Slakteri   vill   vi   ge   Er   som   leverantör   och   som   kund   till     Skövde   Slakteri   följande   information.

  Branden   hade   snabb   spridning   i   taket   till   såväl   gris   som   nötslakten.

  Grislinjen   har   fått   omfattande   skador   och   vi   beräknar   att   det   kommer   ta   3 ‐ 6   månader   innan   vi   är   igång   med   grisslakten   på   Skövde   Slakteri   igen.

  Nötslakten   är   mindre   skadad   men   vi   räknar   ändå   med   att   det   tar   minst   2 ‐ 3   veckor   innan   vi   är   igång   med   att   slakta   nöt   i   Skövde   igen.

  Vår   styckning   och   K ‐ pack   har   klarat   sig   förvånansvärt   bra   och   vi   räknar   med     att   vara   igång   med   styckning   av   såväl   gris   som   nöt   fr.o.m.

  tisdag   denna   vecka.

  Vi   kommer   under   tiden   legoslakta   våra   nötboskap   hos   andra   slakterier   tills   vi   får   igång   vår   egen   nötboskapsslakt   igen.

   Avseende   grisslakten   så   hyr   vi   Scans   anläggning   i   Skara   from   onsdag   v   42,   dvs.

    denna   veckan.

  Under   början   av   veckan   (v   42)    kommer   en   mindre   del   av   grisarna   slaktas   lego   på   andra   slakterier.

   Fr.o,m   Onsdag   kommer   vi   slakta   grisar   för   fullt    på   Scan   i   Skara   med   egen   personal.

  Vi   kommer   slakta   nötboskap     på   lego   hos   Scan   i   Linköping   under   vecka   42   tills   vi   har   igång   slakten   i   Skövde   igen.

     Vi   på   Skövde   Slakteri   är   tacksamma   för   den   hjälp   vi   har   fått   från   våra   kollegor   gällande   legoslakt   av   såväl   grisar   som   boskap   i   den   svåra   situation   vi   drabbats   av   pga   av   branden.

    Vi   tackar   för   den   respons   och   omtanke   som   vi   har   fått   från   alla   leverantörer   och   kunder   som   ringt   och     undrat   hur   det   går.

  Vi   vill   även   tacka   vår   personal   på   Skövde   som   ställt   upp   under   helgen   när   det   gäller   att   rädda   det   som   räddas   kan.

  Medarbetarna   har   gjort   en   heroisk   insats   under   helgen.

        Utan   Er   hade   vi   inte   klarat   av   detta.

    Med   vänlig   hälsning   Ove   Konradsson   Anders   Kälvelid   Caroline   Germer   Ingvar   Pettersson