Transcript Vaktelägg (Quail Eggs)

Vaktelägg (Quail Eggs)
073-537 69 31 (Conny)
www.tinaw.se/kackel
Vaktelägg (Quail Eggs)
Förvaras svalt. Hållbarhet 28 dagar efter packdatum. Ett
vaktelägg väger ca 12 gram.
OBS! Felaktig tvätt riskerar att sprida bakterier in i ägget. Vi tvättar
inga ägg före leverans på grund av denna risk. Om du vill tvätta
äggen, vänta tills de ska användas, Tvätta med vatten varmare än
äggen och torka av äggen genast efteråt.
Om oss
Vi säljer vaktelägg som blir över från vår hobbyuppfödning av
japansk vaktel (Coturnix Quail). Vi föder upp vaktlar i olika
färgflockar som hobby. Våra vaktlar lever i små flockar och får
grönfoder varje dag. De ägg vi inte behöver för vidare avel säljer vi
som matägg. Prislistan finns här bredvid.
Vi säljer enbart ägg till konsument eller resturang, inte till vidare
försäljning. Detta för att följa lagstiftningen för försäljning av små
mängder primärprodukter. Vi är inte momspliktiga eller Fskattregistrerade men lämnar självklart kvitto. Det går att betala
kontant, med kort eller via PayPal över internet.
Om vaktelkött
Då och då har vi slaktade vaktlar över, de kostar 20 kr/st. De är då
enbart avlivade (utan huvud), och vingar och inkråm finns kvar.
Detta för att följa livsmedelslagstiftningen som säger att vi enbart
får slakta, ej rensa, utan en särskilt godkänd livsmedelsanläggning
(tex ett slakteri eller restaurangkök).
En vaktel ger runt 100 gram kött. Köttet påminner om kyckling med
en liten viltton. Det finns många instruktionsfilmer på internet om
hur man rensar en vaktel.
Prislista 2013 Vaktelägg/Quail eggs
Kartonger Dubbelkart. Antal ägg
a 12 ägg
a 24 ägg
1
12
2
1
24
3
36
4
2
48
5
60
6
3
72
7
84
8
4
96
10
5
120
12
6
144
16
8
192
20
10
240
24
12
288
28
14
336
Pris
60 kr
100 kr
150 kr
200 kr
250 kr
300 kr
350 kr
300 kr
380 kr
450 kr
600 kr
750 kr
900 kr
1 000 kr
Pris/ägg
(ca)
5,00
4,17
3,13
2,98
Utkörning
Kontakt
Tina & Conny Wiman
Faluvägen 62
784 73 Borlänge
Borlänge
Falun
Säter
Övrigt
50 kr
100 kr
100 kr
Ring
073-537 69 31 (Conny)
www.tinaw.se/kackel