Transcript Mordmeny – Casino Cosmopol Malmö

Mordmeny – Casino Cosmopol Malmö
Förrätt
Rökt lax med gazpacho, sallad & oliver
Varmrätt
Svensk gårdskyckling med vårlök & chili tillsammans med krämig polenta & sås påoxsvans och
citron
Dessert
Créme brulée med inkokt rabarber och rabarbersorbet
Dryckespaket
Hjärter Dam
Hjärter Ess
Ett glas mousserande vin
Två glas husets vin eller öl
Kaffe
Pris 204:- ex. moms (255:- inkl)
Ett glas Champagne
Två glas sommelierens val av vin eller premium öl
Fyra centiliter snaps/avec
Kaffe
Pris 276:- ex. moms (345:- inkl.)
Hjärter Dam
Observera att samtliga i sällskapet måste vara fyllda 20 år och uppvisa godkänd fotolegitimation.
Om legitimation inte kan uppvisas har vi enligt lag ingen möjlighet att bevilja entré.
Det är därför mycket viktigt att du som mottagit denna bokningsbekräftelse informerar samtliga
personer i sällskapet om detta.
I priset ingår entré och garderob.
Pris:
Entré, garderob, tvårätters meny lokalhyra samt Mordmysterium: 578:- ex moms ( 695:- inkl moms)
Entré, garderob, trerätters meny eller buffé, lokalhyra samt Mordmysterium: 677: - ex moms (795:- inkl moms)
Mordmysterium
040-23 35 11
[email protected] www.mordmysterium.se
Kasinotillval
TILLVAL
♥ Lucky Chips till ett värde av 100 kronor 40 kr. Prova lyckan på spelborden.
♥ Tre smakbitar till fördrinken 55 kr
♥ Value Ticket till ett värde av 100 kronor 40 kr. Prova lyckan på spelautomaterna.
Kasinotillval – max ett tillval per person och paket
MER SPÄNNING
♥ Pianist vid ankomst i foajé samt under middag 5 000 kr
♥ Live band från 20 000 kr
♥ Deejay från 7 000 kr
♥ Veejay vs Deejay från 17 000 kr
♥ Close up magiker från 7 000 kr
♥ Konferencier från 5 000 kr
♥ Elite Limousine pris per påbörjad timme från 1 600 kr
♥ Fotograf inkl. bilder på DVD pris per timme 1 000 kr
BUFFÉ
Marinerade handskalade räkor med rom och knäcke
Prosciutto affumatico med mozzarella och basilika
Varmrökt tuppbröst med rödlöksmarmelad
Sallad Caprese
Kalventrecote med smörstekta grönsaker, tryffelspetsad portvinsås
Halstrad marinerad Laxfilé på grönsaksbädd med skånsk senapsvinaigrette
Crème Brulée
Panna Cotta med marinerade bär
Mordmysterium
040-23 35 11
[email protected] www.mordmysterium.se
Mordmeny – Konserthuset Malmö
Meny 1
Caesarsallad med romansallad, dressing, parmesan och krutonger
Marulk med basilikasås och kokt potatis
Jordgubbsmousse med marinerad mynta
Meny 2
Fisk- och skaldjurssoppa med kuvertbröd
Kycklingbröst med ratatouille och örtslungad potatis
Chokladkaka med vispad grädde
Meny 3
Gravad lax på toast med hovmästarsås
Marinerad fläskfilé med äpple- och vinbärssky samt potatisgratäng
Pannacotta med bär
Meny 4
Grönärtsoppa Crème Nignon
Grillad entrecôte med vitlökssmör och potatisgratäng
Cheesecake
Priser:
Tvårätters + Mordmysterium: 535:- ex moms (637:- inkl. moms)
Trerätters + Mordmysterium: 590:- ex moms (699:- inkl. moms)
En meny per sällskap och pris gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst.
Det går bra att plocka rätter från de olika menyerna bara alla väljer samma.
Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt eller huvudrätt-efterrätt.
Mordmysterium
040-23 35 11
[email protected] www.mordmysterium.se
Mordmeny – Le Colise
Le Colise är beläget på Regementsgatan 64, i centrala Malmö. Här äter och dricker ni gott i egen
genuin vinkällare. Antal: 10-30.
Förrätter
Serranoinbakad chevre på salladsbädd och balsamicosirap
Klassisk gubbröra på kavring
Räk & Kräftstjärtar - Piri Piri
Pernod och saffransdoftande fisksoppa
Huvudrätter
Grillad Fläskfilé
Permesangratinerad paprika basilikaolja skysås och potatisgratäng
Grillad Kyckling
Ugnsbakade päron gorgonzolasås och stekt potatis
Hickorymarinerade Spareribs
Serveras med syrade rotfrukter, portvinssky och klyftpotatis
Grillad Pepparbiff
Serveras med fransk pepparsås, kanderad pärllök och klyftpotatis
Plankstek
Med klassiska tillbehör. Ryggbiff / Fläskfilé / Lax/ Kyckling
(Kan max serveras 15 stycken åt gången)
Desserter
Lakritsparfait med hallonsås
Marmorerad chokladmousse med björnbärsskompott
Lime och Halloncheesecake
Priser:
Tvårätters middag inkl. Mordmysterium: 535:- ex. moms (637:- inkl. moms)
Trerätters middag inkl. Mordmysterium: 590:- ex. moms (699:- inkl. moms)
En meny per sällskap och pris gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst.
Det går bra att plocka rätter från de olika menyerna bara alla väljer samma.
Mordmysterium
040-23 35 11
[email protected] www.mordmysterium.se
Mordmeny
Malmö Börshus & Skeppsbron 2
Här äter ni en oförglömlig middag på bästa läge i centrala Malmö, mitt emot Centralstationen.
Maten lagas av Malmös mest välrenommerade restaurang som drivs av Wilhelm Pieplow, en av
Sveriges absolut bästa krögare. Våra gäster och besökare garanteras en kulinarisk upplevelse
utöver det vanliga och service av yppersta klass. Antal: Skeppsbron 2: 10-175. Börshus: 30-250.
Menyförslag 1
Klassisk Löjromstoast med tillbehör
Grillad Kalventrecôte med roquefortsmör, potatisrösti, rödvinsbräserad periljerot
Apelsinglass med myntasponge, syltade kumquats, hallonmaräng
Menyförslag 2
Carpaccio på pepparhalstrad oxfilé med fikon, manchego, friterad lök och tryffelmayo
Pocherad hälleflundra med citronarancini, bräserad endive, fänkål-tomatvierge, och torkade oliver
Créme brülée med bär
Trerätters middag inkl. Mordmysterium: 792:- ex.moms (924:- inkl. moms)
En meny per sällskap och pris gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst.
Allergier och vegetariska alternativ löses.
Mordmysterium
040-23 35 11
[email protected] www.mordmysterium.se
Mordmeny – Sankt Markus Vinkällare
Sankt Markus vinkällare är något helt unikt i Malmös nöjesvärld, miljön och menyn är de två
huvudattraktionerna. Ligger mitt i centrum på Stadt Hamburgsgatan 2 c.
Här sitter ni enskilt. 10-90 personer.
Luxus Buffé
En mängd kalla Delikatesser! Våra inlagda sillar, Lax i två olika smaker, marinerad Oxfilé,
Kallskuret, marinerad Kyckling, Tomat- och Mozzarellasallad, Källarens Rostbiff, m.fl.
Vinkällarens Fisk & Skaldjurssoppa!
Varmrätter i form av Fläskfilé med Shiitakesvamp, Gratinerad Rödtunga,
Vitlöksdoftande Potatisgratäng, husets Lasagne m.fl.
Dessertbuffé med ett varierat utbud. Man hittar bland andra, Tiramisu, Daimtårta, Cheesecake,
Äppelpaj, m.fl. Avsluta med Ostskänken som innehåller ett antal olika sorters fantastiska Ostar.
Luxus Buffé inkl. Mordmysterium: 602:- ex.moms (712:- inkl.)
Biskopens Meny
Appetizer
*
Västerbottenostpaj med löjrom och klassiska tillbehör
**
Lammracks på en bädd av rostade betor, rödvinssky samt en palsternackspuré
***
Crême Brûlée
Trerätters middag inkl. Mordmysterium: 700:- ex.moms (822:- inkl.)
Dryckespaket 316:- ex. moms (395:- inkl.)
Kardinalens Meny
Appetizer
*
Foie gras på brioche med fikon och rödlöksmarmelad
**
Torskfilé med stekta kantareller serveras med
bacon & timjancroquette och brynt smör
***
Vinkällarens osttallrik
****
Krämig chokladfondant med Macadamianötter och apelsinsorbet
Trerätters middag inkl. Mordmysterium: 780:- ex.moms (912:- inkl.)
Dryckespaket 396:- ex. moms (495:- inkl.)
En meny per sällskap och pris gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst.
Allergier och vegetariska alternativ löses.
Mordmysterium
040-23 35 11
[email protected] www.mordmysterium.se
Mordmeny – Heleneholm Slott
Mitt i den lugna Heleneholmsparken ligger slottet idylliskt i centrala Malmö.
Romanstisk miljö i ett 140 år gammalt slott. Antal: 10-110.
Meny 1
Toast à la Heleneholm
Porterstek av nöt, kokt potatis.
Citronfromage med marinerade mandarinklyftor.
Pris:
Trerätters middag inkl. Mordmysterium: 565:- ex. moms (670:- inkl. moms)
Meny 2
Lantpaté med fransk sellerisallad
Laxkotlett med hollandaise sås, kokt potatis
Fruktpaj.
Pris:
Trerätters middag inkl. Mordmysterium: 565:- ex. moms (670:- inkl. moms)
Det går bra att plocka rätter från de olika menyerna, bara att alla väljer samma.
En meny per sällskap och pris gäller enbart vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan
ankomst. Lokalhyra tillkommer med 3.800:- inkl. moms vid mindre än 50 personer.
Mordmysterium
040-23 35 11
[email protected] www.mordmysterium.se