Transcript Här kan ni se en karta

Utställare
1. Calabri Lakrits – Försäljning av kvalitetslakrits och choklad på mässor och evenemang.
Utställare
2. Ost & Marmelad – Deli.
Service/restaurang
3. XO Wines & Spirits – Ett familjeföretag
som har sedan 2009 tillverkat äppelbrandy av
enbart skånska äpplen. Under 2012 har även
Pommeau och Whisky lagts till.
Mässområde
Restaurang
4. Sankta Annas Bränneri – lanserade sin
Utställare
Anmälan och betalning till
Masterclass sker till höger om
provglasutlämningen. Själva
provningarna sker enligt tidschema på våning två.
Se i programmet vilka
provningar som finns att
tillgå.
18. Whiskytaste of Sweden – ett
WC
5. Ryentorps – Ett mikrobryggeri från Falun
20
som riktar in sig på att försörja den lokala
marknaden med god, hantverksmässigt skapad
öl. Fokus ligger på traditionella ”Mikrobrygder”
som efter säsong varvas med specialbrygder.
26
21
36
7. Villovägens Kellarbryggeri – Ett lokalt
mikrobryggeri från Falun som vann pris för bästa
öl på Söderbärke Mikro ÖlFestival 2014.
35
8. Spiinor – är ett litet familjeföretag i Avesta
RWC
29
19
23. Äppelbo Bryggeri – Ett nytt
mikrobryggeri i västerdalarna som gör allt för
hand, med stor omsorg och i litet format.
31
30
23
18
25
skattar och värdesätter en skandinavisk karaktär
av renhet och friskhet gjord på miljövänligt
producerade ingredienser.
10. Mellgren´s – en gammal anrik butik i
Göteborg som grundades 1823. Den äldsta
butiken i Sverige som alltsedan dess tillhandahållit produkter av god och hög kvalité då det
gäller snus, cigarr, pipa m.m.
11
24. Svenska Whiskyförbundet
– Förbundet som samlar Sveriges whiskyklubbar.
25. Symposion - House of Taste
– erbjuder ett av dryckesvärldens största
16
sortiment med såväl whisky som andra unika
dryckesupplevelser i yttersta världsklass.
24
26. Cask Sweden – En mycket spännande
12
13
14
importör av sprit och öl från hela världen.
Cask Sweden säljer varumärken så som japanska
Karuizawa Noh, MacLeods, Glengoyne och
olika maltwhisky från producenten Isle of Arran.
15
27. Clydsdale – Svensk importör med
11. Nigab/Glenfiddich – Glenfiddich är
världens mest sålda singelmalt. Det Skottska
bolaget har dominerat branschen under hela den
moderna whiskyeran.
14. Svensk Whiskyförmedling – En
prenumeration på deras tjänster är tänkt att
vara det perfekta komplementet till de tjänster
Systembolaget, olika whiskyforum, leverantörer
m.m. erbjuder.
Garderob
bryggerihistoria i Borlänge.
RWC
Provglas/
Anmälan
Dryckeskuponger Masterclass
34
12. Nigab/Balvenie – ett av Speysides stora
13. Bosse Hansson – har skrivit en bok om
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ett spännande och varierande utbudet av
kvalitativ whisky.
WC
10
28. Grythyttan Whisky – Ett spännande
destilleri med fullt fokus på svensk whisky
tillverkad i Sverige.
Rökruta/
Cigarrprovning
Entré
30. Herida Brands – En mindre importör
av bl.a. spännande rom.
31. Oppigårds Bryggeri – lokalt ölbryggeri
sonderat terrängen världen över för att kunna
erbjuda marknadens mest spännande och
prisvärda viner och whiskysorter.
16. Box Destilleri – Många destillerier
producent av alkoholhaltiga drycker. Diageo
har många spännande varumärken, bl. a. Jonnie
Walker, Windsor, Bushmills, J&B, Crown Royal,
Buchanan´s och Guinness.
framställer Whisky sedan 1999 på sitt egna vis,
med endast svenska råvaror.
32. Philipson Söderberg – har i över 20 år
ölkultur och bredda intresset för belgisk öl i
Sverige. Man kan prenumerera på deras öllådor
med fantastisk belgisk öl.
17. Diaego – En av världens största
29. Mackmyra – Svenskt destilleri som
som har vunnit priser för sin goda öl.
Verksamheten växer och är nu ett etablerat
varumärke i Sverige.
15. Belgoklubben – vill främja en seriös
tillverkar fantastisk whisky, men några få lyckas
bättre än andra. Som alltid finns det inga rätt
eller fel när det gäller smak, men kvalitet och
noggrannhet skiljer destillerier från varandra.
20. Edrington – är Skottlands ledande
internationella premuim-spritföretag, mest känd
för The Famous Grouse, Highland Park,
The Macallan och Brugal Rom. Utöver sina
egna varumärken distribueras även Beam Global
Spirits & Wines. Däribland Jim Beam, Maker’s
Mark, Laphroaig och Sauza Tequila.
från Malung med amerikanska rötter.
9. Runa Vodka – Vodkan för dig som upp-
destillerier och anses göra den mest honungslika, mjukaste och blommigaste whiskyn i hela
Skottland.
bryggeri och erbjuder ett brett urval av drycker.
22. Dalarado Brewery – Mikrobryggeriet
22
som i sin butik tillverkar egna chokladpraliner
och chokladkakor samt lakrits, te och Kahlskaffe.
17
28
Stark vet man vad man får och dessutom till ett
bra pris. Precis så som N Stor Stark skall vara.
19. Carlsberg – är ett av Sveriges ledande
i Jädraås i norra Gästrikland får fin kritik av
ölrecensenter. Deras öl finns som lagervara på
de lokala systembolagen i Ockelbo, Sandviken
och Valbo och som beställningsvara på
Systembolaget över hela landet.
27
Restaurang/Pub
6. N Stor Stark – När man beställer N Stor
nystartat importföretag med fokus på alkoholhaltiga drycker. Har bland annat spännande
whisky från Indien i sitt sortiment.
21. Jädraås Bryggeri – det lilla bryggeriet
32
33
första produkt, Valkyria Absinthe, på
Systembolaget 2011 och blev därmed Sveriges
första tillverkare av absint, någonsin. Har vunnit
priser för sina produkter.
Masterclass
Restaurang meny
Alkohol
Ingen alkoholförtäring är
tillåten i garderoben eller
ute i rökrutan. Var god följ
anvisningarna från våra
värdar.
Cesarsallad 1/1 149.- ½ 89.Romansallad, parmesan, bacon, handskalade räkor eller
kyckling eller 50/50, krutonger & vår goda cesardressing.
Svart pasta med bacon 149.Ungnstekt hel baconsida, fräst med vitlök & kokt med
grädde, toppas med sauterade paprikastrimlor & rödlök.
33. Svenska Eldvatten – är en oberoende
Club sandwich med pommes 149.Kyckling, bacon, sallad & bröd.
Kycklingfilé indienne (stark) 149.med grönsaksfräs, grillad ananas & pommes.
Vår goda Galaxen Burgare 149.Med vårt specialbakade bröd & goda tillbehör.
svensk buteljerare av whisky, rom och övrig ädelsprit. De erbjuder bl. a. intressanta buteljeringar
från namnkunniga skotska brännerier.
34. Dräger Alkoholtestare
35. MurboAnna – lokalt gårdsmejeri med
egen tillverkning av fantastiska ostar.
36. Roomi – lokalproducerad vuxen alkoholfri
matdryck.