Transcript här - Precont

ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
Privat välfärd
– stark men ansatt
Fair Transport
stärker åkerinäringen
E-handel är en
helt annan affär
Nu brygger
vi vår egen öl
Den privata välfärdssektorn har
vuxit de senaste 20 åren. Samtidigt
ifrågasätts den från flera håll.
Ambitionen är att ta ansvar för miljöpåverkan, trafiksäkerhet och schyssta
arbetsförhållanden.
Steget från butik till e-handel är
ett större steg än man kan tro.
Läs om Granit som tagit steget.
Vinets något oborstade kusin
ölet har nu tagit klivet in i fin­
salongerna.
LOGISTIK | 14
AKTUELLT | 04
LOGISTIK | 15
PAUS | 30
429 MILJARDER
Så mycket omsätter kvinnors företagande
visar statistik som Tillväxtverket beställt av SCB.
FOTO: BRIO
SKÅNSK FÖRETAGSKRAFT
Katarina Graffman har
med sina perspektiv
kommit att utmana
den gängse bilden av
marknadsföring.
Logistikfebern breder ut sig och
den verkar inte avta. Så beskriver
Sydsvenska Industri- och Handels­
kammaren den utveckling som
Skåneregionen går till mötes.
TEMA LOGISTIK | 13
Säkerhet som affärsidé
SÅ LYCKADES VI | 6
PROFILEN | 28
Rätt miljö och rätt aktiviteter
i anslutning till konferensen kan
vara avgörande för att hålla. ”
Bunta inte samman
B
k
esö
sociala
medier
!
oss
DISPLAYPRODUKTER I
SKYLTBUTIKEN
”
TEMA KONFERENS | 21
Globaliseringen är
både den stora utmaningen och den
stora möjligheten
Carola Lemne, vd för
Svenskt Näringsliv.
LEDARSKAP | 10
RÄTT DISPLAY DIREKT!
Järnyxegatan 6 (Fosie ind.omr.)
Mån - Fre 8.00 -16.30 Lunch 12.30 -13.00
k
uti
-b
bb
we
www.havaskyltar.se
Tel: 040-671 77 50 E-mail: [email protected]
Skyltbutik: Järnyxegatan 6, Showroom: Östergatan 1 Malmö
N R 3 | SEPTEM BER | 2 0 1 4
2
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
INSIDER
15
SÅ LYCKADES VI
6
LOGISTIK
14
21
LOGISTIK
KONFERENS
PROFILEN
28
PERSPEKTIV
FOTO: MALIN_HOELSTAD
MIKAEL MÖLSTAD
Delägare och medgrundare
av White Guide.
De gör restaurang- och caféguider samt en White Guide
Junior som bedömer skolmatsalar. Han är också samt vinoch matskribent i Svenska
Dagbladet och i Allt om Vin.
www.whiteguide.se
LOTTA TÖRNER
VD för Livsmedels­akademin
Livsmedelsakademin bildades
1994, på näringslivets initiativ. Akademin arbetar idag på
bred front för att utveckla den
svenska livsmedelsnäringen,
bland annat genom att höja
innovationstakten och förädlingsvärdena i industrin.
⦁⦁ Vad skulle du säga är utmärkande för det skånska matlandskapet?
Först och främst den rika jordmånen och den långa odlingssäsongen
som ger möjlighet att skörda frukt
och grönt av högsta kvalitet i Sverige. Sedan den rika tillgången på
mat som gjort att skåningen genom
historien alltid haft ett intresse i ”go
mad” där man i övriga Sverige bara
åt för att överleva. Skåne har alltid
haft en levande gastronomi – till
skillnad från landskapen norröver.
⦁⦁ Trendspaning - det här är på
väg till våra tallrikar?
Dagens trender pekar än mer på
att maten ska vara hälsosam. Inte
bara för oss att stoppa i oss utan
också för de som odlar och för
hela samhället omkring. Det blir
mer mat med ursprung och mer
rätter som är uppgraderingar av
gammalt välkänt: köttbullar, kåldolmar, laxpudding – och i Skåne
lertallrikasill och äggakaga.
⦁⦁ Tips! Missa inte det här matrelaterade eventet i höst.
För mig är höstens största event
alltid Mitt Kök på Stockholmsmässan 6-9 november. Där samlas
ett stort antal lokala producenter
från hela Sverige med sina goda
produkter – allt från korv och ost
– till chips och äppelmust. Sedan
gillar jag alla lokala skördefester
som till exempel Ölands skördefest – och förstås de i min favoritdel av Skåne: Kullabygden.
⦁⦁ Vad skulle du säga är utmärkande för det skånska matlandskapet?
Det är definitivt mångfalden och
möjligheterna. Här finns både
livsmedelsindustri och mathantverk. Här finns det nyskapande
bland nysvenskarna och det kända matarvet. Hela Skåne föder
halva Sverige!
⦁⦁ Trendspaning - det här är på
väg till våra tallrikar?
Eko vinner terräng. Men också mer
omtanke om vad vi stoppar i oss
allmänt. Hur maten är producerad
och omsorg om djur och natur blir
allt viktigare. Samtidigt fortsätter
bekvämmaten att öka. Nästa trend
runt hörnet är kanske när alla
dessa trender konvergerar till en!
⦁⦁ Tips! Missa inte det här matrelaterade eventet i höst.
Då måste jag förstås säga Livsmedelsakademins Dag den 25
november. Då samlas gräddan
av Skånsk/dansk/svensk matelit
i Malmö!
SOM SAGT ...
"För mig räckte det med ljudet av vatten
och hur fin roddmaskinen är, estetiskt
och material- och hantverksmässigt."
Kjell Häglund, journalist och redaktör
om hur House of Cards inspirerade till
ny träning till tidningen Fokus.
"Det här är en kontrast till mitt arbete.
Normalt är det ju full gas som gäller ..."
Stellan Carlsson, till tidningen Proffs efter att han
vunnit Volvotävlingen Drivers Fuel Challenge på
Ring Knutstorp i Skåne
"Precis som vi borde läsa franska, spanska,
tyska och mandarin borde vi plugga Python,
Ruby och säkert C++ också."
Niklas Lundblad, krönikör Computer Sweden om att vi borde
lära ut programmeringsspråk – och gärna flera stycken – i skolan
"... vill vi gärna veta om det finns någon
situation där kejsaren står naken, utan att vi
vet det eller utan att någon vågar säga det." Brian Frezza och D J Kleinbaum, på Bioteknikföretaget
Emerald Therapeutics till Kvalitetsmagasinet om hur de
uppmanar nyanställda att ge kritik om företaget
"Vi befinner oss bara
i början av internets
utveckling. Vi kommer att få se fundamentala förändringar
fram­över och det
stora problemet är att
vi tittar på internet
på ett gammalmodigt
sätt."
Jeff Jarvis, journalist­
professor i New York till
tidningen Resumé.
Detta är en tematidning från Sydsvenska Dagbladets Försäljnings AB
För mer information om målgruppsinriktade tematidningar
med smart finansiering, kontakta: Jerry Dahlberg,
tel 040-28 18 31, [email protected]
Projektkoordinator Lena Gullander
Grafisk form och Redaktion Lite Mer Media
Traffic Mia Nilsson
Annons Annika Sahlström, 0701-46 44 24
Charles Andersén, 0707-88 67 02
Omslagsbild Lars Clason
B2B distribueras med Dagens industri
Tryck BOLD / Sydsvenskan Tryck AB, Malmö 2014.
Trycks på miljövänligt papper
Välkommen
till Sveriges
bästa
affärsflyg.
Åtta år i rad.
Stockholm
Mängder med avgångar till
alla våra destinationer.
Göteborg
Upp till 16 avgångar
varje vardag till och från
Stockholm/Bromma.
Malmö
Upp till 15 avgångar
varje vardag till och från
Stockholm/Bromma.
Umeå
Upp till 7 avgångar
varje vardag till och från
Stockholm/Bromma.
Östersund
Upp till 4 avgångar
varje vardag till och från
Stockholm/Bromma.
Med våra partners flyger vi via Stockholm/Bromma även
till Halmstad, Kalmar, Ronneby, Sundsvall, Trollhättan,
Visby, Växjö, Ängelholm, Bryssel och Helsingfors.
Med reservation för ändringar. • www.syre.se
Vi flyger året runt, alla dagar
dagar, alltid inklusive: Frukost • Fika • Tidningar • Bromma Flygplats
• Varm handduk • 20 kg bagage och snabb incheckning. Så har vi också blivit Sveriges bästa
affärsflyg åtta år i rad. Nu förbättrar vi tidtabellen till både Östersund och Umeå.
Boka via din resebyrå eller malmoaviation.se
4
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
AKTUELLT
noterat
Privat välfärd
– stark men ansatt
51%
„ Så
många svenska
kvinnor är stressade vilket
är mer än både de norska,
46 procent och de danska
kvinnorna 38 procent. Undersökning genomfördes
av AIM Create på uppdrag
av LoweFriends.
Efter att ha vuxit stadigt under två
decennier, framför allt under de senaste
tio åren, har den privata välfärdssektorn
blivit en naturlig del av våra liv. Samtidigt
ifrågasätts den från flera håll och framtiden är oviss.
Det ljusnar för
fastighetsbranschen
Den privata välfärdssektorn
har vuxit sig allt större under
de senaste 20 åren. Redan i slutet
av 80-talet prövade några kommuner med privata utförare inom hemtjänsten, enligt dem med gott resultat. Senare har reformer och lagändringar, inte minst den omdiskuterade Lagen om valfrihetssystem (LOV),
bidragit till utvecklingen.
FÖR SKOLANS DEL hade friskolerefor-
men 1992 stor betydelse. Uppsvinget
blev ännu större några år senare när
friskolorna även fick samma förutsättningar som den kommunala skolan.
Tidigare hade elevpengen till friskolorna inte varit lika hög. Att Socialdemokraterna låg bakom den
sistnämnda reformen visade också att partiet hade
ändrat uppfattning i
friskolefrågan, som
de tidigare hade varit
emot.
− Då kändes systemet stabilt, vilket
betydde att fler vågade ge sig in i det. Det
har varit en framgångsrik
bransch, om man tittar några
år tillbaka. Det har kommit in mycket
kapital. Men nu finns det en ökad politisk osäkerhet, säger Henrik Jordahl,
docent i nationalekonomi, programchef för Tjänstesektorns ekonomi vid
Institutet för Näringslivsforskning och
HENRIK JORDAHL
Det har varit en framgångsrik bransch, om man
tittar några år tillbaka.
MALMÖ KAN BLI KOMMANDE
METROPOL FÖR E-HANDEL
Dan Andersson,
ordförande
Företagarna
Malmö
Årets Företagare i Malmö Hossein Sadr, Carpet Vista AB,
Europas största matthandel, är ett
strålande exempel på hur global
e-handel kan utvecklas till en synnerligen framgångsrik affärsverksamhet. E-handeln ökar i Norden,
ökar globalt och känner inga gränser. Det menar Dan Andersson på
Företagarna Malmö.
– Skåne har redan en historik på
extern forskningsledare vid Studieförbundet Näringsliv och Samhälles program om välfärdstjänster.
Enligt statistik från Ekonomifakta
går i dag var fjärde gymnasieelev och
mer än var åttonde grundskoleelev
i en friskola. Inom omsorgen har 36
800 personer hemtjänst i enskild regi,
medan 18 600 personer bor på privat
drivna äldreboenden.
Ekonomifaktas sammanställning
visar att det finns 2 724 privata förskolor i Sverige i dag samt 790 fristående grundskolor och 485 fristående gymnasieskolor. Inom vård och
omsorg finns det 11 200 företag. De
flesta av välfärdsföretagen är småföretag, men det finns också större
koncerner. Inom vissa områden har
de stora aktörerna gemensamt hälften av marknaden, medan de mindre
delar på den andra halvan. Men ingen aktör är helt dominerande, uppger
Henrik Jordahl.
− Både bankbranschen och livsmedelsbranschen är betydligt mer
koncentrerade. Men det är möjligt att
det sker fler konsolideringar i framtiden.
ENLIGT EKONOMIFAKTA JOBBAR totalt
sett 1,2 miljoner personer inom svensk
vård, skola och omsorg. Den privata
sektorn blir en allt viktigare arbetsgivare och har under de senaste åren ökat
sin andel. Tillsammans erbjuder dessa
företag mer 161 200 heltidstjänster,
fördelade på 202 600 anställda, varav
merparten inom vård och omsorg.
I Skåne är mer än en femtedel av
de anställda inom välfärdssektorn
sysselsatta i privata företag; mellan
framgångsrika e-handelsföretag. Cdon,
Boo.com, Bokus.com, Boozt och Ikea
är exempel på företag som flyttat sitt
e-handelscentrum till Malmö.
– Dessutom flyttar konferensen
Nordic Ecommerce Summit, en stor
internationell konferens om e-handel
nästa år från Stockholm till Malmö.
Bara en sån sak.
I STADEN FINNS redan en mångkulturell
arbetskraftsresurs som kan medverka i
utvecklingen, menar Dan Andersson.
– För en framgångsrik e-handel
krävs en omfattande logistik. Nu har
2007 och 2012 ökade andelen från
15,5 till 21,4 procent.
Enligt Henrik Jordahl utgör de privata välfärdstjänsterna 15 procent av
kommunernas kostnader för vård,
skola och omsorg. Hur det blir i framtiden är svårt att sia om. Systemet är
ansatt och har varit hårt debatterat
under valrörelsen.
− Det man säga är att ingen modell
är färdigutvecklad. Regler kommer
säkert att ändras och förutsättningarna förändras, säger Henrik Jordahl.
En tydlig förändring den senaste
tiden är att riskkapitalisterna i princip har slutat satsa pengar i välfärdssektorn. När deras närvaro började
ifrågasättas drog de öronen åt sig.
Enligt Henrik Jordahl är det för tidigt
att säga exakt hur det påverkar branschen. Dessutom finns riskkapitalisterna kvar som ägare genom tidigare
gjorda investeringar.
„ FASTIGHET Den optimistiska
synen på den närmsta framtiden
genomsyrar den undersökning
som Grant Thornton gjort med 50
av landets 100 största kommersiella fastighetsbolag i augusti–september 2014. Efterfrågan på såväl
kontors-, industri- och butikslokaler som bostäder förväntas öka det
närmsta året, efter några relativt
svaga års efterfrågan på kommersiella lokaler.
Man tror även på ökade marknadsvärden vad gäller det egna
aktuella innehavet. Hela sju av tio
(71 %) fastighetsägare anser att
marknadsvärdena kommer att
stiga. Likaså räknar fastighetsägarna nu med att transaktionerna
återigen ökar och speciellt tydlig
är trenden vad gäller intresse från
utlandet.
DEN PRIVATA VÄLFÄRDSSEKTORNS fram-
tid påverkas av naturliga skäl framför
allt av vilket eller vilka partier som sitter vid makten. Däremot är det ganska
osannolikt att man river upp hela den
privata välfärdssektorn, även om det
finns vissa partier som propagerar för
detta, menar Henrik Jordahl.
− Ska man lära av historien har
Socialdemokraterna ofta bromsat
utvecklingen, så att den har stått still
ett tag. De införde till exempel stopplagar för sjukvården tillsammans med
Vänsterpartiet och Miljöpartiet. Då
gick det inte att privatisera fler sjukhus. Men samtidigt gav de sig ju inte
på de sjukhus som redan var privatiserade.
Julkula till
stöd för Unicef
„ HJÄLP Årets version av den populära julkulan från UNICEF har ett
motiv från julens traditionella film
med den givmilde Karl-BertiI Jonsson. Per Åhlin, som både tecknat
och regisserat filmen har speciellt
för UNICEF valt ut och upplåtit ett
motiv från sin film ”Sagan om KarlBertil Jonssons julafton”.
DAN ANDERSSON
För en framgångsrik e-handel
krävs en omfattande logistik
Volvo i topp
„ MOTOR Tre av fyra förmånsbilar
vi chansen att verkligen sätta Malmö
på kartan som logistikcentrum för
framtidens e-handel. Då behöver alla
goda krafter samverka, kommunen
måste dra sitt strå till stacken med
att leverera tomtmark efter behoven,
regionen med att leverera vägar och
annan infrastruktur, säger han.
(76,8%) är dieseldrivna och Volvo
är det mest populära tjänstebilsmärket. Volvo V70 toppar också
rapportens lista över de 50 mest
populära tjänstebilsmodellerna,
före Volvo V60 och VW Passat
Variant, det framgår av Ynnors
rapport Tjänstebilsmarknaden
2013/14. UTBILDAR
FRAMGÅNGSRIKA
FRAMTIDA LEDARE
World Class Performance
inom:
Ledningsgrupper
Ledarskap
Vi är experter på integration och kan ta din
affär till mobila enheter. Oavsett plattform.
Chefs Coaching
Läs mer på sigmaitm.se
”Den mänskliga mjukvaran
är framtidens hårdvaluta.”
Omfattande erfarenhet från Sverige och USA.
Sussi Mattsson: 040 – 631 88 80
Mattsson Group AB | [email protected] | www.mattssongroup.se
Projektledning
Trappstädning
Juridik
SKRÄDDARSY DIN
FÖRVALTNING
HSB Malmö erbjuder alla bostadsrättsföreningar en
helhetslösning som omfattar allt inom både teknisk och
administrativ fastighetsförvaltning – eller ett specialsytt
avtal med bara de bitar som är viktiga för just er.
Vi är en av Sveriges största fastighetsägare och har
90 års erfarenhet av att förvalta fastigheter.
Bokslut
Kontakta mig så berättar jag mer.
[email protected] • Telefon 010 442 30 73
hsb.se/malmo
Trädgårdsskötsel
6
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
SÅ LYCKADES VI
noterat
Robert Malmqvist hade alltid drömt om
att driva ett eget företag. När hans pappa
Peter Malmqvist sålde sitt företag Prevaka AB 2004 öppnades den möjligheten. Idag driver de tillsammans Precont,
ett säkerhet- och undersökningsföretag. I
år fyller bolaget tio och kan se tillbaka på
glädjande tillväxt – bland annat har man
av Dagens Industri utsetts till ett Gasellföretag hela tre gånger.
"Underinvesteringar har skapat
en transport­
infrastrukturskuld
på 184 miljarder.
En avbetalning av
skulden skulle ge
tillväxteffekter på
62 miljarder i hela
landet."
MARIA NYGREN, näringspolitisk
chef på TransportGruppen
Far och son Peter och Robert Malmqvist driver tillsammans Precont, som
blivit utsett till Gasellföretag hela tre gånger.
Säkerhet som affärsidé
– Samtidigt är vi noga med att
växa långsamt. Tyngdpunkten
ligger på kvalitet, säger Robert Malmqvist, vd.
Precont är idag verksamma i hela
Sverige. Huvudsysslan är att förebygga och avslöja internt svinn samt att
mäta och förbättra kundupplevelsen
genom så kallad mystery shopping.
Detalj- och dagligvaruhandeln utgör
stora kundgrupper för Precont, samt
hotell, restauranger och spelbolag,
för att nämna några exempel. Dagens
framgångar var dock inte självklara
när verksamheten startade upp i Löddeköpinge för tio år sedan.
– När Prevaka såldes ville de nya
ägarna inte jobba vidare med kontrolltjänster. Då tog vi tillfället i akt att
starta ett eget bolag och bedriva kontrolltjänsterna. Därmed hade vi en
liten kundstock och en omsättning på
omkring två miljoner kronor i början.
– Samtidigt blev vi ålagda med konkurrensförbud från Prevakas nya ägare. Vi fick således inte kommunicera
ut vårt varumärke och var därmed
ganska bakbundna de tre första åren,
säger Robert Malmqvist.
DET VAR NÄR konkurrensförbudet änt-
ligen upphörde som Precont började
kunna ta ut svängarna på allvar.
– Då kunde vi sätta upp mål på riktigt och dessutom börja bredda kundunderlaget. Samtidigt blev det möjligt
att börja erbjuda fler tjänster. Från
och med 2008 tog omsättningen fart
och vårt varumärke syntes mer. Vi
kunde också delta i fler upphandlingar och då blev Preconts potential ännu
tydligare. Idag har vi både stora statliROBERT MALMQVIST
En mystery shopper ska vara nyfiken och ha bra observationsförmåga och samtidigt kunna gå in i lite av en
teaterroll
ga och privata bolag som kunder.
Interna svinnutredningar är en
växande bransch men alla kanske inte
känner till exakt vad det handlar om.
När man pratar om svinn i handeln är
det oftast stölder, rån och snatteri man
tänker på i första hand. Men faktum är
att detta så kallade externa svinn står
bakom ca 50 procent av det totala svinnet. Det interna svinnet, som orsakas
av personal och chefer samt det administrativa svinnet står tillsammans
bakom de resterande 50 procenten.
– När våra kunder tar kontakt med
oss är det oftast för att de misstänker
oegentligheter i verksamheten. Det kan
till exempel handla om felaktig kassahantering. Då kan vi kopplas in och
göra utredningar. Då gäller det först
att försäkra sig om att problemen inte
beror på rutinmässiga brister, stress
eller misstag. Ofta kontaktar uppdragsgivare oss lite för sent, då en större skada redan skett, pga att man inte haft
tillräckliga rutiner eller kontroll för att
kunna upptäcka det i ett tidigare skede. Vi föredrar alltid i första hand att
förebygga svinn genom slumpmässiga
och kontinuerliga kontroller tillsammans med tydliga rutiner.
– Om det visar sig att det ligger brott
bakom är det vår uppgift att samla in
rikligt med bevis innan någon form av
åtgärd kan vidtagas. Det kan handla
om ett avskedande eller att åtal väcks.
I det sistnämnda kan det vi samlar in
fungera som underlag i en rättegång,
till exempel.
MYSTERY SHOPPING GÅR ut på att ano-
nyma så kallade shoppers besöker till
exempel en butik, agerar vanlig kund
och helt enkelt rapporterar sin upplevelse via olika formulär. Här är rekryteringen en viktig faktor för Precont.
– Vi behöver ansikten som kan smälta in olika miljöer. Det betyder att vi
har personal som är allt från 18 till 65
1
2
3
Häng inte upp dig på smådetaljer i början. Det är bättre
att sätta upp ett övergripande mål, en bild av ”hit vill jag
nå” och sedan bara köra. Man
ska heller inte vara rädd för att
göra fel, för det kommer man
att göra. Då är det bättre att se
sina misstag som utvecklingsmöjligheter
Malmö åter värdstad för
hockey i världsklass
„ SPORT Den 28 mars – 4 april
2015 arrangeras 2015 IIHF Ice
Hockey Women's World Championship - dam-VM i ishockey på
Malmö Isstadion och i Rosengårds
Ishall. De åtta främsta damhockeynationerna drabbar samman
i Malmö, av dem var minst sju
deltagare i OS 2014. Räkna därför
med att få se damishockey i toppklass. I grupp A spelar regerande
världsmästarna USA, regerande
OS-mästarna Kanada samt Finland
och Ryssland. I grupp B spelar
Schweiz, Sverige och Tyskland
samt ett kvallag (om det blir Japan
eller Tjeckien avgörs senare i höst).
Damernas VM har spelats i Sverige
en gång tidigare, 2005.
Självdisciplin är en viktig faktor, att kunna välja vägen mot
målen även när man blir ifrågasatt. Det är viktigt att kunna
pressa sig själv att köra vidare
även om det blir tufft.
Ta hjälp av andra människor.
Att ha ett bollplank och umgås
med inspirerande människor
har hjälp mig mycket.
Premiär för Peugeots
508 på Parissalongen
„ MOTOR Betydande förändringar
år. En mystery shopper ska vara nyfiken och ha bra observationsförmåga
och samtidigt kunna gå in i lite av en
teaterroll, förklarar Robert Malmqvist.
Med tio framgångsrika år i ryggsäcken blickar nu Precont framåt.
– Det närmsta målet är en omsättning på 50 miljoner 2016. Nu håller vi
till exempel på att bygga upp en tydligare säljorganisation. Vi vill så klart
växa men samtidigt undvika växtvärk.
Fokus ligger på lönsamhet och kvalitet.
⦁⦁ Hur är det att driva ett företag
med sin pappa?
– Många har en bild av familjeföretag
som är fylld av intriger och ”herre på
täppan” men så är det inte för oss. Vi
är bästa vänner och kompletterar varandra extremt bra. De flesta tror att vi
är bröder.
i designen, flera nya motoralternativ och högre utrustningsnivå. Det
är några av nyheterna i Peugeots
stora mellanklassmodell 508 som
premiärvisas på bilsalongen i Paris
i oktober.
215 inleder samarbete
med Istratrans
„ TRANSPORT Nu startar 215
Transporter och Istratrans AB i
Helsingborg ett samarbete för att
stärka erbjudandet av sina budoch transporttjänster i Öresundsregionen.
– Nu har vi äntligen avtalet på
plats och vi ser fram emot ett
spännande samarbete med Istratrans, säger Mats Gunnarsson, styrelseordförande 215 Transporter.
SÄTT DITT FÖRETAG
I HÄNDELSERNAS CENTRUM
Är det dags att ta nästa steg i företagets utveckling eller behöver du
bara ny inspiration? Bjud dina medarbetare på en riktig energikick
– flytta till något av våra topputrustade kontor i centrala Malmö.
Volito Fastigheter äger och förvaltar omsorgsfullt utvalda fastigheter
i Malmös mest eftertraktade områden. Huvuddelen av våra kontorslokaler finns i Malmös absoluta centrum, nära mötesplatser och
kommunikationer, men också på topplägen i stadens ytterområden
nära strategiska knutpunkter och anslutningsvägar.
Vi kan erbjuda moderna och nyrenoverade kontorslokaler bland annat
på Skeppsbron – en oslagbar plats för dig som vill sitta i Malmös mest
dynamiska område, intill Malmö högskola, med utblick mot Köpenhamn
och med effektiv infrastruktur runt hörnet.
Närheten till kontinenten är påtaglig med två internationella flygplatser
i närområdet. Från våra centrala kontorsfastigheter tar du dig via
Citytunneln och Kastrup till alla norra Europas storstäder på bara
ett par timmar (inklusive Stockholm och Göteborg).
Slå en signal så hjälper vi dig att hitta bästa tänkbara placering
för din verksamhet, nu eller längre fram. Ge dina medarbetare
ett lyft, sätt ditt företag i händelsernas centrum.
Välkommen till Volito Fastigheter!
HÖR AV DIG, SÅ KOLLAR VI LÄGET!
Carl Brodelius
040-664 47 24
[email protected]
Victor Sadner
040-664 47 26
[email protected]
WWW.VOLITOFASTIGHETER.SE
8
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
TILLVÄXT
noterat
KORT OM ALMI
Almis lån vänder sig till företag med
upp till 250 anställda i alla branscher.
Hela finansieringslösningen görs
i samarbete med din bank.
Rätt stöd
i starten
Tillfälle uppstod när företaget såldes och de nya ägarna vill avveckla en del av verksamheten. De var
några tidigare anställda som då valde att köpa loss och tillsammans utveckla den delen. Detta var tio
år sedan, idag är de 17 anställda och omsätter 21 miljoner. På vägen träffade de Almi.
– Självklart var det viktigt att få
låna pengar, men ännu viktigare var det nog att rådgivaren på Almi
och banken trodde på mig och på vårt
företag, säger Lars Kandefelt, vd på
mjukvaruföretaget AddMobile, som
utvecklar och marknadsför mobila
lösningar baserat på den egna plattformen AddMobile Toolbox.
Efter förhandlingar med de nya
ägarna köpte han loss rättigheterna till den källkod som de sedan
utvecklat till en mobil lösning
för hantverkare, servicepersonal och transportföretag.
– De nya ägarna ville inte
satsa på just detta vilket
innebar ett perfekt tillfälle för oss, säger Lars Kandefelt.
När de väl förhandlat färdigt köpte de ett standardbolag och bytte namn, den delen
var i princip klar på dagen.
– Vi var i behov av kapital och i första skedet kontaktade jag min egen
bank. De ville ha säkerhet i mitt hus
för att låna ut 300 000 vilket jag var
tveksam till. I den vevan fick jag kontakt med Almi och tillsammans med
dem blev det möte på en annan bank.
Jag presenterade produkten, min
affärsidé och budget för första verksamhetsåret. De trodde på vår produkt och de trodde på mig. Vi fick de
pengar vi ville låna.
SEN BÖRJADE RESAN, det var tillbaka i
blåstället och ge sig ut och sälja. Målsättningen var att snabbt få in affärer
för att finansiera verksamheten. Och
det gick relativt snabbt, dels fanns det
några kunder som de använt för pilottester som ganska omgående kunna
beställa mer, dels fick de redan efter
någon månad avtal med Peab om ett
stort antal licenser.
Med hjälp av ett externt bolag tog
de också hjälp att boka möten och sen
var det ut på fältet, hela Sverige runt
för att sälja.
Målet, att uppnå trippel A i kreditvärdighet, är uppnått och 2010 blev de
Gasellföretag. På frågan om vad som
varit viktigt under åren svarar han
utan att tveka - håll koll på likviditeten.
Beroende på vilket behov man har så finns det olika typer av lån.
• EXPORTLÅN Riktar sig till företag med
exportsatsningar. Lånet vänder sig till små
och medelstora företag inom alla branscher.
• INNOVATIONSLÅN Riktar sig till innovationsprojekt som befinner sig i utvecklingsfasen
• MIKROLÅN Riktar sig till den som har ett lite
mindre kapitalbehov och behöver låna upp
till 250 000 kr
• FÖRETAGSLÅN Riktar sig till företag med
upp till 250 anställda.
– Den måste man ha järnkoll på, varje vecka. Jag har kvar det excelark med
likviditetsprognos som jag haft från
början och idag kollar jag faktiskt regelbundet, men mest för att det är kul, det
är ju riktigt roligt när det går bra.
SOM EN PARENTES kan nämnas att de
inte behövde använda pengarna som
de lånat av banken och Almi, men de
fanns där som trygghet och inte minst
som ett kvitto på att man trodde på
deras företagsidé.
Idag har Almi Skåne cirka tusen
företag i lånestocken och beviljar
ungefär 250 nya krediter varje år.
– Vi vill att företag ska växa, och
genom det trepartsförhållande mellan oss, banken och entreprenören
så lyckas vi mycket väl, säger Göran
Alvek, finansieringschef på Almi.
Det måste inte vara världens häftigaste företag som får lån från Almi
men det ska klara marknadens tuffa
villkor.
– Och vi är duktiga på analysen. 95
procent av de företag som vi lånat ut
pengar till har amorterat tillbaka, de
går inte likviditetsdöden till mötes.
Entreprenören bakom affärsidén är
mycket viktig.
– Han måste kunna sälja in sin idé
till oss, visa vilket behov det finns på
den marknad han vill verka på. Vi vet
att det är personen bakom affärsidén
som kan få den att lyfta och därför är
entreprenören själv så viktig när vi
satsar på projekt.
26,4
„ Så
många minuter i
snitt är skåningarnas resväg till jobb. Restiden till
jobb är i snitt 25 minuter
sett till hela landet. Längst
restid har stockholmarna,
32 minuter, visar en
under­sökning från IF.
Innovativa idéer för
en hållbar livsstil
„ HÅLLBART En växande majoritet av världens befolkning
bor idag i städer, vilket medför
en rad nya utmaningar när det
gäller bostäder, transporter och
matförsörjning.
– Globala utmaningar kräver
globala lösningar, där talanger
och kunskap från hela världen
behöver sammanföras. Smart
Living Challenge är en öppen
inbjudan från Sverige till omvärlden att identifiera, analysera och
lösa dagens utmaningar och ta
fram lösningar för en mer hållbar
livsstil, säger Annika Rembe,
Generaldirektör på Svenska
institutet.
Intermodal lösning
– Skåne till Stockholm
„ LOGISTIK Green Cargo erbjuder
nu en järnvägslösning med in- och
utlämningstider för inter­modala
transporter mellan Skåne och
Stockholm. Green Cargo binder
samman såväl hamnarna som terminalerna i Malmö, Trelleborg och
Helsingborg med Årsta i Stockholm.
Nu kopplas godset från kombiterminalerna och hamnarna i Skåne
ihop för att öka effektiviteten och
fyllnadsgraden i tågen som går till
huvudstaden. I satsningen blir även
Norra hamnen i Malmö en del av
Green Cargos intermodala nätverk
vilket ger nya volymer möjlighet att
transporteras på ett klimatanpassat
sätt mellan Skåne och Stockholm.
– Genom att konsolidera gods
från kombiterminalerna och
hamnarna i Malmö, Trelleborg och
Helsingborg kan vi öka fyllnadsgraden avsevärt i tågen som går
från Skåne till Stockholm, säger
Richard Kirchner, försäljningsdirektör Green Cargo.
Jul i
INGÅR
ALLT DETTA
•
•
•
•
•
•
•
•
BOKA ÅRETS STÖRSTA JULFEST & HA
EN MAGISK KVÄLL! 12-13 DECEMBER
Se alla artister och få mer information på julgalan.se
28 NOVEMBER
BOKA PÅ TICNET.SE
Entréavgift
uffé
Klassisk julb
disbufféer
Dignande go
rhållning
Middagsunde
lashow
Storslagen ga
liveband
Nattshow med
bb
lu
Nattk
DJ
BOKA JULGALAN 2014
0771 - 299 000
[email protected]
www.julgalan.se
Julen 2014 gör tre generationer
gemensam sak – Frank Sinatra
ska hyllas med en supershow. På
scen samlas Let’s dance favoriten
och trombonisten Gunhild Carling,
unge croonern Andreas Weise
och legendariske stjärnan Christer
Sjögren. Turnén är en uppföljning av
den succéföreställning som turnérat
under våren men denna gång inslagen
i ett mer storstilat men kärleksfullt
julpaket.
10
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
LEDARSKAP
Hon ser sig själv som en engagerande och målinriktad ledare, som kan få
stor nytta av sin forskarbakgrund i sin roll som vd för Svenskt Näringsliv.
I globaliseringen ser hon både möjligheter och utmaningar för svenska
företag. B2B har känt Carola Lemne på pulsen.
”Vi kan inte
slå oss till ro”
I slutet av förra året utsåg en enig styrelse Carola Lemne till Urban Bäckströms ersättare som vd för Svensk Näringsliv. Ett beslut som inte minst välkomnades av
Vårdföretagarna som i ett uttalande beskrev
Carola Lemne som ”en utmärkt företrädare för hela näringslivet”, men också som en
”tung försvarare av företagandet inom vård
och omsorg som nu är under attack”.
Det dröjde ett halvår från utnämnandet
tills Carola Lemne tillträdde. Men nu har hon
haft några månader på sig att bli varm i kläderna. Ledarrollen är hon van vid.
Carola Lemne kommer senast från vd- och
koncernchefsposten på Praktikertjänst, som
hon tillträdde 2008. Dessförinnan hade hon
en lång rad ledande positioner inom både
den svenska vården och den internationella läkemedelsindustrin, bland som annat klinisk forskningschef på Pharmacia & Upjohn
AB och vd för Danderyds Sjukhus AB.
I BAGAGET HAR hon också gedigen erfarenhet
från styrelser och råd, såsom Uppsala universitet, Investor, Getinge, Svenskt Näringsliv,
Kollegiet för svensk bolagsstyrning och Tandoch läkemedelsförmånsverket.
Hon tycker att uppdraget som vd för
Svenskt Näringsliv känns roligt och ansvarsfullt, men det var aldrig något som hon medvetet siktade mot eller förväntade sig, uppger
hon för B2B.
• Född: 1958
• Aktuell: Vd för Svenskt Näringsliv sedan i maj
• Karriär, urval: Vd och koncernchef för Praktikertjänst AB, vd Danderyds sjukhus, klinisk forskningschef på Pharmacia & Upjohn AB, klinisk
prövningsledare Schering Plough AB.
– Det som lockade mest var möjligheten
att arbeta för bättre förutsättningar för företagsamma människor och företag. Det är
deras konkurrenskraft och framgång som
bygger allas vårt välstånd.
⦁⦁ Du är också utbildad läkare och medicine doktor. Hur kommer din forskarbakgrund
att märkas i din roll som vd för Svenskt
Näringsliv?
– Som forskare lär man sig att kritiskt ifrågasätta saker, och att ständigt sträva efter
mer kunskap och utveckling, och att bygga
sina slutsatser på saklig grund. Det tror jag
passar bra även på detta jobb.
⦁⦁ Hur skulle du beskriva dig själv som
ledare?
− Engagerande, målinriktad och envis.
⦁⦁ Hur ser du på förutsättningarna för Sveriges företagare här och nu och hur vill du
förändra dem?
– Sverige är på många sätt ett bra land att
driva företag i. Men vi lever i en värld som
hela tiden förändras. Runt om i vår omvärld
inser allt fler länder att vägen till välstånd
går via konkurrenskraftiga företag. Den
insikten gör att de kontinuerligt vässar sitt
företagsklimat. Det måste vi i Sverige också
göra. Vi kan inte slå oss till ro. De senaste
åren har reformtempot saktat in. Det är oro-
• Utbildning och akademisk bakgrund: Legitimerad läkare, medicine doktor och docent i klinisk
hypertoniforskning.
• Styrelseuppdrag: Styrelseordförande vid
Uppsala universitet, ledamot Svenskt Näringsliv,
ledamot Getinge AB, ledamot Investor AB.
ALLT FLER VILL BYTA KARRIÄR
Fler än hälften (56 %) av landets
yrkesverksamma i åldern 40-55
år vill byta arbete. Dock är det
enbart 14 procent som aktivt söker
nytt jobb. Anledningen för många (26
%) är att de inte vet vad de vill arbeta med. Det visar Folkuniversitetet
Stockholms årliga Mitt i karriärenbarometer.
Trots den stora önskan efter karriärsombyte är det enbart 14 procent
som faktiskt söker nytt arbete aktivt.
– Många av dem som läser kurser
hos oss befinner sig mitt i karriären,
en tid då man funderar mycket över
nästa steg i yrkeslivet. Vår drivkraft
är att ge de rätta verktygen för de som
vill ta sig vidare, säger Mona Lanneskog på Folkuniversitetet i Stockholm.
Barometern visar att det är många
som är villiga att lägga tid på att hitta ny kunskap och inspiration. Hela
två tredjedelar av de tillfrågade kan
tänka sig att ta ledigt några timmar
varje vecka för att gå en utbildning
eller kurs. Karriärspecialisten Charlotte Hågård håller i höst ett flertal
föreläsningar i Folkuniversitetets regi
för alla som funderar på ett nytt jobb
ande. Sverige måste hävda sig i den globala
konkurrensen. Det förutsätter ett företagsklimat i världsklass.
⦁⦁ Vilka utmaningar anser du att näringslivet står inför under de närmaste åren?
– Globaliseringen är både den stora utmaningen och den stora möjligheten. Svenska
företag möter ständigt nya konkurrenter,
inte sällan från länder som knappt alls tog
del av världshandeln för ett par decennier
sedan. Men samtidigt öppnas nya marknader
upp och med dem nya möjligheter.
⦁⦁ Vilka förhoppningar och farhågor har du
inför 2015?
– Sverige har klarat sig relativt bra i de
senaste årens ekonomiska kris. Vi har egentligen alla förutsättningar att fortsätta göra
det. Samtidigt finns det en uppenbar risk
för ett mer instabilt politiskt läge där viktiga
reformer uteblir och där vi tappar konkurrenskraft.
⦁⦁ Hur kommer Svenskt Näringsliv arbeta
för att möta det?
– Svenskt Näringsliv kommer att fortsätta verka för reformer som gör det lättare att
anställa och att få ett jobb. Vi ska också verka för att Sverige fortsätter att vara ett öppet
och välkomnande land. Ska svenska företag
och jobb klara morgondagens utmaningar
måste utbildning och forskning hålla världsklass. Det förutsätter bland annat ett tätare
samarbete med näringslivet. Det är en av våra
prioriterade frågor. Sverige har fortfarande
ett av världens högsta skattetryck. Svenskt
Näringsliv ska fortsätta verka för konkurrenskraftiga skatter som i högre grad uppmuntrar
till arbete och företagande.
eller karriär men känner sig villrådiga. du njuter av kontra de du känner
dig tvingad att göra.
ENLIGT HENNE FINNS det en rad saker
potentiella karriärsbytare bör tänka
på, bland annat:
• Gör en ordentlig självinventering
• Be om positiv feedback från andra
• Gör din karriärplanering strukturerat och bygg upp din framtidsbild
steg för steg.
• Notera när du mår bra av att göra
någonting. Håll reda på de aktiviteter
du njuter av kontra de du känner dig
tvingad att göra.
56
%
av landets yrkesverksamma i åldern 40-55 år vill
byta arbete. Dock är det
enbart 14 procent som aktivt söker nytt jobb.
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
11
givakt.se
ANNONS
FOTO: SÖREN ANDERSSON/PRESSBILD SVENSKT NÄRINGSLIV
HUR
GÖR
DU ?
PRATA
FARLIGT
AVFALL
MED
OSS.
Vet du vad som händer
med företagets farliga
avfall? Kontakta våra
avfallsrådgivare och
kemister när du behöver
hjälp med hanteringen av
företagets farliga avfall.
”Det som lockade mest var
möjligheten att arbeta för
bättre förutsättningar för
företagsamma människor och
företag”, säger Carola Lemne,
ny vd för Svenskt Näringsliv.
noterat
Många googlar sin framtida chef
„ JOBB Åtta av tio gör research om
arbetsplatsen innan de ansöker till ett
jobb, det visar en undersökning som
Career­Builder.se genomfört. Det vanligaste
verktyget för detta är Google tillsammans
med en genomgång av hemsidan. Undersökningen visar även att var fjärde letar
information om chefen innan de söker
lediga jobb. Undersökningen visar även
att endast tio procent ringer eller mailar
frågor om jobbet eller företaget innan ansökan. Ännu färre, 8 procent, har uppgett
att de kontaktar tidigare anställda för att
få deras bild av bolaget.
www.sysav.se/foretag · [email protected]
Låt dina exportaffärer
börja med ett möte på
hemmaplan
Greger Leijonhufvud
Regionansvarig Syd
Vi på EKN ger små och medelstora företag en möjlighet att ta steget in på
nya marknader. Du är välkommen att kontakta oss på 040-98 06 00 eller
mejla mig direkt på [email protected] Vi kan även träffas hos dig
eller i vårt nya kontor på Baltzarsgatan 22 i Malmö.
www.ekn.se
2014-09-10 11:38
www.soulcom.se
EKN 008_Sydsvenskan B2B v39_40.indd 1
Hos Stena Fastigheter lämnar vi inget åt slumpen. Att
välja nytt kontor eller butikslokal är viktigt med tanke
på att du skall trivas, inspireras i och samtidigt få så
mycket effektiva arbetsytor som möjligt. Hos Stena
Fastigheter planerar vi alltid tillsammans så att läge och
lokalanpassning blir så bra som möjligt.
Låt oss visa dig Kolgahuset vid Skeppsbron med havet
som närmsta granne och fem minuters promenad till
Centralen. Eller fastigheten vid Östertull, ett fantastiskt
läge vid kanalen som erbjuder stora öppna ytor med
mycket ljus.
Välkommen till Stena Fastigheter Malmö AB! Kontakta
Daniel Fredlund för mer information på 075 24 15 142.
Stena Fastigheter Malmö AB
Stortorget 9 211 22 Malmö 075 24 15 000 www.stenafastigheter.se
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
TE
M
A
ANNONS
13
ANNONS
LOGISTIK
FOTO: BRIO
K
Logistikfeber
i Skåneregionen
LOGIS
TI
Logistik är kunskapen om att leda och
kontrollera materialflöden
samt till dessa kopplade resurs-,
informations- och monetära flöden.
Det handlar om att uppnå högsta
möjliga effektivitet genom bra service och låga kostnader, för att därigenom tillfredsställa olika parter
i en flödeskedja.
Logistikfebern breder ut sig och den verkar inte avta. Så beskriver Sydsvenska Industri- och
Handelskammaren den utveckling som Skåneregionen går till mötes.
Den så kallade transittrafiken
är mycket omfattande, varje år
rullar drygt en miljon lastbilar genom
Skåne, och trafiken väntas öka kraftigt, inte minst när Fehmarn Bältförbindelsen mellan Danmark och Tyskland öppnar 2021, enligt Region Skåne.
Trelleborgs och Ystads terminaler
kommer 2030 att hantera 1,6 till 1,9
miljoner lastbilar. Det är en ökning
med 65-90 procent sedan 2008, en
siffra som kan fortsätta stiga om andra
stråk inte klarar av den beräknade
ökningen i godstrafik.
Kort om Transportnäringen
I transportnäringen totalt sett finns närmare
50 000 företag, vilket motsvarar cirka 5 procent av alla företag i Sverige
Tillsammans sysselsätter transportnäringen
Trafikverkets rapport visar även att
handeln österut kommer att öka samtidigt som handeln västerut, som idag
är större, procentuellt kommer att
minska. Det ger en direkt påverkan på
godsflödena.
28 PROCENT AV de tillfrågade kommu-
nerna i Handelskammarens undersökning av den sydsvenska logistikkartan, planerar att satsa på att antingen
bygga eller vidareutveckla en redan
befintlig dry port. 23 procent satsar
på kombiterminal och 33 procent pla-
270 000 personer och står för cirka 6 procent
av Sveriges 4,6 miljoner sysselsatta.
Förädlingsvärdet i transportnäringen uppgick
2008 till närmare 160 miljarder kronor eller 8,5
procent av hela näringslivets förädlingsvärde.
nerar att investera i att bygga eller
utveckla någon annan form av logistikcentral. Enligt Handelskammaren
så finns det kommunala tillväxtmöjligheter men det finns också en risk för
överetablering. För att undvika det
krävs ett bredare samarbete mellan
kommuner men även mellan regioner.
Kommuner behöver se till regionens
potential för att kunna säkra sin egen
lönsamhet i framtida investeringar.
Vårens beslut om infrastruktursatsningar i Skåne innebär investeringar
på cirka 13,7 miljarder kronor under
perioden 2014-2015.
EFFEKTIVA TRANSPORT- OCH logistiksys-
• Utbyggnad av Södra stambanan
till fyra spår Malmö-Lund och med
två nya förbigångsspår Lund-Hässleholm. Utbyggnad till dubbelspår
Ängelholm-Maria innebär att Västkustbanan får dubbelspår hela vägen
mellan Lund och Göteborg, med
undantag för en kort sträcka genom
Helsingborgs centrala delar.
tem är nödvändiga inslag för ett konkurrenskraftigt svenskt näringsliv. Det
finns ett samband mellan transporter och tillväxt, en tumregel, enligt
Svenskt Näringsliv, säger att en procents ökning av BNP motsvarar drygt
en procents ökning av godstransportarbetet uttryckt i tonkilomter.
BLAND DE SATSNINGAR SOM DETTA
MÖJLIGGÖR FINNS BLAND ANNAT:
• Motorvägsutbyggnad på väg E22 och
delar av väg E65 samt nya och förbättrade trafikplatser på E22 och E6
i Lund och Malmö.
14
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
LOGISTIK
Fair Transport stärker
åkerinäringen
Med ambitionen att ta ansvar för miljöpåverkan,
trafiksäkerhet och schyssta arbetsförhållanden har
Sveriges Åkeriföretag lanserat konceptet Fair Transport. Syftet är att uppmärksamma åkeriföretag som
arbetar aktivt med de tre punkterna och samtidigt
underlätta för transportköpare.
– För oss innebär Fair Transport en möjlighet att själva sätta
fokus på de här frågorna. Vi vill visa
att det går att bedriva transport på ett
schysst sätt, säger Liane Ask, regionchef på Sveriges Åkeriföretag Syd, som
tillträdde i början på augusti. Hon har
tidigare varit på ATE, transportföreningen för GDL där hon jobbar som
affärsutvecklare. NÄR DET GÄLLER miljöpåverkan är det
en rad kriterier åkerierna ska leva upp
till för att kunna kallas Fair Transport.
Framförallt handlar det om att utbilda
chaufförerna i sparsam körning. Dessutom ska man använda alla tillgängliga bränslebesparingssystem samt, där
infrastrukturen tillåter, använda alternativa bränslen, där gas är det mest
aktuella.
– Det här initiativet är något som
har tagits emot väl av branschen och
funkar som en hjälp för transportköpare, som ofta ställer höga krav. Fair
Transport är samtidigt ingen certifiering utan bygger på egen intern kontroll. Det visar att vi vill ta eget ansvar
för vår verksamhet.
Trafiksäkerheten är ett område där
många aspekter kan förbättras. Även
här spelar Fair Transport-konceptet
en viktig roll. Framförallt handlar
det om att förarna ska följa trafikregler och hastighetsbegränsningar och
använda bälte på korrekt sätt.
När det kommer till arbetsvillkor
handlar Fair Transport om att kunna
LIANE ASK
När det kommer till arbetsvillkor handlar Fair Transport om att kunna visa att man följer de lagar och
regler som gäller och att åkeriföreföretagen tar ansvar för chaufförernas arbetsförhållanden.
noterat
Premiär för
Industrinatten
„ EVENEMANG När Industri­natten
arrangeras för första gången i Sver­
ige, blir det i Malmö.
Industrinatten Malmö är en satsning där ett 20-tal industriföretag
öppnar sina dörrar för att visa hur
dagens arbetsplatser ser ut. ”Industrinatten – Made in Malmö” vill visa
att framtidsjobben finns här och att
vi är stolta över vår industri och våra
produkter.
Industrinatten vänder sig till unga
människor som kan bidra till industriella framgångar samt till nyckelpersoner som påverkar utbildning,
rekrytering och bilden av industrin.
Industrinatten Malmö den 15 oktober är ett initiativ av IUC Skåne,
Malmö stad och Region Skåne och
samverkanspartners är Swedbank,
Sparbanksstiftelsen Skåne, Arbetsförmedlingen, IF Metall, Teknikcollege, Teknikföretagen, Unionen,
Svenskt Näringsliv, Handelskammaren, Länsstyrelsen och alla deltagande industriföretag.
Liane Ask tillträdde nyligen som ny
regionchef på Sveriges Åkeriföretag Syd.
visa att man följer de lagar och regler
som gäller och att åkeriföreföretagen
tar ansvar för chaufförernas arbetsförhållanden. FAIR TRANSPORT-SATSNINGEN ÄR samti-
digt en del i att stärka den svenska åkerinäringens konkurrenskraft, en fråga
som står högt upp på agendan. Som
branschorganisation jobbar Sveriges
Åkeriföretag mycket med beslutsfattare, myndighetspersoner och politiker
för att finna lösningar på sina problemområden.
– Vi är ju konkurrensutsatta och
det är förstås inget fel med del. Men
för vår del är det en önskan att vi ska
kunna konkurrera på lika villkor,
något som vi upplever att vi inte gör
idag. Det är till stor del en fråga om
hur vi ska kunna konkurrera med låglöneländer, där löner dumpas och till
följd av det även levnadsförhållandena för chaufförerna. Det är inte gynnsamt för varken branschen eller människorna, säger Liane Ask.
RÖRLIGHETEN MELLAN LÄNDER innebär
också en snedvridning av utsläppsskatter, menar Liane Ask.
– Ofta kommer transporter in i Sve-
rige med full tank och gör sina utsläpp
här utan att betala för dem. Det är inte
riktigt schysst och vi hade gärna sett
en gemensam norm för hur utsläpp
ska beskattas, säger hon. FÖR ATT STÄRKA branschen ytterligare
erbjuder Sveriges Åkeriföretag också en
rad utbildningar till sina medlemmar.
– Det handlar om att stötta dem i
bland annat affärsmannaskap och
hållbara transporter, både ur ekonomiskt och miljömässigt perspektiv.
För att vi ska kunna möta framtidens
utmaningar krävs mycket investeringar och då måste det finnas en bra lönsamhet som gör investeringar möjliga.
Region Syd är Åkeriernas största
region, sett till antal medlemsföretag.
Som Sveriges port mot kontinenten har
regionen sin egen uppsättning specifika förutsättningar och utmaningar.
– Det finns ju många ingångar till
Skåne och Blekinge vilket medför att
vi tar en stor del av den kontinentala trafiken. På så sätt jobbar vi med
under helt andra betingelser är vad
man gör i norra Sverige.
– Bältförbindelsen i Danmark kommer också påverka oss och innebär så
klart en utmaning.
Region Skåne satsar 252
miljoner på vindkraft
„ VINDKRAFT Region Skånes
upphandling av landbaserade
vindkraftverk är nu klar. Det mest
fördelaktiga anbudet lämnades av
projektören Eolus Vind AB. Priset
uppgår till 252 miljoner kronor och
ägandet kommer att minska Region
Skånes energikostnader.
Sex nyckelfärdiga vindkraftverk ska nu uppföras i Hultsfreds
kommun, vilket ska täcka cirka 40
procent av regionens elbehov de
närmaste 20 åren. Region Skånes framtida prognos är ett totalt
elbehov på 140 000 MWh/år, varav
vindkraftverken kommer att producera cirka 54 000 MWh/år.
Hyr dina lokaler av Svevia Fastighet!
Svevia Fastighet äger och hyr ut över 200 industrifastigheter runt om i Sverige.
Fastigheterna består av kontor, personalutrymmen, garageplatser, tvätthallar
och verkstäder. Vi har även uppställningsplatser och gårdsytor till uthyrning.
Läs mer om våra fastigheter på www.svevia.se/fastighet
Just nu finns lediga kontor, garage och förråd i exempelvis:
• Örkelljunga • Sjöbo • Tollarp • Laholm
Kontaktperson: Åsa Brantgården, [email protected], 036-15 14 22
Svevia Fastighet ingår i Sveviakoncernen som är Sveriges ledande driftentreprenör och ett av de största väg- och anläggningsföretagen i landet.
Alltid på väg
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
15
ANNONS
LOGISTIK
Med smarta, funktionella
och snyggt designade
lösningar vill Granit
frigöra ytor, plats och tid
för den som har mycket
att stå i.
noterat
4 863 000
„ Så många kvinnor mellan 15–74 år var i sysselsättning i Sverige i augusti
2014. Det är en ökning
med 97 000 personer
jämfört med augusti 2013,
enligt SCB.
Stark start på hösten
hos Skånska Byggvaror
„ HANDEL Den starka utveck-
E-handel är en
helt annan affär
Att gå från att vara ett företag som säljer funktionella
inredningsdetaljer i butik till att även erbjuda sitt sortiment via e-handel är ett större steg än man kan tro. Det
fick Granit känna på när de beslutade sig för att öppna en
butik på nätet.
Granit startade sin första butik
i Stockholm i maj 1997. Bakom
idén låg Anett Jorméus och Susanne Liljenberg som ville skapa ett livsstilsföretag som specialiserade sig
på funktion och förvaring. Företaget
har vuxit och idag har man 13 butiker
i Sverige, två i Helsingfors och två i
Oslo. Granit omsätter drygt 165 miljoner kronor och har en personalstyrka
på drygt 100 personer.
– Vi erbjuder smarta, funktionella
lösningar för förvaring och inredning,
säger Felix Reinhard som är e-handelsansvarig på Granit. Vi vill också se
oss som snabbfotade vad gäller trender i vår nisch.
DEN SVENSKA DETALJHANDELNS för-
säljning över Internet ökade med 16
procent det första kvartalet 2014 och
man beräknar försäljningen för 2014
till 42,5 miljarder kronor, vilket är en
ökning med 15 procent från 2013. Det
ligger alltså stora pengar i att satsa på
e-handel. Men också stora utmaningar
och ibland svårigheter.
– Den 1 oktober 2013 öppnade vi
vår butik på nätet. Innan dess hade
vi smygstartat för de som följde oss
FELIX REINHARD
Även om vi hade lagt en relativt väl uttänkt budget är
det ändå svårt att veta hur mycket tid det administrativa och bakomliggande arbetet tar.
på Facebook och via Instagram. Självklart låg det massor av förberedande
arbete bakom.
En av de största utmaningarna med
att starta e-handel är att få hela organisationen att förstå vidden av vad det
betyder. För Granits del innebar det
att man fick göra en förflyttning från
att vara en renodlad butiksretailer till
att även se sig som en On-line retailer.
Ibland kan det gå så långt att företag
i en sådan process upplever en identitetskris.
– Det drabbade inte oss men däremot var det en nyttig resa som genomlyste och påverkade hela organisationen. Vi var tvungna att gå igenom hur
vi skulle arbeta med kunderna, de
bakomliggande funktionerna och vi
fick täppa till luckor i informationsflödet mellan inblandade i processen.
FÖR EN NORMAL butik finns det modeller som gör att det går att beräkna vad
som kommer att krävas i arbetsinsats
och bemanningsresurser. De flesta
som har drivit verksamhet ett tag har
också egen statistik och erfarenhet
som det går att dra nytta av. När det
gäller internetförsäljning och e-handel
fann Granit det svårare.
– Även om vi hade lagt en relativt
väl uttänkt budget är det ändå svårt
att veta hur mycket tid det administrativa, bakomliggande arbetet tar,
till exempel kundtjänst, artikeladmi-
lingen under 2014 fortsatte hos
Skånska Byggvaror i augusti med
en försäljningsökning på 40 procent jämfört med augusti 2013. Ehandeln ökade med 51 procent och
försäljning i butik med 192 procent
i augusti. Ackumulerat innebär det
en försäljningsökning med 26 procent för perioden januari-augusti.
Med ett fortsatt breddat sortiment
och ökade synergier mellan försäljning i butiker och e-handel räknar
Skånska Byggvaror med att passera 600 msek i omsättning 2014.
E-handelsansvarige på
Granit, Felix Reinhard, har
lärt sig ett och annat om
vad det innebär att ta steget
in i e-handelsvärlden.
nistration och redovisning. Där lär vi
oss fortfarande och arbetar med att
automatisera så mycket som möjligt.
Den tekniska lösning som valdes
togs fram i samarbete med webb-byrån
Smith. De presenterade olika lösningar
och Granit valde den man tyckte var
mest kostnadseffektiv och skalbar. I
början fanns farhågor om att e-butiken
skulle ta kunder från de fysiska butikerna men så har det inte blivit.
– Den typen av kannibalisering har
vi inte märkt av. Snarare ser vi e-handel som en suverän hjälp för de fysiska
butikerna och så når vi kunder utanför våra butikers upptagningsområde.
NÄSTA STEG I utvecklingen av sajten
och butikerna är att införa artikelrelatering, det vill säga att när kunden
handlar en vara av en viss typ ska den
få tips om liknande varor eller vad
andra handlat som köpt samma vara.
– Vi kommer att byta utseende på
granit.com och utöka funktionaliteten
i webblösningen så att vi på ett bättre
sätt kan visa filmer och annat material som ger inspiration. Vi lanserar en
mobilsajt inom kort och vi kommer i
samarbete med Virtual Stores att ställa ut virtuella skärmar i våra fysiska butiker. Där kan kunderna själva
beställa hem våra varor och slutföra
sitt köp i mobilen. Allt för att kombinationen av fysisk och virtuell butik
ska bli så bra som möjligt.
Framåt för tyngre
och längre fordon
„ TRANSPORT Transportstyrelsen
och Trafikverket har till regeringen
lämnat förslag på tyngre och längre
fordonståg på det allmänna vägnätet. Förslaget sänds nu på remiss
och väntas gå till beslut under
hösten 2014.
– Tyngre och längre fordon ger en
stor samhällsnytta, minskad miljöbelastning och ökad trafiksäkerhet,
säger Mårten Johansson, teknikchef
i Sveriges Åkeriföretag.
Ett huvudvägnät för 74 ton, BK4, vid
axelavstånd från 20,2 m föreslås och
95 procent av det statliga vägnätet
kan öppnas för 64 ton från 20,6 m
axelavstånd enligt en ny BK1 tabell.
Ett stort antal broar på BK 4 måste
förstärkas och vägnätet torde därför
öppnas efter hand, men en stor del
av nuvarande trafiknät klarar ökad
belastning.
I förslaget ingår också ett system
med egenkontroll för 74 tonsvägnätet där transportföretagen i
efterhand redovisar axellaster till
myndighet.
16
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
LOGISTIK
FOTO: POSTNORD
Högt tryck
på lagret
Kraftig kundtillströmning påskyndande färdigställandet av PostNords
nya TPL-lager i Helsingborg. Bland annat skulle 40 000 pallar godis från
Cloetta flytta in.
Anders Holm vd på
PostNord Sverige
menar att de är
en stark spelare i
hela Norden med
en strategi för att
balansera minskningen av brevvolymerna i framtiden
via logistiklösningar
med e-handelsfokus. Med 350 000 kvm lager i Sverige är PostNord störst inom TPL
som omsätter 1,9 miljarder om året.
I Helsingborg har man sammanlagt
nästan 110 000 kvm lagerutrymme.
– Vi har en kraftig tillväxt tillsammans med våra stora kunder. Sen har
vi dessutom en satsning på e-handelskunderna, där vi ser en tillväxt på cirka 15 procent per år. Vi bygger ut hela
tiden för att klara marknadens efterfrågan, säger Jan-Ola Wede, produktchef för TPL i Norden.
Området där de byggt det nya
35 000 kvm stora TPL-lagret i Helsingborg är nu systerfastighet till det tidigare lagret på 30 000 kvm.
– De är strategiskt väl placerade,
utanför stadskärnan nära delningen av
Europavägnätet. Vi ligger som en sol-
ANDERS HOLM
Det gäller för oss är att hålla jämna steg med ITutvecklingen. Kunderna förväntar sig att kunna
följa sina försändelser i realtid.
fjäder i södra Sverige och kan smidigt
hantera flödena av varor, säger han.
2009 gick Post Danmark A/S och
svenska Posten AB ihop. Omsättningen låg 2013 på 39,5 miljarder kronor,
företaget hade 39 000 anställda, antalet levererade paket låg på 110 miljoner och man levererade dessutom 5,9
miljarder brev och andra försändelser. Idag ägs företaget av svenska staten till 60 procent och den danska staten äger 40 procent.
– Vi är ett nordiskt kommunikationsoch logistikföretag, säger Anders Holm
vd för PostNord Sverige. Våra kunder
ser oftast inte till nationsgränserna
utan ser Norden som en marknad.
DET VÄLKÄNDA VARUMÄRKET Posten har
sedan årsskiftet bytts ut mot PostNord
i kommunikationen med företags- och
privatkunder i Sverige och hela Norden
och det är en satsning som genomförs
successivt.
– Det är viktigt för oss att ha ett
varumärke i hela Norden. Men det är
2013 levererade PostNord 110 miljoner paket och 5,9 brev och andra försändelser.
inte helt enkelt att byta inarbetade
varumärken som Posten i både Sverige och Danmark.
E-handel är en marknad som växer kraftigt. Under första kvartalet 2014
ökade den svenska detaljhandelns försäljning över internet med 16 procent.
Prognosen för årets e-handel pekar
mot en omsättning på drygt 42,5 miljarder kronor, en tillväxt på 15 procent. Att e-handel har blivit accepterat visar det faktum att 71 procent av
konsumenterna handlade över nätet
under årets första kvartal. I genomsnitt förväntar sig e-handelskonsumenten leverans senast 4,3 vardagar
efter att en beställning är genomförd.
Det ställer stora krav på logistik och
kvalitet på utförandet av leveranserna. För 29 procent är det viktigt att
kunna få sina e-handlade försändelser levererade vardagen efter beställning för att inte tala om de returer
som oundvikligen kommer.
– Det gäller för oss är att hålla jämna steg med IT-utvecklingen. Kunder-
na förväntar sig att kunna följa sina
försändelser i realtid. Var den finns,
vilken status den har och när den förväntas bli levererad.
VISIONEN FÖR POSTNORD är att leverera
kommunikations- och logistiklösningar
i världsklass till nöjda kunder och för
att nå dit har man har valt att prioritera fem satsningar för att kunna förflytta
verksamheten i den tänkta riktningen;
att ta positionen som Nordens ledande
e-handelsaktör, fortsätta etableringen
som den ledande logistikaktören i Norden, definiera nya kärnprodukter för
servicelogistik, utveckla ett koncernövergripande kommunikationserbjudande och positionera sig som en koncern
som bedriver en hållbar verksamhet.
– Vår strategi för att hantera den
långsiktiga minskningen av brevvolymerna och balansera dem med en
logistikverksamhet med stort e-handelsfokus ligger fast. Men det kräver
att vi både gasar och bromsar på samma gång.
SKÅNSK FÖRETAGSKRAFT
NÄSTA
NUMMER
av B2B
utkommer
vecka 47
VI KÖR TRAFIKSÄKERT
VI KÖR KLIMATSMART
VI TAR ANSVAR
För annonsering,
kontakta
Annika Sahlström
0701464424
eller Charles
Andersén,
0707-88 67 02
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
17
ANNONS
ANNONS
Hamnen i Ystad vill
hjälpa staden och
regionen att utvecklas
För vissa är en hamn porten till äventyret eller friheten. För
andra är det en parkeringsplats för båtar. För de som styr verksamheten i Ystad hamn är det en möjlighet att vara med och
utveckla staden, regionen och landet Sverige.
VIKTEN AV YSTAD hamn och de övriga skån-
ska hamnarna, dess betydelse för näringslivet och de boende i regionen, går inte
att nog understryka. Det menar Björn
Boström som också tycker det är viktigt
att även de östra delarna av Skåne får ett
ännu starkare näringsliv. Därför har man
nu ingått ett strategiskt samarbetsavtal med Åhus hamn. Det handlar om att
påverka politiker, näringsliv och myndigheter inför framtida investeringar.
– Med tanke på det stora flödet av gods
in och ut ur Sverige är det viktigt att vi
går samman och arbetar för att vår region
ska få chansen att utvecklas. Hela Skåne
ska växa. Vi vill absolut inte att vår landsdel ska sluta som ett område med enbart
sommarbostäder.
MILJÖFRÅGOR ÄR NÅGOT som ledningen
för hamnen tar seriöst. Ambitionen är att
vara en grön hamn och att alla beslut som
tas ska väga in hur beslutet påverkar miljön. Ett exempel på vad Ystad hamn gjort
för miljön är den satsning på en möjlig-
Ystad hamn ligger centralt och därför vill man utnyttja fler av de yttre hamnbassängerna för
att komma längre från stadskärnan, på samma gång frigörs ytor för stadsutvecklingen.
het för större fartyg att koppla in sig och
få ström från ett ställverk på land, istället
för att ligga med generatorerna igång och
därmed sprida avgaser.
– Det kostade 35 miljoner kronor att
investera i det men det var det värt. Det
är en miljösatsning som ger oss möjlighet
att växa och stärker hamnens roll som en
av de viktigaste hamnarna i Sverige.
FOTO: YSTAD HAMN
– Det handlar om att Sverige har ett flöde
av passagerare och gods som ska transporteras in och ut ur landet, säger Ystad
hamns vd Björn Boström. 90 till 95 procent av alla godstransporter i Sverige
sker via hamnarna. Runt dem växer ett
näringsliv som är bra för regionen.
Sverige har 52 hamnar som transporterar gods, varor och passagerare till och
från landet. I Ystad har det funnits en
hamn sedan 1100-talet. Det stora lyftet
kom under 1800-talet. Idag placerar Ystad
sig som tia i Sverige när man räknar på
mängden gods över kaj, tvåa i antal passerande järnvägsvagnar och tredje störst
när det gäller passagerartrafik.
– Trafiken till Bornholm och Polen
är de två viktigaste delarna i vår verksamhet. Framförallt till Polen eftersom
de liksom Sverige är ett land som klarat
sig bra trots att det varit nedgång i världen och i de europeiska ekonomierna.
Av Polens 39 miljoner invånare finns det
nio miljoner som har det lika bra, eller
bättre, än oss i Sverige.
– Eftersom vi ligger ganska centralt i
förhållande till övriga områden i Ystad
så vill vi flytta mot de yttre områdena av
hamnbassängerna. Det skulle hjälpa oss
och samtidigt frigöra ytor för stadsutveckling och ge möjlighet för nya bostadsområden närmare havet.
FRAMTIDEN SER LJUS ut även om det har
gått nedåt vissa år så har det gått upp
andra och trendlinjen har varit positiv.
Hamnen har stabila kunder, ett bra flöde
av gods och passagerare och man planerar för nya färjelägen. Planer finns och
projektering är på gång för att kunna få
till en sådan utveckling.
Unik lager- och logistikfastighet
på ett av Sveriges bästa lägen
I Fosie Industriby i sydöstra Malmö erbjuder vi just nu en unik fastighet
för företag som behöver kapacitet att hantera stora godsmängder.
Fastighetens lagerytor omfattar idag totalt omkring 11 000 kvm,
varav 3 500 kvm höglager. Byggrätt för ytterligare 4 800 kvm höglager
finns. Angöringsmöjligheterna är utomordentligt godamed hela
tio infartsportar i direktanslutning till fastigheten. Mer information
om fastigheten hittar du på briggen.se/benkammen.
Varmt välkommen att höra av dig!
BRIGGEN MALMÖ
Tel 040-38 37 20
Briggen förvaltar och utvecklar arbets- och handelsplatser
på expansiva lägen i Öresundsregionen och servar närmare
590 kunder. Välkommen att kontakta oss! briggen.se
Björn Boström,
vd för Ystads
hamn ser positivt
på framtiden och
vill att hamnen i
Ystad ska bidra till
stadens och regionens utveckling.
18
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
LOGISTIK
FOTO: VOLVO
Fokus på hållbart resultat
Det råder fortsatt högtryck
i bilhallarna. Registreringarna av nya personbilar
ökade med tolv procent i
augusti.
Högtryck i bilhallarna
Lastbilsregistreringarna ökade totalt med 5,1 procent under
augusti till 3 596. Hittills i år har lastbilsregistreringarna ökat med 11,7
procent. Lätta lastbilar upp till 3,5 ton
ökade i augusti med 3,8 procent och
tunga lastbilar över 16 ton ökade med
19,1 procent. Hittills i år har lätta lastbilar ökat med 11,3 procent och tunga
lastbilar har ökat med 17,2 procent.
– Årets augusti är den tredje högsta
augustisiffran sedan vi började mäta
nyregistreringarna per månad 1946.
Augusti är den åttonde månaden i rad
med ökade registreringar, säger Bertil
Moldén, vd för BIL Sweden.
DEN POSITIVA UTVECKLINGEN på bil-
marknaden har gjort att BIL Sweden
nyligen justerade upp sin prognos för
i år från 290 000 till 305 000 nya
personbilar.
– Skulle prognosen slå in blir 2014
det sjätte bästa bilåret genom tiderna,
säger Bertil Moldén.
Nyregistreringarna av supermiljöbilar, det vill säga bilar med koldioxidutsläpp på högst 50 g/km, sjudubblades i augusti och hittills i år har de
tredubblats jämfört med samma period förra året.
– Supermiljöbilarna har blivit så
populära att de medel för supermiljöbilspremien som regeringen tidigare
avsatt för 2014 tagit slut i förtid. Det är
därför glädjande att regeringen nu gett
besked om att tillföra ytterligare 75 miljoner kr i supermiljöbilspremier i år, så
att försäljningen av supermiljöbilar inte
avstannar, avslutar Bertil Moldén.
Branschen har mognat, beställarna har mer kunskap,
vilket gör jobbet så mycket roligare. Det säger JeanDaniel Maurin som är seniorkonsult på New Republic.
Konsultföretaget hjälper företag, myndigheter och intresseorganisationer med rådgivning och
kommunikation.
⦁⦁ Vad är strategisk kommunikation?
– Strategisk kommunikation är
kommunikation som bidrar till en
verksamhets resultat. Tar vi vår uppdragsgivare Näringslivsdagarna i
Helsingborg som konkret exempel
är strategisk kommunikation sådant
som drar fler besökare till arrangemanget. Om den här artikeln bidrar
till att stärka vårt varumärke, ge oss
fler uppdrag eller attrahera nya medarbetare är den strategisk kommunikation för New Republic, säger JeanDaniel Maurin.
Företaget, som har huvudkontor
i Stockholm och kontor i Skåne och
Jämtland, arbetar mycket med hållbarhetsfrågor, bland annat är Naturvårdsverket en av deras uppdragsgivare.
– Vi är även lobbyister och vill som
sådana värna demokratin. Därför är
vi öppna med vilka uppdrag vi tar.
Skulle en journalist vilja granska oss,
så finns hela kundlistan på vår webb.
New Republic jobbar tillsammans med både små och stora företag, regioner och lärosäten, och den
röda tråden i deras kommunikationsuppdrag är långsiktig strategisk
kommunikation.
⦁⦁ Hur ser ni på Öresunds­regionen?
– Här finns en stor utvecklingspotential. Köpenhamn behöver Skåne
och Skåne behöver Köpenhamn. Inom
regionen finns många spännande miljöer, både inom näringslivet och forskningen. Sett till hela regionen finns det
stor internationell konkurrenskraft,
säger Jean-Daniel Maurin.
DANIEL
MAURIN
Vi är även
lobbyister
och vill som
sådana värna
demokratin
Hyr hos oss i Staffanstorp!
Vi är bra på lager och logistik.
Vi erbjuder flexibla lokaler och har långsiktigt tänkande avseende lokalers utformning och
kundrelationer. Vi sköter om våra fastigheter med egen personal så att Ni ska trivas.
Hos oss blir Ni kvar länge!
Hyr hos oss i bästa skyltläge
Vi har lediga lokaler från 240 till 8000 kvm
med rymliga transportytor och flertal lasthus.
Etablerad industripark med utmärkt skyltläge
mot väg 11 och väl synlig exponeringsyta.
Här syns Ni!
kilenkrysset.se
Verkstadslokaler med god tillgänglighet
I Kronoslätt finns ca 20 aktiva verksamheter.
Just nu har vi två lediga verkstadslokaler om
240 respektive 970 kvm med markport för
gods och rymlig utvändig uppställningsyta.
Hur mycket vill Ni hyra för er verksamhet?
0152-244 00
BYGGER
Nyproducerat och kundanpassat
Kronoslätt Företagspark har 200.000 kvm planlagd industrimark som medger uppförande av
större lager och industribyggnader. Här kan Ni
vara med och utforma lokaler för Er verksamhet
utifrån Era förutsättningar. När flyttar Ni in?
ÄGER
FÖRVALTAR
Tommy Nordbergh Åkeri AB är ett privatägt företag som grundades 1963.
Vi är Ert alternativ till de stora globala speditionerna.
SUNDA TRANSPORTER
FRÅN SUNDA FÖRETAG
Vi är det lilla stora företaget med de rätta resurserna.
Vi har en stark entreprenörsanda och vårt fokus är miljö,
kvalitet, service och vi strävar efter en total kundnöjdhet och
flexibilitet där vi gör allt för att leverera det kunden förväntar
sig. Hos oss är alla, stora som små företag välkomna.
Kontakta oss gärna för mer information
www.tnordbergh.se:
Idag är vi drygt 250 engagerade medarbetare i ”Team Nordbergh”. Huvudkontoret finns i Hjärnarp
på Hallandsåsen, med terminaler eller sälj kontor i Malmö, Helsingborg, Göteborg, Skara, Mjölby,
Stockholm och Västerås
Vi bedriver idag inrikes linjetrafik till och från Skåne och täcker stora delar av Sverige. Har även lokal
distribution på de flesta större orter och i hela Skåne.
Samtliga våra drygt 100 moderna bil o släp som ständigt uppdateras med det senaste inom motor
och miljö har Kyl/Frys/Värme möjligheter. Många bilar är gas-hybrider,och av senaste Euro klass.
Och för att vara så flexibla som möjligt så är ca 80 % av ekipagen öppningsbara på sidan.
Via ett nätverk med andra privata företag med samma tänk som oss erbjuder vi även transporter
inom Europa.
Inget uppdrag är för litet, för stort eller för krångligt för oss.
Vi är certifierade inom ISO 9001,14001 och 39001, samt att vi är medlemmar i Fair transport
- Vi kör på sunda Svenska villkor.
Välkomna med er transport, terminal och lager förfrågning!
Kontakta oss för mer information:
Jonas Råstedt
VD/MD
0709-25 87 03
[email protected]
Stefan Åberg
Sales
0709-25 87 10
[email protected]
Stefan Nordbergh
Operation Manager
0709-76 33 00
[email protected]
Konferera
i naturskön
och ostörd
miljö.
I det stillsamma Nötesjö finns en
av Sveriges bästa konferensmiljöer
med allt du behöver för en lyckad
konferens eller kickoff. Ljusa,
fina lokaler med plats för upp
till 100 personer. En restaurang
med det bästa från varje årstid.
Nyrenoverade, tysta rum med
sköna sängar. Natursköna
omgivningar som bjuder på massor
av aktiviteter för den som vill.
Och så naturligtvis en personlig
och familjär service som skapar en
alldeles speciell stämning och får
dig att trivas.
TEL: 040-48 38 00
E-POST: [email protected]
www.nötesjö.se
Hör av dig till oss,
så berättar vi mer.
Nötesjö ligger bra till, en halvtimme
från Lund, Malmö och Ystad.
Fem minuter från Malmö Airport och
en knapp timme från Köpenhamn.
hot e l l • ko n f e r e n s • r e stau r a ng • w w w. n öte s j ö . s e
Stjärnkocken Melker Anderson
upprepar förra årets succé och
komponerar återigen Elite Hotels julbord
Konferera i en
glasKlar miljö!
I den kreativa miljön på unika Kosta Boda Art Hotel är det lätt att bli inspirerad till
bra möten. Varför inte varva arbetet med en unik upplevelse i glashyttan eller en
dryckesprovning? I vår restaurang Linnéa avnjuter ni en fantastisk glasinspirerad
måltid. Prova gärna vår femrätters avsmakningsmeny.
Varje möte och event är unikt – det är vi också!
julbordet
475 kr/person inkl. moms
Serveras lunch och middag
mellan 21 november
till 19 december.
Till julbordet serveras
även glögg och kaffe.
Serveras endast vid förbeställning.
konferens
med julbord
715 kr/person inkl. moms.
Varför inte kombinera årets
sista konferens med god
julmat. I en inspirerande miljö
kan sällskap genomföra en
dagskonferens inklusive vårt
gedigna lunchjulbord.
Kontakta vår konferensbokning 0478-348 34
välkommen att boka
Följ oss på
Facebook
046 – 287 11 06 eller 046 – 287 11 14
[email protected] eller
[email protected]
www.elite.se
Villa Thalassa
Ny Stjärna på Konferenshimlen
På Villa Thalassa finns konferenslokaler anpassade till alla era behov. Vår minsta lokal rymmer 2-12 personer och den
största har plats för 40 personer. Helheten är elegant och avslappnad. Vi blandar design, konst och modern arkitektur
för att skapa en perfekt balans mellan nytta och nöje.
Vissa säger att det är maten, avskildheten och de natursköna omgivningarna som gör Villa Thalassa till vad det är.
Vi anser att det är du, gästen, som står i centrum.
I den vackra huvudbyggnaden finns konferensrum, restaurang med lounge och utomhusterrass. Våra hotellrum är
nyrenoverade (2014), rökfria, inredda med stil och väl genomtänkta. Vår förhoppning är att du finner allt du behöver
för en bekväm vistelse hos oss på Villa Thalassa.
Dag Hammarskjölds väg • Helsingborg • Tel 042-610 14 00 • [email protected] • www.villathalassa.se
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
TE
M
A
ANNONS
21
ANNONS
KONFERENS
FOTO: COLOURBOX
JOHAN FÄGERBLAD
Då möten ska vara både tidsoptimerade och
kostnadseffektiva, blir det nu extra viktigt
med extern expertis vid mötesbokningen
Flexibla möteslösningar
Vi går på allt fler möten och konferenser. Samtidigt förändras hela tiden både önskemål på kringservice
och även själva mötesformerna. Enligt Svenska Möten, bokningsbolag och medlemsorganisation för
över 130 olika konferensanläggningar, går det nu att se flera tydliga trender i mötesvärlden.
det är stor efterfrågan på både kortare
och längre möten. Gemensamt är att
fokus ligger på att mötena ska ha en
tydlig målsättning och vara noga förberedda.
I STORSTÄDERNA ÄR dagskonferenser
en bestående trend, ibland bara halvdagsmöten eller tvåtimmars mikrokonferenser. Parallellt sker en ökning av
bokningar av möten med övernattning.
De flesta föredrar att boka möten och
online och ofta med kort varsel. Efterfrågan på användarvänlig teknik och
extern expertis för kreativa lösningar
ökar alltjämt.
KONFE
RE
– Personliga möten, bokade av medvetna mötesdeltagare och med kort
En KONFERENS
varsel, ställer i sin tur stora krav
är en väl förberedd större
på mötesanläggningarna. Nu
sammankomst för föredrag och
gäller det att vara en flexibel
diskussioner. Sammankomsterna ger
problemlösare, lite av en
också möjlighet till att möta kolleger och
kaospilot, ständigt beredd
diskutera med dem vid sidan av den schepå att tänka kreativt och
malagda delen. Den kan också vara en intern
personalkonferens utan externa gäster, där tillpå att allt är möjligt. Då
fälle ges att arbeta och diskutera med sina
möten ska vara både tidskollegor utanför den dagliga verksamheten
optimerade och kostnadst.ex. med syfte att optimera denna dageffektiva, blir det nu extra
liga verksamhet. Även personalkonfeviktigt med extern experrenser bör vara väl förberedda.
tis vid mötesbokningen, säger
Johan Fägergblad, vd på Svenska
Möten.
NS
Framförallt syns en mer uttalad ”jag-trend”, det vill säga ett
större fokus på individualism där konferensgästen är ännu mer kvalitetsmedveten. Kraven är högre på själva
mötesplatsen, tillika flexibilitet, service och teknik.
Allt fler efterfrågar också rörelse och
aktivitet i anslutning till sina möten,
enligt Svenska Möten. Cykling, tillgång
till gym och möjligheter till yoga är
populära önskemål. Det blir dessutom
allt vanligare att man gör gemensamma
fysiska aktiviteter med jobbet, som till
exempel träna inför Vasaloppet.
Själva mötet förändras också, men
Låt personligheter styra mötet
Hur agerar vi vid möten? Vad betyder möten för oss och vilka olika mötestyper finns det? Genom att strukturera mötet, ge det ett tydligt mål och dessutom få en uppfattning om vilka mötespersonligheter som medverkar kan öka förutsättningarna för ett lyckat event. Svenska Möten
har identifierat sex olika mötestyper.
DEN MÄNNISKOORIENTERADE
DEN REFLEKTIONSORIENTERADE
DEN HANDLINGSORIENTERADE
DEN LOGISKT ORIENTERADE
DEN FAKTAORIENTERADE
DEN MÖJLIGHETSORIENTERADE
Vill att alla ska trivas och känna sig
delaktiga i mötet. Det gör inget om
mötet blir långt så länge det finns möjlighet till småprat.
Prioriterar tydlighet i kommunikation, före, under och efter mötet. Gärna kortfattat, sammanfattat i siffror
och i flödesschema.
Föredrar att lägga sig på en högre
organisatorisk nivå, med mer långsiktiga strategier istället för att koncentrera sig på nuläget.
Vill ha alla fakta samlat gärna inför
mötet för att sedan gå igenom allt
punkt för punkt.
Är effektiv och vill hålla mötet kort.
Här är det viktigt att vara tydlig med
mötets syfte; är det en rapport, ett
koncept eller formera arbetsgrupper.
Går igång på inspirerande visioner
och vill gärna diskutera hur man når
tillväxt och framgång de närmaste
fem åren.
22
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
KONFERENS
FOTO: ADAM MØRCH
FOTO: COLOURBOX
FOTO: MICHAEL DENKER
För golfaren
noterat
Cityliv
Skåne är en av de mest golftäta regionerna i världen. Det är
såldes inte svårt att kombinera konferensen med några rundor
golf i Skåne. Många av golfanläggningarna satsar på helhetsupplevelsen, där boende och mat är lika stora aspekter som
själva golfen och konferensanläggningen.
Att boka sin konferens som en weekendresa blir allt mer populärt. Stadspulsen ger inspiration och de större städernas utbud
av mat, nöje och kultur gör att en konferens i city får många
mervärden.
Mobila köpvanor
utmanar handeln
„ KÖPVANOR Konsumenterna är
mer mogna än handeln när det gäller
att använda mobila shoppinglösningar. För många kunder är framtiden
redan här. Det visar en undersökning
som HUI Research gjort på uppdrag
av Visma.
Tre av fyra ägare till en smart
telefon, 74 procent, uppger att de
använder sin telefon för att ta emot
och använda erbjudanden. Nästan
varannan konsument, 43 procent,
svarar att de kan tänka sig att använda telefonen mer för att ta emot
och använda erbjudanden.
− Konsumenterna blir de största
vinnarna när mobila shoppinglösningar blir ett faktum, eftersom de
kan spara tid och handla på sina
egna villkor. Samtidigt är det ett viktigt konkurrensmedel för detaljister i
den allt hårdare konkurrensen, säger
Lena Larsson, vd på HUI Research.
Bella Sky Comwell i Köpenhamn – Nordens största hotell bjuder på spektakulär arkitektur och 28 flexibla mötes- och konferensrum.
PGA Sweden National i Bara – erbjuder bland annat
företagsgolf och är medlemmar i Skånska Möten.
Moriska paviljongen i Malmö – Moriskan i Folkets Park är ett
nöjespalats men också ett kulturnav med spännande events året runt.
Här kan man hålla sin konferens i stora fina salar med modern teknik.
Araslöv Golv & Resport vid Araslövsjön – tar emot
både stora och små grupper. Är anslutna till Skånska Möten.
Dunkers Kulturhus i Helsingborg Kulrturhuset har prisats
för sin arkitektur erbjuder också fina konferensmöjligheter. Kombinera konferensen med en aktuell utställning mellan mötena.
Elisefarm i Fogdarp – Ljus och luftig konferenslokal med
plats för 170 personer. Har också spa och golf.
Kreativitet på topp
Toppmoderna konferensanläggningar med golfbana, rustik slottsmiljö eller rent utav utomhus?
När konferensen ska bokas är själva platsen idag lika viktig som mötets innehåll. Rätt miljö och
rätt aktiviteter i anslutning till konferensen kan vara avgörande för att hålla kreativiteten på topp.
FOTO: MCLAIN
FOTO: KRONOVALL
Företagskonkurserna
minskade kraftigt
„ AFFÄRER Företagskonkurserna
minskade i augusti med 16 procent
jämfört med samma månad 2013.
För årets första åtta månader
fortsätter den positiva utvecklingen
med minskande konkurser och
jämfört med förra året har antalet
konkurser minskat med 7 procent.
UC:s statistik omfattar aktiebolag,
handels- och kommanditbolag
samt övriga juridiska personer.
FOTO: COLOURBOX
Lantlig slottsmiljö
I Skåne finns mängder av slott och många av dem har utmärkta
konferensmöjligheter.
Kronovalls Vinslott på Österlen – Vackert slott i
barockstil. Stor tyngdpunkt på mat och dryck, med tillgång
till modern konferenslokal.
Häckeberga slott i Genarp – Unikt slott i vacker miljö.
Anslutna till Skånska Möten.
Bäckaskog slott nära Kristianstad – Från början ett
kloster som idag är en populär destination. Har vid två tillfällen stått som värd åt ”Stjärnorna på slottet”.
Den äventyrlige
Många företag ser stort värde i teambuilding. Att ta med hela
kontoret på spännande aktiviteter kan göra under gör gruppsammanhållningen. Runt om i regionen finns spännande alternativ att välja mellan.
Aktivitetsparken So Funny i Saxtorp – Fotbollsgolf,
bågskytte och mycket mer.
Upzone i Ängelholm – hisnande höghöjdsbana i trädtopparna. Erbjuder speciellt utformade teambuildingaktiviteter.
Race House i Malmö – Go-kart på Sveriges längsta
inomhusbana (416 m). Erbjuder också segway.
Kraftig ökning av
seniorföretagandet
„ ENTREPRENÖR Landets seniorer startar företag som aldrig förr.
Antalet nya näringsidkare över 65 år
ökade med 21 procent första halvåret
i år. Det visar en färsk sammanställning från Visma.
– Många både kan och vill jobba
när de nått pensionsåldern. Ökad efterfrågan på seniorernas kompetens
gör att egna företag är ett tilltalande
alternativ för ett stadigt växande
antal av dem, säger Rolf Dahlberg,
vd för Visma Spcs som står bakom
kartläggningen.
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
23
KONFERENS
JOHAN HARDEMO
Våra gäster är nog mer intresserade av mat i allmänhet än tidigare
Gott till
morgonfikan
Johan Hardemo delar med sig av
sina recept på läcker marmelad och
goda Nötesjö grova.
Aprikos- och mandelmarmelad med stjärnanis
Så här gör du:
• 1 000 g torkade aprikoser, blötlägg
dem över natten
• Koka aprikoser i blötläggningsvattnet 20 min
• Häll av vattnet och mixa till slät
pure
Lagom till lunchen
Tillsätt sedan:
• 900 g socker per 1 000 g fruktmassa
• Zezt och saft av 3 citroner
• 5 st grovt mortlade stjärnanis
• 200g rostad mandel grovt hackad
• Sjud upp i 10 min (akta så det inte
bränns vid)
• Slå upp på rena burkar
Trött efter lunchen? Det är helt normalt och vi har våra förfäder att tacka för det, men
det går att undvika matkoma och komma igång relativt snabbt igen.
För våra förfäder var det
meningsfullt att spara energi
när ätit, de behövde sin energi för att
klara av att fånga ny mat. För att hålla
igång hela dagen och då även timmen
efter lunch så är det klokt att undvika de snabba kolhydraterna som till
exempel vitt bröd och tillbehör med
mycket socker.
Ät inte mer när du känner att du
börjar bli mätt och ta gärna en promenad efter maten innan du sätter dig att
jobba igen.
Om man har planerat för en heldagskonferens så är maten viktig, inte
minst som en inspirerande paus.
Enligt Svenska Mötens årligt återkommande trendspaning så ställer
vi allt högre krav på specialmat. Förutom fler vegetarianer och allergiker
ökar också efterfrågan på specialkost
inspirerad av olika dieter som 5:2, GImetoden och LCHF. I ett större sällskap kan det finnas önskemål om tio
olika typer av mat, något som i sin tur
ställer höga krav på anläggningarnas
planering och logistik.
– Våra gäster är nog mer intresserade av mat i allmänhet än tidigare,
säger Johan Hardemo, kock på Nötesjö konferenshotell.
baka dem på en bädd av salt eller en
härlig soppa med lite syrad grädde.
Under viltsäsongen blir det en hel
del rådjur och hjort på menyn.
– Det är magra kött båda två. Idag
bjuder man också på allt mer så kal�lad "fulfisk" som sej och kolja. Riktigt
goda matfiskar som vi antingen rimmar eller röker, berättar Johan Hardemo.
HÄR HAR MAN lämnat bufféerna och
EN TREND I köket är att man idag tar
satsar på servering vid bordet istället.
– Istället för de stora salladsbufféerna jobbar vi med menyer som följer säsongen. På hösten svamp, betor,
bönor och kål. Rödbetor, polkabetor,
gulbetor, de finns i en rad olika sorter och smaker, en fantastisk grönsak
som man kan göra så otroligt mycket
gott med. Skrubba dem lite grovt och
hand om hela råvaran, när det gäller
djuret så är det inte längre bara filén
som landar på tallriken.
– De flesta vill ha lite sött under
dagen, frukt, torkad frukt, ren choklad och nötter håller koncentrationen
uppe. En liten smoothie på yoghurt,
färska bär och lite honung som mellanmål är uppskattat.
SÅ HÄR SER SVENSKARNAS MATVANOR UT
• Två av tio äter 500 gram frukt och
grönsaker per dag, eller mer.
• Tre av tio äter fisk som huvudrätt
minst två gånger per vecka.
• Sex av tio använder olja eller flytande
margarin i matlagningen.
• Nio av tio äter för lite fullkorn.
• Sju av tio äter för lite fibrer.
• Fyra av tio äter för mycket socker.
• Sju av tio äter för mycket salt, men
många väljer joderat salt.
• Åtta av tio äter för mycket mättat fett.
• 15 procent av energiintaget – kalorierna – kommer från godis, läsk, bakverk
DAGSKONFERENS
och snacks.
• Unga kvinnor och män, 18–30 år, har
sämst matvanor.
• Kvinnor har generellt sett bättre matvanor än män.
Källa Livsmedelsverket
Nötesjög rova
Det här behöver du:
• 250g vetemjöl
• 1,5 dl havregryn
• 1 tsk salt
• 60g solroskärnor
• 1 dl sirap
• ½ msk bikarbonat
• 4,5 dl filmjölk
Så här gör du:
• Mät upp de torra ingredienserna i
en bunke och blanda.
• Blanda filmjölk och sirap och slå
sedan i den torra blandningen och
blanda väl. Degen är kladdig och
det ska den vara.
• Smörj en brödform och häll i degen.
Grädda i ugn, 170 grader, (varmluft
150 grader) i 1 ½ timme.
TIPS:
Toppa gärna med 1 dl pumpakärnor innan du gräddar brödet
Välkomna till Trollskogen!
frukost, lunch, fika 395 kr exkl. moms
KONFERENS MED
ÖVERNATTNING
frukost, lunch, fika, 3 - rätters,
frukostbuffé 1195 kr exkl. moms
SMYGEHUS HAVSBAD
www.smygehushavsbad.se
0410-50 300
Obs. Vårt julbord 350 kr exkl. moms.
SKÅNSK FÖRETAGSKRAFT
Vilt, Gås, Julbord
Möten och arrangemang i
gemytlig miljö. Allt från det lilla sällskapet
upp till 300 personer.
Endast 15 minuter från Lund.
www.boklunden.se • 046-530 82
Konferens & Möten • Bröllop & Fest
NÄSTA NUMMER
av B2B utkommer
vecka 47
För annonsering, kontakta
Annika Sahlström 0701464424
eller Charles Andersén, 0707-88 67 02
24
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
KONFERENS
Tala är guld!
presentation efter tre dagar. Måla upp en bild med
dina ord och siffran går upp till 65 procent. Ska du hålla i en presentation eller tal på konferensen?
Här är några riktigt bra tips från Talakuten som du kan
luta dig mot när skriver ihop det du vill ha sagt.
A EGOFÄLL
3. SKIPP
AN
T I BÖRJAN
ICK U
T
S
1.
ÖRE DET P
GÅR F
ERF
A
T
EK
K
Ä
Det är nu du ska fånga uppmärksamheten och göra det
viktiga "första intrycket". Ett
enkelt sätt kan vara att citera
något snyggt.
TA
2.
Det är nu du ska fånga uppmärksamheten och göra det
viktiga "första intrycket". Ett
enkelt sätt kan vara att citera
något snyggt.
Har du fler än två jag när du
talar - skriv om.
?
ATT FOLK KOMMA IHÅG VAD DU S
U
D
L
ÄGE
VIL
.
R
6
Forskning visar att vi minns ca 10 procent av en
TSER FÄNGSLAR HJÄRNA
A
S
T
O
N
.M
5
Ord och kontraster som ställs mot varandra
förbryllar och engagerar, hjärnan vaknar till liv.
GODA TING ÄR T
LLA
RE
A
.
4
Tretal är ett smart sätt att
göra talet rytmiskt. Det är
något i talet tre som tilltalar
våra hjärnor – det fastnar.
Exklusivt uppdrag i WACS
Dragan Unic, Food & Wine Director på småländska Kosta Boda Art
Hotel, har valts till Continental Director Europe North för WACS
(World Association of Chefs Societies).
Det är första gången en svensk
har valts in i styrelsen för
WACS och Som Continental Director Europe North kommer Dragan
Unic att ansvara för 15 länder i norra
Europa, däribland de brittiska öarna, Norden, Baltikum, Ryssland, VitPATRICK FRANSSON
Dragan Unic, Food & Wine Director på
Kosta Boda Art Hotel
Vi är stolta att vår Food & Wine Director fått ett så
fantastiskt förtroendeuppdrag
Konferera
i klassisk miljö!
Mitt i charmiga korsvirkesstaden Ystad finns
klassiska Hotell Continental, invigt 1829.
Varsamt renoverat med bekväma gästrum,
fritt internet, välutrustade konferensrum
och en stämningsfull restaurang.
Välkomstkaffe med nygräddade scones,
läcker lunch, eftermiddagspaus med hembakad
frestelse, tre-rätters gourmetmiddag,
konferensrum, övernattning i enkelrum
och frukostbuffé:
1 587:- per person exkl moms.
Hamngatan 13, Ystad. Tel 0411-137 00, fax 0411-125 70
www.hotelcontinental-ystad.se
ryssland, Ukraina och Azerbajdzjan.
Uppgiften innebär ett tätt samarbete med ordförandena för kockars
föreningar i de olika länderna för att
höja och förstärka det gastronomiska arbetet över de nationella gränserna.
- Vi är stolta att vår Food & Wine
Director fått ett så fantastiskt förtroendeuppdrag, som visar på ett internationellt förtroende från kockar runtom världen. Detta bekräftar ytterliga-
re hans kompetens och engagemang
för den gastronomiska utvecklingen
inte bara på hemmafronten i Kosta
utan även bortom de svenska gränserna i norra Europa, säger hotellchef
Patrick Fransson.
KOSTA BODA ART Hotel, som nyligen
firade sitt 5-årsjubileum, är världens
första glashotell beläget mitt i småländska Glasriket. De olika hotellmiljöerna samt hotellrummen är designade av Kosta Bodas formgivare.
Hotellet, med ca 200 bäddar, har ett
prisbelönt spa och erbjuder lokaler
för möten och konferenser samt en
restaurang och en glasbar.
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
25
ANNONS
KONFERENS
Välkommen till västkustens mittpunkt!
Checklista
Tylebäck är en modern hotell- och konferensanläggning med
brett utbud. Med endast 150 km till både Göteborg och
Malmö, direkta tågförbindelser från Köpenhamn samt en
timmes flygresa från Stockholm är vi perfekt placerade för både
nationella och internationella sammankomster.
Vare sig ditt sällskap består av två eller 150 personer skräddarsyr vi ert arrangemang efter era önskemål.
inför konferensen
Vi erbjuder en kreativ och avslappnande miljö med närhet
till både stad och natur.
Kungsvägen 1, Halmstad
035-19 18 00
www.tyleback.com
FOTO
: CO L
O U RB
Vi vet alla att teknik är
bra när det fungerar. Och
om den finns till hands
när man behöver den. Så
innan du lägger upp programmet finns det ett par
bra frågor att ställa till konferensanläggningen. Här är
ett axplock frågor från bland
annat Sveriges talare.
Best i Kalmar
KONFERERA MITT I STAN
Lunch till lunch konferens:
övernattning i enkelrum, 2xkaffe, 2xlunch,
2-rätters middag, frukostbuffé samt konferenslokal
endast
1 795:- per pers inkl moms
OX
Hur ser rummet ut?
Finns det projektor, PC-kanon
Finns det smartboard?
Det är en interaktiv tryckkänslig skrivtavla där du kan
skriva och öppna upp anteckningar och skapa kraftfulla
presentationer. Med smartboarden kan du öppna multimedia och webbplatser
och visa både videos och
dokument. Om flera personer ansluter till mötet så
kan ni arbeta i samma dokument och därefter spara det
efter det att mötet är slut. Du
kan då även välja att skicka
anteckningarna till de berördas e-post.
Finns det duk?
Finns det whiteboard?
Finns det ritblock?
Finns det pennor, som syns väl
Var är duken placerad?
Går det att mörklägga helt
eller delvis?
Finns det mikrofonmygga?
Om det är fler än 80 deltagare
Finns det handhållen mikrofon? Om det är fler än 80 deltagare
Finns det bildskärm?
Behöver du visa bilder, grafer
och dokument för flera människor samtidigt som på ett
möte eller en konferens så är
en bildskärm ett bra alternativ
för din presentation. Med en
enkel inkoppling direkt till din
dator visas det innehåll du vill
visa oavsett om det är statiska
bilder eller rörliga.
Boka
Boka på 0480-480 380
kalmarsundhotel.se
Konferens, gås, julbord
Hösten är god på Wärdshuset
Konferens
i höst?
Ljusa lokaler
där arbetet
med fördel kan
kombineras med
gåsamiddag eller
vårt julbord.
Gåsamiddag
Vårt stora
julbord
på Wärdshuset
Genuint och väl
dukas upp från
tillagat av noga slutet av novemutvalda skånska ber fram till jul.
råvaror. Serveras Boka nu för plats!
under november
månad.
NÄSTA NUMMER av B2B
utkommer vecka 47
SKÅNSK FÖRETAGSKRAFT
För annonsering, kontakta Annika
Sahlström 0701464424 eller Charles
Andersén, 0707-88 67 02
s!
…och alldeles
runt hörnet!
www.malmokonferenscenter.se
[email protected]
önskar
Lena och Boris
med personal
Höör • Tel 0413-332 55 • www.ringsjowardshus.se
din konferens hos os
Vi finns här:
Tel 040-350 350
Olof Palmes Plats 1,
214 44 MALMÖ
Välkommen!
040 - 48 04 40 | [email protected] | www.hackebergaslott.se
G lf i Skåne
äffar
ne” tr !
å
k
S
i
”Golf
l mött
Under flesta… vä
Du de
2
14
1
3
13
5
4
7
6
8
9
12
10
11
1
Degeberga-Widtsköfle Golfklubb, Skottlandsgolf i Skåne!
Svensk Golfpärla högt rankad i Golf Digest 2012! Spel
på mjukt kuperad linksinspirerad hedbana på väldränerad sandjord. 18 hål och 9 hål Pay & Play bana.
Restaurang med fullständiga rättigheter. Fantastiska
träningsmöjligheter, boende på banan och mycket
prisvärda golfpaket med boende i närheten. Vi ordnar konferenser och företagsgolf av alla storlekar.
Kontakta oss för offert. Tel 044 35 50 35
[email protected]
www.dwgolfklubb.se
2
Elisefarm Golf Club
En av Sveriges 10 bästa golfbanor! Elisefarm erbjuder dig ett av Sveriges Bästa Golfpaket! Här får du
en utmanande golfupplevelse, ett hotell mitt på
golfbanan, inomhus-SPA och en restaurang som
ingår i Skånska Matupplevelser som representerar de
bästa krogarna i Skåne. Herrgården med anor från
1700-talet är vackert belägen med utsikt över Ringsjön. Hawtree har designat en slingrande hedbana
som rankas som en av Europas tio bästa nya banor av
Golfers Magazine. Upplev ”Sveriges bästa Golfpaket”
från 1.775 kr. Välkomna!
Tel 0413-330 70
www.elisefarm.se
[email protected]
3
Kävlinge Golfklubb
Välkommen till Kävlinge Golfklubb - En parkbana
med finish!
Vi bjuder på spel resten av 2014 om du betalar 2015
årsavgift redan nu.
Happy Thursdays - 200kr i greenfee alla helgfria
torsdagar året ut!
Besök vår populära korthålsbana som är gratis för alla.
Titta in på kavlingegk.com för fler attraktiva erbjudande.
Välkommen att trivas hos oss!
www.kavlingegk.com Tel: 046-73 62 70
4
Lunds Akademiska Golfklubb
Endast 6 km från Lunds centrum ligger en av Sveriges
äldsta golfbanor, LAGK. Banan är av park/hedkaraktär och ligger mycket vackert i ett naturreservat.
Området är både kulturhistoriskt och floristiskt
intressant.
Under 2004 byggdes alla greenområden om och ett
nytt klubbhus med alla faciliteter uppfördes.
I klubbhuset finns även konferensmöjligheter.
Medlem i Sydpoolen.
Välkomna! Tel 046 990 05
www.lagk.se
5
Malmö City GK
NÄRHET-VALFRIHET-GEMENSKAP
Kvarnbybanan 18 hål och Sofiedalsbanan 18 hål
Kvarnbybanan: 18-hålsbana i ett mjukt böljande
backlandskap i Malmös östra del.
Rolig och spännande att spela. Välskött med utmanande greenområden.
Klågerupsvägen 469 i Malmö.
Bokning tel: 040-49 43 57, [email protected],
www.malmocitygk.se
Sofiedalsbanan: En vacker 18-håls parkbana, bara
lätt kuperad med härliga utmaningar för golfare på
alla nivåer.
Snabba o jämna krypvensgreener året runt.
Bokning tel: 040-54 22 20, [email protected],
www.malmocitygk.se
Drivingrange, övningsområden och restaurang finns
på båda banorna.
Medlemskap t.ex. från Greenfeemedlemskap 495:Yngre senior 22-35 år 2.700:- Senior från 4.200:Greenfee vardag: 350:- , Greenfee helg 400:-
6
Romeleåsens Golfklubb
Romeleåsens GK har en utsökt, naturskön och
kuperad skogs- och parkbana.
Kort sagt ”En pärla Du inte får missa”. Shop &
restaurang finns.
Företagsgolf/Golfpaket - Ta kontakt med kansliet.
Tidsbokning 046-820 12
Kansli 046-820 14
www.ragk.se [email protected]
7
Rönnebäck Golf Club
I ett böljande naturskönt område i utkanten av
Malmö ligger denna oas med 18 hål.
Banans totala längd är 6 350 m från back-tee.
Greenerna är uppbyggda enligt USGA:s normer och
sådda med Penn-A4 gräs som ger täta och snabba
greener.
Företagsgolf ”all inclusive” från 695:-/person
Tel 040-54 25 50
[email protected]
www.ronneback.se
8
Sjöbo Golfklubb
Välkommen till golfspel i underbar skogsmiljö i det
natursköna Sjöbo, ca 30 min färdväg från Malmö och
en knapp timme från Köpenhamn.
Varje golfhål är avskilt med skog, vilket gör banan
unik i det blåsiga Skåne.
Man spelar varje hål som i ett enskilt rum.
Banan ligger på sandjord, vilket gör golfspel möjligt
under större delen av året.
Tidsbokning Tel 046 631 09
[email protected]
www.sjobogk.com
9
Söderslätts Golfklubb
Välkommen till trivsamma och vackra Söderslätt.
En utmanande och välskött 18 håls bana väntar med
strategiskt placerade bunkrar och vattenhinder.
Njut av banans vackra vyer med varierande hed &
parkkaraktär. Dessutom finns Skånes kanske bästa
träningsmöjlighet jämte 9 håls Pay&Play.
Kom och låt dig imponeras av vår välskötta bana
eller ät i vår populära restaurang!
Välkomna!
Tidsbokning 040-42 96 80
[email protected]
www.soderslattsgk.se
10
Tomelilla Golf & Hotell & Krog
Ligger på Österlen i ett böljande landskap där
klubbhuset är den högst belägna punkten med en
magnifik utsikt över hela golfbanan. Tomelilla Golf
erbjuder dig en fantastisk 18-hålsbana som är en
öppen parkbana i en omväxlande natur och med en
utmanande layout där flera stora mästerskap har
spelats. Vi kan erbjuda våra gäster, golfare som icke
golfare, att ha en konferens och att bo bekvämt på
vårt moderna hotell som ligger 35 meter från 1:a
tee! På vår krog, som drivs av krögaren Eve Maltais,
tidigare kökschef på Drakamöllans Gårdshotell, garanteras en kulinarisk upplevelse fylld av läckerheter
inspirerad från olika delar av världen och baserad på
traktens fantastiska råvaror. Välkomna!
Tel 0417-194 30
www.tomelillagolf.se
[email protected]
11
Trelleborgs Golfklubb
Belägen på Stavstensudde är vi Sveriges vackraste
linksbana. Här erbjuds en härlig omgivning och en
utmanande 18-hålsbana med par 71. Golfbanan
ingår i en komplett fullservice golfanläggning med
klubbhus, restaurang med havsutsikt, välförsedd
golfshop, golfstudio samt naturupplevelse bland
flora och fauna.
Bokning 0410-33 04 60
www.trelleborgsgk.se
12
Ystad Golfklubb
Norr om kustvägen vid Nybrostrand finner du vår välskötta och utmanande 18-hålsbana. Det är här havet
möter land, som bollen alltid tar kortaste vägen mot
sitt mål.
Välkomna!
Tel 0411-55 03 50
[email protected]
www.ystadgk.se
13
Örestads Golfklubb
En riktigt skånsk bana med öppen park och typiska
hedar, alldeles vid Lommabukten.
Banor för alla nivåer och tidsutrymmen. Knappt med
tid men sugen, prova vår 9-hålsslinga.
Ta med kompisen till Pay & Play-banan med 18 korthål, eller njut av en heldag på vår 18-hålsslinga som
varierar vecka för vecka.
27 hål + 18 korthål (pay&play) = God tillgänglighet
och golf för alla!
Konferenslokaler till bra priser!
Hjärtligt välkommen till Örestads GK!
Bokning: 040-41 05 80
www.orestadsgk.com
14
Öresunds Golf i Häljarp
Spela det berömda 17:e hålet på TPC Sawgrass i
svensk tappning på Öresunds hål 13!
Utmanande parkbana nära havet, slingrande mellan
böljande kullar, vatten och trädridåer.
Greenområden och fairways håller högsta klass och
banan rankades tidigt bland top-50 i Sverige.
Kort resväg: Helsingborg 15 min, Malmö 25 min och
Kastrup 45 min.
Nu kan du bo i anslutning till golfbanan, husen kan
hyras per dygn, weekend eller veckovis.
Konferera hos oss - vi erbjuder en avkopplande miljö
för möten och kreativitet.
Populära Restaurangen Clubhouse har generösa
öppettider och fullständiga rättigheter, serverar
lunchbuffé, á la carte m.m.
Tidsbokning kan ske obegränsad tid i förväg.
Varmt välkomna till Öresunds Golf i Häljarp!
Tel 0418-455 455
Läs allt om Öresunds Golf i Häljarp på
www.oresundsgk.se
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
27
KONFERENS
Oväntade
möjligheter
Helsingborg Arena byggdes för idrottsverksamhet och nöjesevenemang
men kort efter att den stod klar 2012 blev potentialen för konferenser
och kongresser tydlig. Idag är arenan ett naturligt val när företag och
organisationer planerar både stora och små möten.
– Ofta vill företag anordna konferenser för 500 personer eller fler.
Då är det egentligen bara vi som har
lokaler som passar i närområdet, säger
Jonas Lundström, projektledare Möte
och Evenemang på Helsingborg Arena.
När efterfrågan ökade behövde
Helsingborg Arena förvisso justera de
befintliga lokalerna något för att möta
konferensbehoven.
– Två stora konferensrum som
egentligen inte användes tidigare har
ställts i ordning. Rummen är väldigt
flexibla och med hjälp av möblerna
JONAS LUNDSTRÖM
Allt fler väljer nu att planera in sin konferens i samband
med något av arenans alla evenemang, till exempel när
det är cirkus eller konsert.
kan man anpassa dem efter behov.
Det löper också persienner genom de
stora rummen som gör att man enkelt
kan omvandla dem till flera mindre
rum. Det är inte ovanligt att det på
förmiddagen sitter en mindre styrgrupp på 15 personer och har möte
och sedan kommer den stora gruppen till lunch, och plötsligt är man
hundra stycken.
Hur ett möte eller en konferens
ser ut kan variera mycket. Att kunna
erbjuda flexibla lokaler är således en
stor fördel.
– Vi har stora foajéer som lätt kan
förvandlas till unika mötesplatser,
med dubbel takhöjd och mycket ljus.
Dessutom finns här en scen med högtalare och projektor vilket gör foajén
till en mycket lämpligt för till exempel
FOTO HÅKAN DAHLSTRÖM
Helsingborgs Arena öppnade 2012.
biovisningar. Det är också en bra plats
för större mingel.
ARENANS IDROTTSHALLAR KAN också
utnyttjas i konferenssammanhang.
– Kanske bokar man in hallen för
en halvtimmes idrottande för att lätta
upp en konferens. Vi kan till exempel
be någon av idrottsföreningarna hålla i en demonstration. Det finns således inga vattentäta skott mellan konferensverksamheten och den övriga arenan. Poängen är att vi är öppna för de
flesta förslagen och försöker så långt
det går att tillfredsställa unika önskemål. Eftersom konferenserna kan se så
olika blir det här jobbet väldigt roligt.
– Allt fler väljer nu att planera in
sin konferens i samband med något
av arenans alla evenemang, till exem-
pel när det är cirkus eller konsert.
Det är ganska unikt att kunna erbjuda den möjligheten
JONAS LUNDSTRÖM MENAR att det ofta
är när företag vill visa upp någonting
som de väljer arenan som mötesplats.
– Det kan handla om att presentera en ny produkt eller hålla en utbildning, till exempel. Många använder
också arenan som en representationsyta, som ett sätt att visa upp sig på ett
mer spännande sätt helt enkelt.
– Maten på en konferens är en viktig aspekt. Därför känns det tryggt
att vi har Restaurang Dahlberg, som
drivs av välrenommerade krögaren
Per Dahlberg som även driver Gastro i
Helsingborg. Det är en tydlig kvalitetsmarkör, säger Jonas Lundström.
Software Solutions for Real-Time Success.
Wonderware Scandinavia AB
Lundavägen 143, 212 24 Malmö
Tel 040-384450
www.wonderware.se
Med Wonderwares mjukvaror för MES, Manufacturing Execution Systems,
kan Du hantera snabba förändringar i produktionen med bibehållen
produktionskvalitet och säkerhet.
För mer information besök www.wonderware.com
© Copyright 2014. All rights reserved. Schneider Electric and the Wonderware by Schneider Electric logo are trademarks of Schneider Electric
28
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
PROFILEN
KATARINA GRAFFMAN
För unga kan TV ses som ett socialt
medium, då sitter man ju och tittar
tillsammans med familj och vänner.
Hon slår hål
på myten om
individualismen
Hennes favoritcitat är ”Människor säger inte vad de tänker, vet inte vad de känner och gör
inte som de säger”. Kulturantropologen Katarina Graffman har med sina perspektiv kommit
att utmana den gängse bilden av marknadsföring.
– För mig ligger det intressanta i att ta reda på hur människor egentligen beter sig eftersom man
i traditionellt enkät- och undersökningsarbete sällan får hela bilden,
säger hon.
Hon slår samtidigt hål på myten
om den individualistiska människan.
Grupptillhörighet är fortfarande en
extremt viktig faktor i våra liv.
– Människor uttrycker och upplever att de vill vara individuella men ju
mer frihet de får desto mer behöver de
gruppen för det är i gruppen som vi
speglar och utvecklar vår identitet. Vi
lever således inte i ett socialt och kulturellt vacuum. Snarare är det tydligt att
vi är flockdjur. Som marknadsförare
kan man anspela på den här spänningen; vi vill vara individuella samtidigt
som gruppen är väldigt viktig för oss.
vidare är en del av vårt identifikationsprojekt, säger Katarina Graffman.
Varumärken är således omöjliga att
undvika.
– Vissa tar ställning och säger att
”varumärken är inte viktiga för mig”
och menar att de distanserar sig från
det tänket, men man är fortfarande en
del av de varumärkesstrukturer som
råder. Det är något man är tvungen att
förhålla sig till.
Samtidigt har vi en ofta önskan om
att vara individuella och på något sätt
sticka ut.
– Det ser man även i enkla samhällen där individer kanske använder
en annan kroppsmålning eller andra
fjädrar på sin dräkt. Men då speglar
man sig alltjämt mot resten av gruppen. Man vill sticka ut, men inte sticka
ut för mycket och därmed bli utstött.
VARUMÄRKEN FUNGERAR SOM verktyg i
KATARINA GRAFFMAN HAR också arbe-
vårt identitetsskapande projekt och de
används för att både visa vad vi vill tillhöra och vad vi inte vill tillhöra.
– Varumärken handlar ju inte bara
om särskilda produkter. Alla val vi gör
har med varumärken att göra: Vilken
skola som vi väljer till gymnasiet, vilken bostad vi väljer, vilken bil vi kör.
Det är enklare att förstå att ett visst
val av klädmärken uttrycker vem du
är men också vilket politiskt parti du
röstar på, vilka föreningar du är med
i, vilka sporter du ägnar dig åt och så
MEDIERNA ENLIGT GRAFFMAN
SNAPCHAT: Bilder eller filmer syns bara i
3-10 sekunder. Här finns i första hand de närmastevännerna.
WHATSAPP: Beskrivs som den viktigaste
appen av många. Här har man grupperat sina
kontakter enligt olika funktioner så som årskurs i skola, klassen, närmaste vännerna och
så vidare.
tat med att kartlägga hur unga människor förhåller sig till sociala medier.
Hennes slutsats är att ”sociala medier” inte är ett relevant begrepp för
ungdomar. För dem är media synonymt med att socialisera. De sociala
medierna, till exempel Facebook, är
ett sätt att ”ha koll”, det vill säga ha
koll på sina vänner, sin omgivning
och hålla sig uppdaterad.
– Vi som är äldre har länge pratat
om det så kallade ”informationssamhället” men efter tio år av digitala
INSTAGRAM: Upplevs som det nya ”Facebook”. Ofta har de ett öppet konto för alla
och ett privat konto för vänner.
TWITTER: Används inte av speciellt många,
anses som ett media för äldre.
FACEBOOK: Används allt mindre för uppdateringar eftersom ”alla äldre är
där”, men fungerar fortfarande som ett forum
för att ”ha koll”.
medier så är det snarare ett relationssamhälle vi ser. Internet har visat sig
vara ett kraftfullt verktyg för att bygga
relationer.
Och för unga kan TV ses som ett socialt medium, menar Katarina Graffman.
– Då sitter man ju och tittar tillsammans med familj och vänner. Definitionen av ”social” är alltså annorlunda
för ungdomarna, säger hon.
För den som vill kommunicera sitt
budskap är det därför problematiskt
att använda begreppet ”sociala medier” och på så sätt bunta ihop flera
olika plattformar under samma tak.
Katarina Graffman poängterar att olika sociala medier har olika funktioner
och används för olika ändamål.
– När man då bygger marknadsstrategier för sociala medier måste man
tala om Facebook för sig, Twitter för
sig och Instagram för sig, för att nämna några. Det går inte bara att säga att
”vi ska jobba med Twitter” utan faktiskt förstå hur man ska jobba med
Twitter, säger hon.
ATT HON SJÄLV började intresserade sig
för varumärken och medier var egentligen för att få arbete, medger hon.
– Det är inte helt lätt att överleva som antropolog i forskarvärlden
men faktum är att den här disciplinen har mycket att bidra med även
utanför universitetens väggar. I USA
och England har företag sedan länge
sett nyttan med att knyta kulturkompetenser till sina marknadsavdelningar men i Sverige har man traditionellt lagt fokus på andra saker. I
Sverige har vi en stark ingenjörskultur och det har mest handlat om siffror än andra värden. Samtidigt börjar många förstå att även sociala och
kulturella värden är minst lika viktiga att ha koll på och de kulturella perspektiven anammas allt mer,
säger Katarina Graffman.
ANNONS
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
29
ANNONS
FOTO: LARS CLASON
Katarina Graffman
• Fil dr Katarina Graffman är kulturantropolog samt
vd och grundare av analysbyrån Inculture.
• Hon doktorerade i slutet av 1990-talet med en
avhandling som handlade kommersiell mediekultur.
• Har tillsammans med kollegan Jonas Söderström skrivit
boken ”Konsumentnära varumärkesutveckling: Effektivare varumärkesstrategi med kommersiell etnografi”
• Ofta anlitad föreläsare och expert
• Bor i Sigtuna med två barn
30
ANNONS
HELA DENNA BILAGA ÄR EN ANNONS FRÅN SYDSVENSKA DAGBLADETS FÖRSÄLJNINGS AB
ANNONS
PAUS
Nu brygger vi ölet själva
Från att ha setts som vinets oborstade kusin har ölet nu tagit klivet in i finsalongerna.
Och runt ölet har en stor finsmakarkultur vuxit sig stark. Nya mikrobryggerier poppar
hela tiden upp, ölprovningar blir vanligare och allt fler väljer dessutom att brygga sitt
eget öl hemma.
– Det är absolut
en stor trend.
Man vill inte bara dricka
öl utan man vill göra det från
grunden och veta vad som är i, säger
Veronica Setterberg, ledamot i Svenska hembryggareföreningen.
Att hantverket kring öl intresserar
många syns inte minst på SHBF:s medlemssiffror. Idag finns 2300 registrerade medlemmar i hela Sverige. Kurserna som föreningen anordnar fylls
snabbt. Och det finns mycket att lära:
mäskning, lakning och jäsning är alla
viktiga aspekter av hembryggningen,
för att nämna några.
FÖR VERONICA SETTERBERG och hen-
nes sambo väcktes ölintresset på en
middag för tre år sedan.
– De hade matchat ihop fem rätter
VERONICA SETTERBERG
Vi brygger för att det är kul men är lite dåliga på att
dricka upp det som vi har bryggt.
med olika ölsorter och det började gå
upp för oss att det finns så mycket mer
än Falcon och Kilkenny. Det ledde till
att vi började testa fler ölsorter på Systemet. Sedan tror jag faktiskt att det
var en riktad reklam på Facebook om
hembryggning som fick oss att testa
själva, berättar hon.
FÖRSTA STEGET VAR att köpa ett start-
kit. Dessa finns att köpa på nätet eller
i bryggarbutiker och innehåller oftast
jäskärl, ingredienser, recept, flaskor,
termometer, hävert och andra tillbehör som behövs för att brygga hemma.
– De första satserna vi gjorde smakade inte så mycket så vi började titta
runt på forum på nätet för att få tips.
Det finns hur mycket information och
recept som helst. Nu för tiden brukar vi brygga mer efter vi har varit på
ölmässa och blivit inspirerade.
– Processen att brygga öl är egentligen enkel men resultatet kan bli väldigt olikt beroende på vilka ingredienser som används, hur länge de olika
stegen får ta, samt jäsningen. Dessa är
alla olika saker som påverkar hur den
färdiga produkten smakar och ser ut.
Hela processen kan ta olika lång tid,
beroende på vilket typ av öl man väljer att brygga.
För Veronica Setterberg har experimentlustan styrt bryggningen.
– Vi har inte gjort samma öl två
gånger men vi har sparat alla recept
så här långt. Vi brygger för att det är
kul men är lite dåliga på att dricka upp
det som vi har bryggt. Det blir ofta att
vi tar det som en litet lyx då och då.
Jag gillar personligen mörka imperial
stouts mest, säger hon.
STEGET FRÅN ATT brygga hemma i
lägenhet till att kommersialisera sitt
öl är inte helt lätt.
– Det kan vara en rätt så jobbig process. Det handlar om att få tillstånd
för att få lagerhålla alkoholhaltid
dryck, lokalen måste vara ändamålsenlig och uppfylla alla andra krav som
ställs på livsmedelsproduktion. Det är
Idag hjälper vI
ytterlIgare
företag att växa!
Varje dag får 100 svenska företag rådgivning, lån eller riskkapital från Almi. Det blir 18 000 företag hittills i år och innan året är slut har över 24 000 svenska företag tagit del av Almis tjänster.
Den gemensamma nämnaren är att de alla vill öka sin konkurrenskraft, utvecklas och växa.
Det blir ett bra bidrag till Sveriges tillväxt.
Ska ditt företag också växa? På Almi kan vi det här med företagande och tillväxt. Vi är en partner
med bredd som erbjuder rådgivning, lån och riskkapital.
Oavsett vilken satsning du står inför, till exempel en internationell lansering, att utveckla en ny
produkt, en marknadssatsning, köp eller start av företag bör du kontakta Almi. Vi finns över
hela landet, nära dig.
Ring och boka ett möte på 0771-55 85 00.
Välkommen!
Följ utvecklingen på www.almi.se/100foretagomdagen
samtidigt ett mål för många hembryggare att få se sitt öl i Systemets sortiment. Det är ju en bekräftelse på att
man har skapat ett bra öl.
SM i hembrygd öl är också ett mål
för många ölentusiaster. Tävlingen
anordnas varje år av SHBF och lockar hemmabryggare från hela landet.
Årets SM hölls i Linköping och vinnarna blev Tomas Lundqvist, Rick Gordon Lindqvist och Magnus Alström
från Göteborg som tävlade med Drakens IPA.
⦁⦁ Vad har du för tips till nybörjare?
– SHBF:s forum på hemsidan är en
jättebra inspirationskälla. Där finns
många erfarna och hjälpsamma bryggare som gärna delar med sig av tips.
Där finns också regionstrådar för att
man ska kunna hitta bryggare i sitt
närområde. Gå en bryggarkurs, vi
arrangerar på olika platser i landet. Gå
på ölträffar, smaka andra hembryggares öl och prata med dem om öl, säger
Veronica Setterberg.
Vi söker nya medarbetare
Bäckaskog Slott
Boka höstens möten nu!
Vi erbjuder allt från konferenser till
fester, helgpaket och hotellrum.
Ett kök värt att pröva!
Välkommen
New Republic söker konsulter med kompetens inom Public
Affairs och strategisk kommunikation. Vi behöver dig som
har kapacitet att etablera, driva och utveckla egna kundrelationer och en vilja att utvecklas tillsammans med engagerade
kollegor i ett snabbt växande företag.
New Republic eftersträvar ett dynamiskt företagsklimat och
bygger spetskompetens inom strategisk kommunikation
baserad på sakkunskap inom olika områden.
Vi har kontor i Stockholm, Skåne och Jämtland.
Läs mer på www.newrepublic.se
Mejla din ansökan till [email protected]
Hotell (60 rum) Konferens Restaurang
Gåsmiddag & Julbord
Barumsvägen 255, Fjälkinge, Tel. 044-53020,
www.backaskogslott.se, [email protected]
Bona AB tilldelas
prestigefullt exportpris
Bona AB, världs- och innovationsledande inom renoverings- och underhållsprodukter för trägolv, har tilldelats det prestigefyllda exportpriset Export
Hermes 2014. Priset delades ut av Kronprinsessan Victoria i samband med
World Trade Day på Grand Hôtel Stockholm den 28:e augusti.
Det är Fonden för Exportutveckling som står bakom utmärkelsen Export
Hermes. Priset delas ut till företag som gjort enastående exportsatsningar
och hjälpt till att sätta Sverige på kartan. Juryns motivering lyder: ”Bona AB
har med stadiga fötter på golvet långsiktigt och målmedvetet byggt upp
ett framgångsrikt exportföretag med modern miljöprofil”.
Bonas mission är att ta fram det bästa i varje trägolv. Med hållbarhet som
ledstjärna strävar vi ständigt efter att lansera bättre produkter som tar
hänsyn till golvet, hantverkaren samt inom- och utomhusmiljön. Vi erbjuder
idag ett komplett sortiment miljöanpassade produkter som omfattar alla
behandlingar av trägolv, vilket förenklar hantverkarens vardag och ger
nöjda golvägare världen över.
Kerstin Lindell, Vd och koncernchef samt Bertil Edner, styrelseordförande och ägare mottar priset. Foto: Björn Leijon
Bona är ett familjeägt företag grundat i Malmö 1919. Företaget har sitt
huvudkontor i Malmö och har idag 18 dotterbolag och återförsäljare i ca 80
länder världen över.
bona.com
Ditt lokala stöd
i skattefrågor
Henrik Forsberg
Skattekonsult
Eva Velin
Skattekonsult
På Grant Thorntons kontor i Skåne finns
kompetens i de flesta skattefrågor som du
som företagare kan möta i din verksamhet.
Våra skattekonsulter stödjer ägarledda
företag med skatteråd och finns behjälpliga
för samtliga av våra kunder i regionen.
Viveka Alander
Skattekonsult
Per Kristerson
Skattekonsult
Såväl befintliga som nya kunder är välkomna
att kontakta oss för rådgivning. Kontaktuppgifter till ditt lokala Grant Thornton
kontor hittar du på www.grantthornton.se.
Varmt välkommen!
Missa inte att anmäla dig till höstens skatteseminarier i Skåne.
Du hittar hela utbudet på www.grantthornton.se/seminarier
www.grantthornton.se/skatt
Revision • Ekonomiservice • Skatt • Rådgivning