Transcript `s cæsar salat the edge `s caesar salad biff sandwich bee f sandwich

12.00 − 16.00
THE EDGE ’S CÆSAR SALAT
med salat, parmesan, strimlet
paprika, brødkrutonger, kylling,
bacon og cæsardressing
THE EDGE ’S CAESAR SALAD
BLÅSKJELL
dampet med hvitvin og
fløte, chili, hvitløk
og friske urter
STEAMED MUSSELS
with salad, parmesan, bell pepper,
croutons, chicken, bacon
and caesar dressing
Kr. 185,-
with white wine and cream,
chili pepper, garlic
and fresh herbs
Kr. 175,-
BIFF SANDWICH
SERRANOSKINE & ASPARGES
BEE F SANDWICH
SERRANO HAM &
Fresh asparagus
med okse indrefilet og aspargesbønner,
salat og béarnaise
with beef tenderloin and asparagus
bean, salad og béarnaise
Kr. 225,-
SANDWICH A LA SKAGEN
med krepsehaler, reker, rødløk,
majones og røkt ørret
SANDWICH A LA SKAGEN
with shrimp, crawfish, red onion,
mayonnaise and smoked trout
Kr. 165,-
SJOKOLADE FONDANT
med bringebærcoulis
og vaniljeis
CHOCOLATE FONDANT
with raspberry coulis and
vanilla ice cream
Kr. 135,-
med balsamico
with balsamico
Kr. 175,-
LIMOUSIN KALV INDREFILET
serveres med pommes bistro,
grønnsaker og béarnaise
LIMOUSIN
VEAL TENDERLOIN
served with pommes bistro,
vegetables and béarnaise
Kr. 395,-
VANILJE-IS
med friske bær og sjokoladesaus
VANILLA ICE CREAM
with fresh berries and
chocolate sauce
Kr. 115,-
Drikkemeny / Drinks menu
gl.1/1
Champagne og musserende / Sparkling
Moët & Chandon Impérial Brut, Champagne, Frankrike 160,-
795,Moët & Chandon Champagne Rosé, Frankrike 995,Prosecco di Valdobbiadene, Ca´Bertaldo, Veneto, Italia
495,Crémant de Bourgogne, Dom André Delorme, Burgund, Frankrike 525,Hvitvin / White wine
Sancerre La Terre des Anges, Dom. Laporte, Loire, Frankrike 135,-
625,Chablis Chandesais, Burgund, Frankrike 125,-
595,Viña Esmeralda, Miguel Torres, Catalonia, Spania 95,-
425,-
Riesling Monsters Monsters Attack, Some Young Punks, Clare Valley, Australia725,Rødvin / Red wine
Bourgogne Santenay Pinot Noir, A. Delorme, Côte de Beaune, Frankrike
145,-
695,Chianti Classico, Casanuova di Nittardi, Toscana, Italia
160,-
775,San Valentín, Miguel Torres, Catalonia, Spania
95,-
425,Passion has Red Lips, Some Young Punks, Clare Valley, Australia 695,Rosévin / Rosé wine
The Edge Château Paradis Magnum, Provence, Frankrike 125,- 1150,Iirrésistible Rosé Cru Classe, Dom. La Croix, Provence, Frankrike 625,Dessertvin / Dessert wine
Recioto Della Valpolicella, Acinatico Accordini, Veneto, Italia
140,Floralis Moscatel Oro, Miguel Torres, Catalonia, Spania
135,Øl / Beer
Kaffe & Tea / Coffee and tea
Carlsberg Corona Stella Artois Munkholm / Non alcoholic beer 75,85,90,55,-
Mineralvann / Soft drinks
Diverse mineralvann Appelsinjuice/Tranbærjuice
Ringi gårdspresset eplemost
S.Pellegino 75 cl. fl. Acqua Panna 75 cl. fl. 45,45,50,-/135,85,85,-
Cappuccino Kaffe Latte Americano Espresso Kaffe / Coffee Te / Tea 45,45,42,38,36,45,-
Drinks
Long drinks Irish Coffee Spør vår servitør dersom du ønsker se vår hovedmeny
Ask the waitor for our complete menu.
www.theedgerestaurant.no • Telefon +47 22 83 90 90
135,145,-