meny D in lokale leverandør med nærmere 25 års erfaring Gjelder fra 1.

3 .2015

www.servit.no

Velkommen til dekket bord!

Alt du behøver å gjøre er å kose deg – resten sørger vi for. Hos oss er du nemlig i de aller beste hender. Vi har kontroll på alt du behøver hjelp til i forbindelse med servering av mat og drikke.

Vi fikser lokaler, kokker og serveringspersonale, står for levering og ordner dekketøy. Dermed blir det lettvint for deg – og vi beholder oversikten slik at alt går nøyaktig som planlagt.

Råvarer av beste kvalitet

Vi hjelper deg med å finne frem til den menyen som passer til nettopp ditt arrangement. Det skal ikke skorte h verken på mulighetene eller fantasien. Råvarer av aller beste kvalitet danner grunnlaget for et nydelig måltid uansett valg. For oss er kun det beste godt nok. Vi er opptatt av kvalitet i alle ledd. Derfor velger vi ut våre leverandører med omhu. Vi vet at et vellykket måltid forutsetter gode råvarer.

www.servit.no

Forretter

NB! Alle forretter, varme retter og desserter må bestilles minimum 3 dager før levering. Minimum 15 personer.

Gratinerte kamskjell

- med asparges og eplecidersaus. Serveres med nystekt brød og smør

Serranoskinke & grønn asparges

Serveres sammen med en frisk grønn salat

Kremet Fiskesuppe

med fisk og skalldyr Serveres med nystekt brød og smør

Blomkålsuppe

Serveres med nystekt brød og smør Tillegg for bacon Kr. 129, Kr. 98, Kr. 89, Kr. 79, Kr. 15,-

www.servit.no

Hovedretter

NB! Alle forretter, varme retter og desserter må bestilles minimum 3 dager før levering. Minimum 15 personer.

Indrefilet av okse

med shitake- sopp og rødvinsaus Serveres med grillede poteter og sauterte grønnsaker

Sterling white hallibut (kveite)

med sitron / dill kremet saus Serveres med grillede poteter og sprø grønnsaker

Reinsdyrsteik

Serveres med fløtegratinerte poteter, blomkål, minigulrøtter, rosenkål og viltsaus .

Sursteik

Serveres med kokte poteter, minigulrøtter, blomkål, rosenkål, fløtesaus, hjemmelaget waldorfsalat og tyttebærsyltetøy

Oksesteik

Serveres med kokte poteter, brokkoli, minigulrøtter, rosenkål, fløtesaus, surkål og tyttebærsyltetøy

Lammesteik

Serveres med fløtegratinerte poteter, minigulrøtter, blomkål, rosenkål, fløtesaus og tyttebærsyltetøy

Viltgryte

Serveres m ed potetstappe, minigulrøtter, rosenkål og tyttebær

Biff stroganoff

Serveres med ris, salat, dressing, nystekte baguetter og smør

Håndstekte k jøttkaker

Serveres med kokte poteter, grønnsaker , brun saus og tyttebær

Lasagne

Serveres med salat, dressing, nystekte baguetter og smør

Lapskaus

Serveres med flatbrød og smør Kr. 295, Kr. 295, Kr. 295, Kr. 279, Kr. 249, Kr. 249 , Kr. 198, Kr. 169, Kr. 169, Kr. 159, Kr. 109,-

Desserter

NB! Alle forretter, varme retter og desserter må bestilles minimum 3 dager før levering. Minimum 15 personer.

Vanilje panna cotta

Serveres med frisk bringebærsaus

Tiramisu

Ekte italiensk dessert - skapt med det formål å gjøre deg glad

Hjemmelaget Dronning Maud fromasj

Kongelig nytelse

Hjemmelaget sjoklademousse

Serveres med friske frukter

Hjemmelaget karamellpudding

Norges mest populære dessert ! Serveres med karamellsaus Kr. 99, Kr. 99, Kr. 79, Kr. 79, Kr. 79,-

Buffèt meny

Tapasmeny 1

Minimum 15 personer Chili og hvitløksmarinerte scampi Spanske tapasboller serveres med tomatsaus med basilikum (varm) Marinerte, stekte kyllingklubber (varm) Wraps med salami Grillede slottspoteter (varm) Pastasalat m/ italiensk salami Marinerte oliven Pastasalat med kylling Boboli m/ hvitløk og chili Aioli Pris pr. person Kr. 289,-

Tapasmeny 2

Minimum 15 personer Tapasmeny 1 + Serranoskinke Manchego ost Spareribs med hot mex saus (varm) Pris pr. person Kr. 349,-

Buffèt meny

Koldtbord nr. 1

Minimum 10 personer Roastb ee f, virginiaham, karbonader, grillet kyllingklubb, reker, egg, majones, fylte lefser, hjemmelaget potetsalat, hjemmelaget waldorfsalat, løk, remulade, røkt laks m/eggerøre, formloff og smør. Pris pr. person Kr. 219,-

Koldtbord nr. 2

Minimum 10 personer Koldtbord nr. 1 + pastasalat m/kylling, asparges med spekeskinke, varmrøkt pepperørret med rømme.

Pris pr. person

Spekeanretning

Minimum 10 personer Westfaler, fenalår, pepperoni, strandasmør, kryddersalami, hjemmelaget potetsalat, eggerøre, seterrømme, melonsalat, flatbrød, formloff og smør.

Pris pr. person

Oppgradering

Brød bakt i steinovn fra Gamlaværket og kviteseidsmør Pris pr. person Kr. 249, Kr. 199, Kr. 15,-

Møte/lunchmeny

Luxus smørbrød - laget på urtebrød bakt i steinovn

Reker og marinert scampi Kyllingfilet med bacon, rødløk og aioli Røkelaks med marinert scampi Serranoskinke med m anchego og rødløk Brie med appelsin og druer Minimum 15 stk Beregn 2 - 3 stk. pr. person Pris pr. stk.

K r. 5 9 ,-

Luxus lunchpakke:

Club sandwich på dansk rugbrød wraps m/ røkelaks wraps m/ spekemat Minimum 8 personer Pris pr. person

Lunch snack:

Grove baguetter m/ ost og skinke fine baguetter m/ reker ciabatta m/ chicken thai wrap m/ salami wrap m/ røkt laks Minimum 8 personer Pris pr. person K r. 169 , K r. 149 ,-

Nystekte c iabatta

Minimum 10 stk Rekesalat, chicken curry, varmrøkt pepperørret, ost & skinke, ost & tomat Pris pr. stk.

Kr. 69 ,-

Nystekte f ranske b aguetter

R eker (fin), røkt laks & eggerøre (grov), roastbeef (grov), kyllingsalat (grov) , ost & skinke (grov), egg & tomat (grov) Pris pr. stk hele baguetter Minimum 10 stk Pris pr. stk halve baguetter Minimum 15 stk Kr. 63 , Kr. 36 ,-

Møte/lunchmeny

Salater - kan leveres som buffet eller i

Minimum 10 stk

porsjon

Cæsarsalat med kylling & bacon Serveres med urtebrød bakt i steinovn og aioli Pris pr. stk.

Pasta salat vegetar Serveres med urtebrød bakt i steinovn og aioli Pris pr. stk.

Rundstykker

Minimum 15 stk ½ rundstykker assortert (ost, skinke, salami) Pris pr. stk.

Wraps

Minimum 15 stk ½ w rap assortert (salami, røkelaks, chicken thai, ost & skinke) Pris pr. stk.

Smørbrød - laget på spiralloff

Minimum 15 stk Reker , røkelaks, karbonade, roastbeef, virginiaham Beregn 3-4 pr. person Pris pr. stk.

Glutenfrie smørbrød

Reker , røk e laks , karbonade , roastb ee f , virginiaham Beregn 2-3 stk. pr. person Pris pr. stk.

Glutenfrie baguetter

Reker , røk e laks , k yllingsalat , roastb ee f , ost & skinke, egg & tomat Beregn 2 stk. pr. person Pris. pr. stk Kr. 159 , Kr. 129 , Kr. 36 , Kr. 36 , Kr. 3 2 , Kr. 49 , Kr. 6 9 ,-

Kake

r Vi har gjennom vår samarbeidspartner Gjestalveien Conditori et bredt utvalg av kaker og kaffemat å tilby.

Merk at alle kakene er glutenfrie !

Bryllupskaker: Vi kan tilby et utvalg av bryllupskaker.

Ta kontakt for nærmere informasjon Marsipankake stor 28 cm (20 24 personer) Marsipankake mellom 24 cm (16 18 personer) Marsipankake hel plate (50 personer) Marsipankake ½ plate (25 personer) Fløtekake stor 28 cm (20 24 personer) Fløtekake mellom 24 cm (16 18 personer) Fløtekake hel plate (50 personer) Fløtekake ½ plate (25 personer) Slottskake 28 cm ( 20 24 personer) Slottskake mellom 24 cm ( 16 18 personer) Bostonkake stor 28 cm (20 24 personer) Bostonkake mellom 24 cm (16 18 personer) Ostekake m/ nøttebunn 28 cm (20 - 24 personer Ostekake m/ nøttebunn 24 cm (16 18 personer) Suksesskake 28 cm (20 - 24 personer) Suksesskake 24 cm (16-18 personer) Sjokoladekake stor 28 cm (20-24 personer) Sjokoladekake mellom 24 cm (16-18 personer) Bildetrykk på kake Kr 599, Kr 499 , Kr 1.

450 , Kr 975 , Kr 599, Kr 499 , Kr 1.

450 , Kr 975 , Kr 599, Kr 499 , Kr 599 , Kr 499 , Kr 599 , Kr 499 , Kr 599 , Kr 499 , Kr 599 , Kr 499 , Kr 250,-

Ka ffemat, frukt, drikke

Amtmanninnekringle stor ( 24 stk) Amtmaninnekringle mellom (20 stk) Amtmaninnekringle liten ( 16 stk) Kakestykke (gulrot, eple, sjokolade) Brownies Muffins (sitron, sjokolade) Thebrød Wienerbrød

Fruktfat:

Pris pr. person Minimum 8 personer Mineralvann ass. Juice 250 ml (appelsin, eple) Kaffe/ te Kr 390 , Kr 330 , Kr 270, Kr 2 9 , Kr 2 7 , Kr 2 5 , Kr 2 5 , Kr 2 5 , Kr 49, Kr 30 , Kr 2 0 , Kr 30 , -

Lokaler

Vi har samarbeid med en rekke lokaler som kan benyttes til både kurs/ konferanser, bryllup, konfirmasjon, minnestunder, sommerfest/ julebord eller andre anledninger. Her er noen av lokalene vi samarbeider med:

Fredheim Arena

I samarbeid med Fredheim Arena tilbyr vi topp konferansefasciliteter med plass til ca. 400 personer.

Det finnes også ulike størrelser rom som kan brukes til mindre forsamlinger. Lokalene blir også mye brukt til minnestunder.

Fogdahuset

Et av de eldste husene i Sandnes. Gir en fantastisk flott ramme rundt ditt selskap. Passer til forsamlinger på 20 - 45 personer.

Hana klubbhus

L igger på toppen av Hanafjellet, med en flott utsikt over byen. Klubbhuset leies ut til alle typer arrangementer. Kapasitet: 80 personer

Ålgård stadion

Klubbhuset har lokaler i flere størrelser som passer til f.eks.

bryllup, konfirmasjon, firmafest , men også til kurs/ konferanser.

Jæderstua er topp moderne med konferansefasciliteter Passer til forsamlinger på ... - ... personer

The Stage

Ligger i Hillevåg. Nyoppusset s elskapslokale utsyrt med en storslått scene og et utmerket dansegulv. Brukes også til kurs/ konferanser. Passer til forsamlinger på ... - ... personer

Bore samfunnshus

Ligger på Voll i Klepp kommune og er et ypperlig leieobjekt til alle typer anledninger. Leieobjektet består av peisestue og oppholdsrom med plass til inntil 220 personer

Hansons Minde

Flott lokaler med plass for inntil 45 personer

Vitenfabrikken

Moderne lokaler midt i Sandnes sentrum. Tilbyr topp konferansefasciliteter i inspirernede og annerledes omgivelser. Lokalen består av flere ulike rom med kapasitet på 40 til 170 personer. Vi kan også være behjelpelige med å skaffe andre lokaler, så ikke nøl med å ta kontakt !

Bestillingsfrister / betaling

Det er alltid en fordel å være tidlig ute med bestillingen, særlig i travle perioder som ved konfirmasjon og like før jul.

Våre ordinære bestillingsfrister er imidlertid som følger: Dagen før innen kl. 12:00 for bestillinger i ukedagene. Torsdag innen kl. 14:00 for bestillinger til helgen.

Merk at enkelte produkter har lengre bestillingstid!

Får du uventet besøk, eller må innkalle til et hastemøte? Ring oss og spør om vi kan klare å levere på kortere frister enn oppgitt ovenfor.

Vi sender faktura til bedriftskunder.

Private betaler med kort ved levering/ henting.

Vi tar både Visa, Mastercard og American Express.

Utkjøring og henting

Vi tilbyr utkjøring mandag - søndag i Sandnes, Stavanger, Sola og Randaberg. Pris for utkjøring: kr. 2 5 0,- i Sandnes og 30 0,- til Stavanger, Sola og Randaberg.

For utkjøring til andre steder, ta kontakt for priser.

Henting alle dager, inkl. søndag etter nærmere avtale.

Sletteveien 2, 4328 Sandnes.

Telefon: 51 62 99 05 mellom kl.08.00 - 16.00, Telefax: 51 62 52 75 E-mail: [email protected]

www.servit.no

Referanser

Når kundene våre er fornøyde er vi 700 personer. fornøyde . Og når kundene våre stadig vender tilbake etter mer får vi tydelige bevis på at vi faktisk klarer å leve opp til de målene vi setter oss. Over 9 år har vi med stødig hånd servert kaldbuffet til over 50.000 personer i forbindelse med Blinkfestivalen. I tillegg har vi mettet 2.500 munner med grillmat på ett og samme arrangement samt varmmat til utallige konferanser, kick-off og fester med alt fra 50 til

Blinkfestivalen L andskytterstevnet Normisjon Kirkekaffe Fredheim Arena Sandnes Ulf Rema 1000 Actionball Auto 2000 Tou scene Viking Håndball Nordsjørittet ONS Grand Slam/ VM

VIP- servering til inntil 1.000 personer pr. kveld i 2 år Kaldbuffet til over 50.000 personer (9 år) Servering av 3.500 middager, 7.000 baguetter og 2.000 matpakker Servering av 2.000 porsjoner til generalforsamling Grillmat til 2.500 personer i forbindelse med kirkekaffe på Ruten Nyttårsmiddag 3 år på rad til 150 personer Heldags konferansepakker til 150 - 400 personer VIP- matservering i 7 år Julebord med varm buffet til over 500 personer pr. gang i 3 år Julebuffet til 430 personer Kundearrangement for 50 personer Italiensk tapas til 120 personer VIP- matservering i 6 år Matservering 3 år på rad til publikum/ sponsorer Store leveranser av påsmurt, inntil 20.000 enheter pr. år Samarbeidspartner og leverandør

Vitenfabrikken Hansons minde Fogdahuset

Julebord, firmafester m.m. for 20 - 45 personer

Bore samfunnshus

Brylluper for 100 - 180 personer

The Stage

Kundearrangement for 50 - 180 personer Julebord, firmafester m.m. for 30 - 50 personer Firmafester m.m. for 50 - 180 personer Europamesterskapet i BMX NM i friidrett NM i brettseiling Rogaland fylkeskommune Sandnes kommune Næringsforeningen i Stavanger- regionen Sandnes Sentrum Ulike eventbyråer National Oilwell Varco Stavanger kommune Sig. Halvorsen Rumag Ringnes Norges Håndballforbund TV2 Julebord for H a liburton på Tou Scene Julebord for Rumag Skilt på Hansons Minde Julebord for Huskestua Barnehage på Hansons Minde Julebord for G-Max Forus på Hana klubbhus Italiensk tapas Rogaland Fylke/Vågen Vid Skole 170 personer