Transcript En smartare handel - Nordby shoppingcenter

HÄLSA & SKÖNHET
MODE
VINTERN
HOBBY & FRITID
Allt för
r*
På aro
gv
gli
Da
SE VAD DU
SPARAR
PÅ NORDBY.SE
30
%
Fa
ck På
ha
nd
el*
32 sidor erbjudanden!
Från ett urval av våra 110 butiker
* Genomsnittlig besparing beräknad på ett urval av varor tagna ur undersökningar gjorda av Dagbladet och Aftenposten. Priser och besparingar kan variera m h t produkt och tidpunkt.
En smartare handel
ALLTID ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
HUS & HEM
0
6
%
S
UP PAR
A
P
TIL
L
MAT & GODIS
RA L
A
SP TIL
P
UP
© STADIUM COMMUNICATIONS 2014. Reservation för slutförsäljning, lokala avvikelser och ev. tryckfel.
Vinterrea!
30-70%
3
på massor av vintervaror!
PRISEXEMPEL:
Alpinpjäxor Jr från 400:Alpinpjäxor Sr från 1000:Alpinskidor Jr från 700:Alpinskidor Sr från 1500:Mössor från 50:Hjälmar från 150:-
Jackor Sr från 600:Jackor Jr från 300:Skidbyxor Jr från 300:Skidbyxor Sr från 500:Handskar från 100:Underställ från 100:-
VILL DU FÅ MER OCH BETALA MINDRE?
Lämna ditt personnummer i kassan, så blir du medlem och får
Sveriges bästa bonus, förmånliga medlemspriser, rabatter på
resor och evenemang och mycket mer.
Erbjudandena gäller ej på Stadium Outlet eller Stadium Ski.
ALLTID ÖPPET! BA RA 1 TIMME FRÅN OSLO
130224_VIN13_DP_REA_246x304.indd 1
2014-01-24 16:26
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Dinobarnebutikk
pa Grensen
BONDELID, Skjorta
699:-
1999
Britax Kid-fix XP SICT
Bilstol 15-36 kg. rekomenderas tidigast från
1m lång. Finns i flera färger. Ord pris 2499,-
20%
LÄMNA
ANNONSEN OCH FÅ
25%
PÅ VALFRITT PLAGG.
RABATT PÅ
VALFRI VARA
Kan ej kombineras med andra rabatter och erbjudanden.
GÄLLER FEBRUARI UT.
2999
BeSafe Izi Kid X3 isofix
Bilstol 0-18kg. rekomenderas från 6m+.
Gäller färg svart. Ord pris 4900,-
NORDBY SHOPPINGCENTER, STRÖMSTAD
BROTHERS.SE
Brititax Babysafe plus SHr II inkl bas till bil.
Bilstol 0-13kg. Finns i flera färger.
Ord pris 2799,-
Ga ranter t
bes t i pri s!
7499
Silver Cross Surf
Komplett barnvagn med sitt och liggdel
inkl terräng hjul. Finns i flera färger.
Ord pris 9699,-
Voksi
City
Urban
Move
1399,1499,599,-
Ord pris 1999,Ord pris 2099,Ord pris 899,-
Kläder
Hela 2013
vinterkollektion
÷50-70%
3499
BOB revolution
Finns i färg röd, navy, plum och svart.
Ord pris 5599,-
TEL: +46 526-408 50
2199
opptil
Gäller ej Joha och
mamma avdelningen
÷30%
Troll Möbler
Tilbudene gjelder i 14 dager, eller så langt beholdningen rekker.
GränsenBarn Nordby Shoppingsenter
Tlf. +46 (0)526-419 60. www.gransenbarn.no
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Sköt om din hud!
Life beta+ stark betakaroten.
NU 99:Undvik soleksem.
Naturligt brun färg.
Smart för
de smarta
95 kr
3 för 2
A-Creme
V6 tuggummi
Ord. pris 31:50 kr/st
från
Utan Parabener
Life vitamin a-cream
Hudens bästa vän.
ENDAS
T
Priserna gäller 14-28 februari 2014.
69:-
Upptäck SmartStore!
SmartStore är verkligen så smart
som det låter. Det är ett flexibelt
och mångsidigt lådsystem för all
slags förvaring. Hos oss hittar
du både lådor och konsoler för
montering.
Läs mer på clasohlson.se.
från
Life Hälsobutiken, Nordby Shoppingcenter, tel +46 (0)10 543 37 86
NSC-BUTIKER-121x150.indd 1
29:-
69:-
3 för 2
Aco Face + Body
2014-01-24 13:43
399kr
Ord. pris från 99 kr
Ord. pris 499 kr
Rabatt på Vichy deodoranter
Proactiv
25 %
Rabatt på SB12
Ord. pris från 99 kr
Designa din egen lampa
BIO-PERFORMANCE
Galler + lampa + lamphållare = tuff belysning!
Välj bland olika färger och lampmodeller.
36-4269 Lamphållare
69:36-5259 Lampgaller
149:36-5222 Glaslampa, Opal 79:-
från
Super Corrective
Serum/Cream 50 ml
69:-
3 för 99 kr
Pukka te
Färgglad upplysning!
Nu 995 kr
Ord. pris 40 kr/st
Designa din egen lampa. Välj mellan
skärmar och tygklädda sladdar i
många härliga färger.
36-5349-1 Lampsladd
99:- (129:-)
36-5418-1 Skärm
69:36-5368 Klotlampa LED 59
Värde 1660 kr
bygg | el | multimedia | hem | fritid
clasohlson.se
TEL: +46 526-405 55
NSC-BUTIKER-121x150.indd 1
20 %
Välkommen att hämta dina recept hos oss!
Öppet: Mån-Fre 10-20. Lör-Sön 10-19.
Vi finns på plan 2 bredvid Polarn o Pyret.
Tel: +46 (0)526-401 47.
Gilla Kronans Apotek Nordby på Facebook
Priserna gäller så länge lagret räcker, dock längst t.o.m. 19 mars 2014 och bara i Sverige.
Vi reserverar oss för ev. tryckfel samt slutförsäljning.
ALLTID ÖPPET! BA RA 1 TIMME FRÅN OSLO
2014-01-28 14:45
140124_101193_Stromstad-Nordby_121x304 _cc1i.indd 1
2014-01-27 10:27:21
NSC-BUTIKER-275X316.indd 1
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
2014-01-23 16:51
Vinterklipp!
VINTERFERIETILBUD FRA NORDBY SUPERMARKET!
TYNNSKIVET
KYLLINGFILET
SPARA
STOR
50%
REA
KJØP
2 FOR
RABATT
Maks 6 poser
pr hushold
Gjør deg til verdens raskeste kokk!
ERAT
PRIS
Gäller utvalda varor så långt lagret räcker. Med reservation för evt tryckfel.
99
00
Guldfågeln, fryst, 700 g / SEK
STEFF
FERDIGRETTER
69
90
SPARERIBS
Maxiporsjoner, fryst, 2x450 g / SEK
VELG
3 FOR
Välkommen till vår butik på 700m2 som nu är sprängfylld med vintererbjudanden. Vi kan
erbjuda kraftigt rabatterade priser på Stiga snöslungor, halva priset på Fixit verktyg, stor
utförsäljning av utvalda Bosch verktyg och halva priset på utvalda Bosch tillbehör. Passa
också på att besöka vår välsorterade hushållsavdelning och mycket mer.
1,7 kg
00
ÅPENT 9-21 ALLE DAGER
Välkommen in och fynda under vinterferien.
Kampanjetilbudene gjelder til og med søndag 23. februar, eller så langt beholdningen rekker.
Järnia Nordby Shopping Center, tel 0526-404 80 www.jarnia.se
NSC-BUTIKER-275X316.indd 2
99
Tulip, ferdig for oppvarming,
SEK
www.nordbysupermarket.se – facebook.com/nordbysupermarket
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
2014-01-23 18:09
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
ALT TIL TACOFESTEN FRA NORDBY SUPERMARKET!
TACOKYLLING
39
KARBONADEDEIG
39
Guldfågeln, fryst, 600 g, pr pk / SEK
90
90
TOMATER
9
Pr kg / SEK
90
Irsk, pr kg / SEK
Maks 3 pk pr kunde
NACHOCHIPS
9
Santa Maria, pr pk / SEK
ÅPENT 9-21 ALLE DAGER
90
500 g
Kampanjetilbudene gjelder til og med søndag 23. februar, eller så langt beholdningen rekker.
ORIGINAL
SOFT TORTILLA
9
90
Santa Maria, 8 stk, 320 g, pr pk / SEK
Maks 6 kg pr kunde
MOZZARELLA
29
Längta, 500 g, pr pk / SEK
90
www.nordbysupermarket.se
facebook.com/nordbysupermarket
ALLTID ÖPPET! BA RA 1 TIMME FRÅN OSLO
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Lindt Excellence
Välj
Gäller alla Excellence 100 gr
bland...
kakor. Ord. pris 24.99/st.
29:-
Lay’s 175 gr.
Välj
French Garlic Baguette, Barbecue, Salted,
bland...
Cheese Onion och Sour Cream Onion.
Ord. pris 16.99/st.
20%
Marabou 350-400 gr.
NonStop och M Peanut XXL
Ord. pris 39.99/st.
2
90
39.
AllSorts 1000 gr.
Ord. pris 49.90/st.
/st
40:-
Välj
bland...
Nordby • Svinesund
Charlottenberg • Töcksfors
Välj
bland...
för
30:-
59:-
spara
för
för
2
2
!
t
s
e
f
s
i
r
P
2
för
!
t
s
e
f
s
i
r
P
Fazer Kina Snacks
185-210 gr. Röd och Gul.
Ord. pris 24.99/st.
Nordby • Svinesund
Charlottenberg • Töcksfors
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
!
t
s
e
f
s
i
r
P
90
9.
!
t
s
e
f
s
i
r
P
/st
Ahlgrens Bilar 100-125 gr.
Original, Saltlakrits, Sursockrade och
Fruktkombi. Ord. pris 13.99/st.
3
49:- 30:Fisherman’s Friend 100 gr.
Original, Original SF, Mint SF,
Salmiak SF och Sweet Liquorice SF.
Ord. pris 29.99/st.
Pittjes Peanuts 150-200 gr.
Välj
Dry Roasted, Honey Roasted, Salted Roasted och
bland... Mixed Nut. Ord. pris 17.99/st.
Nordby • Svinesund
Charlottenberg • Töcksfors
2
för
Välj
bland...
Gäller alla smaker.
Ord. pris 79.90/st, NOK + Pant.
för
för
2
Coca-Cola 24stx33 cl.
99:- 299:NOK+pant
Skull Energy Drink
24x250 ml.
Tobak&Nikotinfri 10-pack
Välj
160 gr. Original och Menthol.
bland... Ord. pris 199:-/st.
Nordby • Svinesund
Charlottenberg • Töcksfors
ALLTID ÖPPET! BA RA 1 TIMME FRÅN OSLO
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Smakfullt og godt
fra MaxiMat Nordby!
99
00
Kyllingbrystfilet
Kronfågel, fryst, 2 kg,
pr pk / SEK
Duschmunstycke
(99:-)
Passar alla vanliga duschslangar.
Dofta, smaka och upplev!
(299:-)
(68:-)
Ryamatta Mona
Lampskärm Berlin + lampfot Köln
100x150 cm. Polypropen. Utgående artikel, färgerna kan variera mellan varuhusen.
Skärm i mixade färger. Lampfot i trä och metall.
Kalvestek
Nederland, fersk,
pr kg / SEK
69
90
Andebryst
Fransk, premium kvalitet,
fryst, pr kg / SEK
99
00
/st
/st
Kuddar
Ros
Gäller alla kuddar för 79.-/st.
Konstmaterial. Längd 44 cm.
(199:-)
(10:-)
Teddypläd
Flera färger och mönster. 130x150 cm.
Priserna gäller t.o.m 23/2 2014 eller så långt lagret räcker.
En smartare handel
ALLTID ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Åpent alle dager 9-21
Tilbudene gjelder for private husholdninger t.o.m. søndag 23. februar, eller så langt beholdningen rekker.
Alle priser er oppgitt i svenske kroner.
www.maximat.se/nordby
Nordby
Entrecote
Australia, fersk, pr kg / SEK
199
Det var år 1788 som kapten Arthur Philip steg iland i New South Wales,
Australien. I sin flotta hade han sex kor och en tjur. Var det en tillfällighet,
eller hade han kunnat förutse att det här landskapet erbjöd perfekta
omständigheter för att hålla boskap? Och att det skulle leda till kött av
utmärkt kvalitet?
Under namnet ’1788’ erbjuder vi grain fed och grass fed nötkött från
Australien av exceptionell kvalitet för restaurang-/catering- och detaljhandelssegmentet.
Svensk, fersk,
pr kg / SEK
1788 – Den beste kvalitet fra Australia
I 1788 steg kaptein Arthur Philip i land i New South
Wales, Australia. I sin flåte hadde han seks kyr og en
okse. Var det en tilfeldighet, eller hadde han forutsett at
dette landskapet tilbød perfekte forhold for å holde dyr?
Og at det skulle lede til kjøtt av utmerket kvalitet?
På Maximat er vi stolte over å kunne tilby verdens
beste biff, eller som den er mer kjent som
“Wagyu Kobebiff ”.
Det var år 1788 som kapten Arthur Philip steg iland i New South Wales,
Australien. I sin flotta hade han sex kor och en tjur. Var det en tillfällighet,
eller hade han kunnat förutse att det här landskapet erbjöd perfekta
omständigheter för att hålla boskap? Och att det skulle leda till kött av
utmärkt kvalitet?
Under namnet ’1788’ erbjuder vi grain fed och grass fed nötkött från
Australien av exceptionell kvalitet för restaurang-/catering- och detaljhandelssegmentet.
Under transporten fra Australia til Europa får kjøttet
fra de ulike kvalitetsgruppene modne under lang tid. Det
gjør det mulig for oss å kunne garantere at kjøttet er mørt.
Wagyu kobe
Fersk, gradering 7-9,
pr kg / SEK
349
Beef bourguignon
med
tomat & rosmarin
4 PERSONER
1 kg storfekjøtt
En stor løk, skåret i tynne skiver
2 ss olje
Salt og pepper
200 g delte sjampinjonger
400 g tomater i terninger
½ kopp rødvin
2 ss tomatpuré
1 ss rosmarin
Potetmos og dampet squash
2 1/2 kopper buljong
Rasen kommer fra Japan, men er også utbredt i for
eksempel Australia og USA. Kobebiff er kjøtt som kan
kalles for oksekjøttets “gåselever”. Det er kjøtt som er
utrolig mørt. Det er veldig marmorert (mye fett), som
gjør at den har en fantastisk smak. Kjøttet har et uvanlig
høyt innhold av umettet fett, som gjør det til magrere
kjøtt enn vanlig oksekjøtt.
Wagyutdyrene har et godt liv med et utvalgt fôr, som
for eksempel humle og øl. Dyrene bor i store fine båser
med musikk og massasje til hverdags.
Kyrne beiter 26 måneder på utstrakte beiteområder.
Deretter samles kveget for å fôres i 120 dager før slakting.
Korn er hovedingredriensen i fôret som kompletteres
med gress og mais. Da oppnår kjøttet den ettertraktede
marmoreringen som gjør kjøttet rikt på smak.
Australia, fersk,
pr kg / SEK
149
Wagyu Kobe – Verdens beste biff
Til merket 1788 bruker vi kun dyr fra delstaten New South
Wales, som ligger på østkysten av Australia. Det er et område som prises for sin urørte natur og vidstrakte grønne
vidder, der rasene Hereford og Angus kan beite av hjertets
lyst. Landskapet i kombinasjon med klimaet skaper et
overskudd av naturlige næringskilder, som kommer kjøttet
til gode.
Oksefilet
Storfe
ytrefilet
SLIK GJØR DU
Skjær oksekjøttet i 2,5-3 cm skiver. Krydre med
salt og pepper. Tilsett ca 2 ss olje og bland godt.
Varm en stor stekepanne på middels høy varme.
Brun kjøttet i to omganger og legg det i en kjele.
Legg løk og sopp i en ny kjele og la det koke i
5 minutter. Tilsett deretter buljong, tomater,
vin, tomatpuré og rosmarin. La det koke opp
og reduser deretter varmen så det småkoker.
Hell blandingen over kjøttet i kjelen.
Hold varmen lav.
La det koke til kjøttet er svært mørt. Rør av og
til, og tilsett vann om nødvendig for å holde
ingrediensene dekket. Serveres med potetmos
og zucchini.
Biff a la
Campione
999
4 PERSONER
4 biffer á 150-180 g
Kvernet havsalt og sort pepper
4 store modne tomater
1 løk i skiver/ringer rullet i mel
50 g mel
10 g potetmel
1 ss bakepulver
Litt salt
ca 90 g øl
3 ss oliven uten stein
1 ss kapers
3 ansjos
½ hvitløksfedd
1 ss olivenolje
150 g smør
1 ss hk gressløk
SLIK GJØR DU
Start med smøret. Oliven, hvitløk, kapers, ansjos
kjøres i en mikser eller hakkes med oljen. Smør
piskes luftig i en mikser. Tilsett olivenmiksen.
Smakes til med salt, pepper og gressløk.
Biffen krydres med salt og pepper, og grilles på
begge sider i en grillpanne. Etterstek i ovnen på
160 grader i ca 10 minutter, litt avhengig av tykkelsen. Kjenn med et fingertrykk, den skal ha litt
motstand ellers er den rå. La den hvile et kvarter
før den skjæres opp.
Rør sammen mel, potetmel, salt og bakepulver
med ølet. Dupp de melede løkringene i røren og
frityrstek i en kjele med solsikkeolje på 180 grader.
Del tomatene i to og pensle med olivenolje før de
grilles i varm grillpanne. Krydre med salt og pepper.
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Kalveentrecôte
Nederland, fersk, pr kg / SEK
149
90
Kalvefilet
Nederland, fersk,
pr kg / SEK
249
Mat for den kvalitetsbevisste
Kalvekjøtt er et magert, lyst kjøtt. Det er mange
som forbinder kalvestek med selskapsmat til de
store anledninger. Kalvekjøtt egner seg også godt
til woking og gryteretter.
Kalven er blant de dyreste kjøttsortene på markedet.
Før i tiden var det bare adelen som hadde penger nok
til å påkoste seg kalvemiddag.
For de mindre velstående var det bare i bryllup og ved
andre store anledninger at dette møre, lyse og delikate
kjøttet stod på menyen. Nå er dette heldigvis blitt mat
som er tilgjengelig til en god pris for alle som ønsker
noe ekstra godt.
Hva kan kalvekjøttet brukes til?
Indrefilet
Tilberedes hel eller skåret i 3 cm tykke
medaljonger. Passer også utmerket til
carpaccio.
Biff filet
Tilberedes hel, skåret i 3 cm tykke biffer
eller i 3 cm terninger til spyd, fondue
eller finere gryteretter.
Kalvebiff
Hel til roastbiff eller skåret i ca 1 cm
tykke skiver til ekte kalveschnitzel.
Kan også skjæres i tynne løvskiver eller
i 3 cm terninger til spyd, fondue eller
gryteretter.
Kalv bogstek Hel til stek.
Kalveskank
Tilberedes i skiver eller skåret i biter.
Saltbakt
kalveentrecote
4 PERSONER
Olje og smør til å brune kjøttet
Ca 1,5 kg entrecôte
2 eggehviter
Ca 0,5 kg grovt salt
SLIK GJØR DU
Ta frem kjøttet i god tid så det ikke er kaldt når
det skal brunes. Klapp kjøttet tørt med tørkepapir.
Varm en stekepanne med olje og en klatt smør.
Brun kjøttet på høy varme på alle sider. Legg kjøttet
i en form, så liten som mulig og la det kjøle seg i
ca 15 minutter.
Visp sammen eggehvitene med saltet og klapp
det på kjøttet. Dekk alle sidene.
Sett inn et steketermometer og stek i ovnen på
80 grader til termometeret viser 58-63 grader.
Ved 63 grader får du et jevnt rosa kjøtt.Når kjøttet
har stekt ferdig, la saltet være igjen og dekk hele
formen med aluminiumfolie, og la det kjølne romtemperatur. Ta bort saltet når kjøttet har blitt kaldt.
Kalvefilet med
persillegratinert
potetmos
4 PERSONER
300 g Kalvefilet
4 porsjoner potetmos
2 eggeplommer
150 ostegrateng
1 dl finhakket persille
Salt & Pepper
SLIK GJØR DU
Kjøttet krydres generøst med salt og pepper.
Bland varm potetmos med eggeplommene
og finhakket persille. Bred ut potetmosen i en
gratengform. Gratiner potetmosen under grillen
i ca 3 minutter.
Del kjøttet og legg det opp på tallerkener.
Server med den urtegratinerte potetmosen,
gjerne med sennepssaus og frisk salat.
Kalvefiléten er det aller møreste kjøttet fra kalven.
Kalvekjøtt er rikt på høyverdig protein, jern, zink
og vitamin B12. Filéten sitter under koteletten
på innsiden av ryggraden. Klassiske retter med
kalvefilét er filét Oscar og saltimbiocca.
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Roastbeef
Maxipakning,
pr hg / SEK
16
Serranoskinke
69
11
Parma
skinke
24
9
Pata
Negra
89
90
Skinkestek
Grillet, pr hg / SEK
Røkt bog
Pr hg / SEK
Roastbeef
til middag
Porxas, 500 g,
pr pk / SEK
90
Roastbeef er storfekjøtt stekt
i stekeovn. Kjøttet stekes ved
lav varme, og skal være rosa
til rødt i midten ved servering.
Roastbiff kan serveres til
middag, som hovedrett, eller
skåret i skiver til smørbrød
eller koldtbord.
90
Parma Veroni, Matric,
12 mnd lagring, pr hg / SEK
90
4 PERSONER
800 g mørbrad av storfe
2 ts salt
1 ts pepper
2 ss margarin
90
24 mnd lagring,
pr hg / SEK
SLIK GJØR DU
Gni inn kjøttet med salt og pepper.
Brun kjøttet i margarin eller olje.
Stikk deretter et steketermometer inn i midten
av kjøttstykket. Stekes i ovnen på 125 grader.
Når steketermometeret viser 55 grader er
snittflaten rød, ved 60-65 grader er den rosa.
La kjøttet hvile i 20 minutter før det skjæres opp.
Roastbeef kan serveres varm eller kald. Varm
kan den serveres med råstekte eller ovnstekte
poteter, grønnsaker og sjysaus eller rødvinsaus.
Kald smaker den godt sammen med pepperrotkrem, waldorfsalat, pickles, rå løk og potetsalat.
Italienske og
spanske skinker
90
Serranoskinke
Serranoskinke er en spansk spekeskinke
av lokale hvite landsvin eller blandinger
der slike griser inngår. Den lages over
hele Spania og kan sammenlignes med
benevnelsen norsk tradisjonsskinke.
Serrano betyr fra fjellene og antyder
at tradisjonell spansk spekeskinke oppsto der. Smaken er mer framtredende
og saltinnholdet lavere enn hos norske
spekeskinker.
Kjøttet er dessuten ofte mørere. Grisene
fores med korn (mais) og urter. Skinken
modnes stort sett i ett år.
Parmaskinke
Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra
Parmadistriktet i det nordlige Italia.
Skinken lages i dag av krysninger mellom
italiensk landrase og Duroc. Grisene fôres
stort sett med mais og soya. De to siste
månedene fôres den utelukkende med
mais, for å oppnå ønsket spekklag.
Grisen må før slakting være frisk og sunn,
ha fastet i 15 timer, og ha en slaktevekt
på cirka 165 kg.
Pata Negra
Pata Negra er en lufttørket urøkt spansk
eller portugisisk spekeskinke med preg
av eikenøtter. Den eksklusive skinken er
laget av sorte griser.
Den beste kvaliteten blir av mange holdt
for å være verdens beste skinke. Grisen
skal i følge spanske myndigheter være
mer enn 11 måneder gammel og slaktevekten skal være minst 140 kg.
Før slakting blir hver gris testet med
hensyn til dietten av eikenøtter, noe som
kan avleses gjennom måling av nivået
med oljesyre i kjøttet. Skinkevekten ligger
normalt på cirka 12,1-18,4 kg. Kjøttet skal
være marmorert av spekk.
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
9
90
9
90
19
Appelsiner
Spania, pr kg / SEK
Gulrot
Sverige, 2 kg, pr pk
SEK
Cherrytomater
Spania, 3 pk á 250 g
SEK
Potetsalat
med ruccola
90
8-10 BUFFÉPOSJONER
1 kg små poteter
2 x380 g Zeta blandede bønner
2 rødløk
1x295 g boks Zeta Coctailkapers
2 dl Zeta Oliver Kalamata
1 pose Ruccola
Sennepsdressing
I ss Sennep sterk og søt
3 ss Zeta Hvitvinseddik
1 1/2 dl Zeta Olibenolje
Salt og svart pepper
59
90
Kalkunbryst
Family Cuisine, fryst,
pr kg / SEK
Andebryst
Fransk, premium
kvalitet, fryst,
1 kg / SEK
SLIK GJØR DU
Kok potetene med skall i salt vann.
La de avkjøles litt.
Bland sennep og hvitvinsedikk i en stor skål.
Drypp gradvis inn olje når du visper til det blir
en fyldig dressing.
Del potetene og hell sennepsdressingen i
potetene. La det avkjøles. Bland potetblandingen
med rødløk i skiver, kapers, bønner, oliven og
ruccola.
Smak til med salt, pepper og litt olivenolje.
99
And i appelsin
og peppersaus
00
4 PERSONER
2 andebryst
2 ss appelsinmarmelade
Ferskpresset appelsinjuice fra
2 appelsiner
1 ts grønne syltede pepperkorn (kan
utelates)
1 flaske Jensens klassiske
“Peppar Sås”
2,5 dl fløte
Appelsinskall
SLIK GJØR DU
Stek andebrystene i 10 minutter på skinnsiden, hell av fettet og brun kjøttet på kjøttsiden i 2 minutter.
Tilbehør:
Poteter og årstidenes grønnsaker.
Peppersaus fra Jensens Bøfhus.
Skjær andebrystene i skiver og server med
sausen, poteter og grønnsaker.
Legg i marmelade, appelsinjuice og pepperkorn og la det koke opp.
Hell i Jensens klassiske Peppersaus
blandet med fløte og la alt syde under lokk
i 2 minutter.
Kilde: Jensens Foods
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
49
90
Pulled pork
Tulip, 550 g, pr pk / SEK
Pulled Pork – Mørt og smakfullt
Vår hakkebøf har innblandet bacon, er sirkelformet og
består av hakket oksekjøtt som krydres på overflaten
med salt og pepper og eventuelt andre krydderier.
Den stekes i en panne i litt fett.
Nå kan du kjøpe Pulled Pork i en variant hvor vi
allerede har gjort det meste av denne jobben for deg.
Vi har sousvidekokt kjøttet i 20 timer på 75° og du
trenger bare å varme kjøttet i ovnen i en time. Så er
kjøttet klart for servering.
Hakkebøf med bacon leveres av Danish Crown som er
blant verdens 2-3 største kjøtteksportører
og verdens største svinekjøtteksportør.
Danish Crown er i tillegg
Europas største kjøttforedlingsvirksomhet og verdens nest
største svineslakteri.
Pulled Pork har mange bruksområder,
f.eks. i taco i stedet for kjøttdeig, eller
som fyll i f.eks. hamburgerbrød, pita,
wraps, bakt potet eller i en salat.
Angus
burger
79
90
Schnitzel
Velsmakende og raskt
79
90
Hakkebøf er en tradisjonell dansk matrett som ofte
spises sammen med stekt løk, poteter og brun saus.
Blant andre ingredienser kan være litt «surt og søtt»
(sylteagurker, syltede rødbeter, rødkål eller lignende,
samt en klatt tyttebærsyltetøy).
Langtidslaget mat ga inspirasjon til tilberedelsen av
Pulled Pork. Etter lang tilberedelse på lav varme ble
kjøttet så mørt at det kunde dras fra hverandre med
to gafler – derfor navnet Pulled Pork.
Danish Prime,
fryst, 1120 g / SEK
Danish Crown, fryst,
16x80 g / SEK
Hakkebøf – Tradisjonelt og dansk
Pulled pork er et spennende produkt av mørt og
smakfullt krydret grisekjøtt med tradisjoner fra de
amerikanske sydstatene.
Ekte
schnitzel
Hakkebøf m/bacon
119
Danish Prime, fryst,
12x113 g / SEK
Velsmakende, raskt og næringsrikt
Schnitzel er en typisk sentraleuropeisk matrett. Danish Primes ekte
schnitzel består av svinekjøtt. Kjøttet er panert i strøbrød og stekt
eller fritert, vanligvis i ister eller olje.
Schnitzler er raskt å lage, samtidig som de representerer et
næringsrikt måltid. Schnitzler sammen med pommes frites, stekte
poteter eller potetstappe, litt salat, rødløk og noen sitronskiver er
et velsmakende middagsmåltid for både store og små.
Danish Prime tilbyr to varianter; Ekte Schnitzel og Cordon Bleu.
Begge variantene leveres i praktiske forpakninger med 6 og 8 stk
i hver pakke. En rimeligere og mer velsmakende middagsrett skal
du lete lenge etter.
Angus burger
90
Angus Hamburger fra Danish Prime er laget av kjøtt fra Aberdeen
Angus, en skotsk okserase som er kjent over hele verden for høy
kjøttkvalitet. Oksekjøttet er marmorert og det gir en saftig og mør
hamburger med utrolig god smak.
Best resultat oppnås ved steking/grilling direkte fra fryseren.
Hamburgeren varmes opp til 75 grader. I stekepanne vil det si
ca 5-6 minutter. Vend hamburgeren etter halve tiden.
Server for eksempel din Angus hamburger med klassisk tilbehør
som salat, løk, tomat, agurk og ost, men ha i tillegg potetbåter og
en hjemmelaget guacamole til. Bare fantasien setter grenser for
hvordan man serverer Angus hamburgere.
Prøv våre hamburgere av ypperste kvalitet! 12 stk á 113 g.
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
SPAR mer enn
du forventer
på flere produkter
enn du tror!
Bacon
29
24,12
49,80
51,6%
Jubelsalami
150 g, pr pk / SEK
26
18
8
18,33
62,50
70,7%
26,07
74,00
64,8%
Leverpostei
Pr kg / SEK
28
20
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
89
90
19
1 liter, pr stk / SEK
90
6
90
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
30
55,18
110,00
49,8%
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
82,81
381,60
76,9%
Brett, 24x0,33 liter / SEK
90
7,55
14,00
46,0%
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
Coca-Cola
Løsvekt, pr hg / SEK
Pr kg / SEK
Lettmelk
Kreatina, 3x140 g / SEK
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer (NOK)
Smågodt
Kyllingvinger
Den samme prisforskjellen gjelder matvarer du bruker til daglig. Med utgangspunkt i artiklene i VG og på Nettavisen så har vi gjort noen prissammenligninger
med Norge. Vi gjør oppmerksom på at dette er våre vanlige priser.
28,41
87,50
67,5%
6,36
12,90
45,4%
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
Ønsker du å spare store penger på mat, så må du over grensen. Se den norske
prissammenligningen fra VG, 7. og 22. oktober, og på Nettavisen i september.
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
55,18
106,60
48,2%
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
55,08
116,00
52,5%
Brie
Pr kg / SEK
59
90
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
Kokt skinke
Pr hg / SEK
8
90
MaxiMat (NOK)
Pris Norge (NOK)
Du sparer
Karbonadedeig
Hvit ost
Brokkoli
59
59
4
Pr kg / SEK
90
Pr kg / SEK
90
8,20
16,80
51,2%
4,51
12,90
65,0%
Pr kg / SEK
90
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Noe ekstra godt på
gang fra vår nye flotte
delikatesseavdeling!
Delikatesseavdelingen
Ferskvareavdelingen av høyeste klasse
Vår nye ferskvareavdeling er nesten som en liten butikk
i butikken – en “spesialbutikk” med et stort utvalg av
ferskt og nyoppskåret kjøtt. Her finner du utelukkende
førsteklasses varer til gode priser.
Mandag uke 8 starter vi opp vår nye delikatesseavdeling, Gusto, der hvor du tidligere fant Nordby Fisk.
Her får du personlig hjelp til å finne dine favoritter.
MaxiMatkokkene lager egne salater, sauser og annet
lekkert tilbehør og småretter.
Vår ferskvareavdeling er bemannet med fagsterke og
inspirerende medarbeidere som gjerne deler sin kunnskap
og gir deg tips på hvordan man behandler og tilbereder
råvarene. Alt for best mulig resultat i ditt eget kjøkken!
Vi følger trender innenfor mat og spesialiserer oss også
på å finne annerledes og interessante delikatesser.
Stort utvalg av skinke og pølser, patéer, gåselever,
russisk kaviar, trøffel, oljer, roastbeef i marinader,
sennep og mye mer. Her finner du lekre delikatesser
fra hele verden.
Vi har mye av alt. Selv når du er på jakt etter det lille ekstra,
det helt spesielle. Her finnes det beste av det beste: Serrano,
Parma, Pata Negra, pølser, posteier, rullader i alle smaker.
Mye av det beste lager vi selv. I kjøttavdelingen pakker vi
vårt eget pålegg. Det er din garanti for at det alltid er ferskt.
Er det noe du savner er det fint om du sier i fra. Du skal ikke
se bort i fra at vi kan skaffe det for deg
Vårt mål er å ha et stort og spennende vareutvalg,
førsteklasses ferskvarer, trivelig og personlig service og
god produktkunnskap.
Rekesmørbrød
og valgfri drikke
SEK (tilbudet gjelder fra og med uke 8)
49
90
DEN SNABBA VÄGEN TILL LÖNSAM HANDEL
110 BUTIKER | 20 000 M 2 MAT & GODIS | 4700 P-PLATSER | FRI PARKE RING | ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE
Pepsi Max
4x1,5 liter / SEK
29
90
+PANT
Åpent alle dager 9-21
Tilbudene gjelder for private husholdninger t.o.m. søndag 23. februar, eller så langt beholdningen rekker.
Alle priser er oppgitt i svenske kroner.
www.maximat.se/nordby
Nordby
En smartare handel
ALLTID ÖPPET: MÅN-FRE 10-20. LÖR-SÖN 10-19. MAT VARJE DAG 9-21. WWW.NORDBY.SE