Transcript Knut E. Bøe, Dyrenes velferdskrav

Nordisk Byggtreff 2013, Hamar
Dyrenes velferdskrav – hva er viktig å
hensynta?
Knut E. Bøe
Institutt for husdyr og akvakulturvitenskap
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrevelferd og lovgivning
 Dyrevernloven 1935
 Dyrevernloven 1974
 Dyrevelferdsloven 2009
Forarbeider:
Stortingsmelding nr. 12 (2002-2003) Om dyrehold og
dyrevelferd, og innstilling fra Stortingets næringskomite
Høringsnotat til ny lov
Ot.prp. 15 (2008-2009), og innstilling fra næringskomiteen
Internasjonalt regelverk
EU-regelverk
Europarådsanbefalinger,
Verdens dyrehelseorganisasjon (OIE) - standarder
www.umb.no
2
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrevelferdslovens formål
§1: … fremme god dyrevelferd og respekt for dyr.
www.umb.no
3
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Lover, forskrifter, retningslinjer
Dyrevelferdsloven(2009)
Forskrift om hold av svin (2003)
Retningslinjer/veileder
Forskrift om hold av storfe (2004)
Retningslinjer/veileder
Forskrift om hold av pelsdyr (2011)
Forskrift om hold av høns og kalkun (2001)
Forskrift om velferd for småfe (2005)
Forskrift om velferd for hest (2005)
Forvaltes av Mattilsynet + Debio
www.umb.no
4
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrevelferd
Brambellkommisjonen
De «fem friheter»
 Frihet fra sult, tørst og feilernæring
 Frihet fra unormal kulde og varme
 Frihet fra frykt og stress
 Frihet fra skade og sykdom
 Frihet til å utøve normal adferd
www.umb.no
5
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrevelferd – ulike dimensjoner
Vonne Lund
Naturlig liv;
biotop, atferdsrepertoar
Biologisk
funksjon;
helse, atferd,
reproduksjon
Subjektiv
opplevelse;
emosjoner
www.umb.no
6
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrevelferd - definisjoner
The welfare of an individual is its state as regards its attempts to
cope with its environment.
Broom, 1986
Velferd er balansen mellom positive (belønning, tilfredsstillelse) og
negative (stress) opplevelser eller tilstander
Duncan, 1996; Spruijt et al., 2001
Dyrevelferd er individets subjektive opplevelse av sin mentale og
fysiske tilstand som følge av dets forsøk på å mestre sitt miljø
Etologigruppa ved IHA, 2004
www.umb.no
7
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Kan velferd måles?
The assessment of welfare can be carried out in
a scientific way without the involvement of moral
considerations. The term welfare refers to the
state of the animal and not to any human care
for the animal.
Fraser og Broom, 1990
www.umb.no
8
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Velferdsparametere
Ressursbaserte
Indirekte
Dyrebaserte
Direkte
www.umb.no
9
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Velferdsparametere – direkte/dyrebaserte
 Fysiologiske parametere (hjertefrekvens, ACTH etc)
 Produksjon og helse (mortalitet, tilvekst etc)
 Adferdsparametere (liggetid, stereotypier etc)
www.umb.no
10
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Velferd hos husdyr: Modell Simonsen
Atferd
Normal reaksjon
Konfliktatferd
Sunnhet
Fysiologi
Klinisk sunnhet
Normale fysiologiske
parametere
Produksjonsog miljøbetingede
sykdommer
Fysiologisk stress
Velferd
Maksimal velferd
Akseptabel
Unormal atferd
eller
Stereotypier
uakseptabel
Apati
Apati
Ukompensert
stress
www.umb.no
Regulert av
dyrevernlov
11
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrenes velferdskrav
Dyrevelferd - registrere
12
www.umb.no
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Plass og dyrevelferd
 Plass = areal
 Plass = utforming og organisering
 Plass = kvalitet
www.umb.no
13
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Plasskrav og økonomi
 Produksjonsparametere
 Helseparametere
 Adferdsparametere
Større areal / mer plass vil medføre høyere kostnader
Kompromiss mellom dyrevelferd og kostnader
www.umb.no
14
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Krav til areal under «intensive» driftsforhold
Ved individuell oppstalling:
Fysiske plasskrav = Statisk plass + dynamisk plass
Ved oppstalling i gruppe:
Sosialt plasskrav = Fysiske plasskrav + sosial avstand
www.umb.no
15
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Statiske plasskrav = kroppsmål
Den plass som kreves for å:
– Stå (kroppslengde x bredde)
– Ligge i bukleie
– Ligge i sideleie (kroppslengde x mankehøyde)
 Grunnlag for beregning av størrelse på f.eks liggeareal og eteplasser
Stå
Bukleie
www.umb.no
Sideleie
16
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dynamiske plasskrav
- Plass til å spise
– Reise-leggebevegelser
– Snu seg rundt
– Kroppspleie
– Strekke seg
– Fjørfe: Flakse med vingene
www.umb.no
17
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Reise-leggebevegelsen hos storfe
Reise seg
Legge seg
www.umb.no
18
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Fødebinger for løsgående purker
Sveitisk feltundersøkelse i 2007.
Løsgående
Fiksert
173
482
18824
44837
Alder ved avvenning
(dager)
35,8
35,1
Antall dødfødte
0,6
0,7
Kullstørrelse ved fødsel
11,0
11,0
Kullstørrelse ved avvenning
9,6
9,6
Antall besetninger
Antall kull
www.umb.no
19
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Sosialt plasskrav
Den plass som kreves for å utøve ulike former
for sosialatferd og for å unngå sosiale
interaksjoner
eller,
Den plass som kreves av en gruppe dyr for å
kunne posisjonere seg hensiktsmessig til
hverandre (Keeling, 1994)
 Det sosiale plasskravet kommer i tillegg til
dyrets fysiske krav til plass
www.umb.no
20
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Kviger – ulik størrelse på liggeområdet
Størrelse på liggeområde (m2 / kvige)
Atferd
1,8 m2
2,7 m2
3,6 m2
Total liggetid (min/dag)
828
837
844
Synkron liggetid (min/dag)
202a
439b
458b
Aggressive int. (ant.)
6,5a
5,8b
3,5b
Fortrengninger (ant.)
0,7a
0,2b
0,2b
www.umb.no
21
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Purker i løsdrift – effekt av areal
Areal/purke (m2)
Atferd
2,0 m2
2,4 m2
3,6 m2
4,8 m2
Total liggetid (% av obs.)
84,8
86,1
86,1
85,6
Stå inaktiv (% av obs.)
4,03a
2,93ab
2,42b
2,05b
Aggressive int. (% av obs.)
24,7a
13,1b
14,6b
9,5c
www.umb.no
22
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrenes velferdskrav
Sosial plass og fysiske skiller
23
www.umb.no
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrenes velferdskrav
Sosial plass og fysiske skiller
24
www.umb.no
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Organisering av plass
Ligge
Fôr/vann
Aktivitet/
gjødsel/urin
Aktivitet/
gjødsel/urin
Ligge
Fôr/vann
www.umb.no
25
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Myke liggeunderlag til storfe
Concre
te
Rubber
Soft mats
Multilayer
mats
Mattress
es
Number of herds
112
44
129
19
59
5 to 305 d milk yield
6727
6704
6886
7029
6992
Clinical Mastitis
14.1
12.3
14.8
11.4
11.3
Teat lesions
1.7
0.7
0.6
0.3
0.8
Removal
24.1
24.5
24.8
24.9
22.0
Ruud, L. E., Bøe, K. E., Østerås, O. , 2010. Associations of soft flooring materials in free stalls with milk yield,
clinical mastitis, teat lesions, and removal of dairy cows. J. Dairy Sci., 93 :1578–1586.
www.umb.no
26
Dyrenes velferdskrav
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Stimulirikt miljø
Rotemateriale til gris
Ikke
strø
Sagflis
Halm
4
4
4
20,9
26,6
30,3
-
2,3
17,3
Rote/tygge andre griser (% av døgn)
3,8
3,2
1,7
Andel griser uten halesår (%)
23
83
100
Antall grupper
Total aktivitet (% av døgn)
Rote og tygge strø (% av døgn)
www.umb.no
27
UNIVERSITETET FOR MILJØ- OG BIOVITENSKAP
Dyrenes velferdskrav
Takk for oppmerksomheten
28
www.umb.no