Transcript Last ned pdf versjon av Hurtigguiden her.

Besøk vår nettside:
www.findusfoodservice.no
Hurtigguide
storhusholdning
Sortiment våren 2015
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Nyhet
– Nå ferskdamper
Findus
• For å heve kvaliteten på de norske grønnsakene! Du vil kjenne det på både konsistens og smak!
• Vår nye teknologi for blansjering av grønnsaker, FERSKDAMPING, som vi nå har tatt i bruk både på fabrikken i Tønsberg og ved
vårt anlegg i Larvik, gir enda høyere kvalitet på våre frosne grønnsaker. Vi installerte to nye dampblansjører før innhøstingen startet
i 2013. Dette gjør at denne prosessen går raskere, og foregår ved en høyere temperatur – noe som gir høyere kvalitet. Nå blir de
oppkuttede grønnsakene vi bruker, som rene eller i våre blandinger, dampkokt på 100 °C i ca. 30 sekunder. Denne prosessen, som vi
kaller FERSKDAMPET, er også mer skånsom enn om grønnsakene kjøres gjennom kokende vann.
FINDUS FOODSERVICES
OPPGAVE
Findus skal gjøre det enklere
å servere riktig, god og variert kost
i hverdagen. Vi leverer spennende
matvarer som hjelper deg å lage sunn
og god hverdagsmat på en enkel
og rask måte.
VISJON
Findus skal gi gode måltidsvaner på
alle kjøkken. Vi skal legge til rette for
dette gjennom produkter, oppskrifter
og tips som gir deg og kunden lyst til
å velge gode og sunne spisevaner.
Hvordan kan Findus tilby dine
gjester gode spiseopplevelser
gjennom gode måltidsløsninger?
VERDI
Findus er inspirerende, ansvarlig
og modig, kreativ, oppfinnsom
og full av fart og spenning.
Vi skal levere riktig produkt, i rett tid
til riktig person, hver gang.
LØFTE
Findus leverer ekte matglede gjennom
hundrevis av appetittvekkende, sunne
og varierte måltidsløsninger for
hverdagsmat. Vi benytter kun gode råvarer
og anerkjente foredlingsmetoder.
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Menyplanlegging er gøy!
EPD 1278 712 Baca
lao Lofoten,
4x2,5 kg kokepose
EPD 4087 979 Risotto Italia,
4x2 kg
i, MSC 3x2 kg
med laks og broccol
EPD 2333 185 Fiskegrateng
La Findus INNOVASJON skape
ny INSPIRASJON for deg
På sidene som nå følger finner du vår populære hurtigguide med
bildeoversikt over hele vårt produktsortiment. Denne unike løsningen
skal hjelpe deg som kreativ idébank i din menyplanlegging, samt lette
din bestilling fra din grossistforbindelse. Oversikten er bygget opp
pr. varegruppe med bilde, varenummer, vekt og strekkoder. Dette er
gjort for at det skal være enklere for deg å finne de aktuelle produkter
med tilhørende varenummer for bestilling hos din grossist. Bruk både
tradisjon, variasjon og nytenkning i planleggingen.
EPD 4087 96
1 Salatgrønn
saker med
­soyabønner,
4x2 kg
Gode måltidsløsninger gir fornøyde spisegjester, og her er utvalget:
GRØNNSAKER:
Findus rene grønnsaker Findus grønnsakblandinger
Findus wok- og sautégrønnsaker
s. 4
s. 5
s. 7
POTET:
Findus potetprodukter
Findus friterte potetprodukter – porsjonspakninger
Findus friterte potetprodukter – store pakninger
s. 8
s. 8
s. 8
OLJER:
Findus frityroljer
s. 9
FISK:
Findus fiskefilet - hel og serveringsstykker
Findus laks- og ørretprodukter
Findus fiskefilet med fyll
Findus fiskefilet med topping
Findus Fisk Créative
Findus panert fisk
Findus panert fisk - forstekt
Fish´n Chips
Findus panert fisk m/fyll - forstekt
Findus fiskemat
Findus seafood
Findus andre fiskeretter
s. 10
s. 11
s. 11
s. 12
s. 12
s. 13
s. 13
s. 14
s. 14
s. 14
s. 16
s. 16
KJØTT:
Findus bearbeidet kjøtt - panert, forstekt
Findus bearbeidet kjøtt - stekte produkter
Findus pølser
s. 16
s. 17
s. 17
FERDIGRETTER:
Findus ferdigretter i gastronormform
Findus Green Meals
Quorn
Findus andre ferdigretter
Findus sauser
s. 17
s. 18
s. 19
s. 19
s. 20
FRUKT, BÆR OG JUICE:
Findus frukt, bær og juice
s. 21
BAKVERK:
Findus konditoriet
s. 22
Slik blir den nye matmerkingen
13. desember 2014 fikk Norge nye regler
for ­merking av mat. Det nye regelverket for
­«matinformasjon» skal gjøre det enklere for
­brukere å kunne lese og forstå hva maten
­inneholder – sjekk Mattilsynets veileder her:
Du finner Findus produkt­merking
enklest via www.PDB.no
eller på vår ­hjemmeside,
www.findusfoodservice.no,
hvor intoleransene er uthevet og
­skrevet med store bokstaver.
3
Grønnsaker
Findus rene grønnsaker
t
e
h
y
N
2015
Aspargesbønner, 2,0 kg,
6,0 kg
Avocado Halve u/stein og skall,
1,5 kg, 9,0 kg
Aspargesbønner, forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 868 968
EPD 868 968
Avocado.
Krt. 6 x 1,5 kg
Findus 6 177 237
EPD 1 177 237
Blomkålbuketter, 1,5 kg,
4,5 kg
Blomkålbuketter, mini, 2,0 kg,
8,0 kg
Broccolibuketter, 1,5 kg,
4,5 kg
Champignon, skivet, 2,0 kg,
6,0 kg
Forvellede blomkålbuketter.
Krt. 3 x 1,5 kg
Findus 15 410
EPD 2 752 723
Blomkål i minibuketter, forvellet.
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 90 770
EPD 2 500 288
Forvellede broccolibuketter.
Krt. 3 x 1,5 kg
Findus 47 958
EPD 2 752 632
Skivet champignon, singelfryst.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 480 988
EPD 480 988
Erter, 2,0 kg,
6,0 kg
Gulrotskiver, riflekuttet, 2,0 kg,
6,0 kg
Gulrotskiver, rettkuttet, 2,0 kg,
6,0 kg
Gulrotterninger, 2,0 kg,
6,0 kg
Erter, forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 874 735
EPD 874 735
Gulrotskiver, riflet og forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 875 534
EPD 875 534
Forvellede gulrotskiver, rettkuttet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 90 131
EPD 1 484 435
Gulrotterninger, forvellede.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 876 359
EPD 876 359
Kålrotterninger, 2,0 kg,
6,0 kg
Løk, mykstekt, 1,25 kg,
7,5 kg
Kålrotterninger, forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 876 441
EPD 876 441
Løk, strimlet.
Krt. 6 x 1,25 kg
Findus 19 318
EPD 646 208
4
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på
www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.
Babygulrøtter, 2,0 kg,
6,0 kg
Babygulrøtter, forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 870 048
EPD 870 048
Scann og les mer om produktene.
Grønnsaker
Findus rene grønnsaker
Løk, ternet 10 x 10mm, 2,0 kg,
6,0 kg
Onion Rings, beer battered,
1,0 kg, 6 kg
Mais, 2,0 kg,
6,0 kg
Paprika Rød Strimlet, 2,0 kg,
6,0 kg
Løk, ternet, singelfryst.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 107 887
EPD 1 107 887
Krt. 6 x 1,0 kg
Findus 94 554
EPD 1 832 005
Maiskorn, forvellede.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 876 839
EPD 876 839
Rød paprika strimlet og forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 877 209
EPD 877 209
Purre, skivet, 2,0 kg,
6,0 kg
Rosenkål, 2,0 kg,
6,0 kg
Rødbetbåter Robust,
2,4 kg, 4,8 kg
Sølvløk, 2,0 kg,
6,0 kg
Skivet purre.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 66 593
EPD 1 484 401
Rosenkål, forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 878 074
EPD 878 074
Forvellede rødbetbåter.
Krt. 2,0 x 2,4 kg
Findus 90 214
EPD 2 768 570
Sølvløk, forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 878 439
EPD 878 439
Grønnsaker
Findus grønnsakblandinger
Amerikansk blanding, 2,0 kg,
6,0 kg
Blomkålblanding, 2,0 kg,
6,0 kg
Broccoliblanding
Rustikk, 2,0 kg, 6,0 kg
Gulrotterning, erter og mais. Grønnsak­
ene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 874 941
EPD 874 941
Blomkålbuketter, erter og gulrotskiver.
Grønnsakene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 870 907
EPD 870 907
Broccoli, oransje og gul gulrot. Grønn­
sakene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 58 554
EPD 4 217 642
Romanabønner, blomkål, broccoli,
gul og orange gulrot. Grønnsakene er
forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 92 570
EPD 2 028 462
Grønn grønnsakblanding,
2,0 kg, 6,0 kg
Gulrot Duo, strimler,
2,0 kg, 6,0 kg
Gulrot Tricolore, 2,0 kg,
6,0 kg
Gårdsblanding, 2,0 kg,
6,0 kg
Broccoli, erter, aspargesbønner og
sukkererter.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 90 226
EPD 2 451 961
Forvellet gul og orange gulrot.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 82 619
EPD 4 217 691
Forvellede gule, røde og orange gulrøtter.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 99 780
EPD 2 028 470
Gulrotskiver, svartrot, romanabønner
og kålrotterninger. Grønnsakene er
forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 62 948
EPD 2 028 488
Ny!
Ny!
BukettSymfoni, 2,0 kg,
6,0 kg
5
Grønnsaker
Findus grønnsakblandinger
Hawaii-mix, 1,5 kg
12 kg
Herregårdsblanding, 2,0 kg,
6,0 kg
Klostergrønnsaker, 2,0 kg,
6,0 kg
Lapskausblanding, 2,0 kg,
6,0 kg
Kokt ris, rød paprika, mais, erter, squash
og ananas.
Krt. 8 x 1,5 kg
Findus 7 189
EPD 520 163
Gulrot, kålrot, blomkålbuketter og broc­
coli. Grønnsakene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 92 188
EPD n r. 1 484 419
Gul og orange gulrot, blomkålbuketter og
sukkererter. Grønnsakene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 99 764
EPD 2 028 496
Kålrotterninger, gulrotterninger, potet­
terninger og purre. Grønnsakene er
forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 64 410
EPD 1 484 385
Lapskausblanding, grov,
2,0 kg,6,0 kg
Norsk grønnsakblanding, 2,0 kg,
6,0 kg
Norske rustikkgrønnsaker
med goumetkutt, 2,0 kg, 6,0 kg
Paprikamiks strimlet, 2,0 kg,
6,0 kg
Gulrot (gul og oransje), potet, kålrot,
selleri og purre.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 84 420
EPD 4 217 683
Terninger av kålrot, gulrot, selleri og
strimlet purre. Grønnsakene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 91 246
EPD 1 484 393
Pastinakk, gul og oransje gulrot,
kålrot og purre.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 25 212
EPD 2 726 487
Rød, grønn og gul strimlet paprika,
forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 762 427
EPD 762 427
Paprikamiks, ternet, 2,0 kg,
6,0 kg
RomanescoSymfoni, 2,0 kg
6,0 kg
Salatgrønnsaker med
Ny!
­soyabønner, 2,0 kg, 4,0 kg
Salatgrønnsaker Provençale,
2,0 kg, 4,0 kg
Rød, grønn og gul ternet paprika,
forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 767 582
EPD 767 582
Romanescokål, bønner, orange og gule
gulrøtter. Grønnsakene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 99 681
EPD 2 028 504
Broccoli, mais og soybønner. Grønn­
sakene er forvellet.
Krt. 2 x 2,0 kg
Findus 56 620
EPD 4 087 961
Røde og sorte bønner, broccoli, mais og
sugar snap peas.
Krt. 2 x 2,0 kg
Findus 78 476
EPD 2 451 896
Ny!
Ferskdampet
Grønnsakene Findus foredler
i Tønsberg og Larvik er ikke
bare høstet på sitt beste
Viltblanding, 2,0 kg,
6,0 kg
Rosenkål, kvartertskåret gulrot og
blomkålbuketter. Grønnsakene er
forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 63 191
EPD 1 662 725
6
– de er også ferskdampet.
Det betyr at vi damper våre
grønnsaker kort og fryser
dem raskt ned - mens de
enda er helt ferske! Smak,
konsistens og næringsinnhold
bevares på en helt naturlig
måte.
Grønnsaker
Findus wok- og sautégrønnsaker
Biffsnadder Mix u/kjøtt, 2,0 kg,
6,0 kg
Ratatouille, 1,8 kg,
3,6 kg
Rock Wok, 2,0 kg,
8,0 kg
Rustica grillede grønnsaker,
2,5 kg, 5,0 kg
Strimlet rød paprika samt løk og
champignon.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 349 810
EPD 1 349 810
Zucchini, rød og grønn paprika, tomat,
fritert aubergine og løk. Zucchinien er
forvellet.
Krt. 2 x 1,8 kg
Findus 3 095
EPD 493 510
Oransje og gul gulrot, broccolitopper,
rødløk, purreløk, sukkererter, vann og
chili. Grønnsakene er forvellet, unntatt
chili.
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 59 161
EPD 2 766 921
Poteter, aubergine, rød paprika, zucchini
og gul paprika.
Krt. 2 x 2,5 kg
Findus 20 190
EPD 700 385
Rustikkgrønnsaker m/rødløk
og potetbåter, 2,0 kg, 6 kg
Solgul Ratatouille, 2,0 kg,
6,0 kg
Stekegrønnsaker m/tomat og
bønner, 1,8 kg, 7,2 kg
Hot Wok Mexican, 2,0 kg,
8,0 kg
Potetbåter, gulrot, rødløk, brytsukker­
erter og pastinakk.
Krt. 3 x 2 kg
Findus 93 815
EPD 2 451 995
Gul gulrot, rød paprika, grillet zucchini
og grønn hvitløk. Gulrøttene er forvellet.
Krt. 3 x 2 kg
Findus 81 914
EPD 2 064 244
Asparges- og voksbønner, grillet
paprika, cherrytomat, rødløk, gulrot og
sølvløk.
Krt. 4 x 1,8 kg
Findus 60 219
EPD 2 568 228
Gulrot, paprika, sukkererter, ananas,
rødløk, løk, vann, hvitløk, chili og
­modifisert stivelse.
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 11 394
EPD 2 955 516
Wok m/nudler, 1,5 kg,
3,0 kg
Wok Taste Marrakesh, 2,0 kg,
6,0 kg
Wokgrønnsaker Asia, 2,0 kg,
6,0 kg
Wokgrønnsaker m/lotusrot,
2,0 kg, 6,0 kg
Kokt pasta, broccoli, rødløk, gulrøtter,
paprika og sugar snap peas/brytsukker­
erter.
Krt. 2 x 1,5 kg
Findus 13 124
EPD 1 281 468
Orange og gul gulrot, rød og gul paprika,
brekkbønner, babymais og broccoli.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 98 344
EPD 2 028 512
Gul og orange gulrot, løk, bambusskudd,
aspargesbønner og rød paprika.
Samtlige grønnsaker bortsett fra løken
er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 98 347
EPD 2 028 538
Gule gulrøtter, sukkererter, rød paprika
og lotusrot. Grønnsakene er forvellet.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 98 345
EPD 2 028 520
Scann og les mer om produktene.
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på
www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.
7
Potet
Findus potetprodukter
Fløtegrat. poteter, original,
1,5 kg, 6,0 kg
Pommes Noisettes, 7,5 g,
10,0 kg
Røstipoteter, 30 g,
10,0 kg
Krt. 4 x 1,5 kg
Findus 6 884 254
EPD 884 254
Krt. 4 x 2,5 kg - ca. 1.333 x 7,5 g
Findus 65 908
EPD 1 871 011
Krt. 4 x 2,5 kg - ca. 333 x 30 g
Findus 31 209
EPD 1 871 029
Potet
Findus friterte potetprodukter - porsjonspakninger
Crinkle Pommes Bistro, 180 g,
9,0 kg
Fast Frites, 140 g,
5,6 kg
Pommes Frites Riflekutt, 140 g,
8,4 kg
Krt. 50 x 180 g
Findus 6 209 881
EPD 1 209 881
Krt. 40 x 140 g
Findus 6 416 909
EPD 416 909
Krt. 60 x 140 g
Findus 6 778 449
EPD 778 449
Pommes Frites Riflekutt, 180 g,
9,0 kg
Pommes Strips, 140 g,
8,4 kg
Pommes Strips, 170 g,
8,5 kg
Krt. 50 x 180 g
Findus 6 779 199
EPD 779 199
Krt. 60 x 140 g
Findus 6 779 231
EPD 779 231
Krt. 50 x 170 g
Findus 6 779 645
EPD 779 645
Potet
Findus friterte potetprodukter - store pakninger
Crinkle Pommes Bistro, 1,8 kg,
9,0 kg
Fast Frites, 1,5 kg,
7,5 kg
Pommes Bistro, 2,0 kg,
10,0 kg
Pommes Frites Rettkutt m/
skall, 1,8 kg, 9,0 kg
Krt. 5 x 1,8 kg
Findus 6 312 339
EPD 1 312 339
Krt. 5 x 1,5 kg
Findus 6 412 858
EPD 412 858
Krt. 5 x 2,0 kg
Findus 6 779 058
EPD 779 058
Krt. 5 x 1,8 kg
Findus 66 050
EPD 1 759 877
8
Potet
Findus friterte potetprodukter - store pakninger
Pommes Frites Rettkutt, 2,0 kg,
10,0 kg
Pommes Frites Riflekutt, 1,8 kg,
9,0 kg
Pommes Gourmet, 2,0 kg,
10,0 kg
Pommes Retro,
Riffelskiver, 2,0 kg, 8,0 kg
Krt. 5 x 2,0 kg
Findus 6 778 340
EPD 778 340
Krt. 5 x 1,8 kg
Findus 6 778 522
EPD 778 522
Krt. 5 x 2 kg
Findus 93 890
EPD 2 451 912
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 26 430
EPD 2 786 325
Pommes Scoop, 1,8 kg,
7,2 kg
Pommes Strips 1,6 kg,
8,0 kg
Krt. 5 x 1,6 kg
Findus 96 646
EPD 1 875 087
Pommes Robust, 2,0 kg,
8,0 kg
Ny!
Pommes Sauté 2,0 kg,
8,0 kg
Ny!
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 87 312
EPD 2 970 291
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 27 926
EPD 2 969 798
Krt. 4 x 1,8 kg
Findus 6 624 972
EPD 1 624 972
Pommes Strips Mini B, 1,6 kg,
8,0 kg
Potetbåter m/skall, 1,8 kg,
10,8 kg
Slottspoteter, 2,4 kg,
12,0 kg
Krt. 5 x 1,6 kg
Findus 98 543
EPD 1 875 194
Krt. 6 x 1,8 kg
Findus 66 047
EPD 1 759 869
Krt. 5 x 2,4 kg
Findus 6 778 498
EPD 778 498
Oljer
Frityrolje 70/30 RP,
10 liter
Spann, 10 liter
Findus 76 850
EPD 2 971 869
Findus frityroljer
Ny!
Rapsolje,
10 liter
Frityrolje premium, raps HO,
10 liter
Spann, 10 liter
Findus 63 259
EPD 2 161 388
Spann,10 liter
Findus 67 534
EPD 2 161 438
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.
9
Fisk
Findus fiskefilet - hel og serveringsstykker
Alaska Pollock filet,
55-115 g, 4,54 kg
Hake Capensis,
110-130 g, 5,0 kg
Hokifilet Gourmet, 120 g,
5,0 kg
Hokifilet, 110-170 g,
5,0 kg
Krt. ca. 23 x 200 g
Findus 142 374
EPD 971 416
Krt. ca. 42 x 120 g
Findus 95 541
EPD 2 725 828
Krt. ca. 42 x 120 g
Findus 15 348
EPD 703 751
Krt. ca. 36 x 140 g
Findus 13 456
EPD 1 581 628
Kolje, røkte serveringsstykker,
4,5 kg
Kveiteskiver m/skinn og ben,
70-250 g, 5,0 kg
Makrellfilet, løsfryst,
70-150 g, 5,0 kg
Sei Loins, 60-100 g,
5,0 kg
Krt. ca. 22 x 200 g
Findus 7 473
EPD 507 111
Krt. ca. 25 x 200 g
Findus 370 350
EPD 509 323
Krt. ca. 33 x 150 g
Findus 332 313
EPD 519 751
Krt. ca. 31 x 160 g
Findus 132 350
EPD 1 163 815
Seifilet Gourmet, 130 g,
5,0 kg
Seifilet Naturell, løsfryst,
140-200 g, 5,0 kg
Torsk i serveringsstykker,
50-80 g, 5,0 kg
Torsk i porsjon, lettsaltet,
80-120 g, 5,0 kg
Krt. ca. 38 x 130 g
Findus 3 617
EPD 2 406 395
Krt. ca. 25 x 200 g
Findus 132 333
EPD 923 805
Krt. ca. 50 x 100 g
Findus 66 039
EPD 2 122 315
Krt. ca. 45 x 100 g
Findus 99 309
EPD 2 122 257
Torsk, røkte serveringsstykker,
4,5 kg
Torskefilet Gourmet,
130 g, 5,0 kg
Torskefilet Gourmet,
lettsaltet, 120-140 g, 5,0 kg
Torskefilet Gourmet,
lettrøkt, 130 g, 5,0 kg
Krt. ca. 22 x 200 g
Findus 7 474
EPD 507 129
Krt. ca. 38 x 130 g
Findus 3 616
EPD 741 983
Krt. ca. 38 x 130 g
Findus 63 185
EPD 1 663 202
Krt. ca. 38 x 130 g
Findus 99 334
EPD 1 940 337
10
Scann og les mer om produktene.
Fisk
Findus laks- og ørretprodukter
FiskeSymfoni Tricolore,
1,0 kg, 5,0 kg
Laks m/spinat og hollandaise,
160 g, 5,12 kg
Laksefilet, porsjon, 140 g,
5,0 kg
Laksefilet, krydderbakt,
ca. 1,2 kg, 6,0 kg
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 72 608
EPD 1 107 283
Krt. 32 x 160 g
Findus 4 541
EPD 864 637
Krt. 5 x 1,0 kg - ca. 35 x 140 g
Findus 272 329
EPD 2 154 243
Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg
Findus 8 776
EPD 551 739
Laksefilet røkt, skiveskåret,
ca. 1,2 kg, 6,0 kg
Laksefilet, urte-og hvitløksmar.
ca. 1,2 kg, 6,0 kg
Laksehaler u/skinn,
80-120 g, 5 kg
Ørrethaler, 80-100 g,
5,0 kg
Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg
Findus 272 351
EPD 970 962
Krt. 1,0-1,5 kg - 5 x ca. 1,2 kg
Findus 8 777
EPD 551 754
Krt. ca. 50 x 100 g
Findus 32 498
EPD 2 867 893
Krt. 5 x 1,0 kg - ca. 50 x 100 g
Findus 69 526
EPD 1 469 956
Ørretbiter, 14 g,
5,0 kg
Krt. 5 x 1,0 kg - 357 x 14 g
Findus 69 494
EPD 1 469 964
Fisk
Findus fiskefilet med fyll
Fiskerullade Julienne,
145 g, 5,0 kg
Fiskerullade Kreta, 150 g,
4,5 kg
Fiskerullade m/crémeost
og grs., 120 g, 4,8 kg
Lakserullade m/broccolicréme,
140 g, 5,0 kg
Krt. 35 x 145 g
Findus 83 811
EPD 978 296
Krt. ca. 30 x 150 g
Findus 50 727
EPD 1 105 873
Krt. 40 x 120 g
Findus 43 872
EPD 2 500 668
Krt. 3 x 1,67 kg - ca. 36 x 140 g
Findus 92 008
EPD 1 582 634
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.
11
Fisk
Findus fiskefilet med topping
Fisk Bali, 160 g,
5,12 kg
Fisk m/appelsin og
sitronsalsa, 160 g, 5,12 kg
Fisk m/tomat og mozzarella,
160 g, 5,12 kg
Fisk PrimaVera (Sei), 100 g,
4,8 kg
Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg
Findus 27 549
EPD 436 584
Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg
Findus 8 619
EPD 4 216 289
Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg
Findus 88 728
EPD 2 499 929
Krt. 48 x 100 g
Findus 7 664
EPD 347 013
Fisk Thai, 160 g,
5,12 kg
Laks m/spinat og hollandaise,
160 g, 5,12 kg
Torsk m/sitron, 100 g,
6,4 kg
Krt. 2 x 16 x 160 g - 2 x 2,56 kg
Findus 94 336
EPD 2 333 193
Krt. 32 x 160 g
Findus 4 541
EPD 864 637
Krt. 64 x 100 g
Findus 7 438
EPD 507 186
Fisk
Findus Fisk Créative
Laksegryte Créative m/grønnsaker
i Thai Red Curry saus, 1,8 kg, 7,2 kg
Sei Créative - tomat/kokos,
5,0 kg
Seigryte Créative m/grønn­saker
i parmesansaus, 1,8 kg, 7,2 kg
Krt. 4 x 1,8 kg
Findus 57 733
EPD 2 867 224
Krt. 1 x 5,0 kg
Findus 21 036
EPD 788 661
Krt. 4 x 1,8 kg
Findus 29 726
EPD 2 631 851
12
Scann og les mer om produktene.
Fisk
Findus panert fisk
Fishburger (Torsk), 108 g,
6,4 kg
Rødspette panert, hel benfri,
dobbel, ca. 140-165 g, 5,0 kg
Krt. ca. 59 x 108 g
Findus 7 417
EPD 460 642
Krt. ca. 30 x 150 g
Findus 20 685
EPD 600 247
Fisk
Findus panert fisk - forstekt
Kikertpanert fisk, 85 g,
3,83 kg
Flyndrefilet, lettpanert,
100-130 g, 5,0 kg
Seifilet, lettpanert, 75 g,
5,0 kg
Sprøbakt Rødspette, 80 g,
4,5 kg
Krt. 45 x 85 g
Findus 8 611
EPD 733 972
Krt. ca. 41 x 120 g
Findus 88 284
EPD 2 408 813
Krt. ca. 66 x 75 g
Findus 89 895
EPD 2 410 587
Krt. ca. 56 x 80 g
Findus 8 614
EPD 477 547
Sprøbakt Sei, 92 g,
3,68 kg
Sprøbakt Torsk, 92 g,
3,68 kg
Krt. 40 x 92 g
Findus 3 605
EPD 265 595
Krt. 40 x 92 g
Findus 3 546
EPD 329 615
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.findusfoodservice.no eller www.pdb.no.
13
Fisk
Findus Fish’n Chips
Fish’n Chips Gourmetfilet,
medium, 125 g, 3,0 kg
Fish’n Chips Gourmetfilet,
167 g, 4,0 kg
Fish’n Chips Quarter
Pounder, 115 g, 4,14 kg
Fish’n Chips Sticks,
25 g, 3,0 kg
Krt. 24 x 125 g
Findus 45 075
EPD 2 253 268
Krt. 24 x 167 g
Findus 83 980
EPD 2 287 571
Krt. 36 x 115 g
Findus 22 945
EPD 2 725 810
Krt. 2 x 1,5 kg
Findus 55 753
EPD 2 972 107
Nå er det enkelt for deg å servere den
originale Fish ‘n Chips!
Godt for kundene dine – lønnsomt for deg!
Fisk
Findus panert fisk m/fyll - forstekt
Flyndre, Kapteinens fylte m/
broc&ost, ca 160 g, 5,0 kg
Sprøbakt Fiskerullade Cheddar,
160 g, 5,12 kg
Sprøbakt Sei Cordon Bleu, 80 g,
4,5 kg
Krt. ca. 83 x 60 g
Findus 397 353
EPD 342 683
Krt. 32 x 160 g
Findus 147 317
EPD 1 281 518
Krt. ca. 56 x 80 g
Findus 8 612
EPD 477 422
Fisk
Findus fiskemat
Fish Grillers, 20 g,
5,4 kg
Fiskeboller, 25 g,
5,4 kg
Fiskekaker, 50 g,
5,0 kg
Fiskepudding, 1,0 kg,
10,0 kg
Krt. 6 x 900 g - 270 x 20 g
Findus 58 738
EPD 1 106 079
Krt. 216 x 25 g
Findus 7 455
EPD 507 046
Krt. 100 x 50 g
Findus 7 459
EPD 507 087
Krt. 10 x 1,0 kg
Findus 7 461
EPD 944 348
14
Ny!
Fisk
Findus fiskemat
Koljeburger, 120 g,
4,8 kg
Koljekake, 60 g,
4,8 kg
Lakseboller, 20 g,
5,4 kg
Laktose- og glutenfri
Krt. 40 x 120 g
Findus 90 550
EPD 2 415 032
Laktose- og glutenfri
Krt. 80 x 60 g
Findus 96 099
EPD 2 414 936
Krt. 270 x 20 g
Findus 18 475
EPD 4 096 988
Krt. 40 x 120 g
Findus 19 514
EPD 1 369 289
Seikarbonader, 60 g,
5,4 kg
Sildekaker, 50 g,
5,1 kg
Steinbitburger, 120 g,
4,8 kg
Krt. 90 x 60 g
Findus 20 567
EPD 4 096 970
Krt. 90 x 60 g
Findus 7 434
EPD 496 018
Krt. 102 x 50 g
Findus 7 453
EPD 680 587
Krt. 40 x 120 g
Findus 67 333
EPD 1 757 962
Steinbitkaker, 80 g,
4,8 kg
Torskekaker, 80 g,
4,8 kg
Krt. 60 x 80 g
Findus 7 621
EPD 883 140
Krt. 60 x 80 g
Findus 91 591
EPD 2 176 618
Laksekarbonader, 60 g,
5,4 kg
Ny!
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.
Ny!
Lakseburger, 120 g,
4,8 kg
15
Fisk
Findus Seafood
Calamare Fritti, 2,0 kg,
8,0 kg
Kamskjell, 10/20 lbs/pund
(454 g), 3,0 kg
Reker, pillede singelfryst,
2,0 kg, 4,0 kg
Scampi Butterfly, 25 g,
5,0 kg
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 4 629
EPD 114 611
Krt. 3 x 1,0 kg - ca. 22/24 stk. pr. kg
Findus 73 458
EPD 1 178 060
Krt. 2 x 2,0 kg
Findus 469 329
EPD 422 964
Krt. 5 x 1,0 kg - 200 x 25 g
Findus 20 037
EPD 1 107 655
Scampi Fritti Provençale, 1,0 kg,
5,0 kg
Scampi Fritti, 1,0 kg,
5,0 kg
Scampi Brochette, 60 g,
3,0 kg
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 462 706
EPD 1 030 410
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 462 736
EPD 829 036
Krt. 50 x 60 g
Findus 83 496
EPD 1 105 220
Fisk
Findus andre fiskeretter
Fiskegrateng m/laks og
­broccoli, 2,0 kg, 6,0 kg
Fiskegrateng m/makaroni,
2,0 kg, 6,0 kg
Bacalao Lofoten, 2,5 kg,
10,0 kg (kokepose)
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 33 912
EPD 2 333 185
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 7 439
EPD 507 210
Krt. 4 x 2,5 kg
Findus 83 421
EPD 1 278 712
Kjøtt
Findus bearbeidet kjøtt - panert, forstekt
Hawaii-schnitzel, 80 g,
6,8 kg
Sprøbakt kalv m/ost og skinke,
80 g, 6,4 kg
Sprøbakt svinekjøtt
m/ostesaus, 80 g, 6,4 kg
Sprøbakt Wienett m/ost, 150 g,
7,5 kg
Krt. 85 x 80 g
Findus 7 630
EPD 149 856
Krt. 80 x 80 g
Findus 7 669
EPD 346 551
Krt. 80 x 80 g
Findus 7 617
EPD 371 781
Krt. 50 x 150 g
Findus 7 615
EPD 986 083
16
Kjøtt
Kjøtt
Findus bearbeidet kjøtt - stekte produkter
Wienetter m/ost, 140 g,
7,0 kg
Benløse fugler, halvstekt, 70 g,
6,1 kg
Hakkebiff, halvstekt, 120 g,
4,8 kg
Karbonader, 70 g,
7,0 kg
Krt. 50 x 140 g
Findus 7 674
EPD 724 898
Krt. ca. 87 x 70 g
Findus 7 663
EPD 347 047
Krt. 40 x 120 g
Findus 7 658
EPD 613 513
Krt. 100 x 70 g
Findus 7 651
EPD 655 621
Kjøttboller, 15 g,
6,0 kg
Kjøttkaker, 50 g,
7,1 kg
Lindstrømburger, halvstekt,
120 g, 4,8 kg
Krt. 400 x 15 g
Findus 7 654
EPD 106 153
Krt. 142 x 50 g
Findus 7 650
EPD 655 563
Krt. 40 x 120 g
Findus 7 657
EPD 613 497
Kjøtt
Findus pølser
Kjøttpølser røkte, 160 g,
7,0 kg
Krt. ca. 44 x 160 g
Findus 7 665
EPD 490 730
Ferdigretter
Findus ferdigretter i gastronormform
Broccoligrateng m/skinke,
2,0 kg, 6,0 kg
Fiskegrateng m/laks og
­broccoli, 2,0 kg, 6,0 kg
Fiskegrateng m/makaroni,
2,0 kg, 6,0 kg
Krt. 3 x 2 kg
Findus 7 830
EPD 520 395
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 33 912
EPD 2 333 185
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 7 439
EPD 507 210
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.
17
Ferdigretter
Findus Green Meals
Broccolimedaljong, 60 g,
4,0 kg
Couscouspytt,
6,0 kg
Falafel, 15 g,
4,0 kg
Falafelburger, 90 g,
3,3 kg
Broccoli, skummetmelk, gulrøtter,
rapsolje, ris, ostepulver, byggryn, stekt
løk og smakstilsetninger.
Krt. ca. 66 x 60 g
Findus 8 305
EPD 189 902
Kokt couscous (durumhvete, vann),
gulrøtter, linser, broccoli, bønner, rød
paprika, fritert aubergine (aubergine,
solsikkeolje), rapsolje, stekt løk (løk,
rapsolje), hvitløk samt smakstilsetninger.
Krt. 1 x 6,0 kg
Findus 8 415
EPD 933 358
Kokte kikerter, løk, semulegryn (av
hvete), rapsolje, persille, hvitløk samt
krydder og smakstilsetninger.
Krt. ca. 266 x 15 g
Findus 8 437
EPD 933 119
Kokte kikerter, løk, semulegryn (av
hvete) samt hvitløk, krydder og smaks­
tilsetninger.
Krt. 37 x 90 g
Findus 59 772
EPD 2 851 020
Grønn Hvetekornssalat, 2,0 kg,
8,0 kg
Grønn Tacomiks, 3,0 kg,
3,0 kg
Gulrotmedaljong, 60 g,
4,0 kg
Hvetekorns Pilaff, 2,75 kg,
5,5 kg
Kokte durumhvetekorn, zucchini,
­paprika, pastinak, spinat, grønn hvitløk,
samt smakstilsetninger. Zucchini,
­paprika og pastinak er grillet. Den
vegetabilske oljen i produktet er
­solsikkeolje.
Krt. 4 x 2,0 kg
Findus 63 445
EPD 2 151 496
Soyaprotein, mais, paprika, kidney­
bønner, løk, rapsolje, epleekstrakt samt
smakstilsetninger.
Krt. 1 x 3,0 kg
Findus 71 833
EPD 2 954 634
Gulrøtter, rapsolje, kokte kikerter,
maissemolina, løk samt selleriekstrakt,
krydder og smakstilsetninger.
Krt. ca. 66 x 60 g
Findus 8 433
EPD 519 991
Kokte durumhvetekorn, zucchini/
squash, rød paprika, grønne bønner,
rødløk, grillet zucchini, grillet rød
paprika, tomater, grillet tomat, samt
smakstilsetninger.
Krt. 2 x 2,75 kg
Findus 21 746
EPD 965 640
Minibouletter, 3 g,
3,0 kg
Quinoasalat m/bønner
og villris, 2,2 kg, 4,4 kg
Rød Hvetekornssalat med eple
og tranebær, 2,0 kg, 10,0 kg
Soya Nuggets, 22 g,
3,0 kg
Soyaprotein, rapsolje, gulrøtter samt
krydder (bl.a. muskat og paprika),
hvitløk og smakstilsetninger.
Krt. 1000 x 3 g
Findus 17 238
EPD 2 332 815
Kokt quinoa, bønner, sugarsnaps, sorte
bønner, røde bønner, paprika, mais, kokt
ris, ristet hvitløk, samt smakstilsetninger.
Krt. 2 x 2,2 kg
Findus 56 984
EPD 2 568 160
Grillet paprika, durumhvetekorn, mais,
tomater, samt smakstilsetninger.
Krt. 5 x 2,0 kg
Findus 67 642
EPD 2 254 134
Soyaprotein 44 %, hveteprotein,
hvetemel, rapsolje, eggehvitepulver,
stivelse, løk, salt, fruktsukker, samt
smakstilsetninger.
Krt. 1 x 3,0 kg
Findus 33 910
EPD 4 216 297
Ny!
* NorgesGruppens pris som
Årets produkt 2013
inneholde
= Kan
melk, egg, ost.
Grønn rett
18
rett
Uten melk, egg, ost.
= Vegan
Ny!
Ferdigretter
Quorn
Chili sin Carne m/Quorn,
2,0 kg, 4,0 kg
Ny!
Tomater, Quorn®* 20% (sopprotein,
eggehvitepulver, stabiliseringsmiddel
kalsiumklorid og kalsiumacetat, malt­
extrakt (av korn), karamellisert sukker),
røde bønner, svarte bønner, stekt løk
(løk, rapsolje), mais, løk, tomatpuré, salt,
chilipepper, hvitløk, sukker, rapsolje,
stivelse, spiskummen og eddik.
Krt. 2 x 2,0 kg
Findus 26 389
EPD 4 217 345
Quornbiter, 1,0 kg,
5,0 kg
Ny!
Sopp-protein, rehydrert eggehvite fra
frittgående høner, aroma. Produktet
inneholder egg.
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 492
EPD 4 090 379
Quornfarse, 1,0 kg,
5,0 kg
Ny!
Sopp-protein, rehydrert eggehvite fra
frittgående høner, ristet maltekstrakt
av korn. Produktet inneholder gluten
og egg.
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 493
EPD 4 090 965
Quornfilet, 1,0 kg,
5,0 kg
Ny!
Sopp-protein, rehydrert eggehvite fra
frittgående høner, samt hvitløk og smaks­
tilsetninger. Produktet inneholder egg.
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 491
EPD 4 090 361
Et nytt vegetabilsk protein
Quorn er et nytt vegetabilsk protein (mycoprotein) og
er som et godt, kjøttfritt måltidsalternativ. Det kan vise
til sterk ernæringsmessig legitimasjon, et høykvalitets
protein (PDCAAS 0,996) med lite fett, ingen kolesterol og
en kilde til kostfiber. Quorn-produktene er lett å tilberede
Ferdigretter
og servere, har minimalt svinn og er meget anvendelige i
bruk. De ligner hvitt kjøtt i smak og tekstur. Produksjon av
Quorn gir betydelig mindre miljøbelastning enn produksjon
av alt annet animalsk protein. Et klokt og godt valg om du
ønsker å servere mindre kjøtt i dine måltidsløsninger.
Findus andre ferdigretter
Bacalao Lofoten, 2,5 kg,
10,0 kg (kokepose)
Chicken Curry, 1,5 kg,
7,5 kg
Lapskaus, 1,5 kg,
6,0 kg
Lasagne i porsjon, 160 g,
6,4 kg
Krt. 4 x 2,5 kg
Findus 83 421
EPD 1 278 712
Krt. 5 x1,5 kg
Findus 52 880
EPD 2 850 402
Krt. 4 x 1,5 kg
Findus 7 865
EPD 677 641
Krt. 40 x 160 g
Findus 7 691
EPD 674 960
Scann og les mer om produktene.
19
Ferdigretter
Findus andre ferdigretter
Nasi Goreng, 2,5 kg,
5,0 kg
Onion Rings, beer battered,
1,0 kg, 6 kg
Pan pizza m/kjøtt, GN 1/1,
1,65 kg, 6,6 kg
Porsjonslasagne Verona, 160 g,
6,4 kg
Krt. 3 x 1.667 kg - ca. 20 x 250 g
Findus 5 581
EPD 1 280 981
Krt. 6 x 1,0 kg
Findus 94 554
EPD 1 832 005
Krt. 4 x 1,65 kg
Findus 7 679
EPD 868 596
Krt. 40 x 160 kg
Findus 3 407
EPD 1 474 238
Pytt-i-panne, 1,5 kg,
12,0 kg
Risotto Italia, 2,0 kg
4,0 kg
Ris-pytt Jambalaya,
5,0 kg
Spansk Paella, løsfryst
6,0 kg
Krt. 8 x 1,5 kg
Findus 7 862
EPD 459 867
Arborioris, vann, champignon, spinat,
fløte, grillet paprika (paprika, solsik­
keolje), gulrøtter, løk, ost, stivelse samt
hvitløk og smakstilsetninger.
Krt. 2 x 2,0 kg
Findus 86 234
EPD 4 087 979
Krt. 1 x 5,0 kg
Findus 5 582
EPD 484 899
Krt. 1 x 6,0 kg
Findus 74 881
EPD 1 209 337
Ny!
Tikka Masala, 1,5 kg
7,5 kg
Krt. 5 x 1,5 kg
Findus 48 781
EPD 2 725 554
Ferdigretter
Findus sauser
Sauce Bearnaise, ca. 4 g biter,
4,0 kg
Krt. 2 x 2,0 kg
Findus 3 425
EPD 508 002
20
Se komplett ingrediensliste og næringsinnhold på www.fi ndusfoodservice.no eller www.pdb.no.
Frukt, bær og juice
Findus frukt, bær og juice
Appelsinjuice m/fruktkjøtt,
1,0 kg, 6,0 kg
Bjørnebær, 1,0 kg,
5,0 kg
Blåbær, 1,0 kg,
5,0 kg
Bringebær, 1,0 kg,
5,0 kg
Krt. 6 x 1,0 kg
Findus 7 298
EPD 402 958
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 46 013
EPD 4 216 172
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 42 392
EPD 4 215 851
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 19 303
EPD 4 216 180
Jordbær, 1,0 kg,
5,0 kg
Kirsebær, 1,0 kg,
5,0 kg
Mango Halve u/stein og skall,
112,5 g, 2,7 kg
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 82 685
EPD 4 216 552
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 35 002
EPD 4 216 560
Krt. 2 x 1,35 kg - 24 x 112,5 g
Findus 6 177 229
EPD 1 177 229
Skogsbær, 1,0 kg,
5,0 kg
Smoothie blåbær/bringebær/
banan, 400 g, 4,8 kg
Smoothie jordbær/banan, 400 g,
4,8 kg
Tropisk Fruktmix, 2,0 kg,
6,0 kg
Bjørnebær, blåbær, bringebær, rips og
solbær.
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 35 997
EPD 4 216 594
Krt. 12 x 400 g
Findus 97 791
EPD 1 567 643
Krt. 12 x 400 g
Findus 64 171
EPD 1 567 635
Mango, papaya, grønn melon, druer,
orange melon, ananas og fersken.
Krt. 3 x 2,0 kg
Findus 6 506 527
EPD 506 527
Tyttebær, 1,0 kg,
5,0 kg
Krt. 5 x 1,0 kg
Findus 83 119
EPD 4 217 303
21
Bakverk Findus konditoriet
Butterdeig, 250 g,
5,0 kg
Kanelbolle, porsjonspakket,
35 g, 2,1 kg
Kanelboller, 35 g,
2,1 kg
Marvposteier, 35 g,
2,52 kg
Krt. 20 x 250 g
Findus 3 774
EPD 654 947
Krt. 60 x 35 g
Findus 86 541
EPD 2 732 410
Krt. 60 x 35 g
Findus 3 751
EPD 826 131
Krt. 72 x 35 g
Findus 3 759
EPD 502 088
Nøtteroser, 20 g,
1,8 kg
Pannekake, økologisk, 60 g,
6,0 kg
Prinsessestang, 300 g,
4,8 kg
Sarah Bernhard, 22 g,
1,98 kg
Krt. 90 x 20 g
Findus 3 760
EPD 507 863
Krt. 100 x 60 g
Findus 83 194
EPD 1 625 516
Krt. 16 x 300 g
Findus 3 783
EPD 158 642
Krt. 90 x 22 g
Findus 3 762
EPD 497 297
Solskinnbolle, porsjonspakket,
50 g, 2,5 kg
Krt. 50 x 50 g
Findus 54 313
EPD 2 867 877
22
Scann og les mer om produktene.
Notater
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
23
Notater
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
24
Notater
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
25
Nyhet!
Godt, kjøttfritt alternativ
med nytt vegetabilsk protein til menyen
Quorn er varemerke og samlebegrep for produkter laget av mycoprotein, og kjent for
tilvirkning med lav miljøbelastning. Det ligner kjøtt i smak og tekstur, men har mindre
kalorier, fett og kolesterol. Favorittrettene kan du nå servere dine spisegjester som
smakfulle grønne måltider, både sunnere og lettere enn med kjøtt. Quorn-serien tilbyr
velsmakende, protein- og fiberrike løsninger og vil være perfekt på «meatfree
Mondays». Prøv lasagne med Quorn farse, gryte eller wok med Quorn biter eller
lag din nye signatur-rett med vår gode Quorn filet. Quorn er godkjent av Vegetarian
Society og er halal- og koshersertifisert kost.
- God fornøyelse, det vil smake!
Se Quorn oppskriftshefte, En enda GRØNNERE TID på
www.findusfoodservice.no
QUORN™ FILET, 58G,
QUORN™ BITER,
QUORN™ FARSE,
5 kg/krt. – (86 x 58 g),. 5 kg/krt. – løsfryst. 5 kg/krt. – (50 x 100 g),
EPD 4090361
EPD 4090 379
- løsfryst. EPD 4090 965
Les mer om Quorn på www.quorn.co.uk. eller www.quornfoodservice.co.uk .
Du finner mye informasjon, opp­skrifter, tips og idéer til hjelp for å sette
Quorn på dine menyer fremover.
Scan og se våre spennende nyheter med
tilhørende tips og oppskriftsforslag.
God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
Kontaktpersoner:
Område
Navn
Mobil
Mail-adresse
Kjedesalgssjef
Jan Terje Bjåland
905 90 813
[email protected]
KAM
Foodservices/Industri
Fredrik K. Birkeland
976 51 383
[email protected]
Produktsjef
Maria Lundqvist Vik
992 52 538
[email protected]
Salgssjef
Håvard Arntsen
907 31 083
[email protected]
Østfold, Akershus ,
deler av Hedmark
Jan-Henrik Westby
913 14 239
[email protected]
Hedmark, Oppland
Trine Herjuaune
928 96 984
[email protected]
Oslo, Akershus
Trond Joelsen
915 35 751
[email protected]
Buskerud, Telemark
og Vestfold
Stein Winblad
995 15 475
[email protected]
Rogaland, Aust og
Vest Agder
Helge Nygård
920 63 994
[email protected]
Hordaland,
Sogn & Fjordane
Rolf Helgesen
902 75 320
[email protected]
Sør-Trøndelag,
Sunnmøre
Håvard Arntsen
907 31 083
[email protected]
Nordmøre, Nord- og SørTrøndelag og Nordland
til Saltfjellet
Geir Øyen
902 70 628
[email protected]
Nordland til Bodø,
Troms og Finnmark
Bengt Johnny Markussen
971 70 706
[email protected]
Salgskonsulenter:
www.findusfoodservice.no
Scann og les mer
om produktene.
27
Velkommen til vår nye, grønne meny
- hvor du raskt kan by på gode, grønne
mål­tidsløsninger. Interessen for å s­ ervere
mer plantebasert kost vokser og vi får
stadig flere flexitarianere som a­ktivt
velger bort kjøtt. Findus har hele «Green
Meals» -serien å by på. Her er alt litt grønnere, med nye, modige k­ omposisjoner.
Fullt av gode k­ ombinasjoner for deg og
ditt kjøkken, som tar utfordringen og tør
å velge noe nytt og mer grønt på dine
menyer.
Rapsolje er vegetabilsk olje med lavt
innhold av mettede fettsyrer i ­kombinasjon
med høyt innhold av ­Omega-3. Vi bruker
kun rapsolje i vår produksjon av poteter i
Tønsberg. Vi tilbyr nå ditt kjøkken samme
type olje som vi produserer i. Med det
får våre potetprodukter samme olje­
behandling helt fram til gjesten. Bruker
du frityr med høy temperatur over lang
tid - velg frityrolje raps HO Premium. Den
er mer varmestabil og motstandskraftig
mot nedbrytning.
Under denne vignetten samler vi retter
som lar dine spisegjester oppdage
verdens mangfold i matveien. Tikka
Masala, Nasi Goreng, Bacalao Lofoten,
Spansk Paella, Ris-pytt Jambalaya,
Lapskaus, Lasagne, Fish’n Chips, Risotto
Italia, for å nevne noen. Dette er retter som
du enkelt kan lage aktiviteter for. Denne
type ferdigretter kan serveres til de fleste
som skal bespises innen storhusholdning.
MSC-merket betyr at fisken kommer
fra fiskerier som er sertifisert ­
etter
The Marine Stewardship Councils
(MSC) miljøkrav for et veldrevet og
bærekraftig fiske. Produkter merket
med MSC gir trygghet for kjøkken­
sjefen i form av sporbarhet fra «båt til
tallerken». Findus støtter ETI og SA
­
8000 og deres etiske retningslinjer for
innkjøp og handel. MSC har nå egen,
norsk web, les mer på www.msc.org
- velg norsk.
Tett på
kokken
I denne utgaven av Hurtigguiden vil du finne mange nye Findusprodukter, i tillegg til den gode klassiske hverdagsmaten. Vi håper
vårt sortiment skal både inspirere og hjelpe deg til å komponere nye
moderne, men også velge de mer tradisjonelle, måltidsløsningene.
Noen av de dominerende trender innen mat er fokuset på sunnhet
og helse. Maten skal gjøre deg godt! Samtidig skal råvarene
være bekvemmelige å skaffe frem og bruke. De skal gjerne ha
regional o
­ pprinnelse og bidra med minst mulig miljøbelastning
­gjennom fremstillingen. Dette er hensyn vi i Findus tenker på når vi
­presenterer våre nye produktløsninger.
Fra vårt grønne kjøkken –
– er lanseringen av
et godt
­eksempel på dette. Quorn er et nytt vegetabilsk protein som gir deg
et godt kjøttfritt alternativ til både lunsj- og middagstallerkenen.
Velger ditt kjøkken å bruke Quorn i sin matlaging så kan dere
­redusere kjøttforbruket, noe myndighetene sterkt anbefaler.
­Gjennom dette vil dere også servere et høyverdig «grønt» protein
som har betydelig mindre miljøbelastning enn all annen animalsk
protein.
Reduksjon av tilsetningsstoffer og salt, samt fjerning av palmeolje
til fordel for rapsolje, er tema som har opptatt oss lenge, som aktiv
og seriøs næringsmiddelprodusent. Vi har kommet langt her.
Som kjent inneholder mat-året flest hverdager. For mange av de
som daglig bespises innen storhusholdningen, er måltidene dagens
høydepunkt og tidspunktet for påfyll, nytelse og matglede. Findus
har derfor mest fokus på fersk-fryst hverdagsmat som skal hjelpe
ditt kjøkken til å bygge gode, sunne måltidsløsninger.
Vi har et ønske om at du, gjennom bruk av vår HURTIGGUIDE, vil
finne inspirasjon og hjelp til menyplanleggingen i ditt daglige virke.
For mer inspirasjon og oppskrifter – klikk deg inn på
www.findusfoodservice.no.
Vennlig hilsen fra oss alle i Findus Foodservices
Scan QR-koden med mobilen og
se våre spennende nyheter med
tilhørende tips og oppskriftsforslag.
www.findusmobil.no
Ambassadør for
Støtt oppropet om sunn
skolemat til alle, på
www.skolematensvenner.no
Våre produkter finner du
også på PDB.no
Les mer om nyhetene på www.findusfoodservice.no
Sammensetningen av ingredienser i produktet kan bli endret, les derfor alltid ingredienslisten på pakningens etikett.
Ved spørsmål kontakt Findus Norge AS, Matforum Divisjon Foodservices, Postboks 423, 1373 Asker. Tlf.: 66 85 40 00. Fax.: 66 85 40 01.
E-mail: [email protected]