Transcript Sustainable regulation. Kort presentasjon av prosjektet

Forbrukerens rolle og ansvar i
klima- og miljøpolitikken
Frokostseminar
Vika konferansesenter, tirsdag 14. januar 2014
Statens institutt for forbruksforskning (SIFO) og
CICERO senter for klimaforskning
Gunnar Vittersø
Prosjekt Sustainable Regulation
Regulations, markets and consumer self-regulation in
global sustainable development. A comparison of three
European countries (Norway, UK, France, Germany)
Norges forskningsråd
Miljø 2015
Gunnar Vittersø
Partnere
SIFO
Unni Kjærnes, Marthe H. Austgulen, Siri Karlsen Bellika,
Gunnar Vittersø
CICERO
Glen Peters, Robbie Andrew, Sjur Kasa
Assosierte internasjonale samarbeidspartnere:
• CUTS International, India
• The Sustainable Consumption Institute, SCI, Manchester
• SciencesPo, Paris
Gunnar Vittersø
Mål
Skaffe en bedre forståelse av muligheter og
begrensninger for en bærekraftig politikk for
varegruppene kjøtt og klær med spesiell vekt på
forbrukernes rolle
Gunnar Vittersø
Hvorfor Kjøtt og Klær?
To forbruksvarer med betydelig miljøpåvirkning, men med
liten oppmerksomhet i miljødebatten
To ulike reguleringsregimer
To alminnelige, nødvendige, forbruksvarer der
forbrukerne selv ofte tillegges et moralsk ansvar –
også med hensyn til miljø.
 Er dette først og fremst et forbrukeransvar?
 Har forbrukere muligheter til – eller ønsker om – å ta et
slikt ansvar?
Gunnar Vittersø
Temaer og problemstillinger
Where in the value chains should regulations be implemented?
Robbie Andrew and Glen Peters, CICERO
Forbrukerrollen og bærekraftspolitikken - et blikk på Norge og Storbritannia.
Sjur Kasa, CICERO
Produksjon og forbruk av tekstiler - miljømerking som reguleringsverktøy
Marthe H. Austgulen, SIFO
Storfekjøtt og forbrukeransvar - norske forbrukeres holdninger til å redusere eget
kjøttforbruk
Siri Karlsen Bellika, SIFO
Tekstiler og kjøtt – muligheter og begrensninger for forbrukeransvar
Gunnar Vittersø, Unni Kjærnes og Marthe H. Austgulen, SIFO
Gunnar Vittersø
Project publications
• Optimal Carbon Policy from Supply Chain Analysis
Comparing greenhouse gas emissions from cotton and beef
(Andrew & Peters 2013)
• Consumer perspectives on eco-labels as regulation
(Austgulen, forthcoming)
• Regulation and sustainable consumption - Norway and the
UK (Kasa, Forthcomming)
• Sustainable Consumption of Meat - an Analysis of the
Norwegian Public Debate (Austgulen, 2013)
• Beef and sustainability. An investigation of attitudes
towards beef consumption among Norwegian consumers
(masters thesis, (Bellika 2013)
Gunnar Vittersø
Kronikker
T-skjortene dine er skadelige: http://www.dagsavisen.no
Full forvirring rundt kjøttdisken: http://www.dagsavisen.no
Nordmenn bryr seg lite om utslipp fra kjøttproduksjon:
http://www.aftenposten.no
Alt kjøttforbruk må ned!: http://www.nrk.no
Se: www.sifo.no
Gunnar Vittersø