Transcript Les artikkel her

Vil skape aktivitet på Hvaler året rundt
Tekst: Silvia Maria Suh, Det Kongelige Selskap for Norges Vel
Med nettverket Det beste fra Hvaler – med smak av Hvaler,
håper aktørene bak å tiltrekke folk til Hvaler året rundt.
Hvaler - hytteliv og sommeridyll. Men når svabergene kjølner
og hyttefolket forsvinner, hva er igjen da? - Vi ønsker at
Hvaler kan tilby flere aktiviteter året rundt. Derfor har vi
utviklet en rekke opplevelsespakker rettet mot hytteeiere,
bedrifter, lokalbefolkning og andre grupper som ønsker å
oppleve mer av alt det Hvaler kan by på, sier seniorrådgiver
Carl Fredrik Pedersen i Det Kongelige Selskap for Norges Vel
som sammen med kollega Lill-Ann Gundersen er ansvarlig for
prosjektet.
Tilbyr egen Hvalermeny
Aktørene som inngår i Det beste fra Hvaler – med smak av
Hvaler kan nå tilby besøkende alt fra kurs- og
konferansefasiliteter, kortreist mat fra sjø og land,
hesteopplevelser, golf og fiskesafari. Det satses særlig på
lokale matspesialiteter. I den forbindelse er det utviklet en
egen Hvalermeny i samarbeid med mesterkokk Harald Osa og
Kulinarisk Akademi i Oslo, som er basert på lokale råvarer fra
produsenter i nettverket. - I tillegg lanseres et eget Hvalerøl
som blant annet vil kunne nytes på restauranten Første Reis
om ikke lenge, og vi er også i gang med testproduksjon av
Hvalerpølsa, forteller Pedersen.
Bildetekst: Det
satses spesielt på å
fremme lokale
matspesialiteter, og
sammen med
mesterkokk Harald
Osa og Kulinarisk
Akademi er det
utviklet en egen
Hvalermeny.
Foto: Anne Siri
Brandrud, Det
Kongelige Selskap
for Norges Vel
Varig verdiskaping
Vel så viktig som å tiltrekke flere besøkende til Hvaler, er det
å skape næringsvirksomhet i lokalsamfunnet. - Vi setter fokus
på verdiskaping i lokalsamfunnet på Hvaler ved å styrke
aktørenes egen virksomhet. Dette gjøres best gjennom
samarbeid ved at aktørene kan tilby brukerne mere sammen
enn hver for seg, sier Pedersen som ikke legger skjul på at
aktørene har stor tro på konseptet. – De håper blant annet på
å kunne utvide sesongen og ser frem til å utvikle tilbudet i
egen bedrift, samt å samarbeide med hverandre. Gjennom
felles markedsføring håper de på å styrke merkevaren Hvaler,
avslutter Pedersen.
Bildetekst: -Vi setter
fokus på verdiskaping i
lokalsamfunnet på
Hvaler ved å styrke
aktørenes egen
virksomhet gjennom
samarbeid, sier
seniorrådgiver Carl
Fredrik Pedersen i Det
Kongelige Selskap for
Norges Vel. Sammen
med kollega Lill-Ann
Gundersen er han
ansvarlig for prosjektet
Smaken av Hvaler - Det
beste fra Hvaler.
Foto: Anne Tollerud, Det
Kongelige Selskap for
Norges Vel
Spent ordfører
- Jeg har store forventinger til prosjektet og synes det er
veldig bra i forhold til vår satsning på reiseliv og turisme, sier
ordfører Eivind Norman Borge i Hvaler kommune. – Særlig er
det positivt dersom dette kan bidra til å få forlenge sesongen
her på Hvaler, mener ordføreren. Han er enig i at prosjektet
også er viktig for befolkningen på Hvaler. –Det har mye å si.
Hvalerbefolkningen skal se at det går an skape noe i egen
kommune, og de får sett hva vi har å by på. Dette vil nok
oppleves som positivt, tror ordfører Norman Borge.
Bildetekst: - Jeg
har store
forventinger til
prosjektet og
synes det er bra i
forhold til vår
satsning på
reiseliv og
turisme, sier
ordfører Eivind
Norman Borge i
Hvaler kommune.
Foto: Hvaler
kommune
Faktaboks
Det beste fra Hvaler – med smak av Hvaler er et nettverk av
aktører som tilbyr opplevelsespakker til bedrifter og andre
grupper på Hvaler året rundt. Konseptet blir lansert i løpet av
sommeren 2011.
Aktørene som inngår er:
Hvaler Spa & Resort
Sjømatrestauranten Første Reis
Kofoedbryggeriet
Søndre Huser Gård
Hvaler Golf
Hvaler Fiskeopplevelser
Smaken av Hvaler - Råvareprodusentene til Smaken av
Hvaler leverer blant annet sjømat fra Hvalerskjærgården og
lokalprodusert Hvalerøl, kjøttfe av rasen Hereford som beiter
i Ytre Hvaler Nasjonalpark, lokal frukt, lam som har beitet på
Hvaler og lokalproduserte grønnsaker.
For mer informasjon, se: www.destinationhvaler.com