Transcript Jula 2011 - Uskedalen.no

____________________________________________________________________________________________________________________________
Jula 2011
7. årgang
Laussal kr. 50,-
Børsdalsnissen møter blånissen. Les meir side 10-12
Seks politikarar om
Dagens bruk av pc og mobil
Uskedalen Side 16-19
Side 26-28
Dei 11 bilane til Fridtjof Juleevangeliet i 2011
Side 5-9
oversetjing Side 44
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 2
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Leiar
Framleis gode kort på handa
For 4 år sidan, då det også hadde vore val, skreiv
vi på denne plassen i Uskedalsposten at bygda
hadde gode kort på handa. Då hadde vi fått valt
inn 4 representantar i kommunestyret og så godt
representert hadde ikkje bygda vore sidan 1970talet då det var 9 og 7 i 2 periodar.
Forventningane var naturleg nok store og vi
spurte: Kva kan vi venta av dei? No har vi fått
vald inn 6 og det er enda større grunn til å stilla
dette spørsmålet. Det gjer vi på annan plass i
bladet.
Som Kjell Yri heilt rett strekar under er dei 6
innvalde av veljarane i heile kommunen. Det er
etter dette valet særleg grunn til å peika på dette i
kjølvatnet av den håplause og negative
diskusjonen om indre og ytre luten. Det er grunn
til å venta at dei ikkje urettmessig set noko del av
kommunen til side i ei gitt situasjon, Men det er
rart med det. Som Yri også peikar på står
Uskedalen deira hjarta nærmast Det vil vera
naturleg at dei 6 alltid er på tå hev for bygda vår.
Men Børnes er også eit godt kort som ikkje bør
forsømmast og vi har venta svært lenge på det
kommunale initiativ som no er teke.
Gang- og sykkelvegen frå brua og til Børnes er i
grunnen ein naturleg del av det heile.
Andre saker bør også vera aktuelle, vi tenkjer
ikkje minst på ein sentrumsplan/analyse fordi vi
snart må få veta kor det bør byggjast og vi treng
eit meir konsentrert sentrum.
Bustadbyggjinga bør få farten opp i kommande
periode og Uskedalen ligg i teten i Kvinnherad
med over 100 tomter.
No står berre marknadsføringa att!
På denne plassen skal vi ikkje gå meir i detalj om
akkurat det men det er også ei sentral oppgåve å
”selja” bygda meir effektivt. Vi har mange gode
kort på handa også med omsyn til miljø og fritid
og dugnadsånda har kanskje aldri vore sterkare.
Kva skal dei så prioritera av oppgåver som
kommunen har herredømme over? Delvis i
motsetnad til sist er dei gledeleg nok svært
samde. Skulen, gangveg mot Børnes og Børnes
industriområde går att som dei 3 viktigaste
oppgåvene og vi får tru at einigheit skaper styrke
også i dette høvet.
Skulen står øverst på lista og heile
kommunestyret vil truleg gå inn for byggjestart
neste haust. 15 millionar som står på
langtidsbudsjettet er ikkje all verden men i første
omgang får vi ta til takke med det sjølv om det
ikkje aukar kapasiteten. Elevauken har vore stor
og gledeleg i det siste og vi får vona at han held
fram og legg grunnlaget for ny utviding. Eit av
dei beste korta vi har på handa er slagordet ”Bu i
Uskedalen” Underforstått: Då kan du gjerne
arbeida ein annan stad.
Ola Matti Mathisen
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 3
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
No koma Guds englar
Elias Blix noregs største salmediktar vart
minna i Uskedalen Kyrkje for nokre vekar
sidan. Uskedalsposten bringar her ein av de
mest kjende salmane hans. No koma Guds
englar som han skreiv i 1875.
Elias Blix vart født 1836, død 1902.
No koma Guds englar med helsing i sky.
Guds fred og velsigning dei bjoda.
No stig ifrå jordi ein helgasong ny,
som skal gjennom himmelen ljoda:
Guds fred og vel møtt,
du barn som er født!
Vår fredsfyrste høgt vere lova.
No stjerna frå Betlehem lyser om land
frå høgsal til armaste hytta.
Det ljosnar så vent over dalar og strand
der inn hennar strålar få glytta.
Guds fred over mold!
Vår sol og vårt skjold,
Vår fredsfyrste høgt vere lova!
Til frelsa den fyrste er kåra og krynd
og komen til løysing og lukka
for menneskeborn som er fødde i synd
og alt uti vogga må sukka.
Guds fred med dei små
som honom fekk sjå!
Vår fredsfyrste høgt vere lova!
No ljodar ein lovsong frå alle Guds born,
på alle folks tunger dei kveda.
Så vide som klokkone tima frå tårn,
stig tonar av hugnad og gleda.
Alt kling som i kor:
Guds fred over jord!
Vår fredsfyrste høgt vere lova!
I djupaste mørker vart himmelen klår,
då stjerna av Jakob seg viste.
I hardaste vetter det grønkar av vår,
og fagraste knupp spring av kviste.
Guds fred og god jol
med sumar og sol!
Vår fredsfyrste høgt vere lova!
Lat gjetordet ganga frå grend og til grend,
så vida som tunga kan mæla,
om Sonen som er oss frå himmelen send
all verdi til siger og sæla!
Syng ut i kvar bygd:
Guds fred ifrå høgd!
Vår fredsfyrste høgt vere lova!
Der ute er jordi så isande kald
og trei stend svarte i skogen.
Men Isai stuv, som til frelsa er vald,
skyt livskvisten fager og mogen.
Guds fred med den tein
av grønkande grein!
Vår fredsfyrste høgt vere lova!
Den freden meg fylgje frå vogga til grav,
meg hugge i såraste suter!
Så seier eg når eg frå verdi fer av
og døyande hovudet luter:
Guds fred og farvel!
No sovnar eg sæl.
Vår fredsfyrste høgt vere lova!
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 4
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
No koma Guds englar og Kling no klokka av
Elias Blix er to viktige og store julesamlar i
kyrkja vår.
Vi syng salmane, men tenkjer sjeldan over kva
teksten tyder og fortel oss.
Det kan vera nyttig med ei tekstforståing av No
koma Guds englar med helsing i sky, skriven i
1870 og gjort kjend i julenummeret av Svein
Urædd.
Elias Blix er i si samtid dristig i valet av melodi.
Han nyttar ein folketone som i folkeleg song er
knytta til ein tekst av Petter Dass. Fyrst i salmeog koralbøkene, som kjem på 1920 talet, er det
semje om å bruka folketonar tilo salmar.
Det er utruleg kor mykje diktaren får sagt i denne
salmen.
Eg har berre teke med eit lite utdrag og eg har
ikkje sagt noko om ordval, seiemåtar og bruk av
I talande naturbilete vert himmel og jord knytte
rim.
saman, noko som er typisk for mange av Blix sine Les teksten nøye og du vil finna ein innhaldsrik,
tekstar.
konsentrert og mektig julesalme.
Tema er: Om å tola motgang. Salmen spelar på
kontrastane i menneskelivet. Fredsfyrsten skal
I Nors salmebok er julesalmen tidfesta med to
vera lova frå vogga til grav.
årstal, 1870 og 1875.
Det er kjend at No koma Guds englar vart sungen
I dei fire fyrste versa fortel og skildrar Blix det
i Lårdal i Tokke 1. juledag 1884. Dette vart gjort
som hender ved juletid.
av prosten utan landsmåls-godkjenning.
At Guds englar kjem med helsing i sky, er som
Statsråden var faktisk Elias Blix, diktaren sjølv.
henta rett ut or juleevangeliet.
Seinare har salmen vore nytta i mange kyrkjerom
Bruken av det enkle ordet ”no”, gjer det
og av mange kor og songlag.
nærverande.
Vårt eige kor, Røysterett for alle, har salmen med
Omkvedet ”Vår fredsfyrste høgt vere lova” vert
på framføringane sine i adventstida og på
teke opp att i kvart einaste av dei åtte versa. Med julekonsert i Uskedal kyrkje.
dette vert vi minna på at fredsfyrsten er sendt oss
frå Gud.
No koma Guds englar – eit formfullendt vitnemål
om det store ljoset og den jublande gleda frå
”Til frelsa” er stikkordet i andre verset.
julenatt.
Bakgrunnen er menneska sin tilstand av synd.
I tredje verset vert vi minna på kontrastane
Ved Kristian Olav Bringedal
myrke/ljos og kulde/varme.
Ja, diktaren skriv: ”Guds fred og god jol med
sumar og sol”
Vidare nyttar Blix målande bilete av ei
knoppskyting som fører fram det nyfødde barnet,
våret som kjem og livet som skyt fart.
I vers fem og seks er framleis ”ljos” og ”fred”
sentrale ord. Versa tek til med ”no” og fortel oss
at bodskapen er aktuell her og no.
Jesus er framom alt fredsfyrsten. I vers 7 vert vi
minna om misjonsbodet,- ”Lat gjetordet ganga frå
grend og til grend”.
Sigeren over døden finn vi att i vers 5 i orda:
”Guds fred over mold”.
Og i det siste verset vert det så drege ei line ”frå
vogga til grav”.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 5
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Dei 11 bilane til Fridtjof
Av: Ola Matti Mathisen
Aslaug Lyse i det spesiele ”motormuseet” i
garasjen på Solheim.
Dei historisk interesserte og som hugsar
godt veit at Aslaug og Fridtjof Sunde
starta Solheim Pensjonat i 1956. Det færre
er kjent med er bakgrunnen til Fridtjof
både som sjømann og bilentusiast. Då han
gjekk i land i 1928 som 24-åring hadde
han vore innom 17 land og det heldt fram
med å skje mykje på stutt tid. Året etter
vart han gift med Aslaug Døssland og
same året vart han den første som tok til å
køyra bil i Uskedalen.
Chevroleten vekte ein viss oppsikt, for eigentleg
var det ikkje tillete å køyra fordi vegen frå
Løfallstrand til Herøysund ikkje var open for
biltrafikk. Og mellom Løfallstrand og Utåker var
det 40 grinder!
Men for gründaren på Nausthaugen skulle livet i
stor grad bli livet bak eit ratt. Faktisk eigde og
køyrde han 11 bilar gjennom livet fram til han
gjekk bort i 1983 som 79-åring og ved stor hjelp
av dottera Aslaug og hennes mann Henrik har vi
sett nærare på Fridtjof sitt bilforbruk.
Lista fortel framfor alt at han var svak for
amerikanarar og difor var det eit sidesprang til
Volga i etterkrigstida. Men den russiske bilen
hadde han i minst 4 år.
-Fridtjof var utadvendt og glad i folk. Han var
også samfunnsbevisst og var mellom anna med
og starta det private vassverket, seier Aslaug og
Henrik. Dei har lagt stor vekt på å ta vare på
minnene etter gründaren og kan vise fram
forskjellige gjenstandar som gjer Solheim til eit
lite transportmuseum.
Eit poeng som var typisk for Fridtjof Sunde var at han
hadde ein konkurrent eit lite steinkast unna, men han
og Bjarne Myklebust var gode vener gjennom heile
livet.
I tillegg til vanleg drosjekøyring hadde Fridtjof
postkøyringa opp til Fjellandsbø og også køyringa for
Telegrafverket. Den gongen var det ikkje køyring av
skuleborn.
Bilen som Fritjof hadde til einkvar tid var å rekna
som ein av ungane hans. Då han skulle ut i oppdrag,
reingjorde han bilen før han la seg.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 6
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Chevrolet 1923-modell, kjøpt
1929, første bilen i
Uskedalen, fotografert ved
Sundes barndomsheim. Sjåfør
er Fridtjof sjølv og foran ved
sjåføren sit Edith Kindt. Bak
fru Kindt den eldre sammen
med ukjent passasjer
Chevrolet 1930, fotografert
ved Døssland.
Samme bilen, fotografert på
Kaldestad.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 7
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Lastebil, A-Ford, modell
1928/1929, kjøpt i 1935,
vart nytta til køyring av
trelast for Uskedal
trelastlager- Vart også nytta
til Transport av jernbjelkar
frå Beinavikjo kai til den
nye skulebrua i 1936. Felles
transport saman med Bjarne
Myklebust. Fritjof måtte
rygga heile vegen på grunn
av lengda på bjelkane.
Biletet teke etter
okkupasjonen i 1940, men
lastebilen vart ikkje
beslaglagd av tyskarane,
seld til Norheimsund.. Til
høgre : Studebaker 1937modell, kjøpt året etter.
Kjørt fram til krigen av
Johannes Sunde, omgjort til
7-seter, beslaglagd av
tyskarane.
Same bil, legg merkje til
blending på lykter. Jenta er
Torhild, syster av Aslaug,
født våren 1939.
Studebaker 2, kjøpt like etter
krigen.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 8
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Dodge 1946, behalde fram
til 1952
Plymouth Crombrook,
produsert i Canada, 1951modell, fotografert i
Rosendal, kjøpt 1952, seld
til Karmøy 1962. Staseleg
bil, eigaren kvitta seg med
den med tårer i augo.
Plommeraud, taket vart
seinare måla kvitt. Berre
Olav Guddal fekk lov til å
køyra han utanom eigaren.
Olav køyrde brudeparet
Torhild og Erling med bilen
i 1961.
Volga 1960-modell, kjøpt i
1962 og seld i 1966.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 9
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Chevrolet (Chev Malibu) kjøpt 1966 som ny, bytta i ny Chevrolet 1970 (som vart den siste drosjen) her fotografert ved
kyrkja i samband med vigsla til Aslaug og Henrik i 1967, Fridtjof opnar døra.
Chevrolet 1970, siste drosje, seld 1973. Fridtjof kjøpte seg så ein Toyota med automatgear. Det vart den siste bilen hans.
Diverse minner etter Fridtjof
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 10
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Intervju med Børsdalsnissen
Av: Tina B. Eik, Sunniva E. Myklebust og Ingeborg H. Bjørnebøle
Børsdalsnissen med
trekkspel.
Dei fleste i Uskedalen, både store og små, har sikkert møtt
Uskedal sin eigen nisse, Børsdalsnissen. Men, veit vi så
mykje om han? Vi bestemte oss for å spørja han skikkeleg ut.
Gjennom 20 spørsmål kjenner vi nå Børsdalsnissen mykje
betre. Håpar vi treff på han når det nærmar seg jul i år og.
Kos dåke med intervjuet!
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 11
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Børsdalsnissen har fått grauten sin.
-Kvifor er du julenisse?
-Fordi det gler meg å sjå at born og vaksne likar og set
pris på Nissen.
-Korleis blei du julenisse?
-Nissen er berre nissen. Det er noko du er og held
fram med så lenge det er interesse og at nokon spør
etter nissen.
-Kva er det dei fleste ønsker seg til jul?
-Borna ynskjer seg spel og sportsutstyr.
Dei vaksne ynskjer seg snille born og ei god og trygg
framtid.
-Kva gjer du når det ikkje er jul?
-Då er eg heime med nisseungane og førebur neste jul.
-Finst det ein nisseskule?
-Ja, det finst nisseskule i Finland og i Danmark.
Ein gong hadde eg tilbod om å få vera med på
nissesamling i Danmark, midt på sumaren. Det passa
ikkje meg.
-Kva lærer de der?
-Dei lærer om korleis ein skal oppføra seg og det å
kunna snakka på ein god måte til alle born.
-Har du noko kjæledyr/dyr?
-Nissen sine dyr er mus og reinsdyr
Berre tenk på Prøysen si Musevise.
-Kven er du i familie med?
-Alle nissane er i slekt, men den næraste familien er
nissakono og nissungane.
-Korleis kjem du gjennom pipene?
-Eg brukar ikkje å koma gjennom pipa, men går med
kjelken min fram dit eg skal.
Eg går varsamt rundt huset der eg ser det er ungar.
Gjer meg synleg ute og ungane kjem i glaset og
undrar seg.
Så bankar eg forsiktig på døra og spør om det er snille
ungar her i huset.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 12
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Vil vi finne Børsdalsnissen ved den flotte grana i år og?
Så spør eg etter foreldra, sysken, besto og bessen.
Nissen veit og om nokon har mista nokon av sine
nærmaste dette året. Då kan det vera trøyst å få.
-Korleis kjem du deg fram på julaften?
-Då går eg, men likar å få skyss med hest og slede.
På kjelken ( krubba ) og i sekken har eg pakkane.
-Kva trur du om framtida til julenissen?
-Nissen vil alltid ha ei framtid så lenge born og
vaksne tek vare på kulturarven, fantasien, det å kunna
undra seg og bruka tid på forteljing og opplesing av
eventyr og segner.
-Klarer julenissen seg utan mobil? Korleis
-Kor lenge i soga har vi hatt mobiltelefon, tru ? 20 –
30 år. Nissen har vore til lenge, lenge før det.
Treng ikkje moderne utstyr for å vera nisse.
Nissen føler på seg og veit kva som skjer.
-Kva syns du om dagens ungar?
-Borna er snille, fantasifulle og finn på mykje positivt.
Mange er flinke på skulen. Mange går i kulturskulen, i
idrettslaget og på Bedehuset. Alle sunne og gode
aktivitetar fører til noko positivt.
-Har du ull innerst på julaften?
-Nissen må ikkje frysa. Difor kler han seg med gode
ullunderkle, ullgenser og ei tjukk vadmeldsbuka
ytterst.
-Koster det deg noko å gje presangar?
-Det skal ikkje kosta noko, berre arbeid. Til det har eg
god hjelp frå Nissakono og ungane mine.
-Kor får du pengane frå?
-Nissen har ikkje og brukar ikkje pengar.
Det heiter naturhushald når ein ikkje treng driva med
kjøp og sal.
-Har du elles nokre gode råd om korleis vi skal kle
oss når det er kaldt?
-Alle må kle seg i gode strikkaplagg, laga av ull og
bomull. Alle må ha ei god strikkahua på hovudet.
-Kva er yndlings songen din?
-Alf Prøysen sin Julekveldsvise.
Elles likar eg godt Elias Blix sin julesalme: No koma
Guds englar med helsing i sky.
-Spelar du noko instrument?
-Ja, eg spelar trekkspel.
-Driv du med noko sport?
-Ikkje anna enn eit aktivt friluftsliv, går tuar i fjellet
og ror færingen min når eg skal til Skorpo.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 13
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 14
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
DIN LOKALE LEVERANDØR
TELEFON 53 48 61 01
HUSNES STORSENTER - Tlf. 53 47 16 08
Vi ynskjer alle våre kundar og leverandørar ei riktig god jul og eit godt
nytt år. Vi takkar for alle oppdraga i året som snart er til endes.
Stian Haugland tlf. 95 78 48 08
Tor Ove Haugland 90 51 14 71
Arne Johs. Haugland tlf. 95 78 62 39
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 15
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
TI OM JULA
Av: Ingeborg
H. Bjørnebøle, Sunniva E. Myklebust og Tina B. Eik
Spørsmål:
- Kvifor gleder du deg til jul?
- Kva ynskjer du deg til jul?
Inger Lise Voll
-For då skal eg
kosa meg med
familien.
-Fint ver!
Ann-Kristin
Huke
-Masse gode
fridagar, vera med
familien og kosa
seg.
-Nye ski og å få
kosa meg med
familien min.
Solbjørg
Musland
-Håper på fint ver
og snø og vera
saman med
familien.
-At alle er friske.
Thomas Eide
-Masse god mat
og pakkar.
-Kler.
Asbjørn Olsen
-Mykje fri.
-CD.
Øyvind Sture
-Samla familien.
-Veit ikkje.
Sveinung Bauge
-Samla familien.
-Veit ikkje.
Simen Meling
-Samla familien.
-Veit ikkje.
Jens Haugse
-Då kan eg vera
heime med
familien.
-Fred og ro.
Mona Voll
-Vera med
familien.
-Veit ikkje.
Brekketoppen, 5463 Uskedalen
Vakttelefon 926 40 546 - Tlf: 53 48 63 22




Bilutleie
Understellsbehandling
Viking/NAF redningstjeneste
Sal av Tysse-tilhengarar
Leverar blomar til alle anledningar.
Velkommen inn – eller ring og bestill.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 16
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Seks politikarar om Uskedalen
Over er uskedelingane samla ved Rådhuset: Magne Huglen og Jostein Grov frå Arbeidarpartiet,
Kjell Yri frå Venstre, Eskil Moen frå Framstegspartiet, Elin Legland frå Senterpartiet og
Gunn Mari Moberg frå Høgre (Foto: OlaMatti Mathisen)
Høgres Gunn Mari Moberg har dette
Dei nyvalde set skulen først.
Uskedalen har fått 6 representantar i svaret på spørsmålet.
det nye komunestyret og ein skal
1. Vi må få Uskedal oppvekstsenter i godkjent stand.
Skulen vår er ikkje i godkjent stand i dag. Den står
langt attende i førre århundre for å
øverst på prioriteringslista til kommunen, så vi må
finna like stor representasjon frå vår arbeida for at det vert starta opp arbeid her.
Barnehagen driv utan godkjent kjøken. Nytt godkjent
bygd.
kjøken må prioriterast.
Men kva kan ein venta av dei?
Kva vil dei prioritera i perioden som 2. Trafikksikring. Gangveg frå sentrum til Børnes
industriområde.
kjem?
Uskedalsposten har spurt dei og det 3. Opparbeidd og tilrettelagt Børnes industriområde.
er ingen tvil om at skulen kjem først. Andre viktige saker er å få offentleg badestrand i
Trafikksikring og opparbeiding
sentrum av Uskedalen, midler til å vidareutvikla
Vekstbedrift og få fjerna (lagt i jord)
av Børnes er dei andre mest sentrale Kvinnherad
luftlinja frå Ospelund til sekundærstasjonen.
oppgåvene.
Ellers så oppmodar eg bygdafolket til å ta kontakt
med og bruka politikarane frå bygda
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 17
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Senterpartiets Elin Legland skriv slik
om partiet sitt arbeid:
Det er ikkje lenge sidan valet, og vi har bare såvidt
"rodd fjorden" når det gjeld arbeidet med programmet
vi gjekk på val til. Heilskapen i programmet
Senterpartiet har for Kvinnherad i dei 4 åra som kjem,
ligg på nettsidene våre:
www.senterpartiet.no/kvinnherad.
For Uskedalen er skule, trafikksikring og næring dei 3
viktigaste hovudområda for dei kommande 4 åra.
Desse er grunnsteinar og vil kunne stimulere vidare til
utvikling innan busetnad, fritid og lokalengasjement i
bygda vår. Næring er sentral. Det er næring som
skapar verdiar vi kan skape samfunn av; busetnad,
oppvekstmiljø, fritid og trivsel.
Skule
Uskedalen Oppvekstsenter ligg inne i
langtidsbudsjettet med midlar om rehabilitering då
skulen i dag ikkje er godkjend. Senterpartiet vil vere
med å sjå til at desse midlane vert brukt til
rehabilitering snarast.
Kvinnherad Kommune kan gje etter- og
vidareutdanning av pedagogisk personale. Staten
dekkjer 40% av kostnaden, kommunen dekkjer 40%
og lærar sjølv dekkjer 20%. Dette er ei super ordning,
og Senterpartiet ønskjer at fleire frå Kvinnherad skal
kunne ta del i denne ordninga.
Vidare ønskjer Senterpartiet å arbeide for at det vert
sett av meir midlar til utstyr og læremidlar i skulen.
Det vart sett inn auka midlar for 2011, og dette bør
halde fram.
Trafikksikring
Senterpartiet har vore med å ta initiativ til å rullere
trafikksikringsplanen for Kvinnherad. Ein oppdatert
og god plan trengs for investeringar og søknader om
sentrale midlar til bygging av mellom anna gong- og
sykkelsti. For 2011 har det vore øyremerka 330
millionar kroner til gong- og sykkelveg. Det er råd for
bedrifter, organisasjonar og offentlege etatar å søkje
Transnova om midlar til tilretteleggjing for syklistar.
Senterpartiet har samferdselsminister, og når vi frå
lokallaget møter sentralpolitikarane tek vi opp lokalt
viktige saker. Midlar til tafikksikring er ei av dei
sakene.
God trafikksikring sparar liv, og kan vidare bidra til
mindre bilbruk, mindre forureining og betre
folkehelse.
Næring
Trygg, solide arbeidsplassar er med på å få folk til å
busetje seg i nærmiljøet. Senterpartiet ser at heile
spekteret av arbeidsplassar er viktig. Vi treng jordbruk
og fiske, vi treng industri og produksjon og vi treng
servicenæringane våre. I Uskedalen har vi alle desse.
Senterpartiet vil ha meir norsk jordbruk, enklare vilkår
for mindre bedrifter, betre ordningar for sjølvstendig
næringsdrivande og sterke støtteordningar for
miljøvenleg produksjon og flytting av offentlege
verksemder til distrikta. Kvinnherad Senterparti
ønskjer å sikre eksisterande næringsliv i Uskedalen,
og vere med på å auke antal arbeidsplassar i bygda. Vi
ønskjer å vere ein samarbeidspartnar for næringslivet i
bygda, og ta aktuelle problemstillingar opp og fram i
Kommunestyret, på Fylketstinget, i Stortinget og til
Regjeringa.
Uskedalen Utvikling gjer eit kjempearbeid med å ha
ein arena som ivaretek interessene i bygda, og
Dialogforum løfter fram saker og får dei debattert
blant bygdafolk. Lag og organisasjonar legg ned
mykje dugnadsarbeid og byggjer ei fellesskapsånd, eit
engasjement og eit fritidstilbod som gjer bygdelivet
verdifullt for store og små. Det som måtte vere av
utfordringar og ønskjer vil vi politikarar gjerne bli
orientert om for å kunne bidra til å halde oppe, og
gjerne styrke, trivselen i Uskedalen. For Senterpartiet
er det slike bygdesamfunn som ber nasjonen vår,
kulturen vår og framtida vår.
Jostein Grov frå Arbeidarpartiet
svarar slik på spørsmålet om
prioritering for Uskedalen i nærmaste
periode:
•
Trafikksikring
•
Oppgradering/renovering av skulen
•
Ljos til Beinavikjo
•
Sentrumsplanen-stadanalyse
•
Vidareutvikling av Børnes industriområde
•
Uskedalen som besøksmål knytt til Folgefonn
Nasjonalpark
Framstegspartiets Eskil Moen
prioriterer slik:
1.Renovasjon/opprustning av skolen
2. Gang- og sykkelsti fra brua til Børnes
3. Opparbeiding av næringsareal på Børnes
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 18
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Rehabilitering av Uskedalen skule er ei viktig sak for politikarane frå Uskedalen. Det er denne delen av skulen som skal
rehabliteras.
Venstres Kjell Yri svarar slik på
spørsmålet.
Skal ivareta heile Kvinnherad
Som folkevalt til kommunestyret, er ein valgt for å
ivareta heile Kvinnherad kommune.
Åkra og Fjelberg er like viktige som Uskedalen.
Når det er sagt kan eg ikkje leggja skjul på at eg har
eit spesielt vakent auga for den bygda eg er fødd og
oppvaksen i.
Uskedalen er ei bygd som klarar seg bra. Vi har hatt ei
jevnt bra folketalsutvikling, vi har ein god butikk, vi
har ein god skule, vi har gode bedrifter og vi har eit
blømande lagsliv.
Svært mykje dugnadsarbeid vert lagt ned, og dette er
ein av dei viktige berebjelkane for at folk skal trivast i
Uskedalen.
Det er mykje som skulle vore gjort av kommunen i
vår bygd, men her er mi rangering:
1. Stå ved lovnaden om opprusting av Uskedal skule.
Skulen er pr dags dato ikkje godkjent av
helsemyndighetene. Skulen er ein stad der borna våre
oppheld seg store deler av dagen. Difor må forholda
vera i tråd med det som er kravet. Ein må ikkje
risikera helseplager grunna dårlege bygningsmessige
forhold på skulen. Vi har Aktivitetshuset og vi har
Grusbanen. Dette er verdfulle anlegg som etter kvart
bør inngå som ein kommunal del av skuleanlegget.
2. Trafikksikring.
Gong og sykkelveg til Steinsletto, og gatelys fleire
stader i bygda. Trygg veg for dei gåande er ein av dei
viktigaste miljøfaktorane. Samstundes fremjar det
folkehelsa.
Etter fleire som går og held seg i form, etter ferre
treng plass på sjukehus og sjukeheim. Ikkje minst
møter ein andre gåande og opplever positive møter.
3. Børnes Industriområde og Børnes kai.
Tilrettelegging av næringsareal er svært viktig for
utviklinga. Nye bedrifrter skaper nye arbeidsplasser.
Dette gjer igjen at folketalet aukar, og vi kan
oppretthalda skule og andre servicetilbud i bygda.
Andre saker som og er veldig viktige for bygda vår er
å oppretthalda brannstasjonen i Uskedalen. Revidering
av kommunedelplan og planlegging av Uskedalen
sentrum er og ei heilt nødvendig sak i den kommande
fireårsperioden.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 19
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Gang/sykkelveg fra Uskedal brua til Børnes er ei viktig sak.
Magne Huglen frå Arbeidarpartiet
svarar slik på spørsmålet om
prioritering for Uskedalen i nærmaste
periode:
Dei tre viktigaste sakene for Uskedalen:
1. Rehabilitering av Uskedalen skule
2. Gang/sykkelveg Uskedal bru/Børnes
3. Børnes industriområde
Dette er punkt som fleirtalskoalisjonen har med i
sin avtale som spesielt gjeld Uskedalen. Utbetring
av Uskedalen skule ligg inne i langtidsbudsjettet,
og skal koma igang i 2012. Dette er eit prosjekt
med høg prioritet.
Gang/sykkelveg har og vore prioritert, men ei ny
gjennomgang av trafikksikringstiltak som no
pågår, kan kanskje forskyva denne prioriteringa.
Me politikarar må heile tida vurdera tiltak i heile
kommunen opp mot einannan.
Tilrettelegging av Børnes industriområde er ei
viktig investering for heile kommunen, og vil på
sikt styrkja økonomien for kommunen.
I tillegg vil eg nemna at vegljosa frå Uskedal Bru
langs Kjerlandsvegen bør forlengast med 2-3
vegljos fram til Dønhaug Gardsbarnehage. (Helst
også forbi Myklebustsvingen.) Dette burde vore
på plass i samband med opprettinga av denne
barnehagen.
Ei evt. kommunal overtaking av Aktivitetshuset
kan og vera ei viktig sak for bygda, dersom
styret/luteigarane i Aktivitetshuset ynskjer det.
Kvinnherad kommune går truleg inn i ein
vanskeleg økonomisk periode, med større
økonomiske utfordringar for kvart år. Dette vil
sjølvsagt leggja føringar for både investeringar og
drift. Den største utfordringa for oss politikarar
blir å skaffa oss nok inntekter og /eller redusera
utgiftene nok, slik at budsjettet balanserar. Dette
vil sjølvsagt vera avgjerande for kva
handlingsrom politikarane har til gjennomføring
av gode tiltak for innbyggjarane.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 20
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Mykje brukt i over 28 år
Dette intervjuet vart
laga for 3 år sidan av
redaktør Tomas
Bruvik i
Kvinnheringen.
Inger Lise og Dagny Haugland.
Inger Lise synes det er så kjekt når
ungane kan komma inn og kjøpa seg
noko godt for 1 krona.
(Foto over Tore Mathiesen
Til høgre Kvinnheringen)
I vel 25(no 28) år har Inger Lise
Eidsvik drive bruktbutikk i
Uskedalen.
Det er no rett over 25 år sidan Inger Lise
Eidsvik starta bruktbutikk i det gamle bakeriet
på Geilo i Uskedalen. Sidan har ho flytta
på seg eit par gonger, og no held ho til ved
riksvegen midt i Uskedalen. For 25 år sidan
dreiv ho rein bruktbutikk, men for 15 år
sidan gjekk ho over til å selja ein del nytt òg.
Då butikken opna i 1983, skreiv Kvinnheringen
at det var opna ein bruktbutikk i Uskedalen.
Ho fekk då mykje skryt for at det
endeleg var nokon som ville satsa på sal av
brukte gjenstandar. At butikken skulle halda
det gåande så lenge, trudde ikkje ein gong
den då 45 år gamle Inger Lise Eidsvik.
No er ho fylt 70 år (no 73 år), men ser ikkje ut til å
vera ein dag over 60.
– Helsa er utruleg viktig. På alle desse åra
har eg berre vore vekke i rundt tre veker i to
periodar for å ordna litt på hoftene.
Elles har eg vore stort sett frisk, fortel butikkdama.
Heilt sida ho var lita, elska Inger Lise å
jobba i butikk. I barndomen leika ho butikk,
men draumen var å kunna driva sjølv. Og det
å jobba i butikk er like kjekt som det ho
hadde håpa.
– Både for meg og kundane er det sosiale
viktig. Det å kunna helsa på folk og ta seg tid
til ein prat – det er det ikkje mogleg å gjera i
så mange butikkar i dag, meiner Inger Lise.
– Alt for få faktisk, legg ho til.
Kontroll
Om det kanskje er noko kaotisk i butikken,
har butikkeigaren full kontroll over alt ho
har.
Når det gjeld antikvitetar og brukt utstyr,
er alt nummerert og sirleg skrive ned. Totalt
7085 personar har så langt levert inn utstyr.
I butikken kan du finna alt frå gamle skrivemaskiner,
bøker, hyller, kjørel, gamle kister,
måleri, videoar, ja alt du kan tenkja deg i
grunnen.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 21
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Inger Lise og Bjørg Olaug. (Foto Tore Mathiesen)
I løpet av dei 28 åra har ho reist mykje og
henta brukt utstyr. På mange av turane har
svigerdøtrene Nina Rød og Valborg Sjøwall
vore med. Særleg har Nina vore med svigermora
på mange turar.
– Det er heilt utruleg kva ho har vore
nøydd til å vera med på, seier Eidsvik.
Ein heilt spesiell episode kramdamo hugsar,
er då ho og Kirsten Rød skulle henta ut
ein del brukt utstyr frå det gamle posthuset i
Herøysundet.
– Der var det rimeleg farleg å gå, og mest
alt av utstyr som vi skulle henta var ete på av
mink. I tre etasjar hadde minken gått heilt
berserk, minnest Inger Lise.
Sommaren
Butikken har mange stabile og god kundar
Litt av utvalget i Krambua – Julebua (Foto Tore Mathiesen)
Vinduslutstillingen i Krambua- Julebua.(Foto Tore
Mathiesen)
frå Uskedalen og elles i kommunen, men rik
blir ho ikkje av jobben.
Sjølv om det no nærmar seg den fine juletida,
drøymer Inger Lise om sommar og sol.
Særleg med omsyn til butikken.
Sommaren er verkeleg høgtid med alle
båtturistane som kjem til bygda.
– Faste turistar kjem innom kvar gong dei
er her, det er berre så utruleg triveleg. Då er
det verkeleg fart her. Dei er så fantastiske
desse turistane. Dei kjem innom og seier dei
er så glade for å ha butikken her. Sommaren
er høgtid, utan tvil.
25 år på baken med butikk i Uskedalen er
ikkje nok for den driftige dama.
– Nei no har eg halde på så lenge at eg
ikkje kan gje meg med det første. Så lenge
helsa held, blir eg ein del år til
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 22
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Kva for ein julebrus er best?
Av: Ingeborg H. Bjørnebøle, Sunniva E. Myklebust og Tina B. Eik
Nissen er ofte brukt i
reklame for brus. Nissen er
mykje brukt i Coca Cola
sine reklamekampanjer før
jul.
Det var seks ulike
julebrusar som blei testa
og fikk ternigkast av
Testpanelet i
Uskedalsposten sin
uhøgtidlege julebrustest.
Foto Ola Matti Mathisen
Redaksjonsmedlemmar i Uskedalsposten Tina:
Skummande og søt. Ikkje noko spesiell
var testpanelet som foretok ein
design.Terningkast 4
uhøgtidleg test av julebrusane i butikken i Ingeborg:
Søt. Kjedelig designTerningkast 4
Uskedalen. Nokre frå heimtraktene til
redaktør Ola Matti Mathisen.
Hansa sin julebrus:
Dei ”lokale” variantane fekk tøff
Sunniva:
konkurranse med julebrusen frå
Sterk raudfarge, beisk. God men ingen favoritt. Masse
farge på dekoren. Terningkast 3.
Hamar/Lillehammer.
Spar sin julebrus:
Sunniva:
Masse skum. Søt. Kjedelig og lite farge på design.
Terningkast 4
Tina:
Sterk raud, beisk. Smaka maling så ingen favoritt! Fin
dekor og fargerik.Terningkast 2
Ingeborg:
Søt. Kjedelig dekor. Terningkast 3
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 23
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Testpanelet i djup konsentrasjon for å kåre vinnaren av Uskedalsposten sin uhøgtidlege julebrustest. Foto Ola Matti
Mathisen
Hamar Lillehammer julebrus:
Hansa, glasflaske
Sunniva:
Gråbrun farge, masse kulsyre. Søt, smaker
champagne. Masse kuler farger på
dekoren.Terningkast 5.
Tina:
Lys brun farge. Meir kulsyre. Søt. Champis. Fargerik,
kul og fin dekor. Terningkast 5.
Ingeborg:
Søt lukt og mykje kulsyre. Masse fine og kule farger
på dekoren. Terningkast 5.
Sunniva: Masse lyd når du tømer av flaska. Smkafull
og søt. Terningkast 4.
Tina: Luktar meir og har meir lyd enn plastflaska.
Meir smak enn plastflaska, søt. Terningkast 4.
Ingeborg: Skummande men ikkje så mykje kulsyre.
Søt. Terningkast 4.
Lerums julebrus:
Sunniva:
Lys raud farge, kunstig smak. Lite smak i slutten.
Koselig dekor på flaska. Terningkast 4.
Tina:
Lys raud, ikkje mykje smak, søt og god lukt. Koselig
men vanleg dekor. Terningkast 3.
Ingeborg:
Hadde ikkje så mykje smak. Koselig og vanleg dekor
på flaska. Terningkast 3.
Hamar Lillehammer julebrus, glasflaske
Sunniva: Masse skum, masse smak og søt.
Terningkast 6.
Tina: Kulsyre, søt. Litt sur champ. Søt. Terningkast 5.
Ingeborg: Skum og kulsyre. Søt.Terningkast 5.
Som vi ser så kjem Hamar Lillehammer sin julebrus
best ut i testen. Og glasflaskebrusen slår
plastflaskebrusen. Kva vert din favoritt?
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 24
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Jule- og nyårstradisjonar
Av: Tina B. Eik, Sunniva E. Myklebust og Ingeborg H. Bjørnebøle
Vi har mange tanker om korleis jula,
romjula og nyttårsfeiringa skal vera. Vi
feirar denne tida på ulike måtar. For å finna
ut kva vi born i Uskedalen tenkjer om
denne høgtida, har vi spurt ein elev i kva
klasse på skulen vår.
Det vi trygt kan sei er at alle gleder seg og
har forventningar til jula og fridagane i
samband med jula.
Fredrik 1. klasse
-Kva er det viktigaste med jula?
-Pakkane.
-Kva gjer familien din på julekvelden?
-Veit ikkje heilt.
-Går du på juletrefest?
-Nei, ingen.
-Kva et du på julaften?
-Pinnakjøt.
Celine Musland 2. klasse
Silje Soldal 3. klasse
-Kva er det viktigaste med jula?
-Å få pakkar.
-Kva gjer familien din på julekvelden?
-Snakkar saman.
-Kva et du på julaften?
-Pinnakjøt.
-Går du på juletrefest?
-Ja.
-Kva juletrefestar?
-I gymsalen i Uskedalen.
-Kva er det viktigaste med jula?
-Snø!
-Kva gjer familien din på julekvelden?
-Då opnar vi julepakkane.
-Går du på juletrefest?
-Ja.
-Kva juletrefestar?
-Ein på Husnes.
-Kva et du på julaften?
-Pinnakjøt.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 25
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Thea Taranger 4. klasse
Jaran Jensen Eide 5. klasse
-Kva er det viktigaste med jula?
-Å kosa oss.
-Kva gjer familien din på julekvelden?
-Opnar pakkar og et god mat.
-Går du på juletrefest?
-Ja av og til.
-Kva juletrefestar?
-Den på Dønhaug.
-Kva et du på julaften?
-Pinnakjøt.
-Kva er det beste minnet fra nyttårsafta?
-Rakettskyting!
-Kven feirar du nyttårsafta med?
-Familien min og av og til Ole Eik sin familie.
-Kva plar du gjera i romjula?
-Stå på ski og ake.
-Kva julegodteri likar du best?
-Alt unntatt marsipan!Og julekaker.
Veslemøy Haugland 6. klasse
Karen Pedersen Brede 7. klasse
-Kva er det beste minnet fra nyttårsafta?
-Rakettar og det å vera med familien.
-Kven feirar du nyttårsafta med?
-Familien og vener av familien.
-Kva plar du gjere i romjula?
-Vera med familien og eta god mat.
-Kva julegodteri liker du best?
-Julemarsipan og julekaker.
-Kva er det beste minnet fra nyttårsafta?
-Då vi var på hytta til tante og dei. Då laga vi
vulkan av is. Vi laga iskuler og bygde dei til
vulkan. Så satte vi rakettane rundt.
-Kven feirar du nyttårsafta med?
-Familien.
Kva plar du gjera i romjula?
-Eta god mat og kosa oss og ser på gåvene.
-Kva julegodteri liker du best?
-Snopet eg får i julesokken.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 26
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Dagens bruk av pc og mobil
Av Marit Inga Tråvik Sture
Marit Inga Tråvik Sture ved bærbar pc og mobil.
Det er inga tvil om at bruk av pc og mobil har blitt ein svært populær fritidssyssel dei
siste tiåra. Dei fleste som har si eiga datamaskin, brukar den fleire gonger om dagen.
Det er ikkje alltid berre èin pc det er snakk om! Mange har 2-3 pc'ar tilsaman som
prydar stovebordet, kontoret og kjøkkendisken. I tillegg er det mange ungdommar som
har med seg datamaskina si på skulen, der den slett ikkje alltid blir brukt til berre
skulearbeid. Den auka bruken av pc og mobil er noko forskarane lenge har diskutert og
vurdert, og resultata dei har kome fram til er sjokkerande for mange. Folk har blitt
sjuke, mobbing har blitt mykje meir vanleg og så vidare. I dag spør vi oss sjølve; kva er
det teknologien eigentleg gjer med oss menneske og korleis kjem dette til å utvikla seg
i framtida?
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 27
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Gjennom mange undersøkingar har forskarar funne ut
at bruken av datamaskin kan kome til å skade helsa
vår. Både vaksne og ungdommar kan oppleva å bli
plaga av muskel- og skjelettlidingar, augeproblem,
stress, søvnløyse og psykiske problem. Dette er dei
vanlegaste lidningane/plagane som kan oppstå grunna
den auka bruken av pc og datautstyr. Strålingane som
kjem ifrå både datamaskina og mobilen kan òg vere
farlege.
Sjølv om det aldri har blitt bevist at strålingane kan
føre til blant anna kreft, er det viktig å vere obs på at
dette faktisk kan skje. Ein bør altså vere forsiktig med
å ha pc'en for lenge på fanget eller ha mobilen for
lenge i bukselomma. Mange anbefalar òg at dei som
nyttar mobilen mykje, bør bruke øyretelefonar.
Forskning viser at barn og unge som sit foran pcskjermen fleire timar i strekk, og heller vel denne
aktiviteten istadenfor uteleik og liknande, blir
inaktive. Dette igjen har konsekvensar for helsa deira.
Det er t.d svært mange unge i dag som er overvektige
og får diabetes 2 grunna dette. Eit anna helseproblem
er at barn ikkje får nok søvn. Dei surfar på
datamaskina til langt på natt og får dermed ein dårleg
døgnrytme.
Helsa kjem alltid først, men det er óg svært viktig å
vere klar over korleis bruken av pc går utover
skulearbeidet. Fleire gonger om dagen blir både data
og mobil brukt på skulen, både med og utan lov. Så
lenge ungdommane har tilgong til internett, vel dei
heller å sufre på nettet enn å følgje med i timane. Dei
klarar ikkje å sitje lenge å høyre på noko dei ikkje
interesserer seg for.
Nettsider som blant anna Facebook og Twitter kan lett
øydeleggje for konsentrasjonsevna til ungdommane.
Det kan òg hende at dei ikkje forstår leksene og at dei
ikkje får, eller gidder å spørre om hjelp. Dette
resulterer som oftast i at dei heller vel å skru på
datamaskina. Dette problemet gjeld både heime og på
skulen. Når det er sagt, må vi og sjølvsagt nemna at
datamaskina kan vere eit svært godt hjelpemiddel på
skulen.
Oftast er det berre internettet, og slik det blir brukt,
som er problemet. Ved bruk av pc går skrivinga
raskare, ein får god opplæring i rettskriving og ho
kjem til god nytte når ein skal ha framføringar.
Innføring av pc i skulen har òg vore til svært god hjelp
for dei med ulike typar funksjonshemmingar som t.d
utviklingshemming, høyrselshemming og barn med
lese- og skrivevanskar (dysleksi).
Det norske skriftsspråket har endra seg svært mykje
etter at mobilen og datamaskina kom i bruk. Ein har
byrja å skriva på dialekt, med forkortingar og med
kombinasjonar av bokstavar og tal. Eit problem som
kan oppstå, er at dette nye «språket» også blir teken i
bruk når det skal skrivast stilar eller innleveringar.
Når ein først har byrja å skrive på ein bestemt måte, er
det ofte veldig vanskelig å koma inn igjen på det
«rette sporet». Dette kan igjen føre til både dårlegare
karakterar i norsk og at det oppstår eit språk som berre
bestemte grupper kan forstå seg på.
Den auka pc-bruken har ført til at vi ikkje lenger er så
sosiale som vi ein gong var.
Kjem Facebook til å bli den nye møtestaden for
ungdom? Kjem Google til å bli den nye
læringsplatformen? No for tida skjer nesten alt på
datamaskina; vi får nye venner, vi får kjærestar, vi
leser bøker, vi ser filmar og vi speler. Takka vera den
nye og forbetra teknologien, er det blitt mogleg for oss
å gjere alt dette på nettet.
Mange syns nok det å «henge» på chatte- og
datingssider er veldig spennande og morosamt, men
direkte sosialt er det ikkje. Ein kan ikkje sjå personen
ein chattar med, og ein ser ikkje noko uttrykk i hans
eller hennar ansikt. På den måten er det vanskeleg å
vite om personen verkeleg er t.d så glad eller trist som
han/ho utgir seg for å vere. Fleirtalet meinar at det må
både fysisk og verbal kontakt til for å vere sosial. Den
kontakten har ein ikkje dersom ein berre pratar saman
på nettet.
Chatting på nettet kan vere både positivt og negativt.
Ved å chatte på opne sider er det mogleg å bli kjent
med ulike typar kulturar, tradisjonar og språk. På den
måten seier vi at internett skapar ei mindre verd.
Landa i verda er altså tettare på kvarandre no enn det
dei var før.
Ei anna positiv side ved chatting er at t.d særskilte
grupper i befolkninga har tilbod om eigne chattesider
der dei kan møtast. Kanskje det er nokon som føler
seg utestengd eller innelukka, og har behov for å prate
med nokon som er i samme situasjon. Her kan ein
nemna barn som er utsatt for vold og overgrep i
heimen, ungdommar som er usikre på si eiga seksuelle
legning eller barn som blir mobba. Ei ulempe ved
chatting er at internett ikkje berre skapar ei mindre
verd, men óg stor avstand mellom folk i t.d ei lita
bygd.
Mange nyttar seg nemleg av moglegheiten til å heller
føre samtalar på pc istadenfor å møtast personleg.
Dette fører til at vi blir mindre og mindre sosiale og at
innbyggjarane «sklir» frå kvarandre. Sjølvsagt skal
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 28
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Det kan sjå ut som om dataen har innhenta nissen
og..
Telfonen er eit viktig kommunikasjonsmiddel for
barn og unge i dag.
ein òg vere forsiktig med kven ein pratar med på
nettet. Det er slettes ikkje alle ein kan stole på. Den
neste du chattar med kan vere ein 60 år gamal mann
som utgir seg for å vere 15 år. Kanskje han overtaler
deg til å møtast, for så å gjere grusomme handlingar
mot deg.
Det blir stadig fleire barn som får mobil og pc i ung
alder. I dag er det svært vanlig at t.o.m 5.klassingar
får eigen pc til jul og eigen mobil til 10 års dagen sin.
Ungdommar og barn blir meir og meir bortskjemte, og
dei vil ha alt innan nyare teknologi; Iphone, Ipad,
Macbook osv. Foreldre brukar meir og meir pengar på
barna sine. Spesielt i ungdomsmiljøet i dag er det stort
press innan teknologi. Har du ikkje den nyaste og
beste telefonen, får du ikkje vere «medlem» av den
kulaste gjengen. Dette presset har først og fremst vore
blant ungdommar. No byrjar diverre òg barn i
barneskulen å føla presset om å måtta ha alt innan den
nyaste teknologien.
Overalt høyrer ein om barn og ungdom som blir
mobba på nett og mobil. Det er sjølvsagt ei tydeleg
grense mellom spøk og alvor når det gjeld slik
mobbing. Medan nokre tar seg nær av den minste ting
sosiale
og blir lett såra, er det andre barn som faktisk
opplever å få stygge kommentarar på nettstadar kvar
dag. Desse kommentarane kan gi barn svært dårleg
sjølvkjensle, som igjen kan føre til depresjon og i
verste fall sjølvmordstankar. Denne mobbinga skjer
som oftast på nett eller mobil, og særlig på chattesider
som Facebook eller MSN. Mobbarane er redde for å
bli tatt på «fersken», og dei synest det er lettare å sei
noko stygt om andre på nett og mobil enn ansikt til
ansikt. Undersøkingar viser at barn og unge meinar
det er like ille å bli mobba på nett og mobil som det er
å bli mobba direkte. Diverre er det vanskelig for både
mobbeofferet og «tilskodarane» å sei ifrå om
mobbinga, og foreldre veit lite om kva som skjer i
denne «ungdomsverda».
Det er ikkje tvil om at dagens teknologi som pc og
mobil er komen for å bli. Det er derimot vanskeleg for
oss å sei om all nyare teknologi verkeleg har ført til eit
betre samfunn. Det finst både positive og negative
sider, men i denne teksten har det kome fram fleire
ulemper enn fordelar. Det som til alle tider er viktig,
er å tenkja sjølvstendig, vera kritisk og ikkje «sluka alt
rått».
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 29
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Til bedehuset frå heile Kvinnherad
Tekst og foto: Ola Matti Mathisen
Dei kjem frå heile Kvinnherad og har det triveleg og trygt i Bedehuset.
Nelly Kjærland er ein av eldsjelane i
bedehusmiljøet i Uskedalen.
Ho er sentral i fleire tiltak og eitt av dei er
småbarnstreffet, som ho avviklar
annakvar onsdag saman med gode hjelparar
og gjestar. Uskedalsposten var
med på eit treff der 9 smårollingar hadde det
triveleg saman med foreldra sine i halvannan
time.
Dei små var intenst engasjerte då Toril Langeland fortalde.
Etterpå laga dei ei løve!
Jula set no sitt naturlege preg på programmet med juleverkstad
28. november, Baking av julemenn 14. desember og julefest for
store og små 27. desember.
Dei kom ikkje berre frå Uskedalen, men frå
heile Kvinnherad. 3 var frå Uskedalen, 3
frå Valen, 1 frå Sunde, 1 frå Rosendal og 1
frå Seimsfoss.
-Det er ikkje alltid like lett å få
uskedelingane til Bedehuset, er
kommentaren til Nelly.
No har ho halde det gåande i snart 7 år med
småbarnstreffa sine. Oppslutnaden har vore
varierande, men det har vore så mange som
24 ein gong.
Sesongen tek til i august og varar til 17. mai.
Hovudposten kvar gong er ei forteljing frå
Bibelen og denne dagen var Daniel i
løvehola og kong Darius tema.
Nelly serverer bollar
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 30
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Teksten er omsett og gjendikta av Svein Rimestad.
Av Kristian Olav Bringedal
Svein Rimestad
Svein Rimestad er Uskedalen sitt svar på
Johannes Gjerdåker frå Voss.
Eller skal vi heller sei Olav H. Hauge, Haldis
Moren Vesaas og Hartvig Kiran.
Dei to siste omsette mykje for Det norske
Teateret på 1960 talet og framover.
På mest alle konsertane til Røysterett for alle vert
det sagt av programleiaren at den og den teksten
er omsett av vår lokale Svein Rimestad.
Slik har det vore så lenge koret har funnest.
Koret er stolt over å kunna ha som medlem ein
dugande språkleg medarbeidar.
Røysterett for alle er soleis langt på veg kjend for
eit språkleg medvit i utval og bruk av tekstar.
Den siste omsetjinga til Svein er den
nederlandske julesongen Ver no hjartans fagna
frå 1600 talet.
Før det har han mellom anna omsett desse
tekstane for Røysterett for alle:
* Kvannsanketid
* Våren ( Vivaldi - frå dansk )
* Eit rettleleg gullbryllup ( frå engelsk )
* Gåtenes marknad ( Scarborough Fair )
* Svarttrast ( Blackbird )
* Drama ved Uskedalselva ( Om the Banks og
the Ohio )
Les kva Svein Rimestad sjølv skriv om det å
utføra den krevande oppgåva med å gjera ei god
omsetjing innhaldsmessig og språkleg.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 31
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Å omsetja/omskriva songar frå andre språk
Av Svein Rimestad
Når ein ser vekk frå ei einskilt omsetjing av ei
amerikansk skjemtevise som eg gjorde i studietida, er
″Kvannsanketid″ det fyrste eg har omsett med eit
spesifikt føremål. Den gongen var det ein del
medlemer i Røysterett for Alle som truga med å melda
seg ut or koret dersom det skulle verta noko særleg tal
songar på ″utanlandsk″. Me hadde godt midtvegs i
1995 nett vore på songarstemne på Stord og vorte
presenterte for ″Wild Mountain Thyme″, ein keltisk
folkesong som alle i koret iallfall lika tonen på. Med
det for auga å ikkje trekkja for hardt på kontoen
″utanlandsk tekst″, gjorde eg den om til
″Kvannsanketid″. Denne har i ettertid vorte rett så
populær, og har vorte nytta mykje. Etter den tid har
eg ved ulike høve omsett songtekstar til meir og
mindre hugnadsbruk internt i koret. Noko av dette har
vore omsetjing av britiske tradisjonssongar som var
ferdig arrangerte for blanda kor, der det berre var
teksten som skurra for nokre.
Til ulike festlege høve har me og nytta ulikt omsett
(stort sett frå engelsk) til allsong. Eg kan forresten
skryta av at eg i 1992 omsette ein russisk song
(Moskvanetter), men lyt vel vedgå at sjølv om songen
var russisk, var han nok alt omsett til svensk. Eg har
altså omsett ein russisk song utan å kunna eit ord
russisk - det er vel ikkje verst! Me nytta den i
repertoaret til 5-årsjubileet. Den nederlandske
julesongen hadde Elisabeth Croles med seg i haust, og
lurte på om eg kunne omsetja. Ho skreiv ein
nokolunde fri ″ord for ord″-versjon som eg jobba
vidare med etter ein del opplysningar om sjanger og
det som elles høyrde til. Her hadde eg ein del fridom i
høve til at me i Noreg ikkje er så bundne til
tradisjonar som England/Nederland og ein del andre
land der nede med omsyn sjangeren Christmas Carols.
Vanskane med denne songen spesielt, var å få nok
meining inn i dei stuttaste linene.
Det viktigaste ved å gje seg i kast med omsetjing av
songar, er at du må ha lyst. Dette er iallfall ein
føresetnad for meg.
Eit viktig omgrep er og dette med opphavsrett. Gjer
du noko slikt berre for deg sjølv, står ingen hinder i
vegen, men skal eit resultat sleppast laust, lyt ein ha
fått tillating både frå teksteigar og toneeigar. Eg har
til no halde meg til tradisjonsstoff, og så vidt eg veit
er slikt folkeeige. Så lenge ein kjenner med seg sjølv
at ein ikkje mishandlar teksten, trur eg at ein står
ganske fritt.
Så er det det med kva slag song du har med å gjera.
Er det ei vise, ein salme, er det for vaksne eller born,
er det høgtidsamt eller gjort i skjemt? Dette har
mykje å seia for kva for ordval ein nyttar, og kva stil
ein vel. Det kan vera ei utfordring å få eit resultat
som er i same ånd som utgangspunktet har.
Alle skjønar at det ikkje går med direkte omsetjing
ord for ord; då kjem ein i beita med at det ikkje lenger
vert songbart (talet på stavingar går ikkje lenger opp i
høve til dei opphavelege verselinene). Altså lyt ein
heile vegen ha med seg korleis teksten kan passast til
kvar verseline, og at lina framleis har meining. Det er
ikkje alltid originalen er så strengt bygd opp at kvart
vers har same tal stavingar i same line. Då er
vanlegvis dette løyst ved at ein til dømes deler opp ein
firedelsnote til to åttedelsnotar for å få plass til ei
ekstra staving. Manglar det ei staving, kan ein av og
til slå saman to firedelsnotar til ein halvnote til dømes.
Skal ein ta seg denne fridomen, tykkjer eg det er
viktig at ein ikkje gjer det utan at slikt er gjort i
originalen og.
Orda ein vel må og plasserast slik at både trykklette
og trykktunge stavingar hamnar på rett stad i
verselina. For å få dette til, er det mest ein føresetnad
at du kjenner tonen, og deretter testar det heile ut line
for line etter som du skrir fram.
Så lyt ein få med seg om det vert nytta rim i
originalen. Mest aktuelt er i så fall enderim, men i
eldre tekstar finst og meir avanserte former (innrim,
bokstavrim, og kan henda kombinasjonar). Formene i
parentesen har eg inga røynsle med, så dette kan eg
ikkje seia meir om. Må du nytta enderim, set dette
avgrensingar i dette med å få til både rim, meining og
samanheng slik at resultatet vert både attkjennande,
forståeleg og framleis i same ånd som originalteksten.
Til slutt kan ein vel seia at ein omsetjingsprosess kan
leggjast i ulike nivå:
Enklast:
Rein omsetjing - det å omsetja teksten
strengt ord for ord utan å ta omsyn til rim, rytme og
anna.
Neste steg:
Omskriving - det å få til (meir og
mindre) rim, rytme og meining i det omsette
produktet.
Mest avansert: Attdikting - det å få til alt i steget
over, men med slik skjønsemd og så kjenslevart at ein
skjønar vil nytta ordet kunst om produktet.
Eg trur nok at det vil vera lurt å vera varsam med å
meina å jobba på nivå tre. Me vanlege kan vera godt
nøgde dersom me kan operera akseptabelt på nivå to.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 32
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ver no hjartans fagna
(Gamal nederlandsk song frå sekstenhundretalet)
Omsett og attdikta av Svein Rimestad
Ver no hjartans fagna, Herre, Jesus kjær.
Du kom frå fjerne høge; med eitt var nær.
Kom, ver hjartans fagna frå dei høge himlar ned.
Du på jorderiket er sakna sidan det.
Hyrdingar på marka englar songen bar
Om Jesus som var komen, så nytt det var:
Gå til denne staden, for der finn de Han for visst
Betlehem er byen, no har det hendt til sist.
Vismenn kom frå Austen, reisa den var hard.
Dei søkte fromt vår Frelsar og offer bar.
Myrra, gull og røykjelse dei baud til barnet søtt.
Æra vera Jesus som allheim rår så støtt.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 33
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Dønhaug gardsbarnehage
har laga mat av ein sau
Av: Sunniva E. Myklebust og Ingeborg H. Bjørnebøle og Tina B. Eik
For mange av ungane var nok dette fyrste gongen dei var med på å dele opp ein dyreskrott.
Dønhaug gardsbarnehage har laga
mat av ein sau. Barnehagen har fått
sauen av Fatland slakteri. Og med
god hjelp av Svein Hjelmeland har
dei delt opp sauen.
Ungane i barnehagen har vore med
og delt den opp og laga maten og eta
den.
Av bogen og ryggen skal dei laga lammefrikase.
Av ribbebeina skal dei lage pinnekjøtt.
Ungane fylgde godt med.
Me intervjua styraren i barnehagen, Helene
Bjørnebøle:
- Korleis kom dåke på dette?
- Eg blei inspirert av ein anna barnehage som
hadde gjort det samme med ein gris.
Interju med Svein Hjelmeland:
- Kor lenge har du dreve på med å slakta?
- I over 40 år.
- Har du nokon dyr.
- 170 kyr og kalvar i ei samdrift, og cirka 40
sauer som eg eig sjølv.
- Lager du julemiddagen din sjølv?
- Ja, lutafisk om dagen og pinnakjøtt om kvelden.
Dette kjem til å bli flott pinnakjøt!
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 34
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Julegrisen er slakta på Nausthaugen
Av Tekst Kristian Olav Bringedal, Foto Brit Hallaråker
Grisen vert lagt på
slaktebenken
Slaktedagen
Julegrisen på Nausthaugen vart slakta
Dagen tek til med å varma vatn i ei stor gryte. Vatnet
laurdag 19. november, ikkje på veksande
skal brukast til skåldinga for å få busta til å losna,
måne i år, slik det gamle var, men på
ikkje for varmt. Svoren kan sprekka.
fløande sjø. I over 20 år har Jostein frå
Avlivinga er meir brutal på 1800 talet. Då vert dyret
rett og slett stukke i hel. Kring hundreårsskifte kjem
Grov på Stord og Jan Erik Olsson frå
og skytemasker. Jostein og Janne vil ha ei roleg
Helsingborg i Sverige slakta sau og gris i slagog human avliving. Grisene vert jaga inn kvelden før,
god tid før jul. Begge har tradisjonen med roa ned med lite stress. Dei slepp fram på golvet og så
seg frå heimplassane sine. I dag bur dei på vert dei skotne med gevær.
Ei tid brukte dei anten skytemaske eller boltepistol.
Nausthaugen og er naboar.
Dei er oppvaksne med gris på tunet og
Sjølve slaktinga er mannfolkarbeid på Nausthaugen. I
begge var tidleg med på slaktinga.
eldre tid på gardane var kvinnene med for å ta hand
om blodet. Eit forsøk på å få kvinnene med, har
Far til Jostein, Johannes, var slaktar og
mislukkast så langt, men ei svigerdotter syner
dreiv slakteri og slaktarforretning på
insteresse.
Leirvik saman med broren Lars.
Grisen vert så lagt på slaktebenken og skålda, all
Janne kjem frå Helsingborg, den gongen i innmat vert teken ut.
utkanten, i dag som ein del av sjølve byen. Hjarta, lever og nyre vert lagt i rennande vatn.
I starten er slaktar Berge med og slakteplassen er på
Stølen i sentrum av Uskedalen.
Seinare har Jostein og Janne gjort jobben sjølve på
Nausthaugen.
I juli månad vert 2 – 3 griser henta, leveringsklare på
vel 25 kg.
Grisene er utegåarar og har eit lite uthus for ly.
Skrotten vert hengt opp nokre dagar før nedskjering
og partering.
Det gamle var at grisen skulle slaktast til
Mortensmesse 11. november. Ein god gamal regel var
for mange å venta med griseslaktinga til siste
veksande måne før jul. Om ikkje var busta vanskeleg
å få av, fleske og kjøtet vart udrykt og mindre
velsmakande.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 35
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Skåldinga tek til og busta skal av.
Blodmat, kjøt og flesk
Blodet vert brukt blodkake og blodpudding. Janne
lagar blodpølse. Det var vanleg å gjera i
Helsingborg.
Av innmaten lagar dei leverpåstei og finka.
Hjarta vert saman med levera brukt i levergryte.
Av tradisjonell julemat lagar dei mellom anna
svineribbe, salta og røykt juleskinke og sylteflesk.
Alt ferskt kjøt vert beina ut før nedfrysing.
Hovudet går i sylteflesket. Korkje Janne eller
Jostein brukar labbane, tarmane og vomma. Det
var vanleg før og dei har begge vore med på det i
oppveksten.
Talgen vert skild frå kjøtet og kan brukast til
smolt.
Noko av skinka vert spekemat. Jostein legg skinka
åtte veker i saltlake før turking.
Sauene vert slakta i oktober og pinneribba er klar i
god tid før jul.
Slaktaren
Slaktaren var ein høgt akta mann i bygda før. Han
vart tilkalla når det trongst.
Han kom i morgonmyrke og måtte fyrst inn på
kaffi og ein dram. Det var det faste rituale. Den
gamle slaktaren er sjeldan å finna.
Men på Nausthaugen i Uskedalen har vi to: Ein frå
Grov på Stord og ein frå Helsingborg i Sverige.
Slå den du !
Slaktarane er Jostein Grov og Janne Olsson
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 36
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Julemorro frå redaksjonen!
Finn ord som høyrer til jula. Orda finn du i alle retningar!
J
U
L
E
B
R
U
S
M
I
V
G
U
T
G
T
C
T
T
Y
U
P
I
N
N
A
K
J
Ø
T
T
G
E
D
C
B
Y
K
H
G
L
J
R
J
D
B
L
V
K
T
G
S
V
B
R
S
K
K
T
S
E
U
V
H
E
N
R
E
J
T
S
J
O
K
O
L
A
D
E
E
T
R
B
L
H
N
J
O
H
I
A
N
U
L
E
R
L
L
J
O
R
I
S
E
N
G
R
Y
N
S
G
R
Ø
T
A
E
E
R
H
A
E
N
E
R
G
O
C
D
N
J
M
O
R
N
T
G
N
T
N
I
D
E
R
N
O
T
K
Ø
O
S
U
A
K
N
R
G
D
D
Y
P
D
I
R
Y
D
T
D
U
D
P
A
L
L
S
A
D
E
E
M
F
F
P
J
G
G
E
G
G
A
K
A
R
E
A
J
J
R
R
N
K
N
Ø
T
T
E
R
O
S
I
N
O
K
Y
K
H
J
B
J
C
H
O
J
T
R
O
I
J
H
E
N
L
I
K
B
R
O
I
M
F
B
H
I
H
A
E
B
B
Y
R
K
I
G
H
E
C
A
V
F
N
R
A
N
J
O
N
S
U
N
N
G
F
J
H
M
Y
H
N
U
H
G
M
A
R
S
I
P
A
N
H
O
K
J
O
H
J
N
H
S
D
A
Kjekk leik når ein samlast i jula
Teikn ein song
UTSTYR: Ca. 10 kvite A-4 ark, 2 blyantar, tusjar eller kulepennar og ca. 10 bretta lappar med ein
sangtekst på kvar.
Leikeleiaren har på førehand laga lappar med begynnarstrofene frå nokre kjende songar. Desse ligg
bretta, slik at ingen ser kva som står på dei, på eit bord. Gjestene blir delt i to lag med like mange
personar på kvart lag.
Ein frå kvart lag byrjar med å henta ein lapp, les kva det står på den, og går tilbake til sitt lag for å
teikne songen. Det er nå om å gjera for resten av laget raskest mogeleg å gjetta kva song det dreier seg
om. Så snart fyrste oppgåva er løyst, går neste mann frå laget fram til bordet, hentar og les ein ny lapp,
og går til laget sitt for å teikne den.
Det laget som raskast klarar å teikne (og gjette) de 5 songane er vinnar.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 37
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Her finn du ein masse jente og gutenavn. Orda finn du i alle retningar!
A
T
G
M
E
H
S
E
M
M
I
E
M
A
L
I
N
J
E
T
S
T
D
L
B
F
B
F
T
O
R
G
E
I
R
F
I
K
J
B
E
O
I
F
P
L
E
D
T
N
S
R
U
A
D
U
B
G
O
D
J
N
S
N
T
J
L
E
R
V
E
O
D
A
U
L
N
E
R
T
G
E
L
I
A
S
G
I
E
A
F
B
R
I
T
T
I
E
L
K
G
I
G
L
M
K
G
F
V
D
B
E
G
I
L
N
S
J
F
U
K
T
V
K
A
A
N
L
I
G
I
G
N
O
A
U
R
O
R
A
L
O
L
E
R
L
M
E
S
F
N
N
I
F
R
T
U
O
I
U
D
R
I
N
E
K
I
S
U
N
N
I
V
A
S
O
A
H
U
D
B
I
T
J
N
L
E
P
E
R
F
H
I
D
U
R
N
M
D
U
E
L
I
K
D
I
U
E
I
R
I
K
L
Y
S
E
D
V
I
N
D
L
R
J
O
H
A
N
T
T
H
S
D
I
M
K
A
H
G
T
R
L
P
N
R
L
O
L
I
N
E
I
E
A
Y
S
G
L
U
J
N
K
L
D
I
R
S
G
T
L
D
F
G
R
D
M
A
L
U
H
M
L
H
M
A
N
D
R
E
A
S
K
O
R
U
I
N
G
A
R
Enda ein kjekk juleleik.
Mitt skip er lasta med
UTSTYR: 1 appelsin.
Deltakarne sit i ein ring og fyrstemann held ei appelsin e. l. i hendene. Fyrst blir ein enig om ein
bokstav som all "last" skal byrja på, til dømes s.
Fyrstemann sier då "Mitt skip er lasta med sitroner." Så kastar han appelsina til ein annen deltaker som
fortset med å si "Mitt skip er lasta med saltkar." Slik fortset ein å kasta appelsina frå mann til mann.
Den som ikkje innan 5 sekund klarar å finne ei "ny last" som byrjar på den valde bokstaven, går ut av
leiken. Like eins går den ut som gjentar "last" som ein annan har nevnt tidligare.
Den som sit igjen til slutt er vinnar og fortjener ein liten premie.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 38
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
…..med klær fra
Julematen frå havet blir levert til
alle butikkar i Kvinnherad av:
Sverre Myklebust Maskinstasjon AS
5463 Uskedalen
Graving ● Sprenging ● Boring ●
Masseflytting
Mobil 913 45 035
E-mail [email protected]
KRAMBUA - JULEBUA
I USKEDALEN
SPEKEMAT - KJØTTPØLSER
SYLTEFLESK – BACON
Er nå fylt opp med mykje fint i juleting.
Englar – Nisar m.mm
Friheim - 5463 Uskedalen
Telefon 53 47 63 11
Krambua ope: mån., ons. og tors. 10.30-17.30.
Fre. 10.30-18.00, Laurd. 10.30-16.00. Tysd. stengt.
Tlf. 53 48 63 46 / 48 02 16 29
Husnes Storsenter
Postboks 204, 5480 Husnes
Tlf: 53 47 16 26 – Fax: 53 48 12 97
[email protected]
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 39
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
JULEPRESANGER!
HUSFLID PRODUKTER
TREVARE PRODUKTER
HAGE – UTEPRODUKTER
TRYKKING PÅ DIV. ARTIKLER
Rimeleg overnatting og frukost i ein lun og koseleg
atmosfære, finn du sentralt i Uskedal sentrum.
Ope heile året.
Nausthaugen 1, 5463 Uskedalen
Tlf.: 53 48 60 39 – Mobil: 90 08 41 36 – Fax: 53 47 74 88
www.solheimturiststasjon.no
email: [email protected]
VED
-tar imot bestilling og kjører ut.
VASKERI
-dyner, madrasser, tepper, klær, soveposer,
kjeledresser m.m.
UTEOPPDRAG
-rydding av skog/hage, rive bygninger,
produksjon og oppsett av gjerde o.l.
TLF: 53 47 55 00
epost: [email protected]
Julegåva i år
---------------
Stølar og setrar i Kvinnherad
Skriftstyrar: Kaare Skaala
Utgjevar: Kvinnherad Mållag
* 20 sider stoff frå Uskedalen
* Alle gardsbruka og stølane er omtala
Pris: kr. 350,I sal her: Rosendal Bokhandel og Libris Husnes
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 40
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Noko godt til jul.
AV: Sunniva
E. Myklebust og Ingeborg H. Bjørnebøle og Tina B. Eik
Pepperkaker ca 160 stk
Berlinerkranser ca 65 stk
Temp: 200 grader
Steiketid: ca 8 min
Temp: 190 grader
Steiketid: ca 10-12 min midt i ovnen
1 ½ dl sirup
3 dl brunt sukker
200 gr smør
2 små egg
1-2 ts nellik
500 gr mjøl
1 ½ ts natron
2 kokte eggeplommer
2 rå eggeplommer
125 gr sukker
250 gr smør
ca 300 gr mjøl
Kok opp sirup og hell den over sukkeret og smøret.
Rør til det er kaldt. Tilsett egg og krydder. Løys opp
natron i litt kaldt vatn og tilset dette. Rør inn
mesteparten av mjølet. Arbeid deigen saman. La den
stå natta over.
Kjevle ut deigen og stikk ut hjerter eller andre figurer.
Kromkaker ca 20-25 stk
125 gr smør
2 egg
125 gr sukker
125 gr mjøl
Smelt smøret. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilset
smør og mjøl. Varm krumkakejernet. Stryk røra jevnt
over jernet og steik krumkakene. Ca 1 ss røre til kvar
kake.Form kakene rundt ein krumkakepinne eller
form dei til ei skål i ein kopp så snart du tek dei av
jernet.
Pensling:
Eggekviter
Garnering:
Perlesukker
Mos dei kokte eggeplommene godt. Bland dei med
dei rå plommene og sukker. Visp eggedosis. Tilset
mjøl og smør vekselsvis og arbeid deigen lett saman.
Trill deigen ut til smale pølser, ca 12 cm lange som
formes til kranser. Pensle kakene med samanpiska
eggekvite og dypp dei i perlesukker.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 41
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Vannbakkels- festdessert
Tiramisu til 4 personar
55 gr smør
1,5 dl vatn
70 gr mjøl
1 ts sukker
2 egg
50 gr mørk kokesjokolade
225 gr primula eller anna kremost
225 gr kesam eller cottage cheese
1 dl sukker
3 dl sterk kaffi eller cola
20 fingerkjeks eller andre søte kjeks
Til sjokoladesausen:
100 gr mørk kokesjokolade
25 gr smør
3 ss kremfløyte
Riv sjokoladen på eit rivjern. Rør saman dei to
ostane og sukker i ei bolle. Ha kaffi eller cola i ei
lav form. Knekk kjeksa i to og vend dei i væska.
Fordel halvparten av kjeksa i botnen av
Til fyllet:
serveringsglasa. Legg så halvparten av
1,5 dl kremfløyte
ostemassen over kjeksa dryss på litt av
Ha vatn og smør i ein kjele og kok opp.
sjokoladen. Gjenta laga med osteblanding øverst.
Sikt mjøl og sukker saman. Ta smørvatnet av plata når Sett tiramisuene kjølig i 2-3 timar før dei vert
det kokar og tilset alt mjølet og sukkeret.
servert.
Rør kraftig i blandinga til deigen er ein klump som
slepp sidene i kjelen.
Visp egga. Ha dei i deigen, litt om gongen mens du
rører kraftig. Du skal ha ein blank, ganske tjukk deig.
Sett deigen på bakeplata med to teskjeier.
Steiketid: 20-25 min
Temp: 200 grader
Legg vannbakkelsene over på rist til avkjøling. Stikk
hol i dei med ein gaffel så dampen slepp ut og dei
held seg sprø.
Sandnøtter ca 30 stk
Sjokoladesausen:
Smelt sjokolade i ein kjele saman med smør og fløyte.
Varm sakte til sjokoladen har smelta. Rør heile tida.
Fyllet:
Pisk fløyten til krem. Skjær eit snitt i vannbakkelsen
og fyll dei med krem.
Legg vannbakkelsene på fat. Hell over
sjokoladesausen og pas på at det kjem saus på alle
vannbakkelsene. God apetitt!
Temp: 175 grader
Steiketid: ca 10-15 min midt i ovnen
125 gr smør
125 gr sukker
2 ts vaniljesukker
1 egg
275 gr potetmjøl
Rør smør, sukker og vaniljesukker kvitt. Tilsett egget.
Til slutt potetmjøl. Kna deigen lett. Trill deigen ut til
små kuler. Legg dei på bakepapir og trykk dei ned med
ein gaffel.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 42
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 43
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
KVA SKJER I JULA?
Uskedalen Bedehus
JULEFEST
Desember
10. des. kl.13.00 -14.30 Laurdagsskule + graut=
sant.
12. des. kl. 19.00 - 20.30 Hobbyklubben har
juleavslutning.
14. des. kl. 10.30 - 12.00 Småbarnstreff.
27.des. kl. 17.00 Julefest for små og store.
FOR SMÅ OG STORE
Kvar onsdag kl. 18.30 Bønemøte i vetlesalen
Uskedal bedehus
Tirsdag 27. des. kl. 17.00
Av program nemner vi:
• Andakt av Lise Marie Litlabø.
• Matøkt og posar til borna.
• Juletregang m.m.
Alle er hjarteleg velkomne.
Uskedalen Kyrkje
JULETREFEST
Grendahuset Vonheim
onsdag 28. des. kl. 19.00
Tale, juletregang, leikar m.m
Kansje kjem nissen med noko til
borna.
Ta med kaffi og noko å bita i.
4. des kl. 15.30 Lysmesse
11.des kl. 19.00 Julekonsert.
24.des kl. 14.00 Julekveldsgudsteneste.
Alle er hjarteleg velkomne!
Redaksjonen:
Tina B. Eik (10 år)
Sunniva E. Myklebust (10 år)
Ingeborg H. Bjørnebøle (10år)
Kontakt:
Hobbyklubben
v/Tore Mathiesen
Muslandsvegen 144, 5463 Uskedalen
Tlf: 93 83 94 45
Ola Matti Mathisen (leiar)
Tore Mathiesen (leiar)
Britt Torill M. Mathiesen (leiar)
Ola Matti Mathisen
Tlf: 99 37 13 25
E-mail: [email protected]
Trykkeri: AFA AS, Uskedalen
Utgiver av Uskedalsposten er Hobbyklubben i
Uskedalen som er ein barne- og ungdomsklubb frå
5. kl og oppover. Vi har aktivitetar på bedehuset i
Uskedalen anna kvar mandag frå kl. 19.00 -20.30.
Jula 2011
USKEDALSPOSTEN
Side 44
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Juleevangeliet (2011 oversetjing)
I dei dagane lét keisar Augustus lysa ut at det skulle takast manntal over heile verda.
Dette var første gongen dei tok manntal, og det hende medan Kvirinius var
landshovding i Syria. Då fór alle heim, kvar til sin by, og skulle skriva seg i manntalet.
Også Josef drog då frå byen Nasaret i Galilea og opp til Judea, til Davidsbyen, som
heiter Betlehem, for han høyrde til Davids hus og ætt og skulle skriva seg der saman
med Maria, som var lova bort til han. Ho venta då barn. Og medan dei var der, kom tida
då ho skulle føda, og ho fekk son sin, den førstefødde. Ho sveipte han og la han i ei
krubbe, for det var ikkje husrom for dei. Det var nokre gjetarar der i området som var
ute på marka og heldt vakt over flokken sin om natta. Med eitt stod ein Herrens engel
framfor dei, og Herrens herlegdom lyste kringom dei. Då vart dei gripne av stor redsle.
Men engelen sa til dei: «Ver ikkje redde! Sjå, eg kjem til dykk med bod om ei stor
glede, ei glede for heile folket: I dag er det fødd dykk ein frelsar i Davids by. Han er
Messias, Herren. Og det skal de ha til teikn: De skal finna eit barn som er sveipt og ligg
i ei krubbe.» Brått var det ein stor himmelhær saman med engelen; dei lova Gud og
song: «Ære vere Gud i det høgste, og fred på jorda blant menneske Gud har glede i!»
Då englane hadde fare attende til himmelen, sa gjetarane til kvarandre: «Lat oss gå inn
til Betlehem og sjå dette som har hendt, det som Herren har kunngjort for oss.» Så
skunda dei seg dit og fann Maria og Josef og det vesle barnet som låg i krubba. Då dei
fekk sjå det, fortalde dei alt som hadde vorte sagt dei om dette barnet. Alle som høyrde
på, undra seg over det gjetarane fortalde. Men Maria gøymde alt dette i hjartet sitt og
grunda på det. Og gjetarane vende attende. Dei lova og prisa Gud for alt dei hadde høyrt
og sett; alt var slik som det var sagt dei.