Transcript acteurs de la gestion de territoire - Vegetable and tree seeds

Sur le terrain
Su r l e t e r r a i n
Dossier aménagement
Tous acteurs de la
gestion de territoire
◆ Les chasseurs ont conscience que l’équilibre de leur territoire nécessite
un travail de tous les jours. Pour les y aider, un outillage toujours
plus performants et des techniques d’aménagement très recherchées.
◆
P
endant des siècles, les
chasseurs ont pu se contenter de tuer le gibier sans vraiment se soucier du lendemain. Nos deux dernières
générations ont assisté à une
révolution de la vie des campagnes.Ce fut le remembrement et la disparition des
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haies, avec le déséquilibre
de toute une chaîne, depuis
les insectes jusqu’au petit gibier.Et puis,l’horrible myxomatose est tombée comme
un couperet. Avec la raréfaction du lapin, ce “sauve
bredouille” de la chasse populaire, beaucoup de chas-
seurs se sont rabattus sur“la
plume”.
Heureusement à la fin
des années 1970,la naissance
du plan de chasse et l’obligation du tir à balle ont permis un rééquilibrage de la
pression cynégétique entre
petits et grands animaux.Au-
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jourd’hui, les habitudes des
chasseurs ont évolué sensiblement. Ils ont appris à gérer les populations du petit
et du grand gibier, à seulement prélever les intérêts du
capital. En parallèle, leur est
apparue la nécessité, le goût
aussi,par le prolongement du
plaisir de la chasse,de l’aménagement des territoires de
chasse. En toute logique, des
entreprises sont nées à partir du développement de
cette économie ou ont accru leur compétence dans la
voie de la chasse. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser à Vilmorin, le célèbre
grainetier, à Agram et son
matériel agricole,Novabiom
et son “herbe à éléphant”,
Vitex et ses agrainoirs, Terrea “le régisseur moderne”.
Vilmorin L’histoire de cette
maison a commencé il y a
plus de deux cents ans, quai
de la Mégisserie à Paris, dans
une boutique de graines et semences ! Aujourd’hui, si la
vente des semences potagères
constitue 97 % du chiffre
d’affaires de l’entreprise, la
vente des graines d’arbres
prend de l’importance. Notamment celle des arbustes
constitutifs de couverts à gibier. « Nous vendons nos produits,soit directement aux clients
particuliers, soit à nos distributeurs situés notamment en Sologne », précise Mathilde Dattée, spécialiste chez Vilmorin.
Nous accompagnons en direct,
au téléphone s’ils le souhaitent,
les chasseurs qui ont un projet de
reconversion de terres agricoles.»
Quels sont les produits
disponibles? « Le mélange Vilmorin Gibier à plume produit
des arbustes à baies à l’automne,
une période critique pour le petit
gibier;pour une bonne protection
hivernale, ses arbustes développent des feuilles persistantes»,explique Mathilde Dattée. Vilmorin conseille de le semer
en bordure des parcelles de
culture sous forme de bandes
de 2 à 3 mètres de large. Le
but est d’obtenir des corridors
végétaux,des zones refuges où
les oiseaux peuvent se cacher.
« L’un des grands avantages de
ce semis est sa composition d’arbustes permanents faits pour rester en place dix ou vingt ans »,
nous confie Mathilde Dattée.
Le second couvert, apprécié du petit et du grand
gibier, est la grande brande
ou Erica scopariaplantée en octobre-novembre. Cette belle
bruyère pouvant atteindre
1,20 mètre de hauteur dont les
fleurs roses en saison donnent
à la nature un charme précieux
L’Agile d’Agram, le must des
débroussailleuses. En dessous,
en bordure de champ, les bandes
caractéristiques des cultures à
petit gibier. Ci-dessus, les fruits
du prunellier ou épine noire ;
la remise à sanglier.
PHOTOS : J.-Y. BOULITHE - AGRAM
ICONOTEC/ALAMY
ICONOTEC/ALAMY
par Tristan du Solier s
est bien connue des Solognots.
Deux autres plantations sont
également recherchées des
gestionnaires de territoires à
grands animaux: les genêts à
balai et l’ajonc d’Europe,tous
deux présents au catalogue
de Vilmorin.
Pour compléter la demande, le grainetier propose
aussi deux mélanges pour les
sangliers. Ce semis possède
deux déclinaisons,l’une adaptée aux sols acides, l’autre aux
sols calcaires. Le mélange est
composé de quatre espèces:
le genêt, la brande, le prunier
mirogolan et le pommier.
Semé habituellement sur de
grandes parcelles, le mélange
devient un couvert dense et
permanent,bien présent en hiver, dont le coût est inférieur
aux plantations traditionnelles
dont la mise en place nécessite
un engrillagement.
Novabiom Récemment un
nouveau « couvert faunistique »,
selon les termes de Novabiom, le distributeur du miscanthus en France, a fait une
apparition remarquée dans la
filière cynégétique. « À l’origine, après une carrière à vocation décorative vers 1930,le rhizome miscanthus s’est développé
depuis 2007 avec Novabiom,
grâce aux vertus énergétiques de
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sa biomasse », nous explique
Caroline Wathy, chargée de
communication chez Novabiom. Il s’est étendu rapidement à d’autres marchés: litière pour animaux ou encore
paillage horticole. « C’est au
cours de ces plantations que nous
avons découvert leur impact positif, dans lesquelles venaient se
réfugier la petite faune sauvage.» Cette plante peut en
plus faire office de barrière
d’envol et constitue en premier lieu une excellente protection contre l’érosion due au
ruissellement. En plants serrés ou espacés, en bandes de
5 à 15 mètres de large pour
“l’effet de bordure” ou en
grande parcelle.
La souplesse de son mode
de culture permet au miscanthus de s’adapter comme protection de plusieurs types
de gibiers. Implanté pour
une période de vingt ans, le
miscanthus crée des espaces
sanctuaires où le gibier n’est
pas dérangé. Après la première plantation, en avrilmai, la première récolte aura
lieu deux ans plus tard, puis
chaque année suivante. La
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Sur le terrain
Sur le terrain
priétés de chasse font traditionnellement partie de ses
clients. Toutefois, une condition doit être retenue pour
utiliser les machines Agram,
« posséder un tracteur muni
d’une prise de force et d’un relevage », nous explique JeanBaptiste Gilbert. Ces machines s’adressent à un usage
semi-professionnel, voire professionnel. « Et en aucun cas au
possesseur de 1000 mètres carrés de jardin », sourit le président d’Agram.
Dans la gamme des machines Agram, certaines sont
dévolues « à l’entretien de l’espace naturel, à celui de la forêt,à l’entretien des allées,de celui des fossés, des cours d’eau.
Plus encore,l’entreprise propose
des distributeurs d’agrainage ou
de compléments alimentaires
PHOTOS : VILMORIN - HERBERT KRATKY/GLOWIMAGES
Le miscanthus de Novabiom
crée des espaces sanctuaires
où le gibier n’est pas dérangé.
En dessous, deux lapins
en pleine forme !
En bas, l’image reposante
d’une clairière où pousse
l’herbe vitale aux cervidés.
Superbe coq faisan. À droite, mélange Gibier à plume développé
par Vilmorin. Composé de huit espèces, il produit des arbustes
à baies à l’automne, une période critique pour le petit gibier ;
il offre également une bonne protection hivernale.
pour le gibier. Des remorques et
des bennes… ». Rien ne manque. Avec les machines destinées aux tracteurs de plus de
PHOTOS : J.-Y. BOULITHE - NOVABIOM
plante atteint 3 mètres de
haut. Autre point positif : le
miscanthus giganteus, est « un
rhizome qui ne produit pas de
graine et ne se propage pas ; il
est donc stérile et non invasif ».
Plus encore, en l’absence de
produits phytosanitaires nécessaires à la plante, une microfaune se développe à
proximité, escargots, vers de
terre… « D’autre part,très souvent après avoir utilisé le miscanthus comme couvert à gibier,
les chasseurs valorisent leur investissement en récoltant et vendant leur récolte comme paillage,
litière… », fait remarquer Caroline Wathy. Ou comme ces
agriculteurs-chasseurs de
l’Oise qui chauffent leur habitation avec la récolte de leurs
4 hectares de miscanthus.
Agram S’il est une entreprise qui connaît sur le bout
des doigts les outils nécessaires à l’entretien d’une propriété, d’un territoire, c’est
bien Agram. Et cela depuis
1956! D’autant plus que son
président, Jean-Baptiste Gilbert, est lui-même un disciple
de Saint-Hubert. Les pro-
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40 chevaux,il existe des engins
à broyer, parfaits pour l’entretien des pâtures, des vergers… D’autres machines
sont destinées à l’entretien des
allées forestières,des bordures
de bois, des allées de chasse.
Notamment ce broyeur d’accotement capable de travailler
dans la largeur du tracteur,
mais aussi latéralement, et
surtout de se redresser verticalement pour couper les
branches qui retombent sur
l’allée. Cette machine, le modèle Farmer 167, est certainement la machine la plus
adaptée à faire les layons dans
les roselières, les allées dans
les sous-bois, les ronciers impénétrables… On découvre
aussi des machines avec des
bras capables de tailler les haies
les plus vives verticalement
mais encore de les aplanir horizontalement à leur sommet.
À destination des micro- et
minitracteurs cette fois,Agram
a développé des outils d’une
grande qualité. C’est le cas
des broyeurs de la gamme
Garden ou encore de son exceptionnelle tondeuse Gyro
Green.
Terrea Mais si de plus en
plus de gens souhaitent entretenir eux-mêmes leur propriété, très souvent pour le
plaisir, d’autres préfèrent
sous-traiter cette tâche. C’est
« la raison d’être de Terrea », nous
explique Alexandre Lemaire,
son directeur. « J’ai créé Terrea
en 2010. Le profil type de notre
client est un propriétaire exploitant agricole ou aspirant à devenir. Dans ce cas, nous l’accompagnons pour les formalités
d’accès à la profession.Qu’il soit
héritier ou investisseur. Nous
sommes gérants indépendants. »
Plutôt spécialiste de la grande
culture, Terrea gère des propriétés de 70 à 500 hectares,
surtout dans le grand Bassin
parisien, mais aussi dans l’Allier et la Sologne. « Nous effectuons les tâches d’un régisseur.
C’est un avantage pour les plus
petites propriétés dont les revenus ne permettent pas de payer
des salariés à temps plein.Nous
gérons le décisionnel », précise
Alexandre Lemaire. En clair,
Terrea se charge des relations
avec le personnel pour mettre
en place les différentes actions
nécessaires au projet établi. Si
ce personnel n’existe pas, l’entreprise fait appel à des prestataires extérieurs. « Là on est
à 100 % dans la délégation,il n’y
a plus ni salariés, ni bien sûr de
régisseur salarié puisque Terrea le
remplace », ajoute son président. Le grand intérêt pour le
propriétaire est l’absence de
contraintes. Il sait exactement
combien la prestation va lui
coûter.
Et la chasse ? Sur les
vingt propriétés dont s’occupe Terrea, dix-sept sont des
propriétés de chasse. C’est
tout dire. L’aménagement cynégétique, c’est l’affaire de
Terrea. Un projet est défini
avec le propriétaire en présence, s’il existe, de son responsable de chasse. Ensuite,
Terrea se charge de sa mise en
œuvre, par exemple, pour l’assolement des cultures à gibier.
« Les compétences de Terrea permettent une parfaite harmonie
entre culture traditionnelle et culture à gibier.On peut même dire,
avec le recul,que les deux se complètent; d’autant mieux qu’elles
s’inscrivent dans un projet défini
dès notre arrivée à la gestion de
la propriété », conclut Alexandre Lemaire.
Vitex Il paraît impossible
d’aborder le sujet de l’aménagement des territoires de
chasse sans parler de Vitex. En
effet, qui ignorerait encore le
pouvoir attractif du Crud
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Scrofix principalement sur les
sangliers, mais aussi sur les
cervidés. Cette poudre magique permet de les attirer et
surtout de les maintenir sur
un territoire de chasse. Il est
“le” produit phare de la gamme, vendu à plusieurs milliers
de tonnes chaque année. Vitex propose aussi tous les
types de goudrons présents
sur le marché, « à une saison
correspond un type de viscosité
particulier;à une autre,une certaine fluidité », indique Éric
Meens, le directeur général de
Vitex. « Nous fabriquons 80 %
de l’ensemble des produits que
nous commercialisons », préciset-il. C’est aussi le cas des fameux agrainoirs autoportés
Vitex à mettre derrière un véhicule. Sécurité, piégeage, attractifs, agrainages, découpe
grand gibier, la gamme Vitex
est large. On comprend pourquoi à l’heure actuelle, Vitex
est diffusé dans 1600 points
de vente et possède un carnet
d’adresses de 150 000 chasseurs!
◆
Agram, www.agram.fr
Novabiom, www.novabiom.com
Terrea, www.terrea.fr
Vilmorin, www.vilmorin.com
Vitex, www.vitexchasse.com
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