Transcript Palmarès (PDF) - Concours Général Agricole

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2014
JUS DE FRUITS ET NECTARS
Date d'édition : 27/11/2014
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2014
2014
2014
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
JUS DE FRUITS ET NECTARS
"
PRODUITS FERMIERS
Dénomination complète : JUS DE POMME
DE COTEAUX / Arôme : POMME
Jus de pomme fermier
les vergers de la rouérie
Dénomination complète : jus de pomme /
Arôme : pomme
La Rouérie
53200 Longuefuye
) 02 43 70 92 41
+ [email protected]
( lesvergersdelarouerie.com
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!
EARL HUBY
Dénomination complète : EARL HUBY /
Marque(s) commerciale(s) : VALLEE DU MEL
/ Arôme : NON
le Cormier
35750 Saint-Malon-sur-Mel
) 0299075712
+ [email protected]
$
!
PLAINIE
47350 Puymiclan
"
Geraldine Dunand
Dénomination complète : Pur Jus de
Pomme / Marque(s) commerciale(s) :
Quand on sème... / Arôme : pomme
572 rue de la cascadeGlandieu
01300 Saint-Benoît
) 0479421014
+ [email protected]
( www.quandonseme.com
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Jus de fruits fermiers (autres)
EARL Ferme Saint-Charles
Dénomination complète : Jus pomme
reinette / Arôme : pomme
Mirabel
07240 Vernoux-en-Vivarais
Saint-Charles
44630 Plessé
+ [email protected]
$
) 02 40 51 86 95
* 02 40 51 86 95
+ [email protected]
( www.fermesaintcharles.fr
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gaec de quint
Dénomination complète : Pur jus de
pommes produites à 1000 mètres
d’altitude / Marque(s) commerciale(s) :
Domaine de QUINT Jus clair / Arôme :
pommes des Hautes Alpes
quartier de quint
05000 Freissinouse (La)
) 04 92 57 83 09
* 04 92 57 83 09
+ [email protected]
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!
scea domaine la charloise
Dénomination complète : pur jus de
pomme fermier / Marque(s)
commerciale(s) : pur jus de pomme
fermier / Arôme : naturel de la pomme
!
Dénomination complète : PUR JUS DE
POMME ET JUS DE CASSIS / Marque(s)
commerciale(s) : LA FERME D'HOTTE /
Arôme : CASSIS
) 03 25 42 15 13
+ [email protected]
( www.lafermedhotte.com
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Dénomination complète : Jus de Poire St
Charles / Marque(s) commerciale(s) :
Ferme Saint Charles / Arôme : Poire
!
EARL Hotte
22 rue Largentier
10130 Eaux-Puiseaux
) 05 64 11 00 13
* 05 53 64 43 40
+ [email protected]
( www.gaecduplainier.fr
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!
GAEC de Mirabel
"
GAEC DU PLAINIER
PRODUITS ARTISANAUX OU
INDUSTRIELS
Jus de pommes artisanal ou industriel
SARL Jus de Fruits Rothgerber
Dénomination complète : PUR JUS DE
POMME D'ALSACE / Marque(s)
commerciale(s) : ferme fruitière
Rothgerber / Volume commercialisable (en
hl) : 500.00 / Arôme : pomme
Ferme fruitière Rothgerber1A route du
Scharrach
67310 Traenheim
) 03 88 50 38 07
* 03 88 50 52 11
+ [email protected]
( www.pomme.net
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Sautter - Pom'Or
EARL Ferme Saint-Charles
Dénomination complète : Pétillant St
Charles à La Pomme / Marque(s)
commerciale(s) : Ferme Saint Charles /
Arôme : Pomme
Saint-Charles
44630 Plessé
) 02 40 51 86 95
* 02 40 51 86 95
+ [email protected]
( www.fermesaintcharles.fr
$%
Dénomination complète : PUR JUS DE
POMME TROUBLE / Marque(s)
commerciale(s) : SAUTTER / Volume
commercialisable (en hl) : 1000.00 /
Arôme : pomme
13 route de Strasbourg
67770 Sessenheim
) 03 88 86 97 01
* 03 88 86 02 61
+ [email protected]
( www.sautter-pomor.fr
$%
Verger de la Saude
Dénomination complète : Jus de pommes
artisanal / Marque(s) commerciale(s) :
Verger de la Saude / Volume
commercialisable (en hl) : 50.00 / Arôme :
Acidulé
2 rue des brossiers le champion
89770 Bœurs-en-Othe
route des Landelles
22150 Gausson
) 03 86 88 00 29
* 03 86 88 00 29
+ [email protected]
$%&
) 0296287356
* 0296287356
+ [email protected]
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Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
JUS DE FRUITS ET NECTARS
Cocktail de jus de fruits artisanal ou
industriel
PRODUITS ARTISANAUX OU
INDUSTRIELS
Jus de pommes artisanal ou industriel
!
Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES
Dénomination complète : Pur jus de
pommes de Bretagne / Marque(s)
commerciale(s) : Cave St-Michel "Mère
POULARD" / Volume commercialisable (en
hl) : 1000.00 / Arôme : pomme
24 rue de Dinan
22690 Pleudihen-sur-Rance
) 02 96 83 20 02
* 02 96 83 39 64
+ [email protected]
( valderance.com
$
!
Pascale FABRE
Dénomination complète : Jus de Pommes /
Volume commercialisable (en hl) : 12.00 /
Arôme : pomme
Château Ardolou
11220 Ribaute
) 04 68 43 14 67
* 04 68 43 12 16
+ [email protected]
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"
Ferme Fruitière de la Hautière
Dénomination complète : Jus de pomme
brut / Volume commercialisable (en hl) :
50.00 / Arôme : Pomme
La Hautière
44240 Chapelle-sur-Erdre (La)
) 02 40 72 03 83
* 02 40 72 88 14
+ [email protected]
( www.fermefruitierelahautiere.com
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"
Société Industrielle Laitière du
Léon - SILL
Dénomination complète : Jus de pomme /
Marque(s) commerciale(s) : U, Nos Régions
ont du talent, Reflets de France / Volume
commercialisable (en hl) : 26000.00 /
Arôme : Sans
Le Raden
29860 Plouvien
) 02 98 40 90 30
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
Médaille d'Or
4
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
SA Sojufel Provence
Dénomination complète : Pomme-OrangePassion / Marque(s) commerciale(s) :
Pressoirs de Provence / Volume
commercialisable (en hl) : 70.00 / Arôme :
pomme, orange et fruit de la passion
ZA - RN 7
13670 Saint-Andiol
) 04 90 95 49 54
* 04 90 95 49 52
+ [email protected]
( www.sojufel.com
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Dénomination complète : Pomme-Cassis /
Marque(s) commerciale(s) : Pressoirs de
Provence / Volume commercialisable (en
hl) : 18.00 / Arôme : pomme et cassis
ZA - RN 7
13670 Saint-Andiol
) 04 90 95 49 54
* 04 90 95 49 52
+ [email protected]
( www.sojufel.com
$&
13 route de Strasbourg
67770 Sessenheim
) 03 88 86 97 01
* 03 88 86 02 61
+ [email protected]
( www.sautter-pomor.fr
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Dénomination complète : Cocktail
Multifruits / Marque(s) commerciale(s) :
Pressoirs de Provence / Volume
commercialisable (en hl) : 64.00 / Arôme :
multiple fruits
ZA - RN 7
13670 Saint-Andiol
) 04 90 95 49 54
* 04 90 95 49 52
+ [email protected]
( www.sojufel.com
$&
SA Sojufel Provence
Dénomination complète : Nectar d'abricot
/ Marque(s) commerciale(s) : Pressoirs de
Provence / Volume commercialisable (en
hl) : 181.00 / Arôme : abricot
ZA - RN 7
13670 Saint-Andiol
) 04 90 95 49 54
* 04 90 95 49 52
+ [email protected]
( www.sojufel.com
$&
"
SA Sojufel Provence
Sautter - Pom'Or
Dénomination complète : NECTAR DE
GRIOTTE / Marque(s) commerciale(s) :
SAUTTER / Volume commercialisable (en
hl) : 100.00 / Arôme : griotte
"
SA Sojufel Provence
!
!
SARL POMOGIL
Dénomination complète : NECTAR DE
FRAISE / Marque(s) commerciale(s) : LES
VERGERS DE LA MANSE / TOURS'N FRUITS /
Volume commercialisable (en hl) : 30.00 /
Arôme : SANS
59 rue de la République
37800 Sepmes
) 02 47 65 55 65
* 02 47 65 55 64
+ [email protected]
( www.pommesdetouraine.com
$%&
Jus de fruits pétillant artisanal ou
industriel
Les Jardins de l'Orbrie
Nectar artisanal ou industriel
!
SA Sojufel Provence
Dénomination complète : Nectar de Poire
Williams / Marque(s) commerciale(s) :
Pressoirs de Provence / Volume
commercialisable (en hl) : 197.00 / Arôme
: poire
ZA - RN 7
13670 Saint-Andiol
&
'
ZA ALPHAPARC - 7 Rue de
l'alietteBRESSUIRE
79300 Bressuire
) 05 49 82 14 00
* 05 49 80 21 47
+ [email protected]
) 04 90 95 49 54
* 04 90 95 49 52
+ [email protected]
( www.sojufel.com
$&
% vente par correspondance
$ vente sur place
Dénomination complète : Pétillant de
fruits / Marque(s) commerciale(s) : COEUR
DE POM / Volume commercialisable (en hl)
: 3000.00 / Arôme : 100% pommes
om
( www.lesjardinsdelorbrie.com
$%
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
JUS DE FRUITS ET NECTARS
PRODUITS ARTISANAUX OU
INDUSTRIELS
Jus de fruits pétillant artisanal ou
industriel
!
Les Jardins de l'Orbrie
Dénomination complète : Pétillant de
fruits / Marque(s) commerciale(s) : COEUR
DE POM / Volume commercialisable (en hl)
: 2500.00 / Arôme : Pommes Fraise
ZA ALPHAPARC - 7 Rue de
l'alietteBRESSUIRE
79300 Bressuire
) 05 49 82 14 00
* 05 49 80 21 47
+ [email protected]
om
( www.lesjardinsdelorbrie.com
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"
EARL LES VERGERS DE CLAZAY
Dénomination complète : petillant de
pommes / Volume commercialisable (en hl)
: 200.00 / Arôme : pommes
L'ORBIECLAZAY
79300 Bressuire
) 0549741637
+ [email protected]
$
Jus de pomme pétillant artisanal ou
industriel
CSR Cidrerie Loic Raison
Dénomination complète : Jus de pommes /
Marque(s) commerciale(s) : Bulles
d'armorique / Volume commercialisable
(en hl) : 383.00 / Arôme : pommes
9 rue Louis Raison
35113 Domagné
) 02 99 00 01 02
* 02 99 00 07 10
+ [email protected]
( www.loicraison.fr
!
Jus de raisin
gaec de quint
Dénomination complète : Pur jus pétillant
de pommes produites à 1000 mètres
d’altitude / Marque(s) commerciale(s) :
Domaine de Quint - Pétillant / Volume
commercialisable (en hl) : 51.00 / Arôme :
Pommes Hautes Alpes
quartier de quint
05000 Freissinouse (La)
Sautter - Pom'Or
13 route de Strasbourg
67770 Sessenheim
GAEC DE BOCQUEMARE
Dénomination complète : pétillant de
pommes à cidre sans alcool 100% pur jus /
Marque(s) commerciale(s) : GAEC de
Bocquemare / Volume commercialisable
(en hl) : 10.00 / Arôme : nature
Bocquemare
27270 Saint-Jean-du-Thenney
) 0609440858
+ [email protected]
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SARL OLRY BONNIN
Dénomination complète : Pétillant de
pommes / Marque(s) commerciale(s) : Les
vergers des tilleuls / Volume
commercialisable (en hl) : 150.00 / Arôme
: pomme
20, rue guy de la fougereuse
79150 SAINT MAURICE LA FOUGEREUSE
SARL Gargouil
Dénomination complète : Jus de pomme
pétillant / Volume commercialisable (en
hl) : 200.00 / Arôme : naturel, frais
Chantegrolle
86250 Charroux
) 05 49 65 71 52
+ [email protected]
( www.les-vergers-des-tilleuls.fr
$%&
) 05 49 87 50 23
* 05 49 87 63 94
+ [email protected]
( www.gargouil-producteur-pommes86.com
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Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
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Domaine Ferme des Arnaud
Dénomination complète : Jus de raisin
Muscat / Volume commercialisable (en hl)
: 150.00 / Arôme : rose, cassis, violette
Domaine Ferme des Arnaudquartier st
laurent
84110 Villedieu
) 04 90 28 90 81
* 04 90 28 90 81
+ [email protected]
( www.fermedesarnaud.com
$%&
) 03 88 86 97 01
* 03 88 86 02 61
+ [email protected]
( www.sautter-pomor.fr
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1741 CHEMIN DU VAS
84810 Aubignan
!
Dénomination complète : BULLES DE
POMMES / Marque(s) commerciale(s) :
SAUTTER / Volume commercialisable (en
hl) : 350.00 / Arôme : pomme
"
Dénomination complète : JUS DE RAISIN
BLANC / Volume commercialisable (en hl) :
50.00 / Arôme : Fraîcheur, fruits blancs
) 04.90.62.61.86
* 04.90.62.76.04
+ [email protected]
$&
) 04 92 57 83 09
* 04 92 57 83 09
+ [email protected]
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GAEC DU VAS
se visite
hébergement