Transcript Résultats des essais méteil 2013

Technique
Technique
Résultats des essais « méteil » 2013-
2014 au Lycée agricole de Mirande
Dans le cadre de l’animation du groupe d’agro-écologie de l’Astarac, la Chambre d’Agriculture du Gers avec l’appui du lycée agricole de Mirande, d’Arvalis, de Jouffray-Drillaud et de Sem-Partners à réalisé un essai comparatif de plusieurs associations céréales/légumineuses.
L’objectif de cet étude esr d’évaluer la productivité de ces associations, de mesurer leurs valeurs alimentaires et de pouvoir proposer aux éleveurs des mélanges en adéquation avec leurs objectifs.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Espèces
RGI
Avoine rude
Vesce commune
Vesce velue
Trèfle incarnat
Avoine blanche
Vesce commune de printemps
Trèfle d'Alexandrie
Trèfle incarnat
Trèfle de Perse
Triticale
Seigle Grain
Avoine blanche
Pois Fourrager
Vesce commune
Féverole
RGI
Triticale
Avoine blanche
Pois Fourrager
Vesce commune
Féverole
Triticale
Seigle Fourrager
Avoine blanche
Pois Fourrager
Vesce commune
Triticale
Seigle Grain
Avoine blanche
Pois Fourrager
Vesce commune
RGI
Triticale
Pois Fourrager
Vesce velue
Triticale
Pois Fourrager
Vesce commune
RGI
12
13
14
Vesce commune
Trèfle incarnat
RGI
Avoine nue de printemps
Pois Fourrager
Variétés
Dose de semis
kg/ha
Licherry
Cadence
Jose
Massa
Contea
Dalguise
Nacre
Tabor
Cegalo
35
Bienvenue
Elego
Dalguise
Assas
Rubis
Diver
Licherry
Bienvenue
Dalguise
Assas
Rubis
Diver
Bienvenue
Speedogreen
Dalguise
Assas
Rubis
Bienvenue
Elego
Dalguise
Assas
Rubis
Licherry
Vuka
Assas
Massa
Vuka
Assas
Rubis
Caribu +
Likoloss
Pepite
Cegalo
Licherry
Saoul
Andrea
25
25
30
45
70
25
50
50
35
50
30
Bloc
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
20%
19%
20%
15%
55.8
75.0
71.0
78.0
42.4
70.0
95.0
143.0
Cellulose
Brute
(g/kg de
MS)
337.4
338.2
258.4
360.6
18%
25%
22%
88.0
59.0
68.0
122.0
54.0
72.0
334.5
372.2
370.6
18%
18%
20%
21%
22%
73.0
76.0
77.0
73.8
68.0
123.0
106.0
70.0
50.4
62.0
314.2
339.4
302.3
316.1
250.4
MAT*
Matières
Matière
(g/kg de
minérales
sèches
MS)
(% brut) (g/ kg de MS)
* MAT : Matière Azotées Totales
dMO : digestibilité de la Matière Organique
UFL : Unités fourragères « Lait »
UFV : Unités fourragères « Viande »
PDIN : Protéine Digestible dans l’Intestin
dMO*
(%)
UFL*
(UFL/kg
de MS)
69%
0.85
62%
0.71
60%
0.71
66%
0.79
Pas d’analyse
66%
0.78
63%
0.74
63%
0.73
Pas d’analyse
63%
0.74
63%
0.73
67%
0.80
72%
0.88
60%
0.71
La récolte de l’essai
PDIA*
PDIE*
PDIN*
UFV*
(UFV/ kg (g/kg de (g/kg de (g/kg de
MS)
MS)
MS)
de MS)
0.78
0.62
0.62
0.71
35.1
51.7
58.1
85.5
48.9
59.8
61.8
70.5
7.3
18.2
20.5
29.8
0.70
0.65
0.64
73.0
32.7
43.6
66.1
55.1
57.9
25.4
11.5
15.3
0.65
0.64
0.73
0.82
0.71
74.6
73.9
41.7
39.6
37.9
67.1
66.0
57.5
51.3
55.7
26.2
25.9
14.5
8.5
13.4
La récolte s’est déroulée le 5 mai 2014
dans l’après midi. Pour chaque modalité,
2 échantillons de 0.9 m par 6 m (largeur
de faucheuse par la largeur de la modali-
Bloc
permises par l’azote
PDIE : Protéine Digestible dans l’Intestin
permises par l’énergie
PDIA : Protéine Digestible dans l’Intestin
d’origine alimentaire
50
50
50
50
20
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
moyenne
témoins
35
120
23 796
21 444
13 951
54 889
27 963
50 889
46 543
49 889
29 722
41 000
36 420
41 667
32 870
34 889
17.40 15.44
32 222
28 588
22.50%
10000
7 363
5 259
5 253
7 171
8 043
7 475
8 970
8 167
7 479
6 944
6 890
7 159
6 136
7 329
5 128
4 171
2 748
7 975
7 061
8 778
10 891
9 978
6 688
7 052
6 610
8 000
6 807
7 505
7 255
6 421
6 838
7
8
9000
50
40
34 167
27 037
26 667
49 352
31 852
43 333
38 333
40 833
33 241
40 370
37 963
37 284
29 630
34 074
18.45
14.60
14.40
26.65
17.20
23.40
20.70
22.05
17.95
21.80
20.50
15.10
16.00
13.80
Moyenne
rendement
en kg de MS/ha
6 246
4 715
4 001
7 573
7 552
8 127
9 931
9 072
7 083
6 998
6 750
7 579
6 472
7 417
Rendement 1 Rendement 2
en kg de MS/ha en kg de MS/ha
11000
50
50
20
50
12.85
9.65
5.65
24.70
15.10
22.90
18.85
22.45
16.05
18.45
14.75
18.75
17.75
15.70
Taux de
matière
sèche
21.55%
19.45%
19.70%
14.53%
25.25%
17.25%
23.40%
20.00%
22.50%
17.20%
18.15%
19.20%
20.71%
21.51%
Pesé 1 Pesé 2 Rendement Rendement
en kg en kg 1 en kg/ha 2 en kg/ha
Rendement de l'essai "méteil" au LPA Valentées 2013/2014
Rendement
de l’essai «méteil» au LPA Valentées 2013/2014
50
35
120
35
10
120
té) ont été prélevées. Chaque échantillon
a été pesé et mis en poche pour être analysé (matière sèche et valeurs alimentaires).
Résultat des pesées
Kg/ha de Matière Séche
Modalités
par hectare.
• Chaque modalité a une surface de 420 m2 (6 mètres de
large pour 70 mètres de
long).
• Semis réalisé le 25 octobre
2013 dans de très bonnes
conditions climatiques : sol
ressuyé et frais dans la zone
de semis.
• Utilisation d’un semoir à
disque de 3 mètres.
• La profondeur de semis a été
de 1 cm pour les modalités
avec du RGI, 3-4 cm pour
les modalités avec de la féverole et 2-3 cm pour le reste.
L’analyse des valeurs fourragères a été réalisée par le
laboratoire agronomique de Normandie
Différentes modalités de l’étude
Protocole de l’essai
• Essai implanté sur une parcelle de 5,15 ha, sur un précédent « méteil » (triticale,
pois fourrager et vesce). Le
semis des modalités a été
réalisé perpendiculairement
à l’ancien chaume.
• Un travail superficiel (covercrop et chisel) a été réalisé avant le semis.
• Semis de 10 modalités différentes dans des conditions
identiques : pas de fertilisation minérale et aucun traitement phytosanitaire.
• Un apport de fumier a été
réalisé avant le semis (le
21/10/2013) de 13 tonnes
Résultats des valeurs alimentaires
complexes avec du seigle ont des valeurs alimentaires médiocres en protéine et moyennes
en énergie.
Enfin les couverts végétaux (2,3 et 14) n’expriment pas forcément un intérêt alimentaire
énorme en raison de leurs valeurs basses mais
équilibrées. Ils peuvent cependant, dépanner
en période de manque de fourrage.
Dans la continuité de cette première étude,
un nouvel essai sera conduit au lycée agricole
de Mirande afin de réévaluer les modalités satisfaisantes et tester de nouveaux mélanges
plus riches en protéines.
4
12
10
7000
11
14
RGI
6000
5000
4000
Dans l’ensemble les modalités sont assez
proches les une des autres au niveau des protéines et de l’énergie. Seul les témoins RGI
sortent du lot par leurs valeurs hautes en énergie mais très faibles en protéine.
Les mélanges complexes à base de féverole
(4 et 6) se démarquent au niveau des valeurs
protéiques tout en gardant une bonne valeur
énergétique. Les mélanges simples (10 et 11)
affichent une bonne valeur protéique, mais
ils pêchent un peu sur leurs valeurs énergétiques.
Malgré leurs rendements élevés, les mélanges
6
8000
2
3
3000
2000
On observe sur ce graphique l’écart de
rendement entre les modalités qui varie
de 2.7 T à 10.9 T de MS/ha.
La moyenne des rendements se situant
entre 6 et 8 T de MS pour le RGI (témoins) et les mélanges simples ( 2 à 3
espèces). En revanche, on observe des
rendements nettement supérieur pour les
modalités complexes comportant du
seigle (7 et 8) au alentour de 10 T par ha
de MS. Dans une moindre mesure les mélanges complexes à base de féverole se
situent vers les 8 T de MS par ha. Enfin
les modalités spécifiques pour faire des
couvert végétaux ne dépassent pas les 5 T
de MS par ha.
Pour tout renseignement : Chambre
d’Agriculture du Gers - Services
Techniques - Tél. 05.62.61.77.13
10
Volonté Paysanne du Gers n° 1251 - 17 octobre 2014
Volonté Paysanne du Gers n° 1251 - 17 octobre 2014
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