Transcript RESULTATS AUX EPREUVES EP1 et EP2.BEP ASSP 2013

RESULTATS AUX EPREUVES EP1 et EP2
BREVET PROFESSIONNEL
ACCOMPAGNEMENT SOINS ET SERVICES A LA
PERSONNE
SESSION 2013
Pascale PETITJEAN – inspecteur de l’éducation nationale – Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées
Pascale BARDAY – Irène DECULTIEUX – PLP - Groupe ressources filière Sanitaire et Sociale
Participation de France Grosdemange - PLP
P. PETITJEAN- IEN SBSSA- Avril 2014
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SOMMAIRE
INTRODUCTION
RESULTATS SESSION 2013
GRILLES D’ANALYSE
SYNTHESE D’ANALYSE DES SITUATIONS CCF EP1
SYNTHESE D’ANALYSE DES SITUATIONS CCF EP2
RECAPITULATIF DES NOTES CCF SESSION 2014
P. PETITJEAN- IEN SBSSA- Avril 2014
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INTRODUCTION
Afin d’harmoniser les évaluations CCF en BEP ASSP sur l’académie de Lyon, l’ensemble des situations
EP1 et EP2 envoyées par tous les établissements ont été analysées pour cette première session 2013.
Les résultats traduits sur les graphiques présentés (pages 4 et 5), sont très satisfaisants et devront faire
l’objet d’une réflexion en équipe disciplinaire sur les modalités d’évaluation en PFMP et en centre de
formation.
Ce travail a été réalisé par mesdames Barday et Decultieux , PLP membres du groupe ressources de la
filière sanitaire et sociale que je tiens particulièrement à remercier pour leur investissement. Madame
Grosdemange a réalisé la mise en forme des graphiques des résultats et nous avons pu apprécier son
aide précieuse.
Vous trouverez dans ce document :
-
Les résultats de la session 2013, traduits par les graphiques présentés en pages 4, 5 et 6, ils
devront faire l’objet d’une réflexion en équipe sur les modalités d’évaluation en PFMP et en
centre de formation ;
-
Les grilles d’analyse conçues en collaboration avec le groupe ressources de la filière sanitaire
et sociale.
Au regard des situations transmises, chaque établissement recevra ultérieurement des grilles
personnalisées afin de conseiller les enseignants sur la réalisation des CCF EP1 et EP2,
-
Les synthèses générales des épreuves EP1 et EP2 réalisées à partir des situations analysées.
Elles permettent de mettre en évidence les points à améliorer et formuler des conseils pour
élaborer les situations de CCF, conformément aux définitions des épreuves définies dans l’arrêté
du 18 août 2011 BEP ASSP et du document de cadrage académique.
-
Le document de cadrage académique sera revu et la nouvelle version sera diffusée sur le site
académique SBSSA http://www2.ac-lyon.fr/enseigne/sbssa/
-
Une banque de sujets sera diffusée sur le site académique SBSSA dans un espace privé. Les
codes d’accès seront donnés aux chefs de travaux. Les situations proposées ne sont pas des
modèles à reproduire à l’identique, mais pourront constituer des exemples conformes aux
attentes institutionnelles.
Rappel : le récapitulatif des notes de CCF (page 14) doit être transmis à la fin de chaque session à
l’inspectrice par mail [email protected] .
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RESULTATS SESSION 2013 BEP ASSP
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Commentaires et pistes de réflexion :
Les résultats sont très satisfaisants dans l’ensemble, la moyenne académique en centre de formation de
EP1 est de 12,4, celle d’EP2 de 12,7.
Ceux de l’évaluation en PFMP (EP1), avec une moyenne de 16,6 font apparaître +4 pts (voire +6 pour
certains établissements) par rapport à l’évaluation en centre et peuvent interroger sur les modalités de
notation en structure. Il conviendra en équipe de retravailler avec les tuteurs sur les indicateurs
d’évaluation et les critères de notation.
Des différentiels de notes de +3 ou -2 (EP1 et/ou EP2) en centre de formation avec les notes
académiques moyennes peuvent aussi questionner les enseignants : sur le niveau des élèves ou le
degré d’exigence.
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ACADEMIE DE LYON.
ANALYSE DES SITUATIONS : - EP2 : Soins, hygiène et confort EVALUATION EN CCF
LYCEE :……………………………………………………………………………SITUATIONS PROFESSIONNELLES
ANALYSEES : Numéros…………………………
Veuillez trouver ci-dessous l’analyse de vos situations
Analyse conformément aux exigences du référentiel et aux consignes académiques
ELEMENTS D’ANALYSE
OUI NON
OBSERVATIONS
LA PRESENTATION
Le document/élève est présent dans son intégralité
(annexe 2 .pages 1/2 et 2/2 de l’ensemble
documentaire EP2)
La ou les situation(s) d’évaluation ainsi que les
savoirs-associés est (sont) insérée(s) dans le
document/élève
Présentation et lisibilité
LES CONTENUS DES SITUATIONS
Respect des compétences spécifiques EP2 du
référentiel BEP ASSP
(C1.2.1./C1.2.5./C2.4.1./C3.3.3./C3.3.4./C3.3.5.1.)
Le sujet est présenté sous la forme d’une situation
professionnelle
La rédaction de la situation permet au candidat
d’identifier les tâches à réaliser
Les 3 activités obligatoires sont proposées dont au
moins 1 chez l’adulte soit habillage /déshabillage
soit réfection d’un lit inoccupé soit les 2.
La situation proposée tient compte de la réalité
professionnelle
Supports de transmission variés et adaptés
Adéquation entre durée des activités et temps
imparti (max.1h30)
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LES CONTENUS DES SAVOIRS-ASSOCIES
-Adéquation entre situation et savoirs-associés
proposés
Respect des limites de connaissances spécifiques à
l’épreuve EP2 du référentiel du BEP ASSP
Présence de 3 à 4 questions de savoirs-associés
Les questions posées font appel à des savoirsassociés différents
La source des documents proposés (schémas…) est
précisée
Adéquation entre longueur du sujet et temps
imparti
(max 20 mn)
AUTRES REMARQUES
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ACADEMIE DE LYON.
ANALYSE DES SITUATIONS : - EP1 : Techniques de services à l’usager. EVALUATION EN CCF (lycée)
LYCEE :……………………………………………………………………………SITUATIONS PROFESSIONNELLES
ANALYSEES : Numéros…………………………..
Veuillez trouver ci-dessous l’analyse de vos situations.
Analyse conformément aux exigences du référentiel et aux consignes académiques
ELEMENTS D’ANALYSE
OUI NON
OBSERVATIONS
LA PRESENTATION
Le document/élève est présent dans son
intégralité
(annexe 1. pages1/2 et 2/2 de l’ensemble
documentaire EP1)
La ou les situation(s) d’évaluation ainsi que les
savoirs-associés est (sont) insérée(s) dans le
document/élève
Présentation et lisibilité
LES CONTENUS DES SITUATIONS
Respect des compétences spécifiques EP1 du
référentiel BEP ASSP
(C2.1.2./C3.1.2./C3.1.6./C3.6.3.)
Le sujet est présenté sous la forme d’une
situation professionnelle
La situation proposée tient compte de la réalité
professionnelle
-Les 2 activités obligatoires sont proposées.
Le document /élève est complété par le professeur
(parties : denrées, principales techniques)
Adéquation entre durée des activités et temps
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imparti (max.1h30)
LES CONTENUS DES SAVOIRS-ASSOCIES
-Adéquation entre situation et savoirs-associés
proposés
Respect des limites de connaissances spécifiques
à l’épreuve EP1 du référentiel du BEP ASSP
Présence de 3 à 4 questions de savoirs-associés
Les questions posées font appel à des savoirsassociés différents
La source des documents proposés (schémas…)
est précisée
Adéquation entre longueur du sujet et temps
imparti
(max 20 mn)
AUTRES REMARQUES
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Synthèse de l’analyse des sujets EP1 (Techniques de Services à l’Usager) BEP ASSP
Globalement, les sujets proposés sont cohérents et correspondent bien à un niveau de BEP ASSP ;
quelques défauts de présentation sont à noter.
PRESENTATION DU SUJET
Le document élève qui doit être utilisé est celui de l’ensemble documentaire EP1.
- en 1er l’encadré académique avec nom, spécialité ;
- en 2e la situation professionnelle qui est présentée en général pour tous les établissements
d’une façon claire et précise. Il est recommandé de noter : vous travaillez ou vous êtes employé et non
vous êtes en PFMP
- en 3e l’encadré avec les tâches à réaliser : cet encadré n’apparait pas dans la majorité des
sujets proposés ; il doit être complété par l’élève
- en 4 le tableau de technique de bionettoyage que l’élève doit compléter
Ce tableau est parfois utilisé à la fois pour la partie bionettoyage et collation, ce qui prête à confusion,
parfois il n’est pas inséré du tout. Les denrées sont inscrites dans les produits, les quantités dans le
dosage.
Pour la colonne exigences, l’enseignant indiquera : en respectant les règles d’hygiène, de sécurité,
d’économie et d’ergonomie
- en 5e le tableau de collation complété par le professeur pour les denrées et les techniques. Il
ne sera pas complété pour la confection du biberon ou d’un jus d’orange (techniques devant être
maîtrisées par les élèves) ainsi que pour les préparations prêtes à l’emploi ; on notera seulement :
réaliser en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et/ou le mode d’emploi mais il devra être
présent pour que l’élève inscrive le matériel nécessaire à sa préparation.
- en 6e les questions associées : 3 à 4 questions niveau BEP ASSP
CONTENUS DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES
Les 2 activités bionettoyage et collation sont toujours présentes mais la complexité de ces activités est
très disparate d’un lycée à l’autre.
Certains enseignants demandent 2 activités de bionettoyage assez complexes, d’autres un simple
bionettoyage de plan de travail.
Pour la partie bionettoyage, le bionettoyage du plan de travail ou le lavage de la vaisselle ou la remise
en état du poste de travail ne peuvent consister une activité à eux seuls comptant pour le bionettoyage.
Ce sont des activités nécessaires et obligatoires à la préparation de collation. Une autre activité de
bionettoyage est fortement souhaitable
Le nettoyage du biberon ne peut pas être considéré comme technique de bionettoyage ; le balayage
humide non plus
Les sujets proposés en termes de difficulté et de longueur ne sont pas équitables :
Exemple 1: préparer un biberon, le laver puis bionettoyage du plan de travail
Exemple 2 : préparer 2 biberons + un jus d’orange + bionettoyage de jouets
Exemple 3 : flan instantané + vaisselle
Exemple 4 : préparation d’un thé + jus d’orange + biscottes beurrées + nettoyage de l’adaptable et
entretien du sol de la chambre
Exemple 5 : préparation d’un gâteau + bionettoyage des tables et chaises + entretien complet du sol
Pour la préparation d’une collation, équilibrer les sujets
Préparer un seul biberon ou préparer un gâteau aux pommes ne présente pas la même complexité au
niveau technique et durée. S’il s’agit de la confection d’un biberon, on peut complexifier la tâche de
bionettoyage en proposant un bionettoyage de jouets ou d’une chaise haute.
LES CONTENUS DE SAVOIRS ASSOCIES
Le niveau d’exigences est différent d’un lycée à l’autre mais les questions sont toujours en lien avec la
situation initiale. Pensez à noter la source des schémas et à vérifier que les questions sont bien du
niveau BEP ASSP
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Synthèse de l’analyse des sujets EP2 (Soins, hygiène et confort) BEP ASSP
LA PRESENTATION DU SUJET
Le document/élève :
-Les situations d’évaluations demandées étaient celles de la session 2013.Sur cette période le
document/élève était un peu différent de la version définitive reçue cette année.
Le document/élève qui doit être utilisé est celui de l’ensemble documentaire EP2.
Ce document doit être utilisé dans son intégralité en y insérant les situations professionnelles ainsi que
les savoirs-associés correspondants.
-Le professeur ne doit pas remplir le tableau (chronologie des tâches/matériel/produits) .C’est le travail
du candidat au moment de sa préparation. De plus, il ne doit pas être obligatoirement complété, c’est un
support proposé au candidat ;
-Il est inutile de noter les consignes concernant le déroulement, la durée….puisque tous ces
renseignements apparaissent dans le document/élève ;
-Il est important de veiller à l’orthographe ainsi qu’aux tournures de phrases afin de faciliter la
compréhension.
LES CONTENUS DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES
Le respect des compétences spécifiques du référentiel :
-Dans différentes situations, il est demandé au candidat de lever, coucher, aider à marcher etc…….Ces
points relèvent de la compétence C3.3.6 qui est du niveau BAC ASSP.
Afin de tenir compte de la réalité professionnelle et de la situation proposée, il est possible de le
demander au candidat mais sans l’évaluer.
La situation professionnelle / Les activités proposées
-Il est important de noter uniquement des informations utiles à la réalisation de l’épreuve .Il s’agit bien de
créer une situation professionnelle et non un contexte professionnel.
-Les activités à réaliser par le candidat doivent être clairement identifiées .L’objectif est de vérifier que le
candidat est capable de mettre en œuvre des techniques de soins d’hygiène………
Exemple de formulation : Vous devez aider Mme Durand à s’habiller et procéder à la réfection complète
de son lit.
-La transmission doit aussi être notée dans chaque situation. Exemple : vous transmettrez le travail
réalisé en complétant la fiche de transmission.
La transmission peut être orale (ex : vous transmettrez à l’auxiliaire…..) ou écrite .Dans ce cas, il est
important de faire varier les supports et ceux-ci doivent être adaptés à la situation proposée.
-Il faut veiller à la cohérence entre la situation proposée et les activités attendues (ex : vous aidez Mme
Durand à s’habiller. Vous constatez une rougeur au talon ………Si une transmission écrite est
demandée, il s’agit dans ce cas, d’une transmission ciblée qui ne relève pas du BEP ASSP.
Autre ex : Léo a vomi dans son lit, changer drap et gigoteuse…Dans la réalité , il y aurait un entretien du
matelas, barrières….or l’entretien d’un équipement ne relève pas de l’épreuve EP2.
-Afin de permettre au candidat de faire une transmission, il est important de préciser dans la situation,
l’heure ou le moment de la journée.
-Les activités proposées : L’ensemble documentaire précise les 3 activités obligatoires. Se référer
obligatoirement au document professeur.
L’activité habillage/déshabillage doit être « complète ».Il n’est pas envisageable d’évaluer un candidat
sur cette activité en lui demandant seulement de : mettre une veste à Mme Durand ou enlever le pull du
nourrisson etc…..
-La durée de l’épreuve :
-Veiller à équilibrer la durée des sujets proposés
-La durée maximum est de 1h30 pour les 3 techniques. Si le candidat « enchaîne »les 2 situations
(enfant et adulte), il gère son temps comme il le souhaite .Il n’y a pas de découpage horaire à proposer.
C’est seulement dans le cas où le candidat réalise les 2 situations sur 2 temps distincts qu’il est
important de préciser la durée maximale pour chaque situation.
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LES CONTENUS DE SAVOIRS-ASSOCIES
L’adéquation entre la situation et les savoirs-associés :
-Il doit y avoir une cohérence entre les informations contenues dans la situation et les questions de
savoirs-associés.
Le candidat doit pouvoir faire un lien étroit entre les deux
-La question relative à la tenue professionnelle peut être posée en lien avec la situation adulte plutôt que
la situation enfant car en multi-accueil la tenue (tunique, pantalon…) est rarement exigée.
Le respect des limites de connaissances :
-Il faut veiller à utiliser le référentiel BEP ASSP pour la rédaction des questions et non celui de BAC
ASSP et de faire une lecture précise avant de rédiger la question. En effet, certaines parties de
connaissances sont uniquement dans le référentiel BAC
(ex : biologie / La peau. Physiopathologie : les escarres sont de niveau BAC .Cette connaissance
n’apparait pas dans le référentiel BEP)
-Le contenu des savoirs-associés est défini dans le référentiel (partie : définition des épreuves).Les
questions doivent uniquement portées sur ce contenu.
Les questions posées :
-Les questions posées doivent porter sur des savoirs-associés différents. Il faut par exemple envisager 4
questions dont 2 en ergonomie-soins, 1 en biologie/microbiologie et 1 en SMS.
-Veiller à équilibrer la difficulté des questions posées d’un sujet à l’autre
-Il est important de préciser la source documentaire pour les schémas, photos….
-Le temps imparti est de 20 minutes (justification écrite et transmission) : Il doit y avoir adéquation entre
longueur du sujet et temps imparti
-La grille d’évaluation impose le barème. Les savoirs-associés sont évalués sur 6 points. Ce barème ne
peut pas être modifié.
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Fiche récapitulative des propositions de notes des épreuves
professionnelles
Académie de LYON
Session :
Etablissement :
Nombre d’élèves de la classe :
Epreuves professionnelles
BEP Accompagnement soins services à la personne
Nom Prénom
EP1
En centre
En
formation entreprise
/20
Moyenne par situation
Moyenne par épreuve
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/20
EP2
En centre de
formation
/20
/20
/20
/20
/20
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