Ferme Cadet-Roussel

Agriculture soutenue par la communauté (ASC)

Saison hivernal 2014-15

Fiche d’inscription pour les nouveaux partenaires ou anciens qui n’avaient pas de paniers à l’été 2014.

Bienvenue à la Ferme Cadet Roussel!

qui, en plus de vous offrir des produits de qualité certifiés bio, offre à tous ses partenaires la possibilité d’une démarche participative appelée « Agriculture Écologique Associative (A.É.A.) » comme principe unificateur jetant un pont véritable entre les urbains et les fermiers soucieux du développement durable en agriculture.

Protec-Terre

: c’ est un organisme à but non lucratif en lien direct avec la Ferme Cadet Roussel et les Partenaires des paniers.(ASC) mise sur pied par la Ferme Cadet- Roussel pour assurer aux urbains la conservation du territoire agricole écologique à perpétuité et ainsi garantir aux Partenaires des paniers (l’ASC) la production d’une alimentation saine.

Fiducie Protec-Terre de la Ferme Cadet Roussel

: en décembre dernier était créée la première fiducie de protection agricole du Québec sur la terre de la ferme Cadet Roussel à Mont St-Grégoire. La terre ainsi protégée en culture biologique permettra de réduire l’endettement des jeunes fermiers et de freiner la spéculation foncière des meilleures terres arables de la province.

L’ASC

: c’est un mode de fonctionnement avantageux pour les deux parties. L’agriculteur diminue ses pertes en sachant à l’avance les quantités à produire et reçoit l’argent en début de saison où il en a le plus besoin (achat des semences, réparations, etc.). Les Partenaires bénéficient de prix avantageux car il n’y a aucun intermédiaire, et peuvent aussi créer des liens avec la campagne en participant à la vie de la ferme. Notre ferme est une pionnière au Québec et développe de nouvelles manières de fonctionner en ASC, où l’implication concrète des Partenaires est favorisée (groupe noyau, travail à la ferme, fiducie foncière Protec-Terre , etc.).

Vous trouverez dans ce document des informations à conserver pour toute la saison, ainsi que le coupon d’inscription pour la saison hivernale 2013-14.

Nos légumes

Betteraves, carottes, céleri-raves, choux, courges d’hiver, échalotes françaises, flageolets et/ou roma, endives, germinations, navets, oignons, panais, poireaux, pommes de terre, rutabagas, tomates séchées, topinambours.

P endant 8 livraisons aux 2 semaines, vous ouvrirez votre panier contenant jusqu’à une dizaines de variété de légumes.

Points de chute hiver 2014-15

Pendant la saison, contactez vos responsables de point de chute pour toute question à propos des paniers, des livraisons, des horaires, de votre implication, etc.

Rive-Sud

Chambly

Yoga Harmonie

2500, avenue de Bourgogne

Jeudi, de 16 h 30 à 18 h 30

Responsable : Bruno Huissoud, [email protected]

Mont St-Grégoire

Ferme Cadet-Roussel

730, rang Chartier

Vendredi, de 13 h à 18 h Samedi, de 9 h à 17 h

Responsable : Anne Roussel, [email protected]

Côte-des-Neiges/NDG

École Rudolf Steiner de Montréal

4855, avenue Kensington

Jeudi, dépôt

Responsable : Marie-Paule Roussel & Christine Laforme [email protected]

Centre-Ville

Auberge de jeunesse de Montréal

1030, rue Mackay

Jeudi, de 15 h à 17 h

1 Responsable : Susan Desmarais, [email protected]

Montréal

Plateau Mont-Royal

C’est la Vie Naturellement

4050, avenue du Parc-Lafontaine

Jeudi, de 16 h 30 à 18 h

30 Responsable : Émilie Arsenault, [email protected]

Plateau Mont-Royal

Café-Rico

1215, rue Mont-Royal Est

Jeudi, de 16 h à 18 h

Responsable : Robert Gignac, [email protected]

Plateau Mont-Royal

Fromentier

1375, avenue Laurier Est

Jeudi, de 17 h à 19 h

Responsable : René Harvey, [email protected]

Mile-End

Mission Mile-End

99, rue Bernard Ouest

Jeudi, de 17 h 45 à 19 h 45

Responsable : Susan Desmarais, [email protected]

1 Pour les partenaires de l’Auberge, si vous prévoyez un retard, appelez à l’Auberge au numéro suivant : 1 866 843-3317, on gardera votre panier jusqu’à votre arrivée.

Prix 2014-15

Pour 8 livraisons (17 semaines) (aux 2 semaines) (du 20-22 novembre 2014 au 12-14 mars 2015, inclusivement)

Sauf dans la période des Fêtes où il y aura un décalage de 3 semaines, dernière livraison avant Noël : 18-20 décembre et la première livraison après le Jour de l’An : 8-10 janvier. et lors des vacances de vos fermiers : dernière livraison en janvier le 22 et première en février le 12.

petits paniers

:

286,75 $

3 (nouveau partenaire en 2014 en ASC)

268,75 $ 240,00 $

(nouveau partenaire en 2014 à la ferme Cadet Roussel mais non à l’ASC) (partenaire de la Ferme Cadet Roussel à l’été 2014) 240 $ (8 livraisons x 30 $ / panier) (non taxable) 25 $ 1 (frais d’administration et de livraison) (taxable) 1,25 $ (TPS) 2,50 $ (TVQ) 18 $ (cotisation à Équiterre) 2

gros paniers

:

430,75 $

3 (nouveau partenaire en 2014 en ASC)

412,75 $

(nouveau partenaire en 2014 à la ferme Cadet Roussel mais non à l’ASC)

384,00 $

(partenaire de la Ferme Cadet Roussel à l’été 2014) 384 $ (8 livraisons x 48 $ / panier) (non taxable) 25 $ 1 (frais d’administration et de livraison) (taxable) 1,25 $ (TPS) 2,50 $ (TVQ) 18 $ (cotisation à Équiterre) 2

_______________________________________________________________________

3 1 Frais de gestion (1 fois l’an) 2 « Ce montant de 18$ est une participation obligatoire qui sera versée au réseau d’ASC que coordonne Équiterre pour soutenir le travail de déve loppement de l’ASC et de sensibilisation de la population à l’importance de tisser des liens entre les agriculteurs et les citoyens au Québec. Ceci n’est pas une cotisation en tant que membre à Équiterre. » (1 fois l’an) Il y aura des frais de 20 $ pour toute annulation après le début de la saison.

Le montant (prix des paniers + *Équiterre + frais de gestion) pour la saison est payable en 1 versement à la date de réser vation ou en 2 versements à un mois d’intervalle de la date de réservation.

Vu le nombre limité de paniers disponibles, premier arrivé, premier servi!

Vous devez poster tous les chèques pour le montant total (chèques post-datés) avec votre inscription. La réservation n’est retenue qu’au moment de la réception de tous les chèques.

Les chèques doivent libellés au nom de Ferme Cadet Roussel s.e.n.c. et être postés à la responsable des inscriptions : Susan Desmarais 4428, rue Drolet Montréal, QC, H2W 2L8 Pour informations : (514) 845-8341 ou [email protected]

S.v.p., appelez la responsable avant de poster vos documents ou payer par PayPalafin de vérifier s’il reste de la place.

3 Équiterre est l’organisme qui coordonne les projets d’ASC et organise aussi d’autres actions écologistes (promotion du transport en commun et du vélo, café équitable, …).http://www.equiterre.org

Ferme Cadet Roussel — saison ASC hiver 2014-15 Entente

(à retourner) Entente entre la ferme et les partenaires

  Le paiement peut se faire en un versement en date de la réservation ou de deux versements : le premier en date de la réservation et l ’autre au plus tard le 20 novembre 2014. Les chèques doivent être faits à l’ordre de la Ferme Cadet Roussel S.E.N.C.

Le montant complet doit être remis lors de l’inscription, par chèque postdaté

(prix du panier + frais d’administration + cotisation à Équiterre).

L’inscription n’est officielle qu’au moment de la réception des chèques (postdatés ou non) au montant total.

. Je reconnais que les produits de mon panier sont cultivés selon des méthodes d’agriculture biologique et principalement biodynamique. 

Les partenaires auront la possibilité de préciser leurs semaines de vacances durant lesquelles ils seront absents. La ferme ne leur livrera pas leur panier pendant ces semaines. Ils pourront alors reprendre un panier supplémentaire à la livraison de leur choix. En cours de saison, la ferme doit être avisée au plus tard le dimanche qui précède une livraison.

 Autrement, je comprends que la prise en charge de mon panier est ma responsabilité. Ceci implique que vous êtes à l’heure pour prendre possession de votre panier.

De plus si vous prévoyez être absent lors de la livraison de votre panier, vous prendrez des arrangements avec famille ou ami(e) s, pour le récupérer. Tout panier non réclamé sera remis à une banque alimentaire ou retourné à la ferme.

Toutefois, il y a toujours possibilité de récupérer votre panier une semaine suivante s'il reste des paniers non réclamés а la fin de la période de livraison du point de chute.  «

La ferme transmettra mes coordonnées à Équiterre afin qu’Équiterre puisse communiquer avec moi dans le cadre du réseau d’ASC ou de la promotion des autres programmes d’Équiterre. Équiterre n’utilisera pas mes coordonnées à d’autres fins. Je coche ici si je souhaite que mes coordonnées

ne soient pas

transmises à Équiterre.

» Équiterre ne peut être tenu responsable du présent contrat entre la ferme et le partenaire. Nom en caractère d’imprimerie ________________________________________________ (s.v.p., utiliser le même nom que la personne qui est cité dans la fiche d’inscription) Signature du (de la) partenaire ________________________________________________ Signature Ferme Cadet Roussel ______________________________________________ Point de livraison : Café-Rico Chambly Fromentier Ferme Mile-End Auberge C’est la Vie ERSM Petit Panier Gros Panier La ferme est située au 730, rang Chartier, Mont-Saint-Grégoire, J0J 1K0. Tél. :(450) 346-4993 Courriel : [email protected]

Site Internet : fermecadetroussel.org

L’entente vous sera remise, signée par la ferme, à la livraison du premier panier ou par courriel.

S.v.p., ne pas imprimer cette page en recto-verso

COUPON D’INSCRIPTION 2014-15 (à retourner) Prénom, Nom ..................................................................................................................................... Adresse (nº, rue, ville, code postal) .......................................................................................... .............................................................................................................................................................. Téléphone ……………………………………………………………. Courriel ............................................................................................................................................. (caractères d’imprimerie, s.v.p.) Point de livraison : Café-Rico Fromentier Mile-End C’est la Vie Chambly Ferme Auberge ERSM

Choix du panier

Petit Panier Gros Panier Chèque (s) Comptant PayPal Chèque (s) signé par : ………………………………………………………………………………………………………………… Nombre de chèques :………………………………………………………………………………………………………………… Date (s) du(es) chèque (s) : ………………………………………………………………………………………………………. J’ai une Part Sociale Verte avec Protec-Terre .

Mes vacances

Dates de mes deux semaines de vacances : _____________________________________ _____________________________________ Date libre de reprises de panier : ____________________________________________ ____________________________________________

S.V.P., postez l ’entente, la fiche d’inscription et les chèques à l’adresse suivante : Susan Desmarais 4428, rue Drolet Montréal, QC, H2W 2L8