Transcript plaquette téléchargeable - Restaurant Les Vallons

Vins Blancs
Bouteille ½ Bout. Au verre (15 cl)
MACONNAIS
Le pot 46 Cl Mâcon Clessé – La Cave……………...
Mâcon Uchizy – Talmard 2012……………………
Viré Clessé « Quintaine - J.P. Michel 2012…………..
Viré Clessé
Clessé « Jeune Vigne » - P. Bonhomme 2012…….
Saint Véran
Véran - Collovray et Terrier 2012…………….
Saint Véran Prestige - R. Lassarat 2011……………
PouillyPouilly-fuissé « Vieilles vignes »
Collovray et Terrier 2012………………………….
9,50 €
24,00 € 12,00 €
34,00 € 24,00 €
25,00 €
31,00 €
33,00 € 22,00 €
37,00 €
CHALONNAIS
CHALONNAIS
Montagny 1ier Cru - Château de la Saule 2011……… 33,00 €
Rully« « Les Fromanges» - Château d’Etroyes 2009…... 34,00 €
BOURGOGNE
Chablis – Domaine de Vauroux 2012………………
Meursault
Meursault « Les Corbins » - Bitouzet Prieur 2008……
Saint Aubin « La Princée » - H. Lamy 2011…………
Vougeot 1ier Cru « Le Clos Blanc »
Domaine de la Vougeraie 2007………….…………
31,00 €
63,00 €
42,00 €
95,00 €
COTES DU JURA
Arbois « Chardonnay » - J.Rijckaert2006……………. 34,50 €
Prix nets. Taxes (20%) et services compris
23,50 €
28,00 €
4,50 €
Bouteille ½ Bout. Au verre (15 cl)
AOP DU BUGEY
AOP Vins du Bugey Chardonnay
Chardonnay
Domaine Monin 2010……………………………. 28,00 €
AOP Vins du Bugey Manicle
Caveau Bugiste 2012……………………………... 36,00 €
5,50 €
LOIRE
Sancerre - Lucien Crochet 2011…………………… 38,00 €
Menetou Salon – Clément 2012…………………… 33,00 €
28,00 €
AOP D’ARDECHE
AOP Viognier
Viognier – Delas 2013 ………….…………... 22,00 €
COTES DU RHONE
Saint Joseph - F. Villard 2012…………………….. 45,00 €
ALSACE
Gewurztraminer
Gewurztramine « Réserve » - Trimbach 2005……….. 42,00 €
Riesling « Réserve » - Trimbach 2009 ……………….. 36,00 €
Prix nets. Taxes (20%) et services compris
5,50 €
Vins Rouges
Bouteille ½ Bout. Au verre (15 cl)
MACONNAIS ET BEAUJOLAIS
Saint
Saint Amour - G. Trichard 2012…………………...
Moulin à vent - JP Brun 2011……………………
Fleurie – Clément 2010…………………………...
Morgon - M. Lapierre 2012……………………….
Brouilly - L. Martray 2011………………….…….
28,00 €
33,00 €
28,00 €
38,00 €
39,00 €
5,50 €
CHALONNAIS
Mercurey « Clos l’Evêque » - Château d’Etroyes 2011... 40,00 €
Givry – J.Chofflet 2011…………...……………… 32,50 €
BOURGOGNE
Savigny les Beaunes
Beaunes « Les Gollardes»
Decelle et Villa 2012……………………………... . 50,00 €
Chorey les Beaunes - E. Cornu & fils 2009…………. 36,00 €
Saint Aubin 1ier Cru
« Derrière chez Edouard » - H. Lamy. 2010…………. 48,00 €
Gevrey Chambertin « La Justice »
Domaine de la Vougeraie 2011…………………… . 63,00 €
Pommard « Les Vignots » - Domaine Sordet 2011…….
Prix nets. Taxes (20%) et services compris
32,50 €
58,00 €
Bouteille ½ Bout. Au verre (15 cl)
AOP DU BUGEY
AOP Vins du Bugey Pinot Noir
« Les Charmilles » – Domaine Monin 2010………....... 22,00 €
AOP Vins du Bugey Mondeuse
« les griots » - Domaine Monin 2009…………............ 22,00 €
AOP Vins du Bugey Manicle
Caveau Bugiste 2012…………………...………... 36,00 €
4,50 €
COTES DU RHONE
Le pot 46 Cl Crozes hermitage – La Cave………….. 12,50 €
Cairanne – Delubac 2010………………………… 31,00 €
Vacqueyras - Santa Duc 2009……………………. . 35,00 €
Crozes
Crozes hermitage - Domaine des vins de vienne2012… 33,00 €
Gigondas - Santa Duc 2009………………………. 45,00 €
Saint Joseph - Domaine des vins de vienne 2012……. 33,00 €
Château Neuf du Pape – Domaine Beaurenard 2008... 47,00 €
5,00 €
22,00 €
30,00 €
24,00 €
BORDEAUX
Château Bonnet « Réserve » 2008…………………... 30,00 €
Château Haut Beauséjour - Saint Estèphe 2007……. 38,00 €
Margaux - La Bastide de Dauzac 2008……………. 40,00 €
Château Coucheroy - Pessac Leognan 2010……….…34,50 €
Château « La croix de chantecaille »
Saint Emilion 2008………………………………. 36,00 €
LOIRE , LANGUEDOC ET ROUSSILLON
Bourgueil « Domaine de la Butte » - J. Blot 2012…... 35,00 €
Faugères - JM Alquier 2010………………………. 34,50 €
Sancerre - Lucien Crochet 2010…………………… 36,00 €
Prix nets. Taxes (20%) et services compris
18,00 €
30,00 €
18,00 €
Vins Liquoreux
Bouteille ½ Bout. Au verre (12 cl)
Maury - Cuvée Aurélie 2009……………………... 36,00 €
Muscat de Rivesaltes - Sarda Malet 2011………….. 30,00 €
Pacherenc du Vic Bilh - A. Brumont 2007……(50 cl.) 32,50 €
7,20 €
6,00 €
8,50 €
Champagnes
Bouteille ½ Bout. Coupe (12 cl)
Perrier - Jouët Brut……..………………………... 75,00 €
Louis Caster - Rosé……..…………………………60,00 €
Besserat de Bellefon « Cuvée des Moines» - Rosé…….. 60,00 €
Louis Caster Brut……..………………………... 45,00 €
12,50 €
11,00 €
9,00 €
Pétillant du Beaujolais
Bouteille ½ Bout. Coupe (12 cl)
FRV 100 Rosé - J.P. Brun……..…………………. 30,00 €
Prix nets. Taxes (20%) et services compris
6,00 €
DIGESTIFS
Cognac VSOP - Courvoisier………………...…………………5,50 €
Calvados VSOP - Père Magloire……………………………… 5,50 €
Bas Armagnac 3 étoiles - Samalens………………………….....5,50 €
Marc du Bugey ou Marc de Bourgogne…………..……………. 5,50 €
Marie Brizard…………………………….…………………5,50 €
Get 27………………..…………………………………….. 5,50 €
Malibu……………….…………………………………….. 5,50 €
Grand Marnier…………….………………………………... 5,50 €
Cointreau……………..………………...…………………... 5,50 €
Mirabelle - Bertrand………….……………………………... 6,50 €
Framboise - Bertrand………………………………………... 6,50 €
Poire Williams - Bertrand…………………………………..... 6,50 €
Chartreuse verte……………………………...…………….... 6,50 €
Verveine verte………….………….………………………... 6,50 €
Whisky Pur Malt…………..……………………………….. 8,00 €
Prix nets pour un service de 4 Cl.
Taxes (20%) et services compris
APERITIFS
Alcool
Apéritif Maison…………………………………..
Kir (cassis, mûre, framboise ou pêche)………………
Coupe de champagne……………………………...
Kir royal…………………………………………
Americano Maison………………………………..
Pur Malt………………………………………...
Bourbon…………………………………………
Whisky………………………..…………………
Campari, Martini blanc ou rouge, Suze, Porto, Anisés.
12 Cl.
12 Cl.
12 Cl.
12 Cl.
12 Cl.
5 Cl.
5 Cl.
5 Cl.
5 Cl.
6,00 €
5,00 €
9,00 €
9,00 €
7,00 €
8,00 €
6,00 €
6,00 €
4,00 €
BRASSERIE
Alcool
Bière pression Heineken…………………………...
Sans alcool
Bitter San Pellegrino……………………………...
Schweppes……………………………………….
Coca cola………………………………………...
Orangina………………………………………...
Jus de fruits (Orange, Pamplemousse, Abricot, Tomate)
Limonade Lorina…………………………………
demie
3,80 €
2, 80 €
2, 80 €
2, 80 €
2,80 €
2,80 €
2,80 €
25 cl
25 cl
20 cl
EAUX MINERALES
MINERALES
Perrier……………………………………....(33 cl)
Vittel…………………………………………… 4,00 €
Eau de Perrier…………………………………… 4,00 €
San Pellegrino………………………………….... 4,00 €
2,80 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
Prix nets pour un service suivant le centilitrage de la marque
Taxes (20% pour les alcools - 7% pour les sans alcools) et servies compris
Nos Rosés d’été
Bouteille ½ Bout.
Côtes de Ventoux - Pomelo 2013..…………………
Côtes de Provence - Lou Cigalier 2013...……………
Côtes de Provence – « M » de Minuty 2013…………
Ventoux « L’Instant »…...……………………….
Domaine Fondrèche 2013
Côtes de Provence - Pas du Cerf Diane 2013..………
Côtes de Provence - Golf de Saint Tropez 2013...……
Languedoc - Puech Haut Prestige 2013…….………
15,00 €
17,00 €
25,00 €
21,00 €
22,50 €
18,00 €
31,00 €
Nos Rouges d’été
Côtes de Provence Pas du Cerf 2011……………...... 29,00 €
Givry Languedoc Pic Saint Loup 2012…………...… 30,00 €
Prix nets. Taxes (20%) et services compris
18,00 €
14,00 €