Transcript mercuriales volailles du 20 janvier 2015

Agreste
DAAF La Réunion - Centre RNM de Saint-Pierre
PREFET DE LA REUNION
Service de l'Information Statistique et Economique - Parc de la Providence - 97489 SAINT DENIS Cedex
Contact : Carole Leperlier Tél : 02 62 33 36 29 - Fax : 02 63 33 36 06
mail : [email protected]
www.daaf974.agriculture.gouv.fr
PRODUITS DE L'ELEVAGE
MERCURIALES VOLAILLES : Prix au détail
GRANDES SURFACES
MARDI
20 janvier 2015
IMPORTATIONS
Les prix sont en Euro/TTC le kilo
- sauf pour les cuisses de poulet
congelées en 5kg et 10 kg -
PRODUCTION REUNION
CONDITIONNE
MENT
POULET prêt à cuire standard
classe A
POULET jaune prêt à cuire
qualité supérieure
PINTADE prête à cuire
qualité supérieure
POULE prête à cuire
qualité supérieure
COQ ENTIER prêt à cuire
qualité supérieure
CANARD ENTIER prêt à cuire
qualité supérieure
PRIX
mini
moyenne
PRIX
PRIX
maxi
Variation
8 jours
4,29
4,41
5,10
0,04
5,35
6,31
6,78
0,51
10,16
10,42
10,54
0,03
5,36
5,40
5,45
8,61
9,28
9,94
-0,66
8,35
8,70
9,14
0,37
METROPOLE
moyenne
PRIX
Variation
8 jours
3,16
-0,58
U.E. sauf France
moyenne
PRIX
Variation
8 jours
4,69
-0,52
DECOUPE
POULET (pilons) classe A
PAR 12
8,30
9,55
10,33
0,10
POULET (hauts de cuisse)
classe A
PAR 4
11,12
11,14
11,15
-0,01
PAR 12
9,10
9,20
9,39
0,14
PAR 4
9,95
9,95
9,95
-0,07
PAR 8
8,93
8,98
9,13
-0,09
PAR 3
16,03
16,04
16,05
0,01
PAR 6
11,90
13,85
14,49
1,62
POULET (ailes) classe A
PAR 6
7,06
7,25
7,35
-0,07
DINDE (escalopes) classe A
PAR 6
9,99
12,74
13,48
-0,60
POULET (cuisses) classe A
Date de création :
POULET (escalopes) classe A
20 janvier 2015
CONGELES
POULET prêt à cuire standard
classe A
4,12
4,36
4,64
0,26
POULE prête à cuire classe A
2,99
3,25
3,45
-0,05
5,89
5,89
5,89
=
CANARD ENTIER prêt à cuire
classe A
COQ entier prêt à cuire
qualité supérieure
CONGELES : DECOUPE
POULET (ailes) classe A
SACHET
DE 1 KG
3,00
-0,55
3,46
-0,28
POULET (cuisses) classe A
SACHET
DE 1 KG
2,99
-0,20
2,99
-0,11
3,04
-0,45
2,99
-0,10
9,86
-0,54
16,64
-3,33
POULET (pilons) classe A
POULET (cuisses) classe A
POULET (cuisses) classe A
SACHET
DE 1 KG
CARTON
DE 5 KG
CARTON
DE 10 KG
PAYS TIERS
moyenne
PRIX
Variation
8 jours