Transcript Programme - BBC Nyon

Calendrier salades plein champ
Propositions variétales
2015
Ces variétés ont été jugées intéressantes dans les essais du réseau APREL. Elles devront
cependant être validées au niveau de chaque microclimat régional.
Les variétés présentées à essayer (ci-dessous en italique), moins connues, doivent être
cultivées sur des surfaces limitées.
PPRRIINNTTEEM
MPPSS
SSO
OUUSS BBÂÂCCHHEE
PPRRIINNTTEEM
MPPSS
ÉÉTTÉÉ
Semis
Plantation
Récolte
20 déc. à 15 fév.
25 janv. à 15 mars
25 mars au 30 avril
15 février - mars
15 mars à 15 avril
mai – 15 juin
avril - 15 août
15 avril à 25 août
15 juin - septembre
15 août - 25 août
25 août à 15 sept.
octobre
25 août - 5 sept.
10 sept. à 25 sept.
novembre
LLAAIITTUUEESS
PPOOM
MM
MEEEESS
ABAGO
VOLPINA
ABAGO
MAFALDA
VOLPINA
DONELA
HUNGARINA
URSULA
HUNGARINA
DONELA
CRENEAU
NON
CONSEILLE
-
43-183 RZ
KUZCO (C304)
43-183 RZ
-
BOVARY
INTUITION
IMPRESSION
BATUKA
BOVARY
TOURBILLON
SV1065LA
FANELA
DRAGONNE
IMPRESSION
FANELA
BOVARY
CELTIC
ARMORIC
SYMBOLE (LS12715)
ARMORIC
BRATOLE
FANELA
-
ARMORIC
IMPRESSION
ARMORIC
BRATOLE
BBAATTAAVVIIAASS
RROOUUGGEESS
NOVELSKI
LOUXAL
NOVELSKI
LOUXAL
NOVELSKI
KIARI
LOUXAL
NOVELSKI
KIARI
LOUXAL
NOVELSKI
KIARI
àà eessssaayyeerr
BVPA9339
BVPA9339
-
-
-
FFEEUUIILLLLEESS DDEE
CCHHEENNEE
BBLLOONNDDEESS
KIRIBATI
VIZIR
RODANICE
KIRIBATI
VIZIR
RODANICE
SV 1648 LK
KIRINIA
ELIXIR
KIRIBATI
RODANICE
ELIXIR
KIRIBATI
RODANICE
VIZIR
83-10 RZ (KIKERINO)
83-10 RZ (KIKERINO)
E01L.30234
E01L.30234
83-10 RZ (KIKERINO)
E01L.30234
-
FIANSAÏ
UKULELE
FLAMBINE
CORNOUAÏ
FLAMBINE
INSIGNA
PARADAÏ
GALANTINE
CADIX
-
NUANSAÏ
OAKLY
VITRAÏ
àà eessssaayyeerr
BBAATTAAVVIIAASS
BBLLOONNDDEESS //
VVEERRTTEESS
àà eessssaayyeerr
àà eessssaayyeerr
FFEEUUIILLLLEESS DDEE
CCHHÊÊNNEE RROOUUGGEESS
àà eessssaayyeerr
AAUUTTO
OM
MNNEE pprrééccooccee AAUUTTO
OM
MNNEE ttaarrddiiff
INSIGNA
NUANSAÏ
OAKLY
APREL - Calendrier salades plein champ pour 2015 – rédigé en décembre 2014
-
PRUNAÏ
FIANSAÏ
MATHIX
CORNOUAÏ
PPRRIINNTTEEM
MPPSS
SSO
OUUSS BBÂÂCCHHEE
PPRRIINNTTEEM
MPPSS
ÉÉTTÉÉ
Semis
Plantation
Récolte
20 déc. à 15 fév.
25 janv. à 15 mars
25 mars au 30 avril
15 février - mars
15 mars à 15 avril
mai – 15 juin
avril - 15 août
15 avril à 25 août
15 juin - septembre
15 août - 25 août
25 août à 15 sept.
octobre
25 août - 5 sept.
10 sept. à 25 sept.
novembre
LLOOLLLLOO BBIIOONNDDAA
LIVIGNA
BARTIMER
LIVIGNA
BARTIMER
SB358
LIVIGNA
BARTIMER
LIVIGNA
BARTIMER
LIVIGNA
BARTIMER
SB358
-
SB358
-
CAVERNET
SOLTERO
TUSKA
SR320
TUSKA
CAVERNET
TUSKA
LOKA
CAVERNET
TUSKA
XENON
-
-
-
EZ108
SR320
LAURENZIO
SOLIFLORE
LAURENZIO
SOLIFLORE
LAURENZIO
RIVALE
SOLIFLORE
LAURENZIO
SOLIFLORE
CRÉNEAU NON
CONSEILLÉ
àà eessssaayyeerr
LLOOLLLLOO RROOSSSSAA
àà eessssaayyeerr
LLAAIITTUUEESS
RROOUUGGEESS
àà eessssaayyeerr
RROOUUGGEETTTTEESS
-
CAVERNET
SOLTERO
TUSKA
CEGOLAINE
ESCALE
MAÏKO
-
-
CEGOLAINE
ESCALE
MAÏKO
CEGOLAINE
ESCALE
AAUUTTO
OM
MNNEE pprrééccooccee AAUUTTO
OM
MNNEE ttaarrddiiff
-
-
MAÏKO
CEGOLAINE
CEGOLAINE
MAÏKO
-
-
àà eessssaayyeerr
PIGALE
PIGALE
-
SSUUCCRRIINNEESS
PIRANA
SOCCA
RINCON
RINCON
RINCON
WESTHAM
THUMPER
THUMPER
THUMPER
THUMPER
DERBI
DERBI
RINCON
RINCON
SOCCA
COSMOS
COSMOS
SCALA
ACTINA
CORBANA
SCALA
CORBANA
COSMOS
-
ROMULO
TOTANA
CORBANA
TOTANA
-
àà eessssaayyeerr
RROOM
MAAIINNEESS
àà eessssaayyeerr
APREL - Calendrier salades plein champ pour 2015 – rédigé en décembre 2014
Description des variétés
Résistances :
HR = Haute résistance
IR = Résistance intermédiaire
Variété
Bl = Bremia lactucae races 1 à 31
Nr(0) = Puceron des feuilles Nasanovia ribis nigri (biotype « 0 »)
LMV = Virus de la mosaïque de la laitue
HR
IR
Description
LLA
AIITTU
UE
EP
PO
OM
MM
MÉ
ÉE
E
43-183 RZ
Rijk Zwaan
Bl 16-31
Nr(0) LMV
ABAGO
Rijk Zwaan
Bl 16-31
Nr(0) LMV
DONELA
Enza Zaden
Bl 16-31
Nr(0)
HUNGARINA
Rijk Zwaan
Bl 16-31
Nr(0) LMV
Bl 1628,30,31
Nr(0) LMV
Bl 16-31
Nr(0) LMV
Bl 16-31
Nr(0)
Bl 16-31
Nr(0) LMV
KUZCO
(C304)
Gautier
MAFALDA
Nunhems
URSULA
Nunhems
VOLPINA
Seminis
Variété
HR
-
IR
A essayer en été. Vert brillant, dessous plat, gros
pivot. Pomme semi-fermée, dense et serrée. Bon
équilibre pomme/jupe. Bonne tenue au champ.
Manque de références
Vert mat, dessous plat et rempli. Produit volumineux
et poussant. Développement homogène. Précoce.
Culture sur tout le printemps.
Vert bond, dessous plat. Bon volume, salade
compacte avec un bon équilibre pomme/jupe. Plus
hétérogène à l’automne. Culture au printemps et à
l’automne.
Vert soutenu, feuillage frisotté. volume moyen,
équilibré. Aspect rustique. Culture d’été et début
d’automne.
A essayer en été. Vert moyen, dessous en
soucoupe, pomme serrée, bonne équilibre
pomme/jupe. Manque de références.
Vert moyen, dessous serré en soucoupe. Equilibré.
Culture de printemps.
Vert blond, volume moyen, rempli, pomme serrée,
bonne équilibre pomme/jupe. Culture d’été
Vert blond, fond légèrement en soucoupe. Produit
volumineux et équilibré. Pomme fermée. Double
fin : frais et 4G. Culture sur tout le printemps.
Description
B
BA
ATTA
AV
VIIA
AB
BLLO
ON
ND
DE
E
ARMORIC
Gautier
Bl 1628,30,31
BATUKA
Nunhems
Bl 16-30
BOVARY
Enza Zaden
Bl 16-31
A essayer sur tout le printemps et tout l'automne.
Vert blond, frisé et cloqué, fond –légèrement ou
Nr(0) LMV
semi conique et garni. Cœur moyennement fourni,
ouvert. Bon développement. Manque de références
Vert, très frisotté et cloqué. Dessous semi-conique.
Nr(0)
Bon volume, cœur ouvert. Culture de printemps.
Vert blond, feuillage frisotté, cotes saillantes,
légèrement cassant, dessous plat. Produit
Nr(0) LMV
volumineux. Culture sur tout le printemps et
l’automne tardif.
APREL - Calendrier salades plein champ pour 2015 – rédigé en décembre 2014
Vert
clair,
dessous
plat,
pomme
ouverte,
BRATOLE
Syngenta
Bl 1628,30,31
Nr(0) LMV volumineux, frisotté. A essayer au printemps et à
CELTIC
Gautier
Bl 16-31
Nr(0) LMV
DRAGONNE
Vilmorin
Bl 1628,30,31
Nr(0)
FANELA
Enza Zaden
Bl 1628,30,31
Nr(0) LMV
IMPRESSION
Rijk Zwaan
Bl 16-31
Nr(0) LMV
INTUITION
rijk zwaan
Bl 16-31
Nr(0) LMV
SV1065LA
Seminis
Bl 1628,30,31
Nr(0) LMV
Bl 1628,30,31
Nr(0)
Bl 1628,30,31
Nr(0) LMV
SYMBOLE
(LS12715)
Syngenta
TOURBILLON
Rijk Zwaan
-
-
l’automne tardif.
Vert blond, frisé et cloqué, fond peu conique et
garni. Pomme serrée et remplie. Assez bon
développement. Culture d’automne tardif.
Vert moyen brillant, très frisotté. Fond plat, gros
pivot. Pomme bien remplie, ouverte. Culture d’été.
Vert clair, volume moyen, pomme ouverte, feuillage
frisotté, port plat. Culture d’été et d’automne
précoce et à essayer au printemps.
Vert blond, feuilles cloquées, pomme ouverte, bien
garnie. Dessous conique, sain. Culture de
printemps et d’automne
Vert moyen, frisotté. Fond semi-conique garni. Bon
développement,
assez
homogène.
Belle
présentation. Culture au printemps précoce.
Vert moyen, feuillage frisotté, fond conique. Bon
développement homogène. cœur ouvert et rempli.
Culture d’été.
A essayer au printemps sous bâche. Vert blond,
dessous légèrement conique, feuille très frisottée.
Bon volume. Manque de références.
Vert clair, très frisotté, fond plat. Cœur ouvert, bon
volume. Développement homogène. Culture d’été.
B
BA
ATTA
AV
VIIA
AR
RO
OU
UG
GE
E
LOUXAL
Rijk Zwaan
Bl 16-31
NOVELSKI
Rijk Zwaan
Bl 1628,30,31
KIARI (NUN 5350)
Nunhems
Bl 16-31
BVPA9339
Vilmorin
Bl 16-31
Type grenobloise triple rouge. Pomme ouverte,
volume moyen, feuilles très frisottées, port plat,
Nr(0) LMV
dessous semi conique. Toutes saisons de culture,
sauf l’automne tardif.
Volume moyen, pomme ouverte, dessous semi
Nr(0)
conique, feuilles lie de vin foncé, d’épaisseur
moyenne. Toutes saisons de culture.
Rouge bordeaux, fond conique, volume moyen,
Nr(0)
feuilles cloquées, pomme ouverte. Culture d’été et
pour tout l’automne.
Rouge bordeaux brillant, fond conique et garni. Bon
volume et développement homogène. Culture de
printemps. Manque de référence
FFE
EU
UIILLLLE
ED
DE
EC
CH
HÊ
ÊN
NE
EB
BLLO
ON
ND
DE
E
ELIXIR
Enza Zaden
Bl 1628,30,31
E01L.30234
Enza Zaden
Bl 16-31
KIRIBATI
Rijk Zwaan
Bl 16-31
KIRINIA
Rijk Zwaan
Bl 16-31
Vert moyen, volume moyen, homogène, large
Nr(0) LMV foliole. Fond plat. Culture en été et à l’automne
précoce.
Feuillage blond avec de grandes folioles, produit
Nr(0) LMV volumineux. A essayer au printemps, été et
automne. Manque de références.
Vert moyen, dessous légèrement conique, produit
Nr(0) LMV volumineux et homogène. Culture sur toutes les
saisons, sauf l’été.
Vert blond brillant, Dessous plat. Salade
Nr(0) LMV
volumineuse. Culture d’été
APREL - Calendrier salades plein champ pour 2015 – rédigé en décembre 2014
RODANICE
Gautier
Bl 1628,30,31
SV1648LK
Seminis
Bl 1628,30,31
VIZIR
Enza Zaden
Bl 1628,30,31
83-10 RZ
Bl 16-31
(KIKERINO)
Rijk Zwaan
Vert blond, dense, grandes folioles, dessous plat
Nr(0) LMV Produit volumineux et bien structuré. Culture de tout
le printemps et automne.
Vert blond, volumineux, folioles larges, port plat.
Nr(0) LMV
Bon développement, homogène. Culture d’été
Vert blond, larges folioles, volume moyen et
Nr(0) LMV homogène, dessous plat. Culture sur tout le
printemps et à l’automne tardif
A essayer sur tout le printemps et à l’automne
précoce.
Vert
blond.
Produit
volumineux,
Nr(0) LMV
homogène. Dessous légèrement conique. Cœur
compact et rempli. Foliole moyenne.
FFE
EU
UIILLLLE
ED
DE
EC
CH
HÊ
ÊN
NE
ER
RO
OU
UG
GE
E
CADIX
Enza Zaden
Bl 16-31
Nr(0) LMV
CORNOUAÏ
Rijk Zwaan
Bl 16-31
Nr(0) LMV
FIANSAÏ
Rijk Zwaan
Bl 16-30
Nr(0)
-
FLAMBINE
Vilmorin
Bl 16-30
Nr(0)
-
GALANTINE
Vilmorin
Bl 16-30
Nr(0)
-
INSIGNA
Nunhems
Bl 16-31
Nr(0)
-
MATHIX
Enza Zaden
Bl 16-31
Nr(0) LMV
NUANSAÏ
Rijk Zwaan
Bl 16-31
Nr(0)
OAKLY
Agri Semences
Bl 16-31
PARADAÏ
Rijk Zwaan
Bl 16-25,
27,28,30,31
Nr(0) LMV
Bl 16-30
Nr(0) LMV
Bl 1628,30,31
Nr(0) LMV
Bl 16-31
Nr(0)
PRUNAÏ
Rijk Zwaan
UKULELE
Syngenta
VITRAÏ
Rijk Zwaan
-
LMV
Rouge vif. cœur rempli et serré, fond légèrement
conique, bon volume. Culture d’été.
Rouge lie de vin, dessous légèrement conique,
développement assez homogène. Volume moyen.
Culture de printemps et à essayer à l’automne
tardif.
Coloration rouge-marron. Variété volumineuse, fond
conique, grandes folioles cloquées, produit bien
structuré. Culture de printemps sous bâche et
d’automne tardif.
Rouge lie de vin brillant, volume moyen, dense,
folioles larges, fond légèrement conique. Culture sur
tout le printemps.
Rouge rosé sur vert marron. Cœur rempli, volume
homogène, fond légèrement plat. Culture d’été.
Cœur fourni assez serré, rouge bordeaux, volume
bon à moyen, fond plat garni. Culture de printemps
et d’automne.
Coloration brillante rouge vif, volume moyen et
homogène, dessous assez plat et souple. Culture
d’automne tardif.
A essayer au printemps et à l’automne. Coloration
rouge-marron, brillante, fond plat. Bon volume,
cœur fourni, moyennement serré. Manque de
références.
A essayer au printemps et à l’automne précoce.
Rouge
vif.
Fond
conique.
Bon
volume,
développement homogène. Manque de références.
Variété compacte à grandes feuilles d’un rouge
intense et côtes étroites striées. Culture d’été
(plantation jusqu’au 10 septembre).
Variété compacte et très colorée. Culture d’automne
(plantation après le 10 septembre).
Rouge marron, volume correct, cœur bien rempli.
Côtes rouges. Culture de printemps sous bâche.
A essayer en été. Rouge marron. Dessous plat. Bon
comportement à la montaison. Manque de
références
APREL - Calendrier salades plein champ pour 2015 – rédigé en décembre 2014
LLO
OLLLLO
OB
BLLO
ON
ND
DE
E
BARTIMER
Nunhems
LIVIGNA
Rijk Zwaan
Volumineux, vert assez pâle, bien rempli, port en
boule. Toutes saisons.
Vert, port érigé, fond semi conique, compacité
LMV
moyenne, souple. Toutes saisons
Vert blond clair. Très frisottée, aspect boule, cœur
serré, fond conique. Culture d’été. A essayer au
printemps et à l’automne.
Bl 16-19,21-28
Nr(0)
Bl 16-25,
27,28,30,31
Nr(0)
Bl 16-31
Nr(0)
Bl 16-28,30,31
Nr(0)
-
Bl 16-31
Nr(0)
-
-
-
Bl 16-28,30,31
Nr(0)
-
Bl 16-26,28
Nr(0)
-
EZ108
Enza Zaden
Bl 16-31
Nr(0)
Fol
XENON
Seminis
Bl 16-20,2224,27,28,30,31
SB358
Gautier
LMV
LLO
OLLLLO
OR
RO
OU
UG
GE
E
CAVERNET
Rijk Zwaan
LOKA
(E01L.7800)
Enza Zaden
SOLTERO
Nunhems
Bl 16-26,28
SR320
Gautier
TUSKA
Enza Zaden
Rouge-rosé, port plat, dessous conique, feuilles
très frisottées. Toutes saisons sauf l’été.
Bon volume et développement homogène.
Feuillage frisotté, rouge lie de vin. Fond en
soucoupe mais sain. Culture sur l’automne
précoce.
Triple rouge, petit volume, feuilles très frisottées,
fond conique. Culture de printemps avec et sans
bâche.
Forme boule, rouge vif, très frisottée, volume
moyen. Fond conique. Culture d’été
Rouge clair, assez volumineux. Toutes saisons.
Triple rouge, port ouvert avec une coloration sur
toute la feuille. Poids intéressant. Produit pour le
marché d’export. A essayer à l’automne
Double rouge. Développement homogène.
Culture d’automne tardif.
LLA
AIITTU
UE
ER
RO
OU
UG
GE
E
LAURENZIO
Enza Zaden
RIVALE
Gautier
SOLIFLORE
Rijk Zwaan
Bl 1-26,28
Nr(0)
Bl 1-26,28
-
Rouge foncé, volumineux, légèrement gaufré,
dessous plat. Toutes saisons.
Très rouge, grandes feuilles, bon volume. Culture
LMV
d’été.
Rouge lie de vin sombre, volumineux, dessous
LMV
plat. Toutes saisons.
LMV
Bl 1-31
Nr(0)
CEGOLAINE
Rijk Zwaan
Bl 1-28,30,31
Nr(0)
LMV
ESCALE
Gautier
Bl 1-23,25,31
Nr(0)
-
MAÏKO
Clause
Bl 1-31
-
-
PIGALE
Gautier
Bl 1-28,30,31
Nr(0)
-
R
RO
OU
UG
GE
ETTTTE
E
Rouge marron sur vert soutenu, dessous plat,
feuilles épaisses brillantes. Toutes saisons.
Pomme ouverte, lie de vin sur vert foncé, volume
correct, port plat, cœur rempli, dessous plat.
Culture sur tout le printemps et d’été.
Volume moyen, compact, très rouge, brillant.
Culture en toutes saisons sauf l’été.
A essayer au printemps avec et sans bâche.
Rouge sombre, volume moyen, fond conique, port
haut, feuilles cloquées. Manque de références.
APREL - Calendrier salades plein champ pour 2015 – rédigé en décembre 2014
S
SU
UC
CR
RIIN
NE
E
A essayer en été et à l’automne précoce. Vert
DERBI
Gautier
Bl 1-26,28
PIRANA
Gautier
Bl 1-26,28
Nr(0)
LMV
RINCON
Rijk Zwaan
Bl 1-10,1328,30,31
Nr(0)
LMV
SOCCA
Gautier
Bl 1-26,28
-
-
Bl 1-31
Nr(0)
LMV
Bl 1-27,29
Nr(0)
LMV
Bl 1-28,30,31
Nr(0)
Bl 1-27,29
Nr(0)
Bl 1-31
Nr(0)
Bl 1-30
Nr(0)
TOTANA
Enza Zaden
Bl 1-31
Nr(0)
ROMULO
Enza Zaden
Bl 1-16,21,23
Nr(0)
THUMPER
Nunhems
WESTHAM
Enza Zaden
-
LMV mat, cœur très serré, feuille cloquée, port haut,
volume moyen. Manque de références.
Vert, produit légèrement ouvert, volumineux,
feuilles gaufrées. Culture de printemps sous
bâche.
Aspect mini-romaine, vert clair, brillant. Culture
sur tout le printemps et d’été. A essayer sur tout
l’automne.
Vert clair, dessous semi conique, feuilles
épaisses légèrement cloquées. Culture de
printemps sous bâche. A essayer à l’automne
tardif.
Petit volume, vert mat dessous plat. Culture sur
tout l’automne. Et à essayer au printemps.
Vert moyen, petit volume, cœur serré, feuilles
légèrement cloquées. Culture d’été.
R
RO
OM
MA
AIIN
NE
E
ACTINA
Syngenta
CORBANA
Enza Zaden
COSMOS
Nunhems
SCALA
Nunhems
Vert moyen, feuilles légèrement cloquées. Culture
d’été.
Cornet volumineux, vert foncé mat. Culture
LMV
d’automne (précoce et tardif). A essayer en été.
Cornet volumineux, vert gris mat. Culture de
printemps avec et sans bâche et automne tardif.
Mini romaine verte, brillant, dessous conique.
Culture d’été et automne précoce.
A essayer en été et automne précoce. Vert
soutenu, dessous conique, côte large à la base,
LMV
feuille épaisse légèrement cloquée. Manque de
références.
A essayer au printemps. Vert brillant, produit
LMV volumineux, cœur ouvert, feuille large et longue,
fond conique. Manque de références.
-
Rédaction : Benjamin GARD (Ctifl / APREL)
Elaboration : Céline BARET (CA 05), Laurent CAMOIN (CA 13), Marion CHAUPRADE (Ceta du Soleil),
Jean-Luc DELMAS (Ceta Durance-Alpilles), Isabelle HALLOUIN (CA 13), François VEYRIER (Ceta
d’Aubagne), Emmanuel DOREL (Green Produce), Catherine MAZOLLIER (GRAB, référente bio
maraîchage PACA).
Ce document n’engage pas la responsabilité de ses auteurs.
APREL - Calendrier salades plein champ pour 2015 – rédigé en décembre 2014