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月間販売支援情報 4月： バリスタアカデミー (シアトル）

□ＴＯＣへいただく案件の動向を分析し、月に一度、販売情報として提供させていただきます。 ＵＲＬ http://www.seattlebaristaacademy.com/ シアトルにあるシアトルバリスタアカデミーを紹介します。シアトルといえば、スターバッ クスの1号店として有名ですが、タリーズコーヒーやシアトルズベストコーヒーなど、全 米に展開しているコーヒーチェーン店が、ここシアトルで誕生しました。カフェラテ発祥 の地としても知られています。 シアトルバリスタアカデミーでは、本場のコーヒーを学ぶプログラムが催行されていま す。授業の内容は、下記の通りです。 1 コーヒーの原語、歴史、栽培、ロースティング、ブレンド、フレーバー、保存方法 2 コーヒーのサーブの仕方、社会の中でのコーヒーの存在価値、健康に良い理由 3 コーヒーの作り方、マシーンの使い方及び手入れ方法（フレンチ・プレソ） 4 終了証明書受理 入学者は、一般の方からコーヒーショップの店員まで様々です。プログラムは、一日か ら受講可能で、お客様のニーズに沿ったオリジナルプログラムも提供しています。日本 では珍しい、シアトルならではの貴重な体験と技術を身につけてみてはいかがでしょう か？ 詳細のお問い合わせは、TOCリサーチ課までお願いします。 この情報のお問合せ先 KIE(USA)TOC 担当：メイソン エリカ・森沢 佳奈・ギャロウェイ 紀子・永田 恭子・秋元 優希・ニーニャ・ガリエーゴ 電話／外線：＋1-(310)-525-1700 内線／KNT：803-26-001 URL： http://www.tockintetsu.com