Transcript 1日の消費エネルギー例

教材について
この教材は摂取エネルギーと消費エネルギーのバランスの必要性を
理解してもらうための資料です。貸し出し教材の模型と合わせてお使
いいただくとよりわかりやすいと思います。
模型は積み重ねられる直方体の箱であり、摂取エネルギーとして朝
食、昼食、夕食、消費エネルギーとして家庭、学校、基礎代謝のそれぞ
れのエネルギーの大きさに合わせたものです。箱を積んでいくと摂取
エネルギーが消費エネルギーを超え、その差の分が脂肪として蓄積さ
れるということがわかるようになっています。
（模型では基礎代謝と活動エネルギー（*1）を分けているため、この資
料の中では基礎代謝を含んだ合計数と基礎代謝を除いた合計数を明
記しております。お間違えのないようにお気をつけください。）
*1 基礎代謝以外に運動などによって消費するエネルギーのこと
著作 日本マクドナルド株式会社
NPO法人企業教育研究会
１日の摂取エネルギー例
＜朝食＞
＜昼食・給食＞
食品の名前
カロリー
食品の名前
＜夕食＞
カロリー
食品の名前
カロリー
チーズトースト
２４０
ごはん
1７０
ごはん
1７０
ポテトサラダ
２２５
豚汁
1７０
エビフライ
３００
コーンスープ
２９５
フルーツサラダ
１７０
とんカツ
４８０
オムレツ
１３０
鶏の竜田揚げ
１５０
かぼちゃの煮物
１２５
牛乳
１３５
ひじきの煮物
７０
わかめ味噌汁
２５
合計
１０２５
牛乳
13５
合計
8６5
１日の合計 ２９９０ kcal
参考：香川芳子監修『新 毎日の食事のカロリーガイドブック』
女子栄養大学出版部 ２００２年
香川芳子監修 『五訂増補 食品成分表２００６』
女子栄養大学出版部 ２００５年
著作 日本マクドナルド株式会社
NPO法人企業教育研究会
合計
１１００
１日の消費エネルギー例
（基礎代謝 １５５０ｋｃａｌ《１２～１４歳
活動内容
（家庭）
活動時間
（分）
男子の平均》
エネルギー
(kcal)
を含んだ消費カロリー ）
活動内容
（学校）
活動時間
（分）
エネルギー
(kcal)
睡眠時間
480
4６５
登校時間（歩き）
15
５４
朝の準備時間
30
５５
午前 授業・休憩
230
４４６
朝食時間
15
2６
３３９
2５
185
15
遊ぶ時間（家で）
業間休み（校舎の
中）
勉強する時間
180
3４９
給食時間
50
８７
夕食時間
30
５２
昼休み（グラウンド）
25
１６７
入浴時間
30
１１４
そうじ
25
1２７
午後 授業・休憩
115
２２３
下校時間（歩き）
15
５４
合計消費カロリー １４００kcal
(基礎代謝を抜くと３７８kcal）
合計消費カロリー １１８３kcal
（基礎代謝を抜くと６５５kcal）
１日の合計 ２５８３ ｋｃａｌ （基礎代謝含む）
参考：厚生労働省 『日本人の食事摂取量』２００５年版
飯塚美和子、寺田和子、奥野和子、青島郁子、保屋野美智子、塚原典子、大久保美智子 『基礎栄養学』 南山堂 ２００５年
著作 日本マクドナルド株式会社
NPO法人企業教育研究会