Transcript Pengantar - Belajar Teknik Industri

Laboratorium Desain Sistem Kerja dan
Ergonomi
Jurusan Teknik Industri
Universitas Trisakti
Apa Pentingnya Produktivitas??


Perusahaan akan berkembang dan
meningkat profitabilitasnya dengan
MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS
Labor Productivity
= units produced ÷ hours work

Capital Productivity
= output ÷ capital input

Material Productivity
= output ÷ materials input
Apa Penentu Pertumbuhan Produktivitas ?
Ways to improve performance of a work
system:
Methods
Standards
Work design,
Ergonomics
Worker health and safety are
just important as productivity!
Methods engineering simplifies
work
Methods and Standards Scope
 Methods engineering meliputi perancangan,
pembuatan, dan pemilihan metode manufaktur
terbaik, proses, alat, peralatan dan keahlian
untuk membuat produk berdasarkan gambar
kerja yang telah dibuat oleh bagian rekayasa
produk.
 (Methods engineering includes designing,
creating, and selecting the best manufacturing
methods, process, tools, equipment, and skills
to manufacture a product based on the working
drawings that have been developed by the
Purpose
To increase
productivity in
industry, while
maintaining
worker health and
safety
Gunakan proses PROBLEM
SOLVING
WORK METHOD DESIGN
Cari metode terbaik –
paling ekonomis:
1.
2.
3.
4.
Metode
Material
Alat & peralatan
Kondisi kerja
Hilangkan
aktivitas
yang tidak
perlu
Gabungkan
operasi
Ubah
urutan
Sederhanakan
proses
Analisa proses
Analisa Operasi
Peta Aktivitas
Peta proses
Studi gerakan
Peta pekerjamesin
Prinsip
Ekonomi
Gerakan
Human factor
Diagram aliran
Analisa Cursory
Peta Regu Kerja
Analisa detil
elemen
Peta Operasi
Analisa detil
therbligs
Micromotion
study
Membuat standar
operasi tertulis
mengenai:
1. Metode
2. Material
3. Alat & peralatan
4. Kondisi kerja
Standarisasi
Lembar instruksi
Standar Praktis
Simo Chart
Motion pics
Standar praktis
tertulis
videotape
Work
Measurement
Menentukan
Waktu Standar
Studi
StopWatch
Studi
micromotion
Predetermine
d Time system
Studi Aktivitas
dan Delay
Electronic
Time Study
Waktu
Standar
Work
Sampling
Data
Standar
Formula
Waktu
Standar
Melatih
operator
Wage
Incentive
Ruang Lingkup
Kajiannya ?
Principal Objectives

Meminimasi waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan pekerjaan

Secara kontinu meningkatkan kualitas dan reliabilitas produk dan jasa

Menghemat sumber daya dan meminimasi biaya dengan
menspesifikasi material langsung maupun tak langsung yang paling
sesuai dalam produksi barang dan jasa.

Menjamin ketersediaan sumber daya energi sebagai pertimbangan
penting

Memaksimasi keselamatan, kesehatan, dan kesejahteraan semua
pekerja

Produksi yang memperhatikan kelestarian lingkungan.

Mengusahakan kepuasaan pekerja
Motion and Time Study
TTCK → DSK&E (Sutalaksana, 1979)
“DSK&E” - Objectives
Peranan Methods, Standard, and Work Design dalam
Struktur Organisasi Perusahaan
Historical
Development
Sejarah Motion Time Study



Motion and Time Study (Tata Cara
Kerja) pertama kali diperkenalkan
oleh Jean R. Peronnet tahun 1760.
Pada tahun 1776 Adam Smith
mengenalkan pada bukunya yang
berjudul “The Wealth of Nation”.
Frederick W. Taylor sebagai Bapak
Teknik Industri menyempurnakan
pada tahun 1881.
Frederick Winslow
Taylor

Frederick W. Taylor:
 Para
pekerja tidak menunjukkan hasil
pekerjaan yang sebagaimana mestinya
 Pengaturan jam kerja yang tidak efisien dan
efektif.

Dilakukan penelitian menghasilkan
konsep kerja yang lebih baik, efisien, dan
efektif, serta meningkatkan produktivitas.
Konsep yang digunakan Taylor
antara lain :



Pengembangan bentuk organisasi fungsional dimana
organisasi diusulkan untuk dibagi dalam spesialisasispesialisasi tugas.
Menyelidiki faktor-faktor yang mempengaruhi umur
pahat yang pada akhirnya ditemukan rumus Taylor.
Introduksi dan penggunaan kartu-kartu kerja guna
memberikan instruksi-instruksi kerja kepada para
pekerja pabrik.



Selain Frederick Winslow Taylor, Frank Bunker
Gilberth dan Lilian Moler Gilberth adalah pasangan
penemu yang menyempurnakan konsep dari Taylor,
Mereka mengamati gerakan kerja seseorang secara
berulang-ulang lalu memperbaikinya sehingga
mendapatkan hasil yang lebih baik (meningkatkan
produktivitas kerja).
Mereka inilah yang dianggap sebagai pelopor dari
aktivitas kerja (Motion and Time Study).
Konsep dasar dari Gilberth




Meneliti segala sesuatu kemungkinan yang
memberi pengaruh pada produktiktivitas pekerja
Menganalisa metode atau peralatan yang dapat
digunakan untuk membantu pekerja.
Menghilangkan elemen-elemen kerja dan gerakangerakan yang tidak perlu dalam suatu pekerjaan.
Mengaplikasikan dalam pekerjaan nyata.