Transcript Pealkiri

Hollandi õppereis
18-22 aprill 2012
Miks käisime Hollandis?
•
•
•
•
•
•
•
•
Lisandunud turg Eesti kui reisisihi tegevustesse alates 2011 aastast,
uus ja vähetuntud sihtgrupp.
Uue turuna vajalik tunda kohalikku pakkumist, et pakkuda sihtrühmale
atraktiivset ja eristuvat Eesti toodet.
Rahvuslikul lennukompaniil 2 lendu päevas liinil Tallinn-Amsterdam.
European Service and Quality Award põhjal on Holland üks paremaid
turismisihtkohti Euroopas http://www.tourist-in-europe.com/index.html
Holland on suuruselt võrreldav Eestiga kuid kordades suurema
rahvaarvuga
Mereäärsete riikide sarnasused, tugevused ja eripärad on Eestiga
haakuvad, õpitut – nähtut - kuuldut on lihtsam kohaldada.
Jätkusuutlik areng reaalsete näidete baasil on toimunud aastakümneid
ja jätkub – sama suunda arendatakse Eestis.
Uuele turule sisenedes on oluline olla kursis sihtriigi enda pakkumise
sisuga ja kvaliteedi tasemega.
Mida tegime?
Piirkond: Noord Hollandi provints
Kohtumised:
• Hollandi Turismiamet (eraldi failina)
• Noord Hollandi provints
• VVV Texel
Ecomare Külastuskeskus (Texeli saarel)
Juttersmuseum (Texeli saarel)
• Court garden Hotel (Green Key Gold, Euroopa lilleke)
Iseseisvad külastused:
• Zuiderzeemuseum
• Keukenofi lilleaed
Hollandi haldusjaotus
Province
Population
Area(km.²)
Capital
Drenthe
474 497
2,655Assen
Flevoland
328 877
1,412Lelystad
Friesland
630 53
3,359Leeuwarden
Gelderland
1 934 140
5,015Arnhem
Groningen
566 468
2,346Groningen
Limburg
1 142 584
2,169Maastricht
Noord-Brabant
2 374 999
4,943Hertogenbosch
Noord-Holland
2 534 398
2,663Haarlem
Overijssel
1 086 063
3,34Zwolle
Utrecht
1 117 903
1,363Utrecht
Zeeland
374 912
1,793Middelburg
Zuid-Holland
3 420 167
2,877The Hague
12 provinces
15 985 538
33,935
NorthHolland
Elanike arv: 2,5 milj inimest
Pindala: 2670 km²
20% pindalast moodustab vesi
Shipholi lennujaam
Provintsi pealinn – Haarlem
58 omavalitsust (sh
Amsterdam)
Valdkonnad:
Elamumajandus
Majandus
Põllumajandus
Rekreatsioon
Noord- Hollandi Provints
www.noord-holland.nl
• Kohtusime majandus-, põllumajandus ja
turismiosakonna turismivaldkonna arengustrateegia
koostaja ja elluviimise eest vastutava Joris Pieter
Neuteboomiga
• Piiravaks on siiski kärped valitsuse poolses
finantseerimises, samuti tuli vähendada inimeste arvu
• 2 inimest tegelevad turismiteemadega
Noord- Hollandi provintsi turismiarendusel
– 3 prioriteeti
1. Professionaalsus – läbi külastajauuringute,
regulaarsete kohtumistega ettevõtete ja ametnike
vahel, eesmärgiks inspireerida ja harida
2. Jätkusuutlikkus – tulevikku suunatud, teostatakse
läbi 2 keskkonnamärgise ja süsteemi – RV,
BlueFlag, Eco21
3. Veetransport ja infrastuktuur (Watersport) –
jõekruuisiturism, sadamad, randumiskohad.
Pakuvad uutele äriideedele, tegevustele, toodetele
kuni 50% toetust
Aastane eelarve 1,25 milj eurot tegevuskuludeks
Texeli saarel Põhja-Hollandis
•
•
•
•
•
•
•
•
•
www.texel.net
800 000 külastajat aastas, 4 mln ööbimist, 44 000 voodikohta
13 500 elanikku, 2,16 mln EUR turismitulu
Eesmärk: turundustugi ja broneerimissüsteem, koolitusi ei korralda
22 töötajat, neist 16 täiskohaga, eelarve 1,5 mln EUR aastas, millest 70%
tuleb müügitulust (kasutusel 5 aastat, 10% vahendustasu + 15 EUR
reserveeringu tasu)
Broneerimissüsteemil 80 000 kasutajat.
Welcoming message enne tulekut (3 päeva varem) + tagasiside laeval
Turunduskampaaniad aastas 2: lihavõtte ajal ja sügisel, üks neist
müügikampaania, teine imago hoidmiseks (6 nädalat enne puhkuseid)
Riikliku turismiametiga tehakse koostööd vaid turunduskampaaniate
põhiselt Belgia ja Saksamaa turul. Hollandi tunnuslogo ei kasutata oma
materjalidel.
Põhilised sihtgrupid: saart kui sihtkohta nautivad, loodushuvilised, suvel
perepuhkus, kevad-sügis suurema sissetulekuga inimesed, naised
suurlinnades.
Ecomare külastuskeskus Texeli saarel
www.ecomare.nl
• Väljapanek Waddeni saarte loodusest ja
pärandkultuuri maastikest
• Vigastatud ja hüljatud hüljeste,
merelindude ja delfiinide ravi
• Friends of Ecomare, hüljeste
adopteerimine
• Koolidele suunatud paketid
• Rahvuspark UNESCO nimekirjas
Juttersmuseum, Texel
http://www.texel.net/en/what-to-do/museums/shipwreck-and-beachcombing-museum-flora
• 65 aastat vana muuseumiomaniku
Jan Uitgeest´i hobi ja elu
• Jutter – kogub rannast kokku kõik,
mis meri toob.
• Väärtuslike saakide puhul on see heaks
äraelamisviisiks, kuigi viimastel aastatel tänu tehnoloogia
arengule on laevahukke vähem ja seega ka ranna uhutud
väärtuslikke asju vähem
• Leidub pudeliposti, rannatarbeid,
kalurikindaid, samuti päästepaate,
poisid, päästerõngaid ning isegi üks
väike tuletorn.
• Muuseumis oli esindatud pudeliposti
hulgas ka paar Eesti päritolu pudelit
Zuiderzee 17. sajandi kaardil
ja kaasaegsel kaardil
• Zuiderzee oli Põhjamere madal laht
sügavusega 4-5 m Hollandi
loodeosas. Laht tungis umbes 100
km sügavuselt maismaasse ning
selle laius oli kuni 50 km. Lahe
pindala oli 5000 km². Nimi
Zuidersee tähendab 'Lõunameri‘
vastandina Põhjamerele.
• Kaitsetammide rajamise tagajärjel
on laht asendunud Ijsselmeeri ja
teiste järvedega:
IJmeer, Veluwemeer, Gooimeer, Ma
rkermeer, Drontermeer, Eemmeer
ja Ketelmee
•
Zuiderzee muuseum 21.04
Enkhuizenis
http://www.zuiderzeemuseum.nl/
• Muuseumikompleks, mis sisaldab endas sise- ja
vabaõhumuuseumit, kokku asub territooriumil 130 hoonet
• Ekspositsioonide läbivaks sõnumiks on inimese ja mere
vahelised suhted minevikus, olevikus, tulevikus
• Sisemuuseumis asub ajalooliste laevade saal, on avatud
ajutised näitused, sealhulgas kunst ja mööbel
• Vabaõhumuuseum kujutab inimeste elu
Ijsselmeer
piirkonnas 19. sajandil ja 20. sajandi alguses
• Muuseum asutati 1948. aastal eesmärgiga koguda ja
säilitada
kalapüügi kultuuriga seonduvat
Zuiderzee
piirkonnas
Keukenhofi lilleaed www.keukenhof.nl
KEUKENHOF 2012
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Suurim sibullillede park maailmas, Euroopa tuntumaid atraktsioone
15 sajandil kuulusid maad Bavaria hertsoginna Jacqueline ´ile, kus ta elas lossis Tevlingen
ja kasvatas köögi kõrval aias juurvilju ja ürte. Sealt ka nimi Keukenhof: Kitchen Garden
1850 valmis pargi praegune kujundus Haarlemi maastikuarhitektidelt, isalt ja pojalt Zocher,
1949 a tuli grupile tulbisibulate kasvatajatele ja eksportijatele mõte korraldada näitus, kus
lillede ilu näidata. Sel aastal toimub näitus 63 korda.
Avamise algusest on külastajaid olnud enam kui 51 miljonit
Pargi suurus on 32 ha, igal aastal istutakse 7 miljonit sibulat käsitsi 1600 erinevast sordist,
90 erinevalt sordiaretajalt.
Kokku on areaalil 15 km jalutusradu, enam kui 2500 puud, 87 erinevat liiki, vanimad 160
aastased
Pargis on oma kuulsuste allee (tulbid nimed saanud kuulsuste järgi).
Lisaks õuealale on 4 sisehalli, mis katavad 15,000 m2
7 inspiratsiooniaeda annavad külastajatele ideid aiakaunistamiseks
Aias on 280 pinki, 15 purskkaevu ja 32 silda ja igal aastal ka 12 luike (keda liisitakse )
Pargis on 5 restorani, 6 suveniiripoodi ja 3 lillesibulate müügikohta
Lilleparaad leidis sel aastal aset 21. aprillil.
2012 aasta teema oli POOLA – EUROOPA SÜDA, mis tipneb lillemosaiigiga Frederic
Chopin
Park avatud 20. märtsist 20. maini iga päev 8-19.30 (piletimüük suletakse 18.00)
Piletihind individuaalturistile 14.50, lapsed 4-11 7 EUR, auto parkimine 6 EUR, bussid
tasuta.
Õhtusöök restoranis BASAAL, 18.04. Haagis
http://www.restaurant-denhaagbasaal.nl/en/index.html
• Väike ja õdus 45 kohaline restoran Haagi kesklinnas
• Pakutakse kaasaegse Euroopa köögi hõrke roogi ja
peeneid veine
• Teenindus on personaalne, lihtne ja meeldiv
http://www.visenko.nl/index.php
Vis & Ko on mereandide restoran. Menüü vahetub
igapäevaselt, et pakkuda parimaid ja värskemaid mereande
ja köögivilju, mida võimalik saada on. Teenindus oli
personaalse lähenemisega ja sõbralik ning toidud väga
maitsvad. http://www.visenko.nl/index.php
Vis & Ko is not about culinary trends but about: “Pure and honest (sea)food with a great
taste” !!
Courtgarden Hotel
http://www.hotelcourtgarden.nl/en/eco.html
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
3 tärni üleni ökohotell
Omab GK (gold) ja EU lillekese märgist
GK Gold saab varsti ka Euroopa ökomärgiseks
Kõikjal taastuvmaterjalid, led lambid, soojuspidavus,
sensorvalgustus, automaatne soojus ja küttekontroll
Jalgrattalaenutus
100% orgaaniline toit
Biloogilised joogis(veinid ja kangem alkohol
Tasuta kohv ja vesi ööpäev läbi
FCC sertifitseeritud või taaskasutatud puidu kasutamine.
Arved ja raamatupidamine on elektroonilised
Keskmine täituvus ?
85 % külastajatest valinud hotelli “rohelise mõtteviisi pärast”
Hotel Cooghen ja restoran
http://www.hotelcooghen.nl/en
Winner of Texel Culinair in 2011
The winning dishes were North Sea
grey mullet with Wadden Sea
shrimps and Texel potatoes, veal
shoulder filled with Texel lamb ham
and Texel brewer's spent grain
bread and, to end the meal, the
pure & intense chocolate dream.
Special children's menu for little
guests
Oskasid üllatad meie reisi
sünnipäevalast (järelroa
kaunistuseks googeldasid ise eesti
keelse õnnitluse)
EETCAFE VINCENT
http://www.eetcafevincent.nl
Pererestoran:
Omanik Vincent Hoekstra
Sündinud 1965 Apeldoornis. Alates
1991 toitlustuses.
Meeskond
Peakokk
Kelner/ettekanda 14 aastane
Ons motto
"Simpel, maar voldoende.
Eenvoudig, maar voor elk wat wils”
Kohalik spetsialiteet on Texeli
lammas, millele on omapärane
soolane maitse, kuna loomad
söövad soolast rohtu
http://www.fletcherhoteldewitteraaf.nl
Hotell-Restoran De Witte Raaf on 4 tärni hotell, mis on sobilik
nädalavahetuse veetmiseks ja äripakettideks ja asub
Hollandi mereäärses linnas Noordwijk. Hoone ja restoran on
elegantsed ning teenindus kõrgel tasemel ja personaalse
lähenemisega. Toidud maitsevad väga hästi.
Hotell asub looduskaunis kohas ning hommikul äratab
külastajat linnulaul.