Transcript Descarga
Son utilizadas en múltiples procesos Elaboración de productos alimenticios. Producción de medicamentos Son utilizadas en procesos biotecnológicos • Ingeniería genética • Degradación de contaminantes Participan en procesos en el ecosistema Fijadoras de nitrógeno Causan enfermedades Causan enfermedades • Organismo procariota • Unicelular • Tamaño pequeño (1-3µm) • Observadas por primera vez en 1683 • • En 1828 se les denomina con el nombre de bacterias. • • Inicialmente llamadas Animaliculus Griego bacterion: baston pequeño Son los organismos más abundante del planeta • • Capaces de producir enzimas y tóxinas. Algunos géneros producen exopolisacaridos (EPS): hidratos de carbono complejos que son excretados y sirven para: • Viabilidad de la célula. • Comunicación entre células • Interacción patógeno-hospedero • Plásmidos son importantes: • • confieren resistencia a antibióticos. Carecen de • aparato de golgi • retículo endoplasmatico • mitocondrias • Cloroplastos • Núcleo • De acuerdo a la composición de su membrana las bacterias se clasifican en: • • Gram positivas: no poseen membrana externa. Gram negativas: poseen membrana externa. • Sistemas de taxonomía binomial Género Especie • • Bacterias fitopatogenas • Género Especie Patovar ó subespecie • • • • Erwinia carotovora Sub especie: Bacterias de la misma especie con características nutricionales y fisiológicas diferentes. Erwinia carotovora subsp. atroseptica E. carotovora subsp. Carotovora Patovar: Bacterias de la misma especie se diferencian por la capacidad de infectar hospederos. • • Xanthomonas campestris pv. campestris (infecta brásicas) X. campestris pv. carotae (infecta zanahorias). • • Raza: Sinónimo de patovar Biovar: Diferencia en propiedades bioquímicas. • Cepa: Aislamientos definidos por su agresividad o virulencia. • Termino Candidatus: usado para bacterias no cultivables. Cocos Vibrio Espirilos Bacilos La mayoría de las bacterias fitopatógenas son baciliformes (tienen forma de bacilo) Bajo condiciones favorables un a división ocurre cada 20 minutos La mayoría de las bacterias se mueven por flagelos otras necesitan agua e insectos . Son todas aquellas que están involucradas en funciones benéficas a las plantas. Rhizobium Bacillus Fijación del nitrógeno. Controladores biológicos. • Son aquellas que causan enfermedades. • Muchas de las enfermedades causan perdidas económicas importantes. • Existen aproximadamente más de 180 especies de bacterias fitopatógenas. Bacilos Gram Negativos Agrobacterium: Aerobios, producen exopolisacaridos. Erwinia: Anaerobia facultativa, algunas especies producen enzimas pectoliticas. Pseudomonas y Ralstonia: Aerobias, algunas fluorescen bajo luz uv. Bacilos Gram Negativo Xhantomonas: Aerobios, producen xantano. Xylella: bacteria limitada al xilema, con ondulaciones en la membrana celular y crecimiento lento (aprox 15 días en cultivo) Serratia: bacterias limitadas al floema, crecimiento lento. Bacilos Gram positivos Candidatus Liberibacter: en forma de bacilo, limitadas al floema, transmitidas por Psilido. • Candidatus Liberibacter (Enfermedad Zebra chip). Asociada a papa y solanaceas. • Las bacterias pueden sobrevivir: Suelo Restos vegetales Semilla • Las bacterias pueden dispersase en el campo por: Agua Insectos Viento •Una vez localizadas en el campo penetran en el tejido por: • Aberturas naturales • Estomas (Importante número y grado de abertura) Ejem: Xhantomonas axonopodis pv phaseoli • Lenticelas (tallos leñosos y tuberculos). Ejem: Erwinina Carotovora (papa) Corynebacterium michiganese Streptomyces scabies • Hidátodos Ejem: Xhantomonas campestris pv. oryzae (arroz) • Heridas Causadas por: • Daño mecánico • Insectos • Nemátodos • Herbívoros • Cortes de poda • Por el crecimiento mismo de la planta. Ejem: Ralstonia solanacearum (raíz) Armas de invasión de las bacterias fitopatogenas • Ayudan a la invasión y colonización rápida del tejido vegetal. TOXINAS • Eliminan bacterias competidoras. • Suprimen expresión de genes de defensa. • Ejemplo: Pseudomonas siryngae produce las coronatina. Armas de invasión de las bacterias fitopatogenas ENZIMAS • Enzimas pectolíticas. • Celulasas. • Proteolíticas. • Ejemplo: Erwinia Carotovora Pectina Celulosa Contenido protoplasmático Armas de invasión de las bacterias fitopatogenas HORMONAS • Auxinas y citoquininas. • Alta tasa de división celular. • Ejemplo: Agrobacterium tumefaciens Producción de auxina