Transcript ANTONIO_GILDARDO_VALORA_VARA_MASA_MAGICA

NIVEL : GENERAL
ÁREA: QUIMICA
AUTOR: ANTONIO GILDARDO VALORA VARA
FECHA: OCTUBRE DE 2012
INTRODUCCION
1.- EN NUESTRA VIDA DIARIA IMPLEMENTAMOS PRODUCTOS COMO ACEITE, HARINA,
AGUA, SAL, ETC; PARA ELABORAR LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS. CADA UNO
DE ESTOS INSUMOS, CONTIENEN CIERTAS PROPIEDADES, LAS CUALES AL VACIAR Y
BATIR DIRECTAMENTE CON OTROS PRODUCTOS, OBTENEMOS COMO RESULTADO DE
ESTA ACCION, LO QUE CONOCEMOS COMO MEZCLA.
2.-LAS MEZCLAS SE CLASIFICAN POR
SU CONSISTENCIA EN DOS TIPOS,
HOMOGENEAS Y HETEROGENEAS, DEPENDIENDO SU COMPOSICION QUIMICA.
3.-POR OTRA PARTE, ES NECESARIO RECORDAR QUE LA MATERIA ES TODO
AQUELLO, QUE OCUPA UN LUGAR EN EL ESPACIO, ESTA MATERIA NO SE CREA NI SE
DESTRUYE, SOLO SE TRANSFORMA.
4.-LA MATERIA SE CLASIFICA, DE ACUERDO A SU POROSIDAD, EXTENCION, MASA,
VOLUMEN, DENSIDAD, ELASTICIDAD, CAPILARIDAD, TENSION SUPERFICIAL,ETC.
POR LO QUE PODEMOS ENCONTRARLA EN SUS
LIQUIDO, GASEOSO Y PLASMA.
DIFERENTES
ESTADOS SOLIDO,
TAREAS
1.- IMAGINA QUE ERES UN NUEVO CIENTIFICO QUE TRATA
CUALES SON LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA .
DESCUBRIR
2.- PARA ELLO, NECESITARAS CONOCER A GRANDES RAZGOS, LA
INFORMACION QUE DEFINA , CUALES SON, LAS CARACTERISTICAS DE LA
MATERIA; AL MISMO TIEMPO; TRATARAS DE OBSERVAR LA DIFERENCIA QUE
EXISTE EN CADA ESTADO DE LA MATERIA.
3.- COMO PARTE DE ESTE TRABAJO, IDENTIFICA CUAL ES, LA DIFERENCIA
ENTRE CAMBIO FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATERIA
4.- PARA REAFIRMAR LO QUE APRENDISTE A LO LARGO DE ESTE PROCESO
DE ENSEÑANZA, SERA NECESARIO QUE ELABORES UN EXPERIMENTO (CON EL
APOYO DE UN ADULTO) LLAMADO “MASA MAGICA”
PROCESO
ANTES DE REALIZAR EL MENU DEBERAS REALIZAR LAS ACTIVIDADES:
1.-RECONOCER CUALES SON LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA
2.-CUAL ES, LA CLASIFICACION DE LAS MEZCLAS SEGÚN SUS CARACTERISTICAS
(HOMOGENEA Y HETEROGENEA)
3.-CUALES SON LOS ESTADOS DE LA MATERIA
4.-CUANDO ESTAMOS HABLANDO DE CAMBIO FISICO Y QUIMICO DE LA MATERIA
POR FAVOR, GUARDA BIEN TU INFORMACION ANTES DE ENVIARMELAS.
CUANDO LOS TERMINES DE HACER LO ANTES MENCIONADO DEBERAS MANDÁRMELAS EN UN CORREO
ELECTRÓNICO A LA SIGUIENTE DIRECCION:
[email protected]
RECUERDA:
•EN TODOS LOS TRABAJOS DEBE APARECER TU NOMBRE COMPLETO.
•UNA VEZ ENVIADOS LOS TRABAJOS, YA NO SE PODRÁN MODIFICAR Y SERÁN CALIFICADOS.
ACTIVIDAD 1
PARA CONOCER BIEN CUALES SON LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA Y EN QUE CONSISTEN DEBERAS BUSCAR INFORMACION
SOBRE ESTE CONCEPTO.
UNA VEZ INVESTIGADA LA INFORMACION ELABORA UNA PRESENTACION MULTIMEDIA SOBRE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA.
(EN CASO DE QUE SE TE DIFICULTE LA ELABORACION DE ESTA SOLICITA A UN ADULTO QUE TE APOYE)
1) EN CADA DIAPOSITIVA DEBE APARECER TEXTO (APROXIMADAMENTE 10 LÍNEAS) E IMAGEN.
2) NO OLVIDÉS QUE DEBÉS EXPONER EL TRABAJO REALIZADO A TUS COMPAÑEROS, ASÍ QUE ES MUY IMPORTANTE QUE
COMPRENDAS TODA LA INFORMACIÓN, POR TAL MOTIVO, ESTA, DEBERA SER CLARA Y PRECISA.
3) A CONTINUACION TE PROPONGO UNOS VIDEOS Y ENLACES.
http://www.youtube.com/watch?v=pk4mPnCBjLw&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=c4EP-7cbpQY&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=MJnvD1lRMpA
PARA SABER MAS SOBRE ESTE TEMA
TE SUGERIMOS CONSULTAR LA SIGUIENTE INFORMACION :
POROSIDAD:
http://www.ecured.cu/index.php/Porosidad
http://www.youtube.com/watch?v=up_e8yFjpZQ&feature=player_detailp
age
EXTENCION:
http://queesquimica.blogspot.mx/2009/02/la-materiapropiedades.html
MASA:
http://www.educared.org/global/concurso2001/996/masa_vol.htm
INERCIA:
http://www.youtube.com/watch?v=blbd8xhAw8s&feature=player_detailpa
ge
VOLUMEN:
http://www.youtube.com/watch?v=pk4mPnCBjLw&feature=player_embed
ded
DENSIDAD:
http://www.youtube.com/watch?v=c4EP7cbpQY&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/watch?v=CEaKLMP8S-8&feature=related
ELASTICIDAD:
http://www.youtube.com/watch?v=c4EP7cbpQY&feature=player_embedd
ed
http://www.youtube.com/watch?v=2fwY53PoLhU
CAPILARIDAD:
http://www.youtube.com/watch?v=jpcuLbDohZ4
TENSIÓN SUPERFICIAL:
http://www.youtube.com/watch?v=aNTZp3Jvrkg&feature=related
SOLUBILIDAD:
http://www.youtube.com/watch?v=zc0FpICUOrc&feature=related
ACTIVIDAD 2
EN ESTOS MOMETOS DESCUBRIREMOS, COMO SE CLASIFICAN LAS MEZCLAS “HOMOGENEAS
Y HETEROGENEAS ”
PARA REALIZAR DICHA CLASIFICACION, SERA NECESARIO QUE INVESTIGUES TODO TIPO DE
INFORMACION SOBRE, ¿QUE SON LAS MEZCLAS HETEROGENEAS? Y ¿QUE SON LAS
MEZCLAS HOMOGENEAS?.
BUSCA IMÁGENES, INFORMACION EN FOLLETOS DE PUBLICIDAD, REVISTAS, VIDEOS,
INTERNET... COMPARA LA INFORMACION QUE REVISASTE, RESUME LO MAS IMPORTANTE,
SACA TUS PROPIAS CONCLUSIONES Y ESCRIBELAS EN TU CUADERNO DE APUNTES.
UNA VEZ TERMINADA ESTA ACTIVIDAD ELABORAR UN CUADRO COMPARATIVO QUE DEFINA
LAS CARACTERISTICAS DE LAS MEZCLAS HOMOGENEAS Y LAS CARACTERISTICAS DE LAS
MEZCLAS HETEROGENEAS A LA SIGUIENTE DIRECCION:
[email protected]
PUEDES CONSULTA LA SIGUIENTE INFORMACION
MEZCLAS HOMOGENEAS Y HETEROGÉNEAS
http://www.youtube.com/watch?v=CXH39GCXtk0
ACTIVIDAD 3
EN ALGUN MOMENTO DE TU VIDA, (EN LA ESCUELA, EN LA CALLE, EN LA CASA, EN EL PARQUE O EN ALGUNA FIESTA) HAS
SABOREADO Y DEGUSTADO UNA SABROSA PALETA DE HIELO.
¿SABES COMO SE ELABORA UNA PALETA?
¿CONOCES EL NOMBRE DE CADA UNO DE LOS ESTADOS POR LOS QUE PASA LA MATERIA PARA PODER CONVERTIRSE EN ESA
PALETA?
¿ QUE OCURRE CUANDO LA PALETA SALE POR PRIMERA VEZ DEL CONGELADOR, COMO SE LLAMA ESTE ESTADO DE LA
MATERIA?
¿A QUE ESTADO REGRESA LA MATERIA, CUANDO LA PALETA ESTA EXPUESTA A LA INTEMPERIE, O FUERA DEL CONGELADOR
POR UN CIERTO TIEMPO?
PARA RESOLVER ESTAS PREGUNTAS SERA NECESARIO QUE INVESTIGUES ¿CUALES SON LOS ESTADOS DE LA MATERIA?
UNA VEZ QUE CONOSCAS ESTA INFORMACION, GRABA UNO O VARIOS VIDEOS CORTOS, DONDE EXPLIQUES.
¿ CUALES SON LOS CUATRO ESTADOS DE LA MATERIA?, (PARA ELLO, PUEDES ELABORAR (CON AYUDA DE UN ADULTO) UNA
PALETA DE HIELO Y EXPLICAR LOS PASOS DE TRANSFORMACION DE LA MATERIA.
LOS VIDEOS QUE REALICES DE TU INVESTIGACION SOBRE LOS CUATRO ESTADOS DE LA MATERIA SERAN ENVIADOS EN UNA
SOLO EMISION O ARCHIVO AL CORREO ELECTRONICO
[email protected]
:
ACTIVIDAD 4
AHORA QUE YA SABES MAS SOBRE LAS PROPIEDADES, CARACTERISTICAS,
CLASIFICACION Y ESTADOS DE LA MATERIA, SERA NECESARIO QUE CONOSCAS
CUALES SON LOS CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS QUE SUFRE LA MATERIA .
PARA ELLO SERA NECESARIO QUE REVISES LOS SIGUIENTES VIDEOS SOBRE
CAMBIO FÍSICO Y QUIMICO DE LA MATERIA
http://www.youtube.com/watch?v=d_-iWZokeYw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=rUst3jmhusw&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=bFCO8lvqHKA&feature=related
CREO QUE YA TIENES INFORMACION SUFICIENTE SOBRE LAS PROPIEDADES DE
LA MATERIA
PARA REAFIRMAR LO APRENDIDO ELABORARAS UN PEQUEÑO EXPERIMENTO
LLAMADO “MASA MAGICA” EL CUAL TIENE COMO OBJETIVO, RECONOCER
LAS PROPIEDADES QUE COMPONEN LA MATERIA.
PARA ELLO DEBERAS SEGUIR PASO A PASO LAS SIGUIENTES INSTRUCCIONES:
INGREDIENTES:
MATERIALES:
MEDIA TAZA DE SAL
UNA TAZA DE FECULA DE MAIZ
MEDIA TAZA DE AGUA
MEDIA CUCHARADA DE ANILINA O PINTURA VEGETAL
UNA BATA DE LABORATORIO (O EN SU CASO PLAYERA)
DOS RECIPIENTE O PLATO PROFUNDO
UNA CUCHARA
UNAS TIGERAS
UNA TAZA
NOTA: FECULA DE MAIZ (NO ES LO MISMO QUE HARINA DE TRIGO)
INSTRUCCIONES:
7. REMUEVE HASTA FORMAR UNA MEZCLA
HOMOGENEA
1. COLOCATE LA BATA DE LABORATORIO
8. UNA VEZ REALIZADA DICHA MEZCLA TOMA
2. COLOCA SOBRE LA MESA UN RECIPIENTE
EL SEGUNDO RECIPIENTE, ESTE CONTIENE
VACIO
UNA TAZA DE AGUA
3. CON TUS TIGERAS CORTA UNA DE LAS
9. VIERTE LENTAMENTE, ES DECIR, POCO A
PUNTAS DE LA ENVOLTURA QUE CONTIENE POCO EL AGUA HASTA FORMAR UNA
LA FECULA DE MAIZ
ESPECIE DE MASA
4. VACIA LENTAMENTE LA FECULA DE MAIZ 10.MUEVE LENTAMENTE CON LA CUCHARA
EN UNA TAZA
PARA EVITAR ENSUCIARTE
5. UNA VEZ QUE TENGAS LA MEDIDA DE LA 11.NOTARAS QUE LA MEZCLA SE TORNA UN
FECULA DE MAIZ QUE OCUPAS, VACIALA
POCO DURA
DENTRO DEL RECIPIENTE VACIO
12.POR ULTIMO,
AGREGA
PINTURA
6. DEL MISMO MODO VIERTE EN EL
VEGETAL PARA QUE ESTA MUESTRE UNA
RECIPIENTE MEDIA TAZA DE SAL
COLORACION ATRACTIVA.
RESUELVE Y REALIZA LO QUE SE TE PIDE:
QUE OCURRE CUANDO A LA SAL Y A LA FECULA DE
MAIZ LES AGREGAS AGUA
PORQUE SE HIZO DURA LA MEZCLA
GOLPEA LA MASA LO MAS RAPIDO POSIBLE
¿QUÉ OCURRE? ¿POR QUE NO SALPICA?
INTRODUCE LO MAS LENTO POSIBLE TU MANO
DENTRO DE LA MEZCLA
¿ QUE OCURRE?
DEL MISMO MODO SACA TU MANO ¡LENTO!
¿ QUE OCURRE?
PRESIONALA DURANTE DOS SEGUNDOS CON TODAS TUS
FUERZAS
AHORA AFLOJALA DURANTE DOS SEGUNDOS Y
VUELVELA A PRESIONAR
REPITE ESTA ACCION VARIAS VECES
¿ QUE OCURRE CON NUESTRA MASA?
SI ENCONTRASTE LA RESPUESTA CORRECTA A ESTAS
PREGUNTAS:
“FELICIDADES”
AHORA INTRODUCE NUEVAMENTE TU MANO
LENTAMENTE, CUENTA HASTA CINCO Y SACA TU
MANO LO MAS RAPIDO POSIBLE
¡NOTASTE LA DIFERENCIA! ¿QUE OCURRE?
YA CONOCES LAS PROPIEDADES QUE COMPONEN LA
MATERIA, SUS CARACTERISTICAS, SUS ESTADOS Y SUS
CAMBIOS.
POR ULTIMO:
EN CASO DE QUE TENGAS DUDAS INICIA NUEVAMENTE
LA SESION DE VIDEOS DE CADA ACTIVIDAD.
TOMA EN TU MANO LA MAYOR CANTIDAD DE
MASA POSIBLE
“GRACIAS POR ELEGIR ESTA WEBQUEST”
PRODUCTOR:
ANTONIO GILDARDO VALORA VARA
EVALUACION
TRATAMIENTO DE LA INFORMACIÓN Y COMPETENCIA DIGITAL
MUY BIEN
SUPERADO
PRESENTACIÓN
MULTIMEDIA
VIDEO
BIEN SUPERADO
SUPERADO
NO SUPERA DO
PRESENTACIÓN
ORIGINAL, RESPETA
MÁRGENES,
DISTINGUE EL TÍTULO
DEL TEXTO, USA
VIÑETAS, LA IMAGEN
ES MUY NÍTIDA.
LA PRESENTACIÓN
RESPETA MÁRGENES,
DISTINGUE EL TÍTULO
DEL TEXTO, USA
VIÑETAS, LA IMAGEN
ES NÍTIDA.
LA PRESENTACIÓN
RESPETA MÁRGENES,
NO SE DISTINGUEN
LAS PARTES, LA
IMAGEN ES BORROSA.
NO SE RESPETAN LOS
MÁRGENES, NI SE
DISTINGUEN LAS
PARTES DE LA
DIAPOSITIVA O NO
HAY NINGUNA
IMAGEN
ELABORA UN VIDEO
EN EL QUE APARECE
CLARAMENTE
DIFERENCIADO
CUALES SON LOS
ESTADOS DE LA MATERIA
RESPETA LOS
TIEMPOS.
ELABORA UN VIDEO
EN EL QUE APARECE
CLARAMENTE
DIFERENCIADO
CUALES SON LOS
ESTADOS DE LA MATERIA
RESPETA LOS
TIEMPOS.
SE RESPETAN LOS
TIEMPOS , TODAS
LAS CELDAS SON
IGUALES.
NO SE RESPETAN LOS
SOLICITADO,
EL VIDEO
ES FACIL DE INTERPRETAR.
UTILIZA DISTINTOS
FORMATOS DE LETRA Y
DE CELDA DE UNA
FORMA ARMONIOSA.
UTILIZA
DISTINTOS FORMATOS
DE FUENTE O RELLENO
DE CELDA.
COMPETENCIA LINGÜÍSTICA
MUY BIEN
SUPERADO
ORACIONES Y
PÁRRAFOS
ORTOGRAFÍA
PRESENTACIÓN
ORAL
BIEN SUPERADO
SUPERADO
NO SUPERADO
LAS ORACIONES Y
PÁRRAFOS ESTÁN
CONSTRUIDOS POR
EL ALUMNO,
COMPLETOS, BIEN
CONSTRUIDOS Y
CON
UNA ESTRUCTURA
VARIADA.
LAS ORACIONES Y
PÁRRAFOS ESTÁN
CONSTRUIDOS POR EL
ALUMNO, Y SON
COMPLETOS.
LAS ORACIONES Y
PÁRRAFOS ESTÁN
CONSTRUIDAS POR EL
ALUMNO PERO ESTÁN
POCO ELABORADAS.
LAS ORACIONES Y
PÁRRAFOS ESTÁN
COPIADOS.
NO HAY FALTAS DE
ORTOGRAFÍA.
HAY DE UNA A TRES
FALTAS DE ORTOGRAFÍA.
HAY DE 4 A 6 FALTAS
DE ORTOGRAFÍA.
HAY MÁS DE 6
FALTAS DE ORTOGRAFÍA.
CONSIGUE
MANTENER LA
ATENCIÓN DE LOS
COMPAÑEROS TODO
EL TIEMPO, EXPONE
CON SU VOCABULARIO
LA INFORMACIÓN SIN
LEERLA.
ES CAPAZ DE
MANTENER LA
ATENCIÓN DE LOS
COMPAÑEROS LA
MAYOR PARTE DEL
TIEMPO, COMBINA LA
EXPOSICIÓN CON SU
VOCABULARIO CON LA
LECTURA (75%-25%)
COMBINA LA
EXPOSICIÓN CON SU
PROPIO VOCABULARIO
Y LA LECTURA EN UN
50%.
SE REDUCE A UNA
LECTURA DE LOS
DATOS.
COMPETENCIA EN EL CONOCIMIENTO E INTERACCIÓN CON EL MEDIO FÍSICO
CONTENIDO
EXPERIMENTO
MUY BIEN
BIEN SUPERADO
SUPERADO
SUPERADO
DESCRIBE CON
DESCRIBE CON
DESCRIBE SOLO ALGUNAS
PRECISIÓN CUALES SON LAS PRECISIÓN CUALES SON LAS CARACTERISTICAS DE LA
PROPIEDADES DE LA MATERIA PROPIEDADES DE LA
MATERIA
RECONOCE LA CLASIFICACION, MATERIA
LOS CAMBIOS Y LOS ESTADOS DE
ESTA
NO SUPERADO
SIGUIO PASO A PASO LAS
INSTRUCCIONES ANTES DE
ELABORAR EL EXPERIMENTO
NO LOGRO EL PRODUCTO
REQUERIDO
OBTUBO LOS RESULTADOS
ESPERADOS DE LA MASA
MAGICA
ELABORO EL EXPERIMENTO
DE MANERA CORRECTA
OMITIO PARTE DE LAS
INSTRUCCIONE, SIN
EMBARGO RESULTO EL
EXPERIMENTO
OMITE CUALES SON LAS
PROPIEDADES DE LA MATERIA
COMPETENCIA SOCIAL Y CIUDADANA
TRABAJO
COLABORATIVO
MUY BIEN
SUPERADO
BIEN SUPERADO
SUPERADO
NO SUPERADO
CASI SIEMPRE
ESCUCHA,
COMPARTE Y APOYA
EL ESFUERZO CON
SUS
COMPAÑERO.
ACEPTA LAS IDEAS Y
OPINIONES DEL OTRO
AÚN CUANDO NO
ESTÁ TOTALMENTE DE
ACUERDO CON ELLAS.
USUALMENTE
ESCUCHA,
COMPARTE Y APOYA
EL ESFUERZO DE L
OTRO. APORTA MUY
POCAS IDEAS Y
TRABAJOS.
NO APORTA IDEAS AL NO PARTICIPO EN LA
TRABAJO NI APORTA ACTIVIDAD
NADA.
CONCLUSION
SEGURAMENTE HAS QUEDADO COMPLACIDO Y SORPRENDIDO POR LAS
PROPIEDADES QUE POSEE LA MATERIA.
HOY, HAS APRENDIDO ALGO MAS SOBRE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA.
TE INVITO A QUE COMPARTAS ESTA PAGINA (WEBQUEST ELABORADA POR
ANTONIO GILDARDO VALORA VARA), CON TODOS Y CADA UNO DE TUS AMIGOS Y
FAMILIARES, CON EL FIN, DE QUE CONOZCAN, LAS CARACTERISTICAS, LOS
ESTADOS, LAS CLASIFICACIONES Y LOS CAMBIOS QUE PUEDE SUFRIR LA
MATERIA.
TE AGRADESCO DE ANTEMANO, LA DISPOSICION PARA REALIZAR CADA UNA DE
LAS ACTIVIDADES AQUÍ PRESENTADAS.
SI TE HA SOBRADO TIEMPO, TE INVITO A QUE ESCRIBAS TUS COMENTARIOS
SOBRE LA EXPERIENCIA ADQUIRIDA AL INVESTIGAR SOBRE EL TEMA LAS
PROPIEDADES DE LA MATERIA.
INFORMACION EXTRA
 Una sustancia se identifica y distingue de otras por medio de
sus propiedades o cualidades físicas y químicas. Las propiedades son las
diversas formas en que impresionan los cuerpos materiales a nuestros
sentidos o a los instrumentos de medida. Así podemos diferenciar el agua del
alcohol, el hierro del oro, azúcar de la sal, etc.
 Las propiedades de la materia se clasifican en dos grandes grupos: generales
y especificas.
I. Propiedades Generales:
 Son las propiedades que presenta todo cuerpo material sin excepción y al
margen de su estado físico, así tenemos:
 Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la
masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro
planeta.
 Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio
 Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los
lugares donde la fuerza de gravedad es menor, por ejemplo, en una montaña
o en la Luna, el peso de los cuerpos disminuye.
 Divisibilidad: Es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de poder dividirse
en pedazos más pequeños, hasta llegar a las moléculas y los átomos.
 Porosidad: Como los cuerpos están formados por partículas diminutas, éstas
dejan entre sí espacios vacíos llamados poros.
 La inercia: Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a
mantenerse en su estado de reposo o movimiento.
 La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos ocupen
el mismo espacio simultáneamente.
 La movilidad: Es la capacidad que tiene un cuerpo de cambiar su posición
como consecuencia de su interacción con otros.
 Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se
les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se
suspende la acción de la fuerza. La elasticidad tiene un límite, si se sobrepasa
el cuerpo sufre una deformación permanente o se rompe. Hay cuerpos
especiales en los cuales se nota esta propiedad, como en una liga, en la hoja
de un cuchillo; en otros, la elasticidad se manifiesta poco, como en el vidrio o
en la porcelana.
II. Propiedades Especificas:
 Son las propiedades peculiares que caracterizan a cada sustancia, permiten su
diferenciación con otra y su identificación.
 Entre estas propiedades tenemos: densidad, punto de ebullición, punto de
fusión, índice de refracción de luz, dureza, tenacidad, ductilidad,
maleabilidad, solubilidad, reactividad, actividad óptica, energía de
ionización, electronegatividad, acidez, basicidad, calor latente de fusión,
calor latente de evaporización, etc.
 Las propiedades especificas pueden ser químicas o físicas dependiendo si se
manifiestan con o sin alteración en su composición interna o molecular.
1. Propiedades Físicas: Son aquellas propiedades que impresionan nuestros
sentidos sin alterar su composición interna o molecular.
 Ejemplos: densidad, estado físico (solido, liquido, gaseoso), propiedades
organolépticas (color, olor, sabor), temperatura de ebullición, punto de fusión,
solubilidad, dureza, conductividad eléctrica, conductividad calorífica, calor
latente de fusión, etc.
 A su vez las propiedades físicas pueden ser extensivas o intensivas.
 Propiedades Extensivas: el valor medido de estas propiedades depende de la
masa. Por ejemplo: inercia, peso, área, volumen, presión de gas, calor ganado
y perdido, etc.
 Propiedades Intensivas: el valor medido de estas propiedades no depende de la
masa. Por ejemplo: densidad, temperatura de ebullición, color, olor, sabor,
calor latente de fusión, reactividad, energía de ionización, electronegatividad,
molécula gramo, átomo gramo, equivalente gramo, etc.
 2. Propiedades Químicas: son aquellas propiedades que se manifiestan al
alterar su estructura interna o molecular, cuando interactúan con otras
sustancias.
 Ejemplos: El Fe se oxida a temperatura ambiental y el Oro no se oxida; el
CH4 es combustible y el CCl4 no es combustible; el Sodio reacciona
violentamente con el agua fría para formar Hidróxido de Sodio y el
Calcio reacciona muy lentamente con el agua para formar Hidróxido de Calcio;
el alcohol es inflamable y el H2O no lo es; el acido sulfúrico quema la piel y
el acido nítrico no, etc.