Transcript 1st Materi dan Perubahan

Materi
• Segala sesuatu yang
– mempunyai massa
– menempati ruangan
Massa
• Jumlah materi yang dimiliki suatu obyek
• Unit : Gram
• Alat ukur: Timbangan ayun, neraca elektronik,
Neraca analitik
Volume
•Ukuran dari ruang
yang ditempati
suatu obyek
•Unit : ml, cc,
Zat murni
• Hanya mengandung satu jenis materi
• Mempunyai sifat fisik yang identik
Sifat Fisik
• Kualitas atau kondisi yang dapat diamati atau
diukur tanpa mengubah komposisi zat
tersebut
• warna, kelarutan, bau / aroma, kekerasan,
densitas, titik leleh, titik didih
Bentuk materi
Padatan
• Bentuk dan volume tertentu
• Tidak dapat dipampatkan
• Tersusun berhimpitan ketat antar partikelnya
Cairan
•
•
•
•
Volumenya tertentu
Bentuknya sesuai dengan wadahnya
Tidak dapat dipampatkan
Partikel tidak tersusun secara rapat
Gas
• Volume dan bentuknya sesuai wadahnya
• Partikelnya berjauhan / ada ruang antar
partikel
• Mudah dipampatkan
Uap
• Merupakan bentuk gas dari suatu zat yang
pada kondisi normal berbentuk cair atau
padatan
Perubahan Fisik
• Perubahan material tanpa perubahan
komposisinya
• Mendidih, membeku, larut, meleleh,
mengembun, patah, robek, pecah,
pemotongan, hancur, bengkok
• Umumnya bersifat dapat balik / reversibel
Pencampuran
• Pencampuran 2 zat secara fisik
• Komposisinya dapat bervariasi
2 jenis campuran
• Campuran heterogen
• Campuran homogen
Campuran heterogen
• Komposisinya tidak seragam
Campuran homogen
• Keseluruhannya sama
Larutan
• Suatu campuran homogen
• Dapat berupa padatan, cairan, atau gas
• Komposisinya seragam
Fase
• Bagian dari sistem yang komposisi dan sifatnya
sama
Phase 1
Phase 2
Pemisahan campuran
Distilasi
Pemisahan campuran
Sentrifugasi
Pemisahan campuran
Elemen
• Bentuk materi paling sederhana yang hanya
ada dalam kondisi tertentu di laboratorium
• Tidak dapat dipisahkan lagi menjadi bagian
yang lebih kecil secara kimia
• Merupakan zat penyusun semua bahan
Simbol Kimia
• Terdiri dari satu atau dua huruf
• Huruf pertama merupakan huruf besar
Senyawa
• 2 atau lebih elemen yang menyatu secara kimia
• Dapat dipisahkan menjadi zat yang lebih
sederhana oleh reaksi kimia
+
Sodium
Metal
=
Chlorine Gas
Sodium
Chloride
Senyawa
• Pb2(SO4)3
• Pb (lead)  2
• S(Sulfur) 3
• Oxygen  12
Reaksi kimia
• Satu atau lebih senyawa berubah menjadi
senyawa baru
• 2 H2 (g) + O2 (g)  2 H2O (g)
Reaktan
Produk
Sifat Kimia
• Sifat suatu senyawa untuk dapat
mengalami reaksi kimia membentuk
senyawa baru
• pembakaran, pengasaman, pengkaratan
• Sifat kimia dapat diamati ketika senyawa
mengalami perubahan kimia
Reaksi Kimia
(oksidasi-pengkaratan)
Reaksi kimia (pembakaran)
Reaksi kimia (asam/basa)
Indikator reaksi kimia
1. Energi yang dilepaskan atau yang dibutuhkan
(perubahan suhu)
2. Perubahan warna
3. Perubahan aroma
4. Pembentukan padatan (pengendapan)
5. Pembentukan gas
Hukum kekekalan massa
• Massa tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan
 massa reakstan = massa produk