Transcript Złota Strefa

STREFA KAS
Zadowolony Klient to zysk dla firmy
„Złota Strefa”
Jest to ostatnie miejsce, do którego
udaje się Klient. Właśnie w tym
miejscu nasz Klient płaci za swoje
zakupy.
Strefa ta ma największe znaczenie
przy sprzedaży produktów
impulsowych, produktów za jedną
monetę.
Strefa przykasowa
Dzięki tej strefie możemy podnieść
obroty w sklepie a nasz Klient
będzie zadowolony, że na sam
koniec udanych zakupów w Tesco
może jeszcze poprawić sobie humor
np. czymś dobrym do zjedzenia lub
zapakować swoje produkty
do naszych ekologicznych toreb.
Strefa przykasowa
Dobrze funkcjonująca strefa
przykasowa to kierowanie się
przede wszystkim metodą
Merchandising oraz dobrze
ułożonymi produktami
Impulsowymi.
Strefa przykasowa
Merchandising to metoda sprzedaży,
która pozwala najlepiej eksponować,
a tym samym maksymalizować sprzedaż
określonych produktów.
To sztuka podnoszenia efektywności
sprzedaży przez wykorzystanie topografii
sklepu
i zasad psychologii społecznej, prezentacji
produktów, budowania skojarzeń.
Strefa przykasowa
Impulsy – tak nazywają się produkty,
które mają skusić klienta.
Wprawdzie nie zamierzał niczego
kupować, ale tak jakoś wpadł mu w oko
ten czy inny towar…
Dlatego ważne, żeby dla „impulsów”
znaleźć właściwe miejsce w sklepie.
Najlepiej w strefie kasy i trzymać się
przy tym reguł merchandisingu.
Strefa przykasowa
Dobre praktyki
w dobrej
strefie przykasowej.
Strefa przykasowa
Ważną kwestią podczas zatowarowywania
strefy przykasowej jest zgodność
z planogramem.
Jednakże dozwolone są pewne modyfikacje
dostosowane do specyfiki sprzedaży
a co za tym idzie zwiększenia zysków:
• najczęściej używane kasy nie powinny być
zatowarowane lekami lub prezerwatywami,
tylko słodyczami, które przyciągają zarówno
najmłodszych i tych troszkę starszych
Klientów
Strefa przykasowa
Przykład
prawidłowego
zatowarowania
przy kasie głównej.
•
zastąpienie produktów z niższą marżą produktami
o wyższej marży, których nie ma w planogramie
a wiemy, że będą dobrze się sprzedawać
•
eksponowanie produktów sezonowych czyli
modyfikacja strefy przykasowej w zależności
od potrzeb np.:
 pory roku - ustawienie lodówek mroźniczych
z lodami latem,
 sezonu świątecznego
 panujących warunków atmosferycznych – stojak
z parasolami
Strefa przykasowa
Dobra ekspozycja to:
• poprawne zatowarowanie
• dobry asortyment
• ograniczenie strat
Strefa przykasowa
ZATOWAROWANIE
Ekspozycja w strefie przykasowej powinna być przemyślana
i czytelna. Każdy produkt powinien mieć swoje miejsce i cenę.
Budując taką strefę musimy kierować się kilkoma zasadami:
• widoczność produktu i jego logiczne
uporządkowanie z podziałem na kategorie
asortymentowe.
• pełne zatowarowanie produktami –
nie sprzedajemy „dziur” .
• poprawne ceny.
Strefa przykasowa
ASORTYMENT
GUMY DO
ŻUCIA
BATERIE
Strefa przykasowa
ASORTYMENT
PÓŁKI DLA DOROSŁYCH KLIENTÓW
Strefa przykasowa
ASORTYMENT
EKOLOGICZNE TORBY
NA ZAKUPY UMIESZCZONE
NA ZMIANĘ PRZY KAŻDEJ
KASIE
Strefa przykasowa
ASORTYMENT
PÓŁKA PROMOCYJNA
Zatowarowana produktami np. z aktualnej promocji,
oznaczona odpowiednim posem.
OGRANICZENIE STRAT
• Towarując podajniki
przekładamy produkty
z rzadziej używanych kas
na główne w celu uniknięcia
przeterminowania produktów.
• Nie wykładamy produktów
w foliowych opakowaniach.
Dotyczy to przede
wszystkim gum do żucia.
• Produkty delikatne
umieszczamy na
wyższych półkach aby
nie uległy uszkodzeniu.
Strefa przykasowa
ZŁE PRAKTYKI
mieszanie produktów tego
samego asortymentu
produkt bez ceny
„bezcenna” dziura
nietematyczne ułożenie
Podsumowanie
Strefa przykasowa
Tworząc „Złotą Strefę” kieruj się trzema
zasadami:
Czytelnie:
• najpierw zaplanuj a potem buduj
• eksponuj artykuły powszechne i często
kupowane
• pamiętaj o cenach przy każdym produkcie
Tworząc „Złotą Strefę” kieruj się trzema
zasadami:
Estetycznie:
• pamiętaj żeby artykuły zawsze były
poukładane i w należytym porządku
• na bieżąco dokładaj produkty - dziura się
nie sprzedaje
• twórz wrażenie obfitości i dużego wyboru
Strefa przykasowa
Tworząc „Złotą Strefę” kieruj się trzema
zasadami
Czysto:
• na bieżąco czyść stojaki przykasowe
i strefę kas - kurz odstrasza klientów
• umieść sprzątanie stojaków i kas
w cotygodniowym grafiku sprzątania
• wprowadź rutyny związane z kasami
Strefa przykasowa
KONIEC