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EXPERIENCIAS EN LA APLICACIÓN DE
COMPOST EN PALMA AFRICANA EN EL
PALMAR DEL ORIENTE
1er Seminario Nacional de Compostaje.
Asocompost – UniMagdalena
15 al 17 de Noviembre de 2012
Trabajando por la Fertilidad del Suelo
Los Palmeros Colombianos son
tomadores de precios Internacionales
Fuente: Oil World 2011
Colombia produce el 2,1% del aceite del
mundo
Precio real del Aceite de Palma en
Europa
Reservas finitas de fertilizantes
Nutriente
Fósforo
Potasio
Nitrógeno
Reservas (años)
60
235
.
55
En la medida que se reduce la cantidad se hace
mas costosa la extracción
Fuente: Fixen P. Better Crops/V ol. 93 (2009, No. 3)
DEPENDENCIA DEL PETROLEO!!
PROYECCION PRECIO POTASIO
http://static.safehaven.com/authors/mills/18309_f.png
DEPENDENCIA DE FACTORES QUE NO
CONTROLAMOS
• PRECIO INTERNACIONAL DEL ACEITE
• PRECIO DEL DÓLAR
• PRECIO DEL PETROLEO
• PRECIO DE LOS FERTILIZANTES
SOLUCIÓN
• REDUCIR DEPENDENCIA
• FERTILIZACIÓN : 30% de los costos
COMPOST
COMPOST UNA SOLUCIÓN
ECONÓMICA, CON BAJA DEPENCIA DE
FACTORES EXTERNOS Y SOSTENIBLE.
COMPOST VS QUIMICO
KILOS*TON
PRECIO*KILO COMPOST
NITROGENO
FOSFORO
POTASIO
MAGNESIO
$3,141
$2,279
$2,390
$ 9,581
16.8
18.2
21.8
22.7
TOTAL
VALOR
COMPOST
$
$
$
$
$
52,774
41,487
52,102
70,897
217,259
VALOR DEL COMPOST POR
TONELADA 217.259
¿PERO CUAL ES LA EFICIENCIA DE LOS
FERTILIZANTES?
PRECIO *
PRECIO
KILO EFICIENCIA REAL
NITROGENO
FOSFORO
POTASIO
MAGNESIO
$3,141
$2,279
$2,390
$ 9,581
50%
30%
60%
VALOR
COMPOST
$6,282 $105,548
$7,598 $138,289
$3,983 $86,837
$70,897
TOTAL $401,570
VALOR DEL COMPOST POR
TONELADA 401.570
¿Y LOS DEMAS ELEMENTOS?
BORO
PRECIO*KILO
KILOS*TON
COMPOST
VALOR
COMPOST
$ 101,200
0.029
$ 2,935
KILOS*TON
Calcio total
Azufre
Hierro
Manganeso
Cobre
Zinc
22.7
2.4
3.4
0.352
0.04
0.082
Precio por tonelada
Utilización de fuentes no tradicionales:
caso Fosforo
700
600
500
400
300
200
100
0
1960 1980 2000 2020 2040
DAP
Roca fosforica
Del 10% al 20% del fósforo se puede solubilizar
dentro del compost.
Extractoras con RSPO
CERTIFICACIÓN RSPO
GROWERS
PALM OIL MILLS
135
77
34
16
5
2008
10
2009
19
2010
29
2011
CERTIFICACION RSPO
Criterio: 4.2 Las practicas mantienen la fertilidad del
suelo, o donde sea posible, mejoran la fertilidad del
mismo.
Indicador: Puesta en marcha de una estrategia de
reciclaje de nutrientes
Guía: “La fertilidad a largo plazo depende de
conservar la estructura el contenido de materia
orgánica, el estado de los nutrientes y la vitalidad
microbiológica del suelo”
“la estrategia de reciclaje de nutrientes debe incluir
EFB, POME”
EXPERIENCIAS EN EL PALMAR DEL
ORIENTE
Trabajando por la Fertilidad del Suelo
Comparación nutricional entre compost y raquis de Palma:
Aumento de la proporción de todos los nutrientes en el compost.
Comparativo Raquis vs. Compost: Humedad y C/N
Comparativo Raquis vs. Compost: Elementos Mayores
Análisis comparativo de la aplicación de compost y fertilización
tradicional en plantas de vivero
T1: 1500 plantas con el tratamiento químico usual
T2: 1500 plantas con el tratamiento químico usual + 2
Kg de compost
 120 plantas muestreadas
Variación
16%
Variación
9%
Variación
4%
Efecto de la aplicación compost en las poblaciones de
lombrices de tierra: Las lombrices son indicadores de salud
edáfica
TOMA DE LA MUESTRA
Se tomaron 5 muestras
25 cm
- 1er muestreo: septiembre 2007
- Aplicación de compost, octubre 2007
25 cm
30 cm
- 2do muestreo: septiembre de 2008
# de muestra
1
2
3
4
5
total
promedio
% promedio de
aumento
1ra toma de datos
(lombrices
encontradas)
2
5
2
3
1
13
2,6
2da toma de datos
(lombrices encontradas)
6
19
12
7
5
49
9,8
376,9
diferencia
4
14
10
4
4
36
7,2
% de aumento
300
380,0
600,0
233,3
500
Evaluación in- vitro de Trichoderma harzianum y de los Extractos de
Swinglia glutinosa y Té de Compost como Alternativas para el Control
de Pestalotia sp.
T1: Te de compost
T2: extracto de
Swinglia
glutinosa
T3: Thichoderma
harzianum
T4: Control
(Pestalotia sp)
En el tratamiento con té de compost se observó inhibición del crecimiento micelial del
hongo y disminución en la esporulación
EFECTO DE LA APLICACIÓN DE ROCA FOSFÓRICA SOBRE LOS COMPONENTES
NUTRICIONALES Y MICROBIOLÓGICOS DEL COMPOST PRODUCIDO A PARTIR DE
RAQUIS DE PALMA DE ACEITE (ELAEIS GUINEENSIS JACQ.) EN VILLANUEVACASANARE
OBJETIVOS
GENERAL:
Evaluar el efecto de la aplicación de roca fosfórica sobre los componentes
nutricionales y microbiológicos del compost producido a partir de raquis de palma
de aceite (elaeis guineensis jacq.)
ESPECIFICOS:
1.
2.
3.
Evaluar el comportamiento del fosforo en los diferentes tratamientos.
Determinar el porcentaje de fosforo asimilable al final del proceso de compostaje
Evaluar el comportamiento de los microorganismos al final del proceso de
compostaje en los diferentes tratamientos.
DISEÑO EXPERIMENTAL: Completamente al azar, 4 tratamientos con 4
repeticiones, para un total de 16 U.E. Se ejecuto una prueba de comparación de
medias, estadística Tukey con un p<0.05
TRATAMIENTO
DESCRIPCIÓN
1
Mezcla de 50 Kg de roca fosfórica por cada tonelada de tusa
desfibrada de palma.
2
Mezcla de 100 Kg de roca fosfórica por cada tonelada de
tusa desfibrada de palma.
3
Mezcla de 150 Kg de roca fosfórica por cada tonelada de
tusa desfibrada de palma.
4
Testigo – Obtención tradicional del compost
ANALISIS QUIMICO
ANALISIS QUIMICO
ANALISIS MICROBIOLOGICO
CONTENIDO DE BACTERIAS NITRIFICANTES EN LOS TRATAMIENTOS
EVALUADOS
18
16.7
16.2
16
14
12.7
NMP/gr
12
10
8.6
8
BN (NMP/gr)
6
4
2
0
1
2
3
4
TRATAMIENTOS
Los contenidos de Azotobacter chrococcum, Azotobacter vinelandii, Azospirillum,
bacterias fosfato solubilizadoras y bacterias nitrificantes no presentaron diferencias
significativas entre tratamientos, sin embargo se puede observar que al aplicar mas Roca
fosfórica el NMP/gr de las Bacterias nitrificantes tiende a aumentar.
EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Se evaluaron 20 palmas por tratamiento
TRATAMIENTO
DESCRIPCIÓN
1
50 kg de Roca Fosfórica
2
100 Kg de Roca Fosfórica
3
150 kg de Roca Fosfórica
7
Compost Tradicional
8
Fertilización Tradicional
MEDIDAS VEGETATIVAS
PESO SECO FOLIAR
1.40
1.20
1.00
45.00
40.00
35.00
30.00
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
0.00
Cm
Kg
0.80
DIAMETRO DE BULBO
0.60
0.40
0.20
0.00
ANTES
6 MESES
12 MESES
ANTES
6 MESES
12 MESES
No. DE HOJAS
ALTURA DE LA PLANTA
30.00
2.50
25.00
2.00
20.00
1.50
15.00
1.00
10.00
No. DE HOJAS
3.00
Metros
3.50
0.50
5.00
0.00
ANTES
6 MESES
12 MESES
0.00
ANTES
6 MESES
12 MESES
EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
PRODUCCIÓN DE INFLORESCENCIAS FEMENINAS ENTRE TRATAMIENTOS
SEPTIEMBRE DE 2012
200
150
100
50
149
40
109
120
117
131
40
40
40
40
0
50 Kg DE RF
Fertilización
tradicional
Compost
tradicional
100 Kg DE RF 150 Kg DE RF
INFLORESCENCIA FEMENINAS EN ANTESIS SEPTIEMBRE 2012
PALMAS EVALUADAS
COMPORTAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN RACIMO VERDE ENTRE
TRATAMIENTOS SEPTIEMBRE DE 2012
600
400
441
437
421
469
492
200
0
50 Kg DE RF Fertilización
tradicional
No. De racimos
Compost
tradicional
100 Kg DE
RF
150 Kg DE
RF
PALMAS EVALUADAS
% DE EXTRACCIÓN DE ACEITE
COMPORTAMIENTO DE LA EXTRACIÓN DE ACITE DE LOS LOTES EN
SEGUIMIENTO - OCTUBRE DE 2012
30
26.72
% DE EXTRACCIÓN
25
21.18
24.23
20.99
18.13
20
15
10
5
0
PROMEDIO ROCA 50 Kg
FERTILIZANTE
TRADICIONAL
COMPOST TRADICIONAL PROMEDIO ROCA 150 Kg PROMEDIO ROCA 100 Kg
TRATAMIENTOS
La verdadera importancia
del compost
Cuál es el elemento más
importante en el suelo?
Energía liberada
800
600
400
Energía liberada
200
0
Con Oxigeno
Sin Oxigeno
33 veces más energía
Análisis comparativo de la infiltración en palma adulta (siembra 1979 y 1980)
en el Palmar del Oriente S.A.
Método: Capacidad de infiltración por medio del método de anillos
LOTE 2A Vs TESTIGO
140
163.2
4A
2A
125
120
TESTIGO
115.2
114.78
115
110
TESTIGO
105
100
2010
2011
2009
LOTE 6B Vs TESTIGO
250
208.8
129.6
129.6
114.78
100
6B
50
TESTIGO
0
2009
2010
2011
m3/Ha
200
m3/Ha
134.4
130
114.78
2009
150
132
135
m3/Ha
139.2
160.8
m3/Ha
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
LOTE 4A Vs TESTIGO
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
2010
2011
LOTE 7B FRENTE Vs TESTIGO
180
153.6
139.2
114.78
7B
TESTIGO
Evaluación de la incorporación del compost de raquis de palma (Elaeis
guineensis) en el desarrollo del cultivo de Palma Africana
Se incorporaron 4,5 toneladas de compost por Hectárea en lotes de Palma joven
COMPORTAMIENTO DE LA INFILTRACIÓN EN EL LOTE 38C DESPUES DE HABER SIDO INCORPORADO
EL COMPOST AL SUELO
1400
1,185.6
1200
m3/Ha
1000
800
708.0
600
400
200
314.4
184.8
220.8
199.2
0
INFILTRACIÓN 2009
TESTIGO
INFILTRACIÓN 2010
INFILTRACIÓN 2011
INCORPORADO
La materia orgánica mejora la estabilidad estructural aumentando la capacidad de cambio de cationes, la
capacidad de retención de agua, favoreciendo su circulación y la del aire, y permitiendo la fijación de
nutrientes por las plantas, lo cual influye directamente en un aumento en la producción y calidad de la
misma. (Garcia,C et al., 1992).
EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
COMPORTAMIENTO DEL RACMO VERDE ENTRE
TRATAMIENTOS AGOSTO-2012 LOTE 9-31
350
300
250
200
150
293
226
100
50
0
30
30
TESTIGO
INCORPORADO
RACIMO VERDE-AGOSTO
No. DE PLANTAS EVALUADAS
COMPORTAMIENTO DE LAS INFLORESCENCIAS FEMENINAS ENTRE
TRATAMIENTOS AGOSTO-2012 LOTE 9-31
160
140
120
100
80
98
106
30
30
TESTIGO
INCORPORADO
60
40
20
0
INFLORESCENCIAS FEMENINAS EN ANTESIS - AGOSTO
No. DE PLANTAS EVALUADAS