Transcript Файл

МШЛ «Достар»
Тема исследовательской работы:
А у нас сегодня гости!
Автор проекта: Абдрахманова Амина,
ученица 7А класса.
Руководитель: Фирсова Е.В.,
Алматы 2014
Цель работы:
• Анализ экономии семейного бюджета;
•
Составить рекомендации по
планированию рационального семейного
бюджета;
• Расчет продуктов для приготовления
главного блюда, исходя из количества
приглашенных гостей;
• Сравнительный анализ расходов продуктов
на количество человек и их цена;
Гипотеза
К сожалению, в сложившейся практике
редкие семьи и люди составляют и
анализируют бюджеты, что
подтвердилось результатами моего
опроса. Было опрошено 68 семей.
Результаты опроса: только 12% на
вопрос: «Планируете ли вы семейный
бюджет?» ответили утвердительно;
36% - не имеют опыта формирования
семейного бюджета, 52% - не
планируют семейный бюджет.
Поэтому актуальным на сегодня является
изучение семейного бюджета, его
формирование, как одного из путей
повышения благосостояния семьи.
Для достижения поставленной
цели решались следующие
задачи:
• 1. Изучить литературу по данному
вопросу.
• 2. Определить основные статьи
расходов нашего семейного бюджета.
• 3. Опробовать некоторые способы
экономии своей семьёй.
Исследование 1.
• Цель: определить основные статьи
расходов нашего семейного бюджета.
Питание
Коммунальный
платеж
кредит
Домашний
телефон
интернет
бензин
Оплата
англ.яз
Общая
сумма
расходов
40000
42000
30000
30700
15000
тенге
2000
тенге
4500
тенге
20000
тенге
15000
тенге
126500
129200
Вывод: общий доход вырос, по сравнению с прошлым
месяцем, на 4%, а общий расход увеличился на 21%, в связи
с повышением оплат ЖКХ, повышение цен на продукты
питания.
Исследование 2
внезапные – непредвиденные.
• Цель: экономия семейного бюджета на покупки
продуктов питания.
•
Ход опыта:
1. А у нас гости!
• Рассчитала количество продуктов при
приготовлении бешбармака на 2 человека.
• Рассчитала денежные затраты на покупку нужных
продуктов.
• 2. Были изучены цены на продукты в соседнем с
домом магазине.
Изучила цены при оптовой закупке.
3. Сравнила результаты и сделала вывод.
Бешбармак
• Бешбармак - казахское
национальное блюдо
Если перевести
дословно - "беш" показахски - пять, а
"бармак" палец/пальцы.
Казахские и другие
кочевые племена не
использовали во время
еды столовые приборы,
а брали мясо руками отсюда и название
Блюдо готовится из
баранины, говядины и
конины. Поскольку,
конина не всем
доступна.
Приготовление
Для приготовления нам
понадобится из расчёта на 2
человек:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Для бульона
2,5 литра холодной воды
баранина (или говядина) с
косточкой - 1300 г,
лавровый лист - 2 шт,
5 горошин душистого перца,
0,5 чайной ложки соли
Для теста
яйца - 2 шт,
вода (или бульон) - 200 мл,
соль - 0,5 чайной ложки,
мука - 600 г
Для приправы
лук репчатый - 2 шт,
молотый перец-5гр,
зелень петрушки-5 веток
Калькуляция блюдабешбармак.
• Вода 2.5 л – 150 тенге
• Баранина 1.3 кг – 1958 тенге
• Лавровый лист 2 шт (100 тенге
упаковка\ 20 штук) – 5 тенге
• Душистый перец (120 тенге
упаковка\100 штук) 5 гор – 5
тенге
• Соли 0.5 ч.ложки (5грамм) – 1
тенге
• Яйца 2 штуки – 60 тенге
• Соль 0.5 ч.ложки – 1 тенге
• Мука 600 грамм – 120 тенге
• Молотый перец 2 грамма- 1
тенге
• Зелень петрушки 5 веточек –
20 тенге
• Итого стоимость блюда на 2
человек составляет – 2321
тенге
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
2гостя
10
гостей
Розничная закупка
Цена
Оптовая закупка
Цена
Баранина за кг
2200 тг
Баранина
1958 тг
Масло подсолнечное
320 тг
Масло
подсолнечное
290 тг
Яйца 10 штук
360 тг
Яйца 10 штук
300 тг
Мука кг
250 тг
Мука кг
210 тг
Лук кг
150 тг
Лук кг
100 тг
Итог:
3280 тг
Итог:
2858 тг
Экономия единицы
товара 13%
• Таким образом, очень важно научиться
планировать семейный бюджет, ещё живя
с родителями, что поможет в более далёкой
перспективе при создании собственной
семьи.
• В дальнейшем я хочу выяснить, помогает
ли посудомоечная машина экономить
семейный бюджет.
• Я хочу попытаться найти способы
экономии бюджета при оплате сотовых
телефонов и телевизора.
Литература:
•1. Загорулько М.М. Основы экономической
теории и практики. Учебно-методическое
пособие. Волгоград, 1995.
•2. Жизнь по минимуму// Аргументы и факты.2004. -№10.
•3. Мамедов О.Ю. Современная экономика.
Общедоступный учебный курс. Ростов - на –
Дону, 1995
•4. Райзберг Б.А. Экономическая энциклопедия
для детей и взрослых. М., 1995.
•5. Спецвыпуск газеты «Единая Россия» для
Ханты-мансийского автономного округа ЮГРА.
Дата выхода: 31.01.2011.
•6. Сайты в интернете:
•http://www.sekonom.ru