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國科會第二期高瞻計畫－
高級中學應用生物課程多元化
暨產業導向教學發展實驗計畫
年度審查
國立台東女中
(校長 潘致強)
時間：2013/05/28
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• 團隊建構
校長 潘致強
教務主任 鄭華鈞
設備組長 劉樹雯
技服組長 賴進德
團隊教師
李心如(生物)
謝建智(生物)
陳淑惠(物理)
梁利吉(化學)
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• 計畫醞釀
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102.2.21與義大周教授進行會議討論(地點:高雄南屏別院)
102.1.21東女高瞻電話會議
101.12.24潘校長至義大與楊主任、黃教授、周校長討論
101.12.19義守大學高瞻會議.
101.11.12潘校長與義守大學周玉霜教授進行初步討論。
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• 對話討論
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102.7.10校內第10次會議
102.6.19校內第9次會議
102.6.6校內第8次會議
102.5.17校內第7次會議 p1 p2 紀錄
102.4.26校內第6次會議 p1
102.4.15瑜君到校勘查微農場施作狀況並了解計畫執行情形紀錄
102.4.11校內第5次會議記錄
102.3.29高瞻會議資料 紀錄 簡報
102.3.22校內第4次會議記錄
102.3.14校內第3次會議記錄
102.2.26校內第2次會議紀錄 p1 p2
101.12.27校內第1次會議
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• 課程發展
– 生物科學與農業
– 生物科學與食品
• 實施對象
– 高二生命科學選修課30人
– 高二自然組160人
– 對生命科學有興趣的學生
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• 發展目標
– 以應用生物學為基礎進行加深加廣
• 提升應用生物的生活化應用
• 認識應用生物產業發展現狀
• 教師的教學增能與社群發展
• 學校應用生物學習環境提升
• 課程模式的建構與教育推廣
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• 生物科學與農業
•微農場
• 發展目標
• 作物栽植
– 以應用生物學為基礎進行加深加廣
• 生物科學與食品
• 提升應用生物的生活化應用
• 認識應用生物產業發展現狀
• 教師的教學增能與社群發展
• 小米酒
• 學校應用生物學習環境提升
• 課程模式的建構與教育推廣
• 生物科學產業
•發酵食品
• 在地產業
– 水試所、農改場
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• 生物科學與農業
• 微農場
• 課程目標
• 能認識常見的蔬菜及培養簡易栽種技能
• 能了解常見的蔬菜病蟲害
• 能了解基因改造作物的原理及衝擊
• 能了解植物組織培養的原理及操作方式
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• 生物科學與農業
•微農場
• 作物栽植
• 102.5.25生物技術營(義守大學)瓶中花(2hr)
• 102.4.26(五)10:10~12:00專題演講(2hr)
• 102.4.19參觀台東農改場 (2hr)
• 102.3.29生技專題演講與教師研習(2hr)
• 4.8起微農場施做1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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• 生物科學與食品
• 發酵食品
• 課程目標
• 了解發酵食品的基本原理
• 培養小米酒、麵包的製作技巧
• 認識食品中微生物的檢測原理
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• 生物科學與食品
• 發酵食品
• 小米酒、麵包烘焙、微生物檢測
• 102.7.12~14義大之旅(12hr)
• 102.4.18勘查小米工坊 (4hr)
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• 生物科學產業
• 在地產業
– 課程目標
– 了解在地農業與食品研究機構
– 了解在地農業與食品產業圖像
– 協助學生生物科技產業職涯探索
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• 生物科學產業
• 在地產業
– 水試所、農改場
– 102.7.12~14義大之旅(生技公司) (4hr)
– 102.5.10(五)10:10~13:30水試所參觀 (3hr)
– 102.4.19參觀台東農改場 (2hr)
– 102.4.16勘查水試所
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–學習評量
• 心智繪圖的學習法
–參觀心得學習單(產業參訪)
• 心得報告分享交流
– 5.24期末成果發表(南科實中)
– 102.5.22行前說明會議
– 應用生物競賽102.5.17發表觀摩
– 應用生物競賽102.5.7公布入選8組名單
– 參加Korea International Women’s Invention
Exposition 2013 作品清冊
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–下階段目標
• 系統架構聚焦
• 教學模式建構
• 評量檢核開發
• 發展目標
– 以應用生物學為基礎進行加深加廣
• 提升應用生物的生活化應用
• 認識應用生物產業發展現狀
• 教師的教學增能與社群發展
• 學校應用生物學習環境提升
• 課程模式的建構與教育推廣
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