14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 1

i.

Τάξη:

Γ’ Λυκείου

Επίπεδο-αποδοχή μαθητών:

Εποπτικά μέσα:

ii.

Μέτριο Απαιτούμενα όργανα-Αντιδραστήρια Διαδραστικός πίνακας iii.

iv.

Λογισμικά: Iridium, Dblab (multilog) Σύστημα συγχρονικής λήψης και απεικόνισης v. Πεχάμετρο, προχοΐδα σε ορθοστάτη και βάση, μαγνητικός αναδευτήρας 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 2

α. Διδακτική ενότητα :

οξέα-βάσεις και ιοντική ισορροπία (14 ώρες)

β. Αναλυτικές παράγραφοι:

δείκτες - ογκομέτρηση

γ. Διαθέσιμος διδακτικός χρόνος:

3 ώρες 1 η 2 η 3 η ώρα: ορισμός και συμπεριφορά δεικτών ώρα: πειραματική πορεία ώρα: επεξεργασία αποτελεσμάτων - αξιολόγηση 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 3

14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 4

 

Aναλυτικού προγράμματος Να μπορεί ο μαθητής:

Nα αναφέρει ποιες ουσίες

λέγονται δείκτες, πώς εξηγείται η δράση τους,

Nα αναφέρει και να περιγράφει τη διαδικασία της ογκομέτρησης και τις εφαρμογές της στον πειραματικό προσδιορισμό της περιεκτικότητας συγκέντρωσης ενός διαλύματος οξέος ή βάσης.

14/2/11   

Προτεινόμενοι Να μπορεί ο μαθητής:

Nα κατασκευάζει την

καμπύλη εξουδετέρωσης

να προσδιορίζει το της.

ρΗ

και του διαλύματος σε κάθε σημείο Nα αναγνωρίζει το είδος της ογκομέτρησης (οξυμετρία αλκαλιμετρία) καθώς και το είδος των ηλεκτρολυτών που αντιδρούν, από τη μορφή της καμπύλης εξουδετέρωσης.

Nα επιλέγει τον του και την καμπύλη εξουδετέρωσης.

Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 5

Επιλογή διδακτικής μεθόδου:

καθοδηγούμενη ανακάλυψη Επιλογή διδακτικής τακτικής: κλασσικό πείραμα, multilog, εικονικό εργαστήριο

Πορεία μαθήματος:  έλεγχος προαπαιτούμενων γνώσεων και ανάκλησή τους: - οξέα – βάσεις - εξουδετέρωση κατά bronsted-Lowry  παρουσίαση στον πίνακα της πορείας του μαθήματος: - αντιδράσεις διάστασης – ιοντισμού - αντιδράσεις εξουδετέρωσης:  ισχυρού οξέος από ισχυρή βάση    ασθενούς οξέος από ισχυρή βάση ασθενούς βάσης από ισχυρό οξύ - διαδικασία ογκομέτρησης, ισοδύναμο σημείο, τελικό σημείο - αραιώσεις διαλυμάτων - ιοντισμός και συμπεριφορά δεικτών διέγερση της προσοχής των μαθητών: - κρασί που γίνεται νερό - αιματοβαμένη καρδιά - ποτήρια με νάζι - animations 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 6

□ ΑΠΣ-ΔΕΠΠΣ □ Σχολικά συγγράμματα: □ Χημεία Α’ και Γ’ λυκείου Εξωσχολικά βοηθήματα: Διδάσκω Χημεία, (Α. Μαυρόπουλου) Σενάριο titration, (Α. Δελής) Α+ Projects in Chemistry (Janice Vancleave’s) Πειραματικές δραστηριότητες (οδηγός Multilog) □ Επιστημονικά συγγράμματα □ Πρόσθετα εποπτικά βοηθήματα 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 7

      Απαιτούμενα όργανα ογκομέτρησης Προβολικό σύστημα Logger Multilog Λογισμικό IrYdium (Vlab)

Video-animations με ιδιότητες και παιγνίδια στην ογκομέτρηση

Διαφάνειες 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 8

  Ερωτήσεις προφορικές για την ανάδειξη των διδακτικών στόχων Ολιγόλεπτη γραπτή ανώνυμη αξιολόγηση (Φύλλο αξιολόγησης) 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 9

  Διάγνωση αποτυχημένων στόχων Διορθωμένη και συμπληρωματική επαναδιδασκαλία 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 10

1.

Ο δείκτης βάμμα του ηλιοτροπίου ιοντίζεται σύμφωνα με την παρακάτω αντίδραση: H lit (aq) H + (aq) + L lit (aq) Τι χρώμα θα έχει διάλυμα με pH=12; Πως δικαιολογείτε την απάντησή σας; 2.

Για την καμπύλη που ακολουθεί απαντήστε στις παρακάτω ερωτήσεις: α. Η καμπύλη παριστάνει οξυμετρική ογκομέτρηση Σωστό Λάθος β. Το pH στο ισοδύναμο σημείο είναι 7 Σωστό Λάθος δ. Όταν στο διάλυμα άγνωστης C έχουν προστεθεί 10mL από την προχοΐδα, το διάλυμα χαρακτηρίζεται ρυθμιστικό (γράψτε Ναι ή Όχι) ε. Στο ισοδύναμο σημείο δεν υπάρχει ούτε οξύ ούτε βάση Σωστό Λάθος i. Φαινολοφθαλεΐνη με pKa=10 -9 στ. Για την ογκομέτρηση αυτή θα επιλέγατε για δείκτη: ii. Ηλιανθίνη με pKa=10 -3,5 ιιι. Κίτρινο της αλιζαρίνης με pKα=10 -11 14/2/11 Κατσιγιάννης Γιώργος - Εγγλεζάκη Φρίντα 11