BOŽIĆ U ŠVEDSKOJ

ANDRO IVANKOVIĆ Obrtnička škola, 1 f

ŠVEDSKA – God Jul

 Božićno vrijeme u Švedskoj

počinje 13. prosinca na dan sv. Lucije.

Proslava sv. Lucije  Tradicija je da u zoru najmlađa kćer u obitelji obuće bijelu haljinu, te nosi krunu na glavi sa svijećama i takva budi roditelje te ih poslužuje s kavom i Lucijinim kruhom.

Božićno drvce  

Dva dana prije Božića postavljaju božićno drvce.

Ukrašavaju ga često s jabukama, švedskim zastavama, patuljcima sa crvenim kapicama i ukrasima od slame.

Badnja večer - Julafton



Badnja večer naziva se Julafton

 Priprema se kao

smorgasbord,

šunka ( odnosno poznati švedski stol, poslužuje se božićna

julskinka

), svinjske nožice, sušeni bakalar (

lutfisk

), razne slastice.

Švedski stol - S

morgasbord

Uranjanje u vodu – Doppa i gryten

 Na sam Badnjak među Šveđanima je rasprostranjen ritual „doppa i gryten“ tj.

”uranjanje u vodu”. Kotlić se napuni usoljenom govedinom, svinjetinom i kobasicama. Kuhanjem se stvori umak u koji svaka osoba umoči komad tamnog kruha i pojede ga. Ovaj ritual služi da podsjeti svakog člana obitelji na one ljude s manje sreće i da potiče zahvalnost.

 Obrok na Badnjak uključuje školjke, svinjetinu, kuhane i sirove haringe, kavijar, sireve i smeđi grah.

Julmust – švedski sirup



Julmust

je švedski sirup koji se može kupiti samo u vrijeme Božića i zbog kojeg pada prodaja Coca-Cole u božićno vrijeme u Švedskoj.

BOŽIĆ

 

Na sam Božić proslava počinje doručkom

, kaša od riže sa cimetom. Točno u 15 sati obitelj se okuplja ispred tv-a te

zajedno gledaju crtiće i to Paju Patka, tradicija koja traje još od 60-ih godina.

Janson`s Frestelse

 Jedu se razna tradicionalna jela: mesne okruglice, malene kobasice,

Janson’s Frestelse

(krumpir, haringa, vrhnje), dimljena jegulja itd.

Djed Božićnjak - Tomte

 Šveđani kao i ostali narodi danas vjeruju u

Djeda Božićnjaka odnosno Tomte

kako ga Šveđani nazivaju

Božićna koza - Julbock



Stara legenda kaže da darove donosi božićna koza –

Julbock

– koza koju je navodno koristio

Tor

(stari bog) za prijevoz.

 Prosinac 2012.  Predmet: Bonton  Tema: Božić u Švedskoj  Izvori:  http://www.putoholicari.com

 http://www.index.hr