Transcript TP2

TP2, la graine et
sa germination
1. Coupe d’une graine de haricot
- Réaliser une coupe à l’aide d’un scalpel d’une graine de haricot.
- Dessin d’une graine en coupe longitudinale.
(tégument, cotylédon, embryon = plantule, jeunes feuilles, future tige, radicule)
Méthode :
Crayon de papier, titre et légendes, traits de légendes à la règle
Représenter la réalité
Attention aux proportions, indiquer une échelle
2. Les réserves nécessaires à la germination
Démarche expérimentale
Problème
Problème : La plantule grandit,
alors qu’elle ne fait pas la photosynthèse, où
Hypothèse
puise-t-elle sa matière organique
?
Modesa
opératoire
Hypothèse : La plantule puise
matière organique dans les cotylédons de la
Conséquences vérifiables
graine.
Résultats (observations)
Mode opératoire :
Interprétations
Protéine (réactif du biuret
: sulfate de cuivre puis soude)
Conclusion
Lipides (rouge soudan ou frottement contre papier)
Glucides (amidon : eau iodée)
3. Expérience sur la germination
-Imaginer n’importe quelle expérience qui répondrait à une question que vous
vous posez sur la germination (besoins, croissance, …)
- Réaliser une démarche expérimentale, vous prendrez des photos de vos
expériences pour pouvoir les comparer la semaine prochaine.
3. Déroulement de la germination
-Prendre une photo des différents stades de germination du pois : stade graine,
stade racine, stade hypocotyle ( tige poussant entre le reste de la graine et la
racine), stade épicotyle (tige poussant au-dessus de la graine), stade première
feuille…
- Légender les photos, en indiquant les cotylédons (ou les restes de cotylédons),
l’hypocotyle, l’épicotyle, les feuilles (simples ou composées de … folioles,
stipule (feuille entourant le pétiole (« tige » de la feuille) au point d’insertion
de la tige) et vrille), bourgeon apical.
- Indiquer le lieu où la plante trouve sa matière organique pour grandir.
tégument
cotylédon
radicule
future tige
futures feuilles
tégument
hile
Plantule
tige
hypocotyle
Reste
des cotylédons
feuille simple
hypocotyle
pétiole
bourgeon
apical
graine
tige
Stade racine
Stade hypocotyle
Stade deux feuilles
La plantule a besoin de matière organique pour grandir.
Où puise-t-elle cette matière organique?
cotylédons
Cotylédons et
début de
photosynthèse
de
cotylédons l’hypocotyle
Cotylédons et
photosynthèse
de
l’hypocotyle,
des
cotylédons et
des feuilles
Photosynthèse
des
cotylédons, de
l’hypocotyle,
de la ige et
des deux
feuilles
simples
graine
Stade racine
Stade hypocotyle
Stade deux feuilles
Germination épigée du haricot
D’après Campbell
Germination hypogée du pois