Transcript Prezentace B06 Plod - Gymnázium a SOŠPg Čáslav

Plod
Autor: Mgr. Kateřina Žáková Určení: Kvinta, I.G, 1.SOŠ
Gymnázium a Střední odborná škola pedagogická, Čáslav, Masarykova 248
Moderní biologie
reg. č.: CZ.1.07/1.1.32/02.0048
TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN EVROPSKÝM SOCIÁLNÍM FONDEM
A STÁTNÍM ROZPOČTEM ČESKÉ REPUBLIKY
Plod
 rozmnožovací
orgán krytosemenných
rostlin
 dozrávají v něm semena – zajišťuje jim
výživu a ochranu
 napomáhá i rozšiřování semen
 vyvíjí se na nadzemních částech rostlin
 geokarpie – květní stonek se skloní – plod
dozrává v zemi – podzemnice olejná
Plod
 plod
pravý – na vzniku se podílí buď jen
pestík, nebo jeho část (semeník)
 plod
nepravý – na vzniku se podílí i další
části květu (květní lůžko, květní obaly)
např. malvice
Plod
 semeník
se mění v plod
 stěna semeníku se mění v oplodí (perikarp)
 oplodí (perikarp) má obvykle tři vrstvy:
 exokarp
– vnější vrstva, blanitá, zbarvená
 mezokarp – střední vrstva, dužnatá
 endokarp – vnitřní vrstva, blanitá nebo
sklerenchymatická
Plody
 podle
 suché
typu oplodí se plody dělí na:
– oplodí je kožovité nebo tvrdé
sklerenchymatické, dělí se na pukavé,
nepukavé, poltivé
 dužnaté – dužnaté oplodí má většinou
všechny 3 vrstvy (pokožka, dužnatá vrstva,
blanitá nebo sklerenchymatická vnitřní
vrstva)
Suché plody - pukavé
 jedno-
i víceplodolistové, většinou
vícesemenné, zralé se otevírají:
 měchýřek – z jediného plodolistu, vícesemenný
(blatouch)
 lusk – z jediného plodolistu, vícesemenný
(hrách)
 šešule a šešulka – ze dvou plodolistů,
vícesemenný, semena jsou na rámečku s
blanitou přepážkou (hořčice, penízek)
 tobolka – z více plodolistů, vícesemenný (šeřík)
Suché plody - nepukavé
 jedno-
i víceplodolistové, většinou
jednosemenné, oddělují se od rostliny jako celek
 oříšek – z více plodolistů, jednosemenný (habr)
 nažka – z jednoho nebo více plodolistů, většinou
jednosemenná (slunečnice), oplodí má často
létací zařízení nebo zařízení k zachycení v srsti
zvířat
 obilka – ze dvou plodolistů, jednosemenný
(lipnicovité)
Suché plody - poltivé
 dvou
až víceplodolistové, vícesemenné, zralé
se rozpadají na jednosemenné díly
 struk – nejčastěji z dvouplodolistového
semeníku, ve zralosti se příčně rozpadá na
jednosemenné dílky(ohnice)
 dvounažka – z dvouplodolistového semeníku,
ve zralosti se rozpadá na jednosemenné dílky
(miříkovité)
 tvrdka – z dvouplodolistového semeníku, ve
zralosti se rozpadá na čtyři jednosemenné
dílky(hluchavkovité)
Dužnaté plody
 peckovice
– z jedno- nebo dvouplodolistového
semeníku, nejčastěji jedno semeno uzavřené v
pecce
vnitřní
sklerenchymatická
pecka obsahující
jedno semeno
střední dužnatá
vrstva
1
vnější blanitá
vrstva
Dužnaté plody
 bobule
– z jednoho či více plodolistů,
většinou mnohosemenný, není vyvinut
endokarp
vnější vrstva
vnitřní dužnatá
vrstva
2
semena
Dužnaté plody
 malvice
– nepravý plod, na vzniku se
podílí zdužnatělá češule, víceplodolistový,
vícesemenný, blanitý endokarp (jádřinec)
vnější vrstva
střední dužnatá
vrstva
3
vnitřní
sklerenchymatická
vrstva - jádřinec
Zvláštní typy plodů
 vysychavá
peckovice – oplodí kožovitě
vysychá u mandloně a nepravé peckovice
ořešáku, u kokosovníku se rozpadá na vlákna
 vysychavá bobule – dužnina při zrání
vysychá a plod je částečně dutý – paprika
 hesperidium – bobule u citrusů, na povrchu
je žlutá vrstva (flavedo), pod ní bílá vrstva
(albedo), dužnina je rozdělena přepážkami
(diafragma)
Souplodí a plodenství
 souplodí
- vzniká z 1 květu
 souplodí peckoviček (maliník, ostružiník), souplodí
nažek na zdužnatělém květním lůžku (jahodník),
souplodí nažek uzavřených ve zdužnatělé češuli
(růže – šípky)
 plodenství - vzniká z květenství
 plodenství volné – plody se vyvíjejí odděleně
(hrozen bobulí u vinné révy), sykonium fíkovníku
smokvoně (nažky uvnitř hruškovitého útvaru
stonkového původu), srostlé plodenství – plody
zčásti nebo úplně srůstají oplodím(ananasovník)
Hospodářský význam plodů
 potrava
(ovoce, zelenina, olej - olivovník)
 koření (kmín, paprika, pepř, vanilka)
 průmyslová surovina – vlákna z oplodí
kokosovníku
 výroba léčiv - mák
Použitá literatura









Kincl, L.; Kincl, M.; Jakrlová, J.: Biologie rostlin. Praha, Fortuna
1993.
Kubát, K. a kol.: Botanika. Praha, Scientia 1998.
Hančová, H.; Vlková, M.: Biologie I. v kostce. Praha,
Fragment 2007.
Jelínek, J.; Zicháček, V.: Biologie pro gymnázia. Olomouc,
Nakladatelství Olomouc 1998.
Bumerl, J. a kol.: Biologie 1 pro střední odborné školy. Praha,
SPN 1997.
Větvička, V.: Stromy. Praha, Aventinum 2004.
Průša, D. a kol.: Chráněné rostliny České a Slovenské
republiky. Brno, Computer Press, 2005.
Rosypal, S. a kol.: Nový přehled biologie. Praha, Scientia
2003.
Benešová, M. a kol.: Odmaturuj z biologie. Brno, Didaktis
2003.
Fotografie
 Fotografie
č. 1 – 3 – autorka Kateřina Žáková,
[email protected]