Transcript Koloid
DISPERSI KOLOID Apa koloid itu ? Apakah anda masih ingat tentang campuran ? Camapuran Homogen Campuran Camapuran semi Homogen Camapuran Heterogen Larutan Koloid Suspensi Ukuran Partikel pada larutan koloid, dan suspensi Larutan 10-9 m Suspensi Koloid 10-7 m 10-5 m 10-5 m PERBEDAAN UKURAN PARTIKEL MENYEBABKAN SIFATNYA JUGA BERBEDA Cobalah Identifikasi perbedaannya! Larutan / dispersi molekuler Koloid / dispersi akoloid Suspensi/ dispersi Kasar COBA SEBUTKAN PERBEDAAN PRINSIP ANTARA LARUTAN KOLOID DAN SUSPENSI ! Berdasarkan Fasa pendispersi dan terdispersinya Koloid dibedakan menjadi 8 jenis koloid. No Fase Fase Jenis Koloid terdispersi terdispersi Contoh Koloid 1 Cair Gas Airosol Cair ………………………….. 2 Padat Gas Airosol Padat ………………………….. 3 Gas Cair Buih ………………………….. 4 Cair Cair Emulsi ………………………….. 5 Padat Cair Sol ………………………….. 6 Gas Padat Buih Padat ………………………….. 7 Cair Padat Emulsi Padat ………………………….. 8 Padat Padat Sol Padat ………………………….. Sifat Koloid 1. Efek Tyndal Efek tyndal hanya terjadi pada koloid dan suspensi Dan Jelaskan mengapa Tidak terjadi efek Tyndal pada Larutan ? 2. Gerak Brown/Gerak Acak Gali informasi dari buku, apa penyebab terjadinya gerak Brown ! Coba jelaskan mengapa gerak Brown dapat menyebabkan koloid stabil ! 3. Muatan Koloid. partikel koloid menyerap Ion-ion disekitarnya Elektroda - Partikel koloid tertarik ke elektroda negatif (koloid +) Elektroda + - Elektroforesis + Adsorbsi partikel koloid menyerap Ion-ion /partikel yang ada di sekitarnya Tolak menolak karena muatan yang sama menyebabkan koloid stabil Koaguloasi Kestabilan koloid karena memiliki muatan dan selubung air yang teradsorbsi pada partikel koloid. Sehingga Kstabilan koloid akan terganggu jika muatan dan selubung airnya diganggu. Kestabilan koloid terganggu dan akan terkoagulasi jika: 1. Penambahan zat elektrolit 2. Dialiri arus listrik 3. Terjadi perubahan suhu 4. Perubahan pH 5. Pencampuran dua koloid yang berbeda muatan. Carilah beberapa pristiwa koagulasi yang terjadi di alam ! Partikel koloid dengan muatan dan selubung air Partikel koloid tanpa muatan dan selubung air Tolak menolak dan tidak akan menggumpal (stabil) Antar partikel koloid akan saling tarik menarik membentuk molekul yang lebih besar dasn terpengaruh oleh grafitasi menggumpal / mengendap Koloid Pelindung Koloid pelindung adalah koloid yang melindungi koloid lain dari peristiwa Koagulasi Contoh: 1. Kasein pada susu kental manis. 2. Gelatin pada cat 3. Gelatin pasa Es krim Selubung koloid Pelindung Antar partikel sukar bergabung/ koagulasi karena selubung dari koloid pelindung Dialisis Adanya ion-ion yang berlebihan dalam koloid dapat mengganggu kestabilan koloid. Sehingga harus dikurangi/ dicuci. Air keluar membawa ion-ion pengganggu Air Masuk Memberan Semipermeabel KOLOID LIOFIL DAN LIOFOB Gali informasi dari bukumu ! Apakah yang dimaksud dengan liofil ? Dan apa yang dimaksud dengan liofob ? Selubung Pelarut Sol Liofil Sol Liofob Manakah koloid yang lebih stabil ? Berikan alasannya ! Gali informasi dari buku sebutkan perbedaan LIOFOB DAN LIOFIL LIOFIL LIOBOB PEMBUATAN KOLOID Partikel Partikel Halus (larutan) KONDENSASI Mengubah partikel halus menjadi partikel koloid. 1. Hidrolisis 2. Redoks 3. Dekomposisi 4. Pergantian pelarut Dan semua reaksi yang bahan bakunya berupa larutan. koloid Partikel kasar (suspensi) DISPERSI Mengubah partikel Kasar menjadi partikel koloid 1. Busur Bredig 2. Peptisasi 3. Mekanik / digiling