Transcript Kỹ thuật nuôi

Mô Hình Nuôi Cá Rô Đồng
Trong Ao Đất
GVHD: Ts. Lam Mỹ Lan
Nội dung
Đặc điểm sinh học
Kỹ thuật nuôi
1. Mùa vụ
2. Điều kiện ao nuôi
3. Cải tạo ao nuôi
4. Thả giống
5.Chăm sóc và quản lí
6.Phòng trị bệnh
7.Một số bệnh thường gặp
8.Thu hoạch
Hạch toán kinh phí
Kết luận
Đặc điểm sinh học
Đặc điểm cấu tạo nổi bật nhất có liên quan
đến kỹ thuật nuôi:
+ Cấu tạo miệng phù hợp với loài ăn đáy
Cá ăn được nhiều loại thức ăn:mùn bã hữu
cơ, động vật phiêu sinh, côn trùng, động vật
đáy, bèo, hạt nẩy mầm và cả thức ăn chế
biến, thức ăn viên tổng hợp …
+ Cấu tạo hệ tiêu hóa phù hợp tính háu ăn
và ăn tạp thiên về động vật;
+Cá có cơ quan hô hấp khí trời (mêlộ)
Cá rô đồng là cá có thịt ngon, nhiều người
tiêu dùng ưa chuộng và một trong những đối
tượng nuôi mang lạihiệu quả kinh tế cao
Kỹ thuật nuôi
1.
1
2
Mùa vụ:
Có thể nuôi quanh năm, thường tập trung
vào 2 vụ: tháng 6-8 hoặc tháng 3-5
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
tháng
Kỹ thuật nuôi
2. Điều kiện ao nuôi
2.5m - 3.5m
Diện tích: 1000m2
Vị trí: gần nguồn nước cấp,gần nhà,giao thông thuận
tiện,tránh nơi đất phèn,mặn, ô nhiễm,..
- Ao phải có bề mặt thông thoáng,bờ chắc chắn,độ cao
bờ cao hơn mức triều cao nhất hàng năm 0.5 m.
Kỹ thuật nuôi
3.Cải tạo ao
Tát cạn, phơi đáy,
sên vét bùn đáy
diệt cá tạp
Cải tạo ao
Cấp nước
qua lưới lọc
Dọn vệ sinh ao
Lấp hang mọi.
Bón phân
(vô cơ,hữu cơ)
Rải vôi
(10-20kg/100m2)
Đăng lưới quanh
ao
Kỹ thuật nuôi
4.Thả giống
 Chọn giống: nên thả cá có độ dài 2 – 4 cm, trọng
lượng 2 – 3 g/con.
 Cá tròn mình, màu xanh xám,sáng,không bị tổn
thương các vây, vẩy không bị xây xát,đồng cở.
 Mật độ 15 – 50 con/ m2
Kỹ thuật nuôi
Cách thả:
Thả vào lúc sáng
sớm 6-8 giờ,tránh cá
bị sốc nhiệt
Kỹ thuật nuôi
5. Chăm sóc và quản lý ao nuôi
a) Loại thức ăn:
-Thức ăn công nghiệp
-Thức ăn chế biến
Thức ăn viên: kích cỡ phù hợp,đảm bảo
thành phần dinh dưỡng,không bị
mốc,kích thích cá thèm ăn(mùi,..)
Chế biến:cám tấm (40%) + bột cá (cá
tươi hoặc các phế phẩm của nhà máy
chế biến thủy sản), xay nhỏ (60%). Thức
ăn xay nhuyễn được kết dính bằng bột
gòn, bột mì, bột bắp ( 2 – 10 % ) hay nấu
chín.
Kỹ thuật nuôi
b)Cách cho ăn:
-Thức ăn viên hay
thức ăn chế biến vò viên
và đặt trong sàn ăn.
-Mỗi ngày cho ăn 2
lần: sáng sớm và chiều
mát.Giai đoạn cá nhỏ nên
cho ăn 3 – 4 lần/ngày.Tỷ
lệ cho ăn khoảng 5%-7%
trọng lượng thân
Kỹ thuật nuôi
c)Quản lý và chăm sóc ao
Quản lí
Chăm sóc ao
Kiểm tra cống,
Lưới bao
Kiểm tra hoạt động
của cá
Kiểm tra tình hình
thức ăn
Thả thực vật nổi
10%-20% diện tích ao
Thay 30%lượng
nước ao,2 lần/ tháng
Đảm bảo
chất lượng nước
Kỹ thuật nuôi
6. Phòng trị bệnh
-Chọn giống kỹ, giống khỏe mạnh, không
bị xây xát. Trước khi thả ra ao nên tắm cá
bằng thuốc tím (KMnO4) 1- 2g/m3 nước
trong 30 phút
-Thức ăn đảm bảo chất lượng, thành phần
thức ăn hợp lý, đảm bảo vệ sinh và đủ về số
lượng,tránh thức ăn dư thừa.
Kỹ thuật nuôi
-Quản lý tốt nước ao, hạn chế tối đa sự
nhiễm bẩn, sẽ ảnh hưởng đến các yếu tố môi
trường, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe cũng
như sức đề kháng bệnh của cá.
-Vào những lúc giao mùa, thời tiết thay đổi
nên bổ sung Vitamine C vào thức ăn cho cá
với liều lượng 5 – 10 g/100 kg thức ăn
Kỹ thuật nuôi
7. Môt số bệnh thường gặp và cách điều trị .
a.Bệnh sình bụng:
Nguyên nhân:
-Thức ăn kém chất lượng
-Sức khỏe kém
Kỹ thuật nuôi
Triệu chứng:
-Bụng trương lên
-Bơi lờ đờ,chết rãi rác
Điều trị:
-Bổ sung men tiêu hóa
-Thay đổi thức ăn
-Giảm cho cá ăn đến khi cá khỏe
Kỹ thuật nuôi
b.Bệnh đốm đỏ
-Triệu chứng: Cá ăn ít hoặc bỏ ăn, bơi lờ đờ, nhô đầu
khỏi mặt nước. Da sậm màu, xuất hiện các vết ăn
mòn, lở loét trên đầu, các vây và cuống đuôi, đôi khi
bị cụt cả phần đuôi.
-Phòng trị:
-Dùng 2g oxytetracyline + 3g vitaminC trên100kg
cá,trộn vào thức ăn cho ăn liên tục trong 5-7 ngày
-Xử lý nước ao : bón vôi bột : 10 - 20 kg/1000m3
Kỹ thuật nuôi
c.Bệnh nấm nhớt
1. Nguyên nhân: môi trường ao nuôi quá
dơ/nhiễm bẩn
2. Triệu chứng:
Thời kỳ đầu, đuôi cá có vệt trắng, sau lan dần
về phía trước, đến vây lưng và vây hậu môn
rồi cả thân màu trắng, cá mất nhớt và đôi khi
bong da, bong vẩy. Bệnh nặng cá cắm đầu
xuống và cá chết trong thời gian ngắn
3. Phòng trị
• Thay nước (30–40%)
• Dùng CuSO4 với liều 0,25 ppm tắm cá sau
10–12 giờ rồi thay nước mới.
• Dùng kháng sinh DOXY liều 30–40 mg/kg cá
(từ 5- 7 lần)
Kỹ thuật nuôi
8. Thu hoạch
Sau 4-6 tháng nuôi cá đạt trọng lượng
50-100 gr/con có thể tiến hành thu
hoạch
Ngừng cho cá ăn 1-2 ngày trước khi
thu hoạch, nên thu hoạch lúc trời mát.
Tiến hành thu hoạch
a. Cách 1: Thu hết một lần.
Tát cạn ao, bắt hết cá. Ao được cải
tạo lại chuẩn bị cho vụ nuôi kế tiếp.
b. Cách 2: Thu tỉa.
Dùng lưới kéo hay tát cạn, bắt những
con cá lớn để bán,cá còn nhỏ để lại
nuôi tiếp.
Hạch toán kinh phí
Tổng đầu tư: 40.000.000
Cải tạo ao
1.500.000
Con giống
8.560.000
Phân bón và hóa chất
1.500.000
Thức ăn
25.846.920
Chi phí khác
2.400.000
Hạch toán kinh phí
Tổng thu hoạch: 57.120.000 VND
Tỷ lệ sống
Trọng lượng trung bình
Giá thị trường
Trọng lượng thu hoạch
Lợi nhuận
85%
70g/con
30.000 – 32.000
1.904 kg
17.120.000
Kết luận
-Kỹ thuật nuôi đơn giản,tỷ lệ sống cao
-Thức ăn phổ biến là thức ăn công nghiệp
-Đầu tư ít lợi nhuận cao,giá ổn định
Tài Liệu Tham Khảo
Chuyên đề sản xuất giống và kỹ thuật nuôi cá rô đồng
thương phẩm(Nguyễn Thị Mai Liên)
Khảo sát mô hình nuôi cá rô đồng tỉnh Đồng Tháp (Dương
Thị Cẩm Liên)
Điều tra trại ương và nuôi cá rô đồng thương phẩm ở tỉnh
Cần Thơ (Nguyễn Văn Long)
Nghiên cứu phát triển thức ăn và kỹ thuật nuôi thâm canh
cá rô đồng trong ao (Báo cáo khoa học, tháng 5-2005)
Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt ( Dương Nhựt Long )
Giáo trình Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt (Lam Mỹ Lan)
Nhóm 2:
Trần Thái Dương (NT)
Trần Tấn Mạnh
Nông Phan Duy Phương
3097598
3097618
3097631