Transcript Presentación - Universidad de Puerto Rico en Humacao

UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO EN HUMACAO
Departamento de Administración de Empresas
CAPITULO 10
Métodos de Ingeniería
Prof. Walter López Moreno
ADMI 4065
Tabla de Contenido
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Introducción
Areas de Aplicación
Objetivos del proceso
Origen
Operación del Método
Analizando el Método
Resumen del Análisis
Pensamiento
Técnicas para el Método
Uso e importancia de la video grabadora
Principios de minimizar el movimiento
Factor Humano
Simplificación del Trabajo
Ampliación del Trabajo
Introducción
La industria americana es una de nunca acabar en la búsqueda de
métodos eficases en la manufactura. La ingeniería de métodos ha
contribuído grandemente a encontrar mejores maneras de hacer
las cosas rápidamente de acuerdo a las metas u objetivos a
alcanzar.
La ingeniería de métodos consiste en el análisis de métodos y
equipos utilizados para hacer un trabajo y así obtener el diseño de
un método eficaz y que cumpla con los requisitos establecidos.
Areas de Aplicación
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Diseño de una nueva planta de producción
Diseño de un nuevo producto
Diseño de un nuevo proceso
Mejoras a un proceso existente
Mejoras a un lugar de trabajo existente
Objetivo de la Ingeniería de Métodos
• Se busca asegurar que el trabajo se realice de manera fácil,
segura y productiva utilizando los métodos apropiados para
realizarlo.
Origen del Ingeniería de
Métodos
• Estudios de movimiento de el matrimonio
Gilbreths
• ( Lillian y Frank)
• Frank, 1885
• Observo diferencia en producción al utilizar movimientos
lentos y rápidos para el mismo trabajo.
• Creo técnicas de movimiento utilizadas hoy en dia:
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Uso de tabla de proceso
Operación mano izquierda-derecha
Estudio de micro-movimiento
“Therbligs”
Crono-cilégrafo ( medidor de tiempo )
Organizando el Método
• Realizada por ingenieros industriales
• Factores que justifican la creación y desarrollo
• Volumen de producción
• La vida útil
• Inversión en maquinaria, herramientas, equipo y personal
requerido
• Consideraciones del personal
• Se realiza en constante comunicación con:
ingenieros de producción, ingenieros de control
de calidad, ingenieros de planta física,
supervisores de produccion y otros.
Enfoque o Diseno del Método
• Charles E. Geiser
• Se deben considerar los siguientes elementos al
momento de diseñar un sistema:
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1. Propósito: la función, misión y necesidad
2. Inputs: información que se va a entrar al sistema
3. Outputs: es el resultado final de acuerdo a su propósito
4. Secuencia: pasos a seguir para lograr el producto final
5. Ambiente: condiciones de trabajo
6. Recursos Humanos: quienes van a realizar el trabajo
7. Equipo: que se necesita para lograr el producto
8. Conocimiento: que conocemos y que recursos
informativos podemos utilizar para lograr ese resultado
Proposito del Enfoque
• Asegurase que el metodo esta creado considerando no solo
las necesidades de la empresa sino tambien de los empleados.
Resúmen del análisis del enfoque
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Analizar el problema
Ventajas y desventajas del método actual
Visualizar el método propuesto
Aplicar el método propuesto
Herramientas para el analisis
• Tabla de Proceso
• Operación visual. Se utilizan símbolos. Ej.
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O Significa operación
=> Transportación
□ Inspección
▼ Almacenamiento
D Atraso
• Operación mano derecha-izquierda
• Es útil para operaciones de ensamblaje manual
• SIMO (tabla de movimientos simultáneos)
• Se estudia para encontrar la mejor manera de hacer las cosas
• Actividad Múltiple
• Envuelve el elemento persona y la máquina
• Provee una técnica para analizar la actividad combinada
• Obtener el máximo rendimiento de una máquina en específico
• Ver el rendimiento del trabajador en relación a la maquina
• Buscar el balance tomando en consideración el factor tiempo
Cont.
• Video-grabadora
• Record permanente del proceso
• Análisis futuro de los procesos
• Movimientos
• Micro = Originado por Frank Gilbreth. Forma exacta del análisis de trabajo para
buscar mejorar el mismo. Mide el tiempo que toma ensamblar un producto a
velocidad constante y ya conocida.
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Relación entre empleado y máquina
Obtener el tiempo de operación
Establecer tiempo requerido para esa tarea
• Preparar SIMO Chart
• Analizar los “therbligs”
• Memo = Originado por M.E. Mundel. Es una forma especial donde los
movimientos se graban a velocidad lenta. Se utiliza para el estudio de las
operaciones del proceso.
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Almacén
Relación de personas con la maquinaria
Actividades en equipo
Otros
Principios de Como Minimizar Movimiento
por: Ralph Barnes y otros
1. El movimiento de ambas manos deben comenzar y terminar simultáneamente.
2. Las manos deben estar en movimiento todo el tiempo excepto en periodos de descanso.
3. El movimiento de las manos debe ser en direcciones opuestas y asimétricas a la misma
vez.
4. El trabajo debe estar arreglado para realizarse de manera cómoda y a un ritmo natural.
5. Movimiento repentinos deben realizarse para reducir el daño muscular.
6. El área de trabajo debe estar diseñado para que las herramientas materiales sean
accesibles en todo momento.
7. Debe utilizarse bandejas u otro mecanismo para acarreo de materiales
8. Debe existir iluminación adecuada en el área de trabajo
9. Siempre que sea posible se utilizan aditamentos para liberar las manos de trabajo
innecesario.
10. Las herramientas deben estar posicionadas en orden de facilitar el uso de las mismas
11. Levantar objetos y recopilar información no deben realizarse a la misma vez.
EL USO DE ESTOS PRINCIPIOS INCREMENTA LA PRODUCCION Y
MINIMIZA EL CANSANCIO
Ingenieria Factor Humano
• Es la mayor consideración en el diseño del método de trabajo
• Biomecanico
• Ergonomico
• Equipo y ambiente de trabajo debe ser adaptado al uso humano.
Factores a considerarse:
Proceso motor y sensorial
Información
Stress físico
Iluminación
Ruido
Vibración
Condiciones atmosféricas
Panel e instrumentos de control
Diseño del área de trabajo
Programas de Simplificación de
Trabajo
• Allen H. Mongensen, 1930
• Minimizar costos
• Programas de Entrenamiento o capacitación
1. Como economizar
2. Solución de problemas
3. Tablas de proceso
4. Tablas de Operación
5. Tablas de actividades múltiples
6. Principios de minimizar movimientos
Ampliación de Tareas y Crecimiento
(“Job enlargemet and enrichment”)
• Frederick Hertzberg
• Eliminar las características repetitivas
• Evitar el aburrimiento del empleado
• Especializar el trabajo con:
Aumentar conocimientos y destrezas
Asignar módulos individuales de trabajo
Ofrecer mayor libertad y responsabilidad en la ejecución
Mayor libertad en la realización de tareas
Otros principios usados en Europa y E. U.
Variedad en el contenido de la tarea
2. Incluir oportunidad de crecimiento
3. Proveer oportunidad de adquirir conocimientos
especializados en su tarea
4. Diseñar el trabajo y proveer comodidad al trabajador
5. Estar seguro que el trabajo es necesario, funcional y
de calidad.
1.
Análisis de Valoración del
Método
• 1.
• 2.
• 3.
• 4.
• 5.
• 6.
¿Qué es?
¿Qué hace?
¿Cuán importante es?
¿Cuál es su valor?
¿Qué útil puede ser?
¿Cuánto costará?
El análisis es utilizado para medir funciones,
costo y valor en su producción.
Efecto Social y Economico de
Metodos de estudio
• Se aumenta la mecanizacion que permite mas produccion de
bienes y servicios a la comunidad
• Aumentan las escalas salariales
• Mejora la posicion social del individuo
• Menos horas de trabajo
• Reduccion de esfuerzo fisico en el empleo
• Referencia:
Libro de texto, Manufacturing Organization & Management, 6ta. Ed.
Harold T. Amrine
John A. Ritchey
Colin L. Moodie
Joseph Kamel
Aportación de Sandra M. Luzunaris