Transcript gljive mješinarke

III. odjeljak: MYCOPHYTA
Gljive
Gljive
•
nemaju plastide
•
žive:
bezbojni organizmi
- na kopnu – većina
- u slatkoj vodi
- u moru - vrlo rijetko
Gljive – heterotrofni organizmi
• saprofiti
• paraziti
•
na mrtvoj organskoj tvari
•
u ili na živim organizmima
•
razgrađuju biljne i životinjske
ostatke
•
uzročnici bolesti
bakterioze
Gljive
steljka = talus
•
gola i ameboidna – najjednostavniji predstavnici
•
nitasta stanica
- stanična stijenka - hitin
hifa
splet hifa
micelij
•
nitasto vegetativno tijelo
- nerazgranjeno
- razgranjeno
- jednostanično
- višestanično - septirano
•
rezervne tvari: glikogen, masti i manit
Gljive
•
plodišta
specifične tvorevine - plodna tijela
čvrsto isprepletene stanice hifa
•
različiti
- oblik
- građa
- boja
- određuju sistematsku pripadnost
Gljive – razmnožavanje
* vegetativno
* spolno
– pomoću spora
•
izogamija
•
anizogamija
•
oogamija
•
gametangiogamija
•
somatogamija
•
zoospore – pokretne - voda
•
endospore – endogeno – u sporangijima
•
kondije – egzogeno – na konidioforima
Gljive – razmnožavanje
* raspadanjem micelija
•
na pojedine stanice –
•
nastajanjem
oidije
sklerocija – stadiji u obliku gomoljastih čvrstih tijela
sklerociji
Gljive – značaj
•
žive u simbiozi s višim biljkama – mikoriza
•
žive u simbiozi s algama – lišajevi
•
izlučuju kemijske tvari:
- stimulatori rasta - giberelini
- inhibitori rasta - antibiotici
•
bogate bjelančevinama, mastima i vitaminima – ishrana
•
uzročnici alkoholnog vrenja
•
upotrebljavaju se u procesima pećenja kruha
kvasci
I. odjeljak: Phycomycetes
Razredi:
Myxomycetes
Phycomycetes
Ascomycetes
Basidiomycetes
Gljive sluznjače
Niže gljive
Gljive mješinarke
Gljive stapčare
steljka
steljka:
micelij:
micelij:
Deuteromycetes
Fungi imperfecti
umjetna skupina
*golo veg. tijelo
plazmodij
nije septiran
mnogo jezgara
*mikroskopskih
dimenzija –
1 jezgra
*vrlo duge
razgranjene,
septirane hife
*jače razvijena.
razgranjena
neseptirana
polienergidna
- skup sporangija
plodišta
spore
*jako razgranjene
septirane hife
zoospore
nemaju spolni
rasplod
- stvaraju askuse ili
mješinice
-stvaraju bazidiju
ili “stapku”
askospore
bazidiospore
konidije
1. razred: Myxomycetes – gljive sluznjače
•
•
primitivni, filogenetski stari organizmi
vegetativni stadij:
– plazmodij – mnogo jezgara (2n)
- nikada nema st. stijenku
•
ameboidno se kreću
•
žive na biljnim ostacima
Trichia varia – panjevi, trulo drveće
Fuligo varians – “žuti cvijet” - trijeslovina
Gljive sluznjače
- razmnožavanje - sporama
spore
R!
miksoflagelati
skup sporangija
kopulacija
amebozigota
plazmodij
2. razred: Phycomycetes – niže gljive
•
steljka – mikroskopskih dimenzija
- 1 jezgra
ili
•
steljka – jače razvijena
- polienergidna
- neseptirana – kod većine
•
diploidna faza - ograničena na zigotu
•
žive u vodi ili za svoj razvoj trebaju vodu
•
razmnožavaju se gibljivim zoosporama
2. Razred: Phycomycetes – niže gljive
Red: Oomycetales
Porodica: Peronosporaceae
Vrsta:
Plasmopara viticola – peronospora vinove loze
•
intercelularni paraziti
•
micelij
- neseptiran
- mnogojezgren
•
razmnožavanje
- nespolno: pomoću zoospora
- spolno: oogamija
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
•
stvaraju askuse ili mješinice
•
terestrične gljive
•
saprofiti ili paraziti
•
micelij
jako razgranjene hife
- septirane
- stijenke – od hitina
•
unutar supstrata - saprofiti
•
intercelularno - paraziti
(sisaljke ili haustoriji)
Gljive mješinarke
Razmnožavanje
•
spolno – gametangiogamija
•
kopulacija jezgara - zigota
redukcijska dioba
askospore
u askusima
u plodnim tijelima
Gljive mješinarke
Plodna tijela – u njima se nalaze askusi s askosporama
kleistotecij
potpuno zatvoreno
plodno tijelo
peritecij
kruškoliko
s otvorom na vrhu
apotecij
ovoreno plodno tijelo
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
5 podrazreda (s obzirom na plodna tijela):
1.
Protoascomycetidae
ne stvaraju plodna tijela
2.
Plectomycetidae
kleistoteciji
3.
Loculomycetidae
lokuli (šupljine) oko hifa s askusima
4.
Pyrenomycetidae
periteciji
5.
Discomycetidae
apoteciji
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
1. podrazred: Protoascomycetidae
Red: Saccharomycetales
Porodica: Saccharomycetaceae
Rod: Saccharomyces
- ne
stvaraju plodna tijela
Vrste: Sacharomyces cerevissiae – pivski ili pekarski kvasac
Sacharomyces elipsoideus – vinski kvasac
Vrste: Sacharomyces cerevissiae – pivski ili pekarski kvasac
- jednostanični organizmi
- probavljive bjelančevine, vitamine iz grupe B
- prevrijavanje grožđanog šećera u alkohol
- enzim zimaza
razmnožavanje:
* pupanjem
* spolno
– kopuliraju 2 jedinke
- zigota
askus
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
2. podrazred: Plectomycetidae
- kleistoteciji – potpuno zatvorena plodna tijela
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
2. podrazred: Plectomycetidae
Red: Plectales
•
saprofiti
- na kruhu, siru, koži, raznim plodovima – kvarenje živežnih namirnica
- razgrađuju u tlu organsku tvar
•
patogene
– bolesti ptica, goveda
•
korisne
- sazrijevanje sira
- antibiotici
•
razmnožavaju se konidijama (egzospore)
Porodica: Aspergilaceae
Rodovi: Aspergillus i Penicillium – zelene plijesni
Vrste:
Penicillium roqueforti - sir
Penicillium notatum – antibiotik
Aspergillus -
Penicillium sp.
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
2. podrazred: Plectomycetidae
Red: Erysiphales – “prave” pepelnice
Porodica: Erysiphacaee
kleistoteciji
konidije
•
ektoparaziti
•
pepeljaste prevlake na:
- licu lista
- cvjetnim stapkama
•
razmnožavaju se
- nespolno – konidijama
- spolno – gametangiogamija – askusi - u kleistotecijima
•
kleistoteciji – imaju karakteristične nastavke - apendices
Uncinula necator – na vinovoj lozi
Sphaerotheca mors-uve – na ribizu
Erysiphe graminis – na travama
E. graminis – na sijenu
Microsphaera alphitoides – na hrastu
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
4. podrazred: Pyrenomycetidae
- periteciji – plodna tijela kruškolikog oblika s otvorom na vhu
askusi
parafize
micelij
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
4. podrazred: Pyrenomycetidae
Red: Sphaeriales
- paraziti na biljkama
Nectria galigena – parazitira u kori voćaka - rak
Giberella – na riži – pretjerani rast riže u dužinu
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
4. podrazred: Pyrenomycetidae
Red: Clavicipitales
Vrsta: Claviceps purpurea – ražova gljivica
- u plodnici trava
- raž
Razvojni ciklus
proljeće
klijanje sklerocija
askus s askosporama
askospora
askospore
konidije
proljeće
sklerociji
prezimljavanje
u tlu
plodište s peritecijima
otrovni – alkaloidi – ergotoksin i
ergotin (stezanje krvnih žila i zaustavljanje krvarenja)
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
5. podrazred: Discomycetidae
•
tipična otvorena plodna tijela –
- vrčast ili zdjeličast
- držak i klobuk
•
himenij – na površini
apotecij – različito obojen
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
5. podrazred: Discomycetidae
Red: Pezizales
•
saprofiti na šumskom tlu
Peziza aurantiaca
Morchella esculenta - smrčak
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
5. podrazred: Discomycetidae
Red: Tuberales
•
gomoljasta plodna tijela
Tuber magnatum – istarski bijeli tartuf
Tuber rufum - tartuf
3. razred: Ascomycetes – gljive mješinarke
5. podrazred: Discomycetidae
Red: Helotiales
•
saprofiti – većina
•
paraziti – neki
Scleritinia fructigena – parazit na
plodovima jabuka i krušaka
Scleritinia fuckeliana
konidijski oblik
Botritis cinerea – opadanje bobica
vinove loze u vlažnim godinama
4. razred: Basidiomycetes – gljive stapčare
•
micelij – septiran
•
bazidiospore – egzogeno – pupanjem
- izravno iz spora ili
- nakon kopulacije micelia
•
kijačastog oblika
- jednostanična –
holobazidija
- višestanična (4 stanice) – septirana - fragmobazidija
2 podrazreda:
1. Phragmobasidiomycetidae
2. Holobasidiomycetidae
4. razred: Basidiomycetes – gljive stapčare
1. podrazred: Phragmobasidiomycetidae
•
bazidije – septirane
iz
spore – izravno klijau u bazidiju
2 raznospolna micelija
nakon kopulacije
- najznačajniji redovi:
Uredinales – rđe
Puccinia graminis – žitna rđa
Ustilaginales – snijeti
Ustilago
Tilletia
4. razred: Basidiomycetes – gljive stapčare
1. podrazred: Phragmobasidiomycetidae
Red: Uredinales - hrđe
•
intercelularni paraziti
- listovi ili mlade stabljike viših biljaka
rđe na kultiviranim vrstama
(u kapljicama masti – narančaste boje)
pjege ili mrlje hrđaste boje
•
bazidija četverostanična
•
ne stvaraju plodna tijela
•
karakteristična raznolikost spora
(pravilno se pojavljuju jedne za drugima)
heterosporija
Puccinia graminis
piknospore
spermacije
(piknospore)
haploidni micelij
receptivne
hife
oplodnja receptivnih hifa
spermogonije (piknide)
Berberis vulgaris - žutika
ecidiodiospore
bazidiospore
bazidije
ecidije
(prezimljavanje)
uredospore
diploidni micelij
teleutospore
R!
pšenica
kariogamija
teleutosorus
uredosorus
4. razred: Basidiomycetes – gljive stapčare
2. podrazred: Holobasidiomycetidae
•
jednostanične bazidije
•
višegodišnji micelij
•
saprofiti ili paraziti
4. razred: Basidiomycetes – gljive stapčare
2. podrazred: Holobasidiomycetidae
- velika plodna tijela – stručak i klobuk
lističasti himenij
• miceliji mnogih vrsta mogu se kultivirati
IV. odjeljak: LICHENES
LIŠAJEVI
LIŠAJEVI
•
simbioza između gljiva i algi
•
morfološki izgled ovisi o građi gljive
•
za razvoj trebaju čisti zrak
•
vrlo polagan rast
•
značajna uloga u prirodi
- sudjeluju u razaranju kamena - epiliti (na kamenu)
- endoliti (u kamenu)
•
raspadanjem lišaja – prvobitno tlo
LIŠAJEVI
- različitih oblika i boja
•
korasti
•
lisnati
•
grmasti
LIŠAJEVI
Talus – različite anatomske strukture
•
heteromerna građa
– alge u određenom sloju talusa
•
homomerna građa
– alge jednolično raspoređene u talusu
LIŠAJEVI
•
razmnožavaju se
soredijima
tjelešce koje sadrži
jednu kuglastu stanicu alge
omotanu kratkom hifom gljive
- s obzirom na gljive koje ulaze u simbiozu – 2 razreda
1. razred: Ascolichenes
askomiceti + modrozelene alge
2. razred: Basidiolichenes
bazidiomiceti + modrozelene alge