Uzywki – LO - Arkadiusz Mroczyk

Download Report

Transcript Uzywki – LO - Arkadiusz Mroczyk

Używki
Używki to produkty spożywcze nie mające właściwości odżywczych,
zawierające substancje, które działają pobudzająco na układ
nerwowy. Najczęściej stosowane używki to: kawa, herbata, tytoń,
napoje alkoholowe, narkotyki. Należy pamiętać o tym że większość
używek po pewnym czasie zażywania uzależnia.
Używki - Kawa



Palone ziarna kawy głównie zawierają wodę, garbniki
tłuszcze oraz kofeinę. Najważniejszą substancją czynną
odpowiedzialną za działanie kawy jest właśnie kofeina alkaloid obecny także w wielu innych surowcach roślinnych,
m.in. liściach herbaty i orzeszkach coli. W jednej filiżance
kawy w zależności od gatunku znajduje się ok. 70-140 mg
kofeiny.
Picie kawy pomaga usunąć oznaki zmęczenia, senność oraz
“rozjaśnić” umysł dzięki pobudzeniu kory mózgowej, a przez
to całego centralnego układu nerwowego.
Długotrwałe spożywanie w dużych ilościach kofeiny z kawy
uzależnia organizm podobnie jak nikotyna i alkohol.
Stwierdzono, że stałe dawki kofeiny zwiększają tolerancję
organizmu na tę substancję. Jest to tzw. efekt wzmocnienia,
czyli konieczność zwiększenia dawek.
Używki - Kawa
Kawa
Kopi luwak, kawa luwak - gatunek kawy pochodzący z południowowschodniej Azji, wytwarzany z ziaren kawy, które wydobywane są z
odchodów zwierzęcia z rodziny łaszowatych, łaskuna muzanga
nazywanego popularnie cywetą, a lokalnie luwak.
Łaskun chętnie zjada owoce kawowca, ale nie trawi jego nasion, a jedynie
miąższ. Po nadtrawieniu przez enzymy trawienne i lekkim
sfermentowaniu przez bakterie produkujące kwas mlekowy ziarna
przechodzą przez przewód pokarmowy i są wydalane. Zwierzę zjada tylko
najlepsze owoce, a przez przejście przez przewód pokarmowy łaskuna
ziarna kawy tracą gorzki smak i kawa z nich wytwarzana zyskuje nowy,
łagodny aromat. Ten gatunek zbierany jest przez ludność z wysp
indonezyjskich. Kopi luwak jest najdroższą kawą na świecie - kilogram
kosztuje około tysiąca euro. Wynika to z faktu, że światowe "zbiory" tego
gatunku kawy wynoszą zaledwie 300-400 kg rocznie.
Używki - Herbata
 Napar z liści herbaty wywiera działanie
pobudzające na układ nerwowy. Liście
herbaty zawierają: pektyny, olejki eteryczne,
garbniki oraz kofeinę zwaną teiną – także nie
jest zbyt zdrowy. Usuwa senność i
zmęczenie, pobudza akcję serca i wentylację
płuc, dzięki rozszerzeniu naczyń
krwionośnych w mózgu, narządach i
mięśniach. Nie zawiera żadnych witamin ani
soli mineralnych. Picie herbaty powoduje
lekkie podwyższenie ciśnienia krwi, a po
wypiciu mocnego naparu nie chce się spać.
Usprawnia również procesy myślowe i
poprawia nastrój.
Używki - Herbata
Używki – Tytoń


Zażywanie tytoniu, który jest używką
(najczęściej w postaci papierosa), jest szkodliwe
dla zdrowia. Palenie papierosów jest
niebezpieczne dla zdrowia ze względu na tlenek
węgla i inne toksyczne związki powstające w
procesie spalania, może prowadzić do
uzależnień.
Nikotyna działa najpierw pobudzająco, a
następnie porażająco na połączenia w zwojach
nerwowych, zwłaszcza autonomiczny układ
nerwowy. Poraża też nerwowe zakończenia
ruchowe i ośrodki (depresja ośrodkowa) rdzenia
Używki - Tytoń

Dym tytoniowy zawiera toksyczną nikotynę oraz zawiera
substancje smoliste, które mogą wywołać raka. Jest również
niebezpieczny dla osób, które znajdują się w pomieszczeniu,
gdzie ktoś pali (tzw. "bierne palenie"). Badania dostarczyły
naukowych dowodów, że bierne palenie jest przyczyną tych
samych schorzeń jak w przypadku bezpośredniego palenia,
między innymi raka płuc, chorób układu krążenia oraz układu
oddechowego, takich jak zapalenie oskrzeli czy astma
Używki - Tytoń
Używki - Narkotyki


Są to środki odurzające pochodzenia roślinnego lub
syntetycznego, powodujące w zależności od dawki
uspokojenie, zniesienie bólu, odurzenie, euforię lub
sen. Wielokrotne stosowanie prowadzi do
przyzwyczajenia i tzw. głodu narkotycznego, a w
konsekwencji do narkomanii czyli całkowitej
zależności od nich.
Przerwanie używania narkotyku powoduje głód
narkotyczny z dolegliwościami fizycznymi i
psychicznymi. Dłuższa narkomania powoduje
zmiany osobowości, nastroju, głownie w układzie
nerwowym, wyniszczenie organizmu.
Używki - Narkotyki
Podział narkotyków ze względu na
ich szkodliwość


narkotyki miękkie, np. marihuana, haszysz,
LSD, grzyby halucynogenne, ecstasy,
narkotyki twarde, np. amfetamina, kokaina,
opiaty.
Podział narkotyków ze względu na
ich pochodzenie



opioidy pozyskiwane ze słomy makowej
(opium, morfina, heroina, metadon, kodeina);
narkotyki pozyskiwane z konopi indyjskich
(marihuana i haszysz);
narkotyki pozyskiwane z liści koki (kokaina).
Podział narkotyków ze względu na
ich działanie



narkotyki uspokajające, przeciwbólowe i nasenne
(wszystkie opioidy) – spowalniają reakcje,
zmniejszają nawet bardzo silny ból;
stymulanty (np. amfetamina, metamfetamina,
ecstasy) – silnie pobudzają, wywołują przypływ
energii i mocy;
halucynogeny (np. grzyby halucynogenne, LSD, a w
większych ilościach także marihuana i ecstasy) – ich
działanie zależy od stanu osoby je zażywającej;
zwykle wywołują omamy, w niektórych przypadkach
powodują poczucie paniki.
Podział narkotyków ze względu na
formę przyjmowania




w formie do wciągania przez nos (kokaina);
w formie tzw. „skrętów” do palenia
(marihuana, haszysz);
w formie tabletek (ecstasy);
w formie do wstrzykiwania bezpośrednio do
żył (heroina).
Używki – Leki psychotropowe
Niektóre leki również prowadzą do
uzależnienia. Mowa tu o każdym leku
który działa na psychikę człowieka.
Najczęściej są to właśnie leki
psychotropowe które działają leczniczo na
zaburzone funkcje psychiczne. Najczęściej
ludzie nadużywają: środków nasennych,
przeciwbólowych, uspokajających,
przeciwgorączkowych oraz pobudzających
co prowadzi do uzależnienia.
Używki – Leki psychotropowe
Dziękuję
Arkadiusz Mroczyk